Open Access
Open access

Potravinarstvo

HACCP Consulting
ISSN: 13380230, 13370960

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SJR
0.216
CiteScore
2.5
Предметные категории
Food Science
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Годы выпуска
2013-2024
Варианты названий
Potravinarstvo

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
Potravinarstvo
1733 цитирования, 33.08%
Foods
169 цитирований, 3.23%
Molecules
86 цитирований, 1.64%
Applied Sciences (Switzerland)
67 цитирований, 1.28%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
59 цитирований, 1.13%
Lecture Notes in Mechanical Engineering
42 цитирования, 0.8%
Animals
40 цитирований, 0.76%
Sustainability
40 цитирований, 0.76%
AIP Conference Proceedings
39 цитирований, 0.74%
Plants
36 цитирований, 0.69%
LWT - Food Science and Technology
30 цитирований, 0.57%
Scientific Reports
29 цитирований, 0.55%
Food Chemistry
29 цитирований, 0.55%
Journal of Food Processing and Preservation
28 цитирований, 0.53%
Journal of Food Composition and Analysis
28 цитирований, 0.53%
Frontiers in Nutrition
28 цитирований, 0.53%
Food Science and Nutrition
27 цитирований, 0.52%
Processes
27 цитирований, 0.52%
Food Research International
27 цитирований, 0.52%
Agronomy
26 цитирований, 0.5%
European Food Research and Technology
26 цитирований, 0.5%
Czech Journal of Food Sciences
25 цитирований, 0.48%
Agriculture (Switzerland)
25 цитирований, 0.48%
Trends in Food Science and Technology
23 цитирования, 0.44%
Food Bioscience
22 цитирования, 0.42%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
22 цитирования, 0.42%
Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis
22 цитирования, 0.42%
Heliyon
22 цитирования, 0.42%
BIO Web of Conferences
22 цитирования, 0.42%
Nutrients
21 цитирование, 0.4%
Journal of Food Science
21 цитирование, 0.4%
Journal of Food Measurement and Characterization
21 цитирование, 0.4%
Horticulture and viticulture
21 цитирование, 0.4%
Antioxidants
20 цитирований, 0.38%
E3S Web of Conferences
19 цитирований, 0.36%
Theory and practice of meat processing
19 цитирований, 0.36%
Agrarian science
19 цитирований, 0.36%
Poultry Science
18 цитирований, 0.34%
Journal of Food Science and Technology
18 цитирований, 0.34%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
18 цитирований, 0.34%
International Journal of Food Properties
17 цитирований, 0.32%
Journal of Insects as Food and Feed
17 цитирований, 0.32%
International Journal of Food Science and Technology
17 цитирований, 0.32%
Food Control
17 цитирований, 0.32%
Applied Food Research
16 цитирований, 0.31%
Scifood
16 цитирований, 0.31%
Frontiers in Sustainable Food Systems
15 цитирований, 0.29%
Food Reviews International
14 цитирований, 0.27%
British Food Journal
14 цитирований, 0.27%
Journal of the Science of Food and Agriculture
14 цитирований, 0.27%
Cogent Food & Agriculture
14 цитирований, 0.27%
Acta Horticulturae
13 цитирований, 0.25%
Food Chemistry: X
13 цитирований, 0.25%
Frontiers in Veterinary Science
13 цитирований, 0.25%
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
13 цитирований, 0.25%
Journal of Agriculture and Food Research
13 цитирований, 0.25%
Food systems
13 цитирований, 0.25%
International Journal of Environmental Research and Public Health
12 цитирований, 0.23%
Veterinary World
12 цитирований, 0.23%
Biological Trace Element Research
12 цитирований, 0.23%
Horticulturae
12 цитирований, 0.23%
International Journal of Biological Macromolecules
12 цитирований, 0.23%
Meat Science
12 цитирований, 0.23%
Environmental Science and Pollution Research
12 цитирований, 0.23%
World's Poultry Science Journal
11 цитирований, 0.21%
Journal of Food Quality
11 цитирований, 0.21%
Biologia (Poland)
11 цитирований, 0.21%
Food Processing Techniques and Technology
11 цитирований, 0.21%
Future Foods
11 цитирований, 0.21%
Antibiotics
10 цитирований, 0.19%
Frontiers in Plant Science
10 цитирований, 0.19%
Journal of Dairy Science
10 цитирований, 0.19%
International Journal of Molecular Sciences
10 цитирований, 0.19%
Open Life Sciences
10 цитирований, 0.19%
Fermentation
9 цитирований, 0.17%
Journal of International Food and Agribusiness Marketing
9 цитирований, 0.17%
Sensors
9 цитирований, 0.17%
Food and Bioprocess Technology
9 цитирований, 0.17%
International Journal of Food Science
9 цитирований, 0.17%
International Dairy Journal
9 цитирований, 0.17%
PLoS ONE
9 цитирований, 0.17%
Food Chemistry Advances
9 цитирований, 0.17%
Food and Humanity
9 цитирований, 0.17%
Industrial Crops and Products
8 цитирований, 0.15%
Journal of Essential Oil-Bearing Plants
8 цитирований, 0.15%
Science of the Total Environment
8 цитирований, 0.15%
Food Analytical Methods
8 цитирований, 0.15%
Chemical Papers
8 цитирований, 0.15%
Microorganisms
