Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Варианты названий
Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems
Публикаций
2
Цитирований
10
Индекс Хирша
2
Публикаций
0
Цитирований
0
Топ-3 цитирующих журналов
Applied Mathematical Modelling
Applied Mathematical Modelling (2 цитирования)
Drying Technology
Drying Technology (2 цитирования)
Potravinarstvo (1 цитирование)
Топ-3 организаций
Топ-3 стран
США (2 публикации)
Япония (1 публикация)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

1
2
Drying Technology
2 цитирования, 20%
Applied Mathematical Modelling
2 цитирования, 20%
Potravinarstvo
1 цитирование, 10%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
1 цитирование, 10%
Journal of Food Science
1 цитирование, 10%
Journal of the Science of Food and Agriculture
1 цитирование, 10%
1
2

Цитирующие издатели

1
2
3
Taylor & Francis
3 цитирования, 30%
Wiley
2 цитирования, 20%
Elsevier
2 цитирования, 20%
HACCP Consulting
1 цитирование, 10%
1
2
3

Публикующиеся организации

1
Ратгерский университет
1 публикация, 50%
1

Публикующиеся страны

1
2
США, 2, 100%
США
2 публикации, 100%
Япония, 1, 50%
Япония
1 публикация, 50%
1
2