VIII INTERNATIONAL SCHOOL OF YOUNG SCIENTISTS "FUNDAMENTALS OF HEALTHY NUTRITION AND WAYS TO PREVENT ALIMENTARY-DEPENDENT DISEASES. INTERDISCIPLINARY CHALLENGES IN NUTRITION SCIENCE"

Совет молодых ученых Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи при поддержке Российского научного фонда проводит 8-ю международную школу молодых ученых «Основы здорового питания и пути профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Междисциплинарные вызовы в науке о питании». Школа молодых ученых в очно-заочном формате продолжительностью два дня будет посвящена науке о питании как междисциплинарной области знаний.

Ведущие специалисты в рамках VIII Школы молодых ученых осветят для участников современные представления о роли смежных наук в формировании ответов на актуальные вызовы в науках о питании, достижениях в области цифровой нутрициологии, оценке паттернов питания населения страны, формирования потребительских предпочтений и перспективах использования методов машинного обучения для профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.

Цель мероприятия — освещение теоретических и практических аспектов нутрициологии, диетологии, гигиены и биохимии питания, а также современных пищевых технологий.

Аудитория Школы — молодые ученые, специализирующиеся в области медицинских, биологических наук, химических и технических наук, аспиранты, ординаторы, интерны, врачи и научные сотрудники научных организаций и высших учебных заведений Министерства науки и высшего образования РФ, Министерства здравоохранения РФ, Роспотребнадзора, ФМБА России и др.

— очная* — регистрация открыта до 23.10.2025

— заочная — регистрация открыта до 30.10.2025

Участие в Школе бесплатное