Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Carbohydrates
Тип публикации: Journal Article
Дата публикации: 1976-12-01
SCImago Q4
WOS Q4
БС3
SJR: 0.27
CiteScore: 2.3
Impact factor: 1.3
ISSN: 00959782, 15728927
Biochemistry
Physical and Theoretical Chemistry
Molecular Biology
Biophysics
Краткое описание
Partial molar volumes in water at 25°C have been determined for a number of carbohydrates, including mono-, di-, tri-, tetra-, penta-, hexa-, hepta-, and polysaccharides and their derivatives. The experimental values can be calculated from the van der Waals volumes of the molecules if account is taken of the shrinkage in volume caused by hydrogen-bonding of solvent molecules to the hydroxyl groups of the sugars.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Для доступа к списку цитирований публикации необходимо авторизоваться.
Для доступа к списку профилей, цитирующих публикацию, необходимо авторизоваться.
Топ-30
Журналы
|
10
20
30
40
50
|
|
|
Journal of Chemical Thermodynamics
50 публикаций, 19.69%
|
|
|
Journal of Molecular Liquids
45 публикаций, 17.72%
|
|
|
Journal of Solution Chemistry
35 публикаций, 13.78%
|
|
|
Journal of Chemical & Engineering Data
24 публикации, 9.45%
|
|
|
Thermochimica Acta
7 публикаций, 2.76%
|
|
|
Fluid Phase Equilibria
7 публикаций, 2.76%
|
|
|
Carbohydrate Research
6 публикаций, 2.36%
|
|
|
Chemical Thermodynamics and Thermal Analysis
5 публикаций, 1.97%
|
|
|
Langmuir
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Journal of Physical Chemistry B
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Bulletin of the Chemical Society of Japan
3 публикации, 1.18%
|
|
|
International Journal of Thermophysics
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Biophysical Chemistry
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Food Chemistry
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Russian Journal of Physical Chemistry A
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Zeitschrift fur Physikalische Chemie
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Geochimica et Cosmochimica Acta
2 публикации, 0.79%
|
|
|
Foods
2 публикации, 0.79%
|
|
|
Monatshefte fur Chemie
2 публикации, 0.79%
|
|
|
ACS Omega
2 публикации, 0.79%
|
|
|
Journal of Chemical Physics
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Colloids and Interfaces
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Chemical Papers
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Journal of Chemical Sciences
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Journal of Sol-Gel Science and Technology
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Russian Chemical Bulletin
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Proceedings of the National Academy of Sciences India Section A - Physical Sciences
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Colloid and Polymer Science
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Arabian Journal for Science and Engineering
1 публикация, 0.39%
|
|
|
10
20
30
40
50
|
Издатели
|
20
40
60
80
100
120
140
|
|
|
Elsevier
136 публикаций, 53.54%
|
|
|
Springer Nature
47 публикаций, 18.5%
|
|
|
American Chemical Society (ACS)
34 публикации, 13.39%
|
|
|
Wiley
8 публикаций, 3.15%
|
|
|
Pleiades Publishing
4 публикации, 1.57%
|
|
|
Oxford University Press
3 публикации, 1.18%
|
|
|
MDPI
3 публикации, 1.18%
|
|
|
De Gruyter Brill
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Royal Society of Chemistry (RSC)
3 публикации, 1.18%
|
|
|
Taylor & Francis
2 публикации, 0.79%
|
|
|
AIP Publishing
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Scientific Publishers
1 публикация, 0.39%
|
|
|
OOO Zhurnal "Mendeleevskie Soobshcheniya"
1 публикация, 0.39%
|
|
|
Oriental Scientific Publishing Company
1 публикация, 0.39%
|
|
|
openRxiv
1 публикация, 0.39%
|
|
|
20
40
60
80
100
120
140
|
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика публикаций обновляется еженедельно.
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
Метрики
254
Всего цитирований:
254
Цитирований c 2025:
13
(5.12%)
Цитировать
ГОСТ |
RIS |
BibTex |
MLA
Цитировать
ГОСТ
Скопировать
Shahidi F., Farrell P. G., Edward J. T. Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Carbohydrates // Journal of Solution Chemistry. 1976. Vol. 5. No. 12. pp. 807-816.
ГОСТ со всеми авторами (до 50)
Скопировать
Shahidi F., Farrell P. G., Edward J. T. Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Carbohydrates // Journal of Solution Chemistry. 1976. Vol. 5. No. 12. pp. 807-816.
Цитировать
RIS
Скопировать
TY - JOUR
DO - 10.1007/bf01167236
UR - https://doi.org/10.1007/bf01167236
TI - Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Carbohydrates
T2 - Journal of Solution Chemistry
AU - Shahidi, Fereidoon
AU - Farrell, Patrick G.
AU - Edward, John T.
PY - 1976
DA - 1976/12/01
PB - Springer Nature
SP - 807-816
IS - 12
VL - 5
SN - 0095-9782
SN - 1572-8927
ER -
Цитировать
BibTex (до 50 авторов)
Скопировать
@article{1976_Shahidi,
author = {Fereidoon Shahidi and Patrick G. Farrell and John T. Edward},
title = {Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Carbohydrates},
journal = {Journal of Solution Chemistry},
year = {1976},
volume = {5},
publisher = {Springer Nature},
month = {dec},
url = {https://doi.org/10.1007/bf01167236},
number = {12},
pages = {807--816},
doi = {10.1007/bf01167236}
}
Цитировать
MLA
Скопировать
Shahidi, Fereidoon, et al. “Partial molar volumes of organic compounds in water. III. Carbohydrates.” Journal of Solution Chemistry, vol. 5, no. 12, Dec. 1976, pp. 807-816. https://doi.org/10.1007/bf01167236.
Ошибка в публикации?