Известия вузов Пищевая технология

Kuban State Technological University

ISSN: 05793009

Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

БС

БС2

RSCI

Годы выпуска

2024-2025

Варианты названий

Известия вузов Пищевая технология

ИЗВЕСТИЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ. ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

izvestiya visshih uchebnih zavedeniy. pischevaya tehnologiya

Страница журнала в БС

за всё время с 2021

Публикаций

Цитирований

Индекс Хирша

Публикаций

Цитирований

Топ-3 цитирующих журналов

Fisheries (1 цитирование)

Food Processing Techniques and Technology (1 цитирование)

Журнал прикладной химии (1 цитирование)

Топ-3 организаций

за всё время за 5 лет

Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина (1 публикация)

Кубанский государственный технологический университет (1 публикация)

Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова (1 публикация)

Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина (1 публикация)

Кубанский государственный технологический университет (1 публикация)

Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова (1 публикация)

Топ-3 стран

за всё время за 5 лет

Россия (1 публикация)

Топ-3 учёных по количеству статей

2 публикации в журнале

Шорсткий Иван

к.т.н., доц.

66 публикаций, 743 цитирования, 61 рецензия

Индекс Хирша 13

Кубанский государственный технологический университет

2 публикации в журнале

Агеев Олег

27 публикаций, 39 цитирований

Индекс Хирша 4

1 публикация в журнале

Кручинин Александр

🥼

31 публикация, 147 цитирований

Индекс Хирша 7

Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН

Наиболее цитируемые за 5 лет

Название публикации

Топ-100

Цитирующие журналы

	1
Fisheries	Fisheries, 1, 12.5% Fisheries 1 цитирование, 12.5%
Журнал прикладной химии	Журнал прикладной химии, 1, 12.5% Журнал прикладной химии 1 цитирование, 12.5%
Food Processing Techniques and Technology	Food Processing Techniques and Technology, 1, 12.5% Food Processing Techniques and Technology 1 цитирование, 12.5%
Vestnik MGTU	Vestnik MGTU, 1, 12.5% Vestnik MGTU 1 цитирование, 12.5%
Bulletin of KSAU	Bulletin of KSAU, 1, 12.5% Bulletin of KSAU 1 цитирование, 12.5%
Innovations and Food Safety	Innovations and Food Safety, 1, 12.5% Innovations and Food Safety 1 цитирование, 12.5%
	1

Цитирующие издатели

	1
Wiley	Wiley, 1, 12.5% Wiley 1 цитирование, 12.5%
Kemerovo State University	Kemerovo State University, 1, 12.5% Kemerovo State University 1 цитирование, 12.5%
The Russian Academy of Sciences	The Russian Academy of Sciences, 1, 12.5% The Russian Academy of Sciences 1 цитирование, 12.5%
Cifra Ltd - Russian Agency for Digital Standardization (RADS)	Cifra Ltd - Russian Agency for Digital Standardization (RADS), 1, 12.5% Cifra Ltd - Russian Agency for Digital Standardization (RADS) 1 цитирование, 12.5%
FSEI HPE Murmansk State Technical University	FSEI HPE Murmansk State Technical University, 1, 12.5% FSEI HPE Murmansk State Technical University 1 цитирование, 12.5%
Krasnoyarsk State Agrarian University	Krasnoyarsk State Agrarian University, 1, 12.5% Krasnoyarsk State Agrarian University 1 цитирование, 12.5%
PANORAMA Publishing House	PANORAMA Publishing House, 1, 12.5% PANORAMA Publishing House 1 цитирование, 12.5%
Federal State Educational Institution of Higher Education Novosibirsk State Agrarian University	Federal State Educational Institution of Higher Education Novosibirsk State Agrarian University, 1, 12.5% Federal State Educational Institution of Higher Education Novosibirsk State Agrarian University 1 цитирование, 12.5%
	1

Публикующиеся организации

	1
Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина	Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, 1, 4.76% Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина 1 публикация, 4.76%
Кубанский государственный технологический университет	Кубанский государственный технологический университет, 1, 4.76% Кубанский государственный технологический университет 1 публикация, 4.76%
Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова	Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова, 1, 4.76% Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова 1 публикация, 4.76%
	1

Публикующиеся организации за 5 лет

	1
Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина	Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, 1, 5% Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина 1 публикация, 5%
Кубанский государственный технологический университет	Кубанский государственный технологический университет, 1, 5% Кубанский государственный технологический университет 1 публикация, 5%
Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова	Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова, 1, 5% Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова 1 публикация, 5%
	1