Open Access
Open access
том 179 издание 4 страницы 272-278

Effect of binary builder on properties of fish jellies

Krashchenko V.V., Karpenko Y.V.
Тип публикацииJournal Article
Дата публикации2014-12-30
SJR
CiteScore
Impact factor
ISSN16069919, 26585510
Microbiology (medical)
Immunology
Immunology and Allergy
Найдено 

Топ-30

Журналы

1
Proceedings of universities. Applied chemistry and biotechnology
1 публикация, 50%
Food systems
1 публикация, 50%
1

Издатели

1
Irkutsk National Research Technical University
1 публикация, 50%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
1 публикация, 50%
1
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика публикаций обновляется еженедельно.

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Метрики
2
Поделиться
Цитировать
ГОСТ |
Цитировать
Krashchenko V. V., Karpenko Y. V. Effect of binary builder on properties of fish jellies // Izvestiya TINRO. 2014. Vol. 179. No. 4. pp. 272-278.
ГОСТ со всеми авторами (до 50) Скопировать
Krashchenko V. V., Karpenko Y. V. Effect of binary builder on properties of fish jellies // Izvestiya TINRO. 2014. Vol. 179. No. 4. pp. 272-278.
RIS |
Цитировать
TY - JOUR
DO - 10.26428/1606-9919-2014-179-272-278
UR - https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-179-272-278
TI - Effect of binary builder on properties of fish jellies
T2 - Izvestiya TINRO
AU - Krashchenko, V V
AU - Karpenko, Y V
PY - 2014
DA - 2014/12/30
PB - FSBSI TINRO Center
SP - 272-278
IS - 4
VL - 179
SN - 1606-9919
SN - 2658-5510
ER -
BibTex |
Цитировать
BibTex (до 50 авторов) Скопировать
@article{2014_Krashchenko,
author = {V V Krashchenko and Y V Karpenko},
title = {Effect of binary builder on properties of fish jellies},
journal = {Izvestiya TINRO},
year = {2014},
volume = {179},
publisher = {FSBSI TINRO Center},
month = {dec},
url = {https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-179-272-278},
number = {4},
pages = {272--278},
doi = {10.26428/1606-9919-2014-179-272-278}
}
MLA
Цитировать
Krashchenko, V. V., and Y V Karpenko. “Effect of binary builder on properties of fish jellies.” Izvestiya TINRO, vol. 179, no. 4, Dec. 2014, pp. 272-278. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-179-272-278.