Bio-oxidation of Terpenes: An Approach for the Flavor Industry
Тип публикации: Journal Article
Дата публикации: 2009-07-31
SCImago Q1
Tоп 10% SCImago
WOS Q1
БС1
SJR: 16.918
CiteScore: 109.1
Impact factor: 64.2
ISSN: 00092665, 15206890
PubMed ID:
19645444
General Chemistry
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Для доступа к списку цитирований публикации необходимо авторизоваться.
Для доступа к списку профилей, цитирующих публикацию, необходимо авторизоваться.
Топ-30
Журналы
|
1
2
3
4
5
6
7
8
|
|
|
Molecules
8 публикаций, 4.79%
|
|
|
Applied Microbiology and Biotechnology
8 публикаций, 4.79%
|
|
|
Process Biochemistry
4 публикации, 2.4%
|
|
|
Journal of the Science of Food and Agriculture
4 публикации, 2.4%
|
|
|
Frontiers in Microbiology
3 публикации, 1.8%
|
|
|
Biochemical Engineering Journal
3 публикации, 1.8%
|
|
|
ChemCatChem
3 публикации, 1.8%
|
|
|
Journal of Agricultural and Food Chemistry
3 публикации, 1.8%
|
|
|
Biocatalysis and Biotransformation
3 публикации, 1.8%
|
|
|
Natural Product Communications
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
2 публикации, 1.2%
|
|
|
World Journal of Microbiology and Biotechnology
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Russian Chemical Bulletin
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Food Chemistry
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Journal of Catalysis
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Journal of Molecular Structure
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Phytochemistry
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Chemistry - A European Journal
2 публикации, 1.2%
|
|
|
ChemBioChem
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Chemistry and Biodiversity
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Chemical Reviews
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Green Chemistry
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Organic and Biomolecular Chemistry
2 публикации, 1.2%
|
|
|
RSC Advances
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Studies in Natural Products Chemistry
2 публикации, 1.2%
|
|
|
International Journal of Molecular Sciences
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Catalysts
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Nanomaterials
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Cosmetics
1 публикация, 0.6%
|
|
|
1
2
3
4
5
6
7
8
|
Издатели
|
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
|
|
|
Elsevier
47 публикаций, 28.14%
|
|
|
Wiley
32 публикации, 19.16%
|
|
|
Springer Nature
21 публикация, 12.57%
|
|
|
MDPI
14 публикаций, 8.38%
|
|
|
American Chemical Society (ACS)
11 публикаций, 6.59%
|
|
|
Royal Society of Chemistry (RSC)
7 публикаций, 4.19%
|
|
|
Taylor & Francis
7 публикаций, 4.19%
|
|
|
Frontiers Media S.A.
5 публикаций, 2.99%
|
|
|
SAGE
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Georg Thieme Verlag KG
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Oxford University Press
2 публикации, 1.2%
|
|
|
Brazilian Society of Chemical Engineering
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Korean Society of Food Science and Technology
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Autonomous Non-profit Organization Editorial Board of the journal Uspekhi Khimii
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Korean Society of Applied Pharmacology
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Japan Petroleum Institute
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Instituto de Tecnologia do Parana
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Science Alert
1 публикация, 0.6%
|
|
|
American Society for Microbiology
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Hindawi Limited
1 публикация, 0.6%
|
|
|
openRxiv
1 публикация, 0.6%
|
|
|
Tsinghua University Press
1 публикация, 0.6%
|
|
|
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
|
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика публикаций обновляется еженедельно.
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
Метрики
167
Всего цитирований:
167
Цитирований c 2025:
16
(9.59%)
Цитировать
ГОСТ |
RIS |
BibTex |
MLA
Цитировать
ГОСТ
Скопировать
Bicas J., Dionísio A. P., Pastore G. Bio-oxidation of Terpenes: An Approach for the Flavor Industry // Chemical Reviews. 2009. Vol. 109. No. 9. pp. 4518-4531.
ГОСТ со всеми авторами (до 50)
Скопировать
Bicas J., Dionísio A. P., Pastore G. Bio-oxidation of Terpenes: An Approach for the Flavor Industry // Chemical Reviews. 2009. Vol. 109. No. 9. pp. 4518-4531.
Цитировать
RIS
Скопировать
TY - JOUR
DO - 10.1021/cr800190y
UR - https://doi.org/10.1021/cr800190y
TI - Bio-oxidation of Terpenes: An Approach for the Flavor Industry
T2 - Chemical Reviews
AU - Bicas, Juliano
AU - Dionísio, Ana Paula
AU - Pastore, G.M
PY - 2009
DA - 2009/07/31
PB - American Chemical Society (ACS)
SP - 4518-4531
IS - 9
VL - 109
PMID - 19645444
SN - 0009-2665
SN - 1520-6890
ER -
Цитировать
BibTex (до 50 авторов)
Скопировать
@article{2009_Bicas,
author = {Juliano Bicas and Ana Paula Dionísio and G.M Pastore},
title = {Bio-oxidation of Terpenes: An Approach for the Flavor Industry},
journal = {Chemical Reviews},
year = {2009},
volume = {109},
publisher = {American Chemical Society (ACS)},
month = {jul},
url = {https://doi.org/10.1021/cr800190y},
number = {9},
pages = {4518--4531},
doi = {10.1021/cr800190y}
}
Цитировать
MLA
Скопировать
Bicas, Juliano, et al. “Bio-oxidation of Terpenes: An Approach for the Flavor Industry.” Chemical Reviews, vol. 109, no. 9, Jul. 2009, pp. 4518-4531. https://doi.org/10.1021/cr800190y.
Ошибка в публикации?