8 цитирований, 0.15%
Tropical Animal Health and Production
8 цитирований, 0.15%
Lecture Notes in Networks and Systems
8 цитирований, 0.15%
Genetic Resources and Crop Evolution
8 цитирований, 0.15%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
8 цитирований, 0.15%
Frontiers in Microbiology
8 цитирований, 0.15%
ACS Food Science & Technology
8 цитирований, 0.15%
Discover Food
8 цитирований, 0.15%
Journal of Fungi
7 цитирований, 0.13%
International Journal of Gastronomy and Food Science
7 цитирований, 0.13%
Journal of Functional Foods
7 цитирований, 0.13%
Innovative Marketing
7 цитирований, 0.13%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
HACCP Consulting
1751 цитирование, 33.42%
MDPI
726 цитирований, 13.86%
Elsevier
660 цитирований, 12.6%
Springer Nature
473 цитирования, 9.03%
Wiley
245 цитирований, 4.68%
Taylor & Francis
171 цитирование, 3.26%
Frontiers Media S.A.
94 цитирования, 1.79%
De Gruyter Brill
88 цитирований, 1.68%
IOP Publishing
66 цитирований, 1.26%
Czech Academy of Agricultural Sciences
56 цитирований, 1.07%
EDP Sciences
43 цитирования, 0.82%
AIP Publishing
39 цитирований, 0.74%
Emerald
36 цитирований, 0.69%
Hindawi Limited
34 цитирования, 0.65%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
32 цитирования, 0.61%
American Chemical Society (ACS)
28 цитирований, 0.53%
Federal State Budgetary Scientific Institution All-Russian Horticultural Institute for Breeding Agrotechnology and Nursery
27 цитирований, 0.52%
IntechOpen
23 цитирования, 0.44%
Agrarian Science
19 цитирований, 0.36%
Cambridge University Press
17 цитирований, 0.32%
SAGE
17 цитирований, 0.32%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
17 цитирований, 0.32%
Royal Society of Chemistry (RSC)
14 цитирований, 0.27%
Veterinary World
14 цитирований, 0.27%
Kemerovo State University
14 цитирований, 0.27%
Bentham Science Publishers Ltd.
13 цитирований, 0.25%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
13 цитирований, 0.25%
LLC CPC Business Perspectives
13 цитирований, 0.25%
13 цитирований, 0.25%
Oxford University Press
11 цитирований, 0.21%
IGI Global
11 цитирований, 0.21%
Pleiades Publishing
10 цитирований, 0.19%
Public Library of Science (PLoS)
10 цитирований, 0.19%
Wageningen Academic Publishers
10 цитирований, 0.19%
Mendel University Press
9 цитирований, 0.17%
King Saud University
8 цитирований, 0.15%
SciELO
7 цитирований, 0.13%
Publishing House Helvetica (Publications)
7 цитирований, 0.13%
Copernicus
6 цитирований, 0.11%
Academic Journals
6 цитирований, 0.11%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
6 цитирований, 0.11%
Mary Ann Liebert
5 цитирований, 0.1%
PeerJ
5 цитирований, 0.1%
Altai State University
5 цитирований, 0.1%
Journal of Pure and Applied Microbiology
5 цитирований, 0.1%
Science Alert
5 цитирований, 0.1%
National Academy of Sciences of Ukraine (Co. LTD Ukrinformnauka) (Publications)
5 цитирований, 0.1%
American Dairy Science Association
5 цитирований, 0.1%
Turk Tarim ve Doga Bilimleri Dergisi
5 цитирований, 0.1%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
4 цитирования, 0.08%
Institute of Molecular Biology and Genetics (NAS Ukraine)
4 цитирования, 0.08%
Lviv Polytechnic National University
4 цитирования, 0.08%
International Association for Food Protection
4 цитирования, 0.08%
Cold Spring Harbor Laboratory
4 цитирования, 0.08%
Akademiai Kiado
4 цитирования, 0.08%
F1000 Research
4 цитирования, 0.08%
Maximum Academic Press
4 цитирования, 0.08%
Federal Scientific Center for Hygiene F.F.Erisman
4 цитирования, 0.08%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
4 цитирования, 0.08%
IMR Press
3 цитирования, 0.06%
Trans Tech Publications
3 цитирования, 0.06%
Nakladatelske Stredisko CLSJE Purkyne
3 цитирования, 0.06%
Association for Computing Machinery (ACM)
3 цитирования, 0.06%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
3 цитирования, 0.06%
Korean Society of Food Science and Technology
3 цитирования, 0.06%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.06%
A and V Publications
3 цитирования, 0.06%
PAGEPress Publications
3 цитирования, 0.06%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
3 цитирования, 0.06%
Research Square Platform LLC
3 цитирования, 0.06%
openRxiv
3 цитирования, 0.06%
IOS Press
2 цитирования, 0.04%
Brill
2 цитирования, 0.04%
Georg Thieme Verlag KG
2 цитирования, 0.04%
The Royal Society
2 цитирования, 0.04%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
2 цитирования, 0.04%
Microbiology Society
2 цитирования, 0.04%
IWA Publishing
2 цитирования, 0.04%
Wydawnictwo Akademii Rolniczej
2 цитирования, 0.04%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2 цитирования, 0.04%
Slovak University of Technology in Bratislava
2 цитирования, 0.04%
University of Veterinary Sