Open Access
Food Processing Techniques and Technology
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
SCImago
Q3
БС
БС1
RSCI
SJR
0.199
CiteScore
1.6
Предметные категории
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
Food Science
Industrial and Manufacturing Engineering
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Economics, Econometrics and Finance
Engineering
Годы выпуска
2019-2025
Варианты названий
Food Processing Techniques and Technology
Публикаций
733
Цитирований
1 550
Индекс Хирша
11
Публикаций
391
Цитирований
1 450
Топ-3 цитирующих журналов
Food Processing Techniques and Technology
(482 цитирования)
Food systems
(102 цитирования)
Foods and Raw Materials
(96 цитирований)
Топ-3 организаций
Кемеровский государственный университет
(172 публикации)
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
(54 публикации)
Российский биотехнологический университет
(23 публикации)
Кемеровский государственный университет
(85 публикаций)
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
(29 публикаций)
Российский биотехнологический университет
(18 публикаций)
Топ-3 стран
Топ-3 учёных по количеству статей
8 публикаций в журнале
Бабич Ольга
🥼 🤝
д.т.н., проф., проф., Российская академия наук
196 публикаций,
3 452 цитирования
Индекс Хирша 30
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Топ-100
Цитирующие журналы
Цитирующие издатели
Публикующиеся организации
Публикующиеся организации за 5 лет
Публикующиеся страны
|
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
|
|
|
Россия
|
Россия, 495, 67.53%
Россия
495 публикаций, 67.53%
|
|
Беларусь
|
Беларусь, 15, 2.05%
Беларусь
15 публикаций, 2.05%
|
|
Казахстан
|
Казахстан, 10, 1.36%
Казахстан
10 публикаций, 1.36%
|
|
Кыргызстан
|
Кыргызстан, 4, 0.55%
Кыргызстан
4 публикации, 0.55%
|
|
Узбекистан
|
Узбекистан, 4, 0.55%
Узбекистан
4 публикации, 0.55%
|
|
Китай
|
Китай, 2, 0.27%
Китай
2 публикации, 0.27%
|
|
Индонезия
|
Индонезия, 2, 0.27%
Индонезия
2 публикации, 0.27%
|
|
Малайзия
|
Малайзия, 2, 0.27%
Малайзия
2 публикации, 0.27%
|
|
Нигерия
|
Нигерия, 2, 0.27%
Нигерия
2 публикации, 0.27%
|
|
США
|
США, 1, 0.14%
США
1 публикация, 0.14%
|
|
Бангладеш
|
Бангладеш, 1, 0.14%
Бангладеш
1 публикация, 0.14%
|
|
Босния и Герцеговина
|
Босния и Герцеговина, 1, 0.14%
Босния и Герцеговина
1 публикация, 0.14%
|
|
Венесуэла
|
Венесуэла, 1, 0.14%
Венесуэла
1 публикация, 0.14%
|
|
Вьетнам
|
Вьетнам, 1, 0.14%
Вьетнам
1 публикация, 0.14%
|
|
Египет
|
Египет, 1, 0.14%
Египет
1 публикация, 0.14%
|
|
Индия
|
Индия, 1, 0.14%
Индия
1 публикация, 0.14%
|
|
Саудовская Аравия
|
Саудовская Аравия, 1, 0.14%
Саудовская Аравия
1 публикация, 0.14%
|
|
Сербия
|
Сербия, 1, 0.14%
Сербия
1 публикация, 0.14%
|
|
Таджикистан
|
Таджикистан, 1, 0.14%
Таджикистан
1 публикация, 0.14%
|
|
Таиланд
|
Таиланд, 1, 0.14%
Таиланд
1 публикация, 0.14%
|
|
Турция
|
Турция, 1, 0.14%
Турция
1 публикация, 0.14%
|
|
Швеция
|
Швеция, 1, 0.14%
Швеция
1 публикация, 0.14%
|
|
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
|
Публикующиеся страны за 5 лет
|
50
100
150
200
250
300
|
|
|
Россия
|
Россия, 267, 68.29%
Россия
267 публикаций, 68.29%
|
|
Беларусь
|
Беларусь, 8, 2.05%
Беларусь
8 публикаций, 2.05%
|
|
Кыргызстан
|
Кыргызстан, 4, 1.02%
Кыргызстан
4 публикации, 1.02%
|
|
Узбекистан
|
Узбекистан, 3, 0.77%
Узбекистан
3 публикации, 0.77%
|
|
Казахстан
|
Казахстан, 2, 0.51%
Казахстан
2 публикации, 0.51%
|
|
Индонезия
|
Индонезия, 2, 0.51%
Индонезия
2 публикации, 0.51%
|
|
Малайзия
|
Малайзия, 2, 0.51%
Малайзия
2 публикации, 0.51%
|
|
Нигерия
|
Нигерия, 2, 0.51%
Нигерия
2 публикации, 0.51%
|
|
США
|
США, 1, 0.26%
США
1 публикация, 0.26%
|
|
Бангладеш
|
Бангладеш, 1, 0.26%
Бангладеш
1 публикация, 0.26%
|
|
Босния и Герцеговина
|
Босния и Герцеговина, 1, 0.26%
Босния и Герцеговина
1 публикация, 0.26%
|
|
Венесуэла
|
Венесуэла, 1, 0.26%
Венесуэла
1 публикация, 0.26%
|
|
Вьетнам
|
Вьетнам, 1, 0.26%
Вьетнам
1 публикация, 0.26%
|
|
Египет
|
Египет, 1, 0.26%
Египет
1 публикация, 0.26%
|
|
Индия
|
Индия, 1, 0.26%
Индия
1 публикация, 0.26%
|
|
Саудовская Аравия
|
Саудовская Аравия, 1, 0.26%
Саудовская Аравия
1 публикация, 0.26%
|
|
Сербия
|
Сербия, 1, 0.26%
Сербия
1 публикация, 0.26%
|
|
Таиланд
|
Таиланд, 1, 0.26%
Таиланд
1 публикация, 0.26%
|
|
Турция
|
Турция, 1, 0.26%
Турция
1 публикация, 0.26%
|
|
50
100
150
200
250
300
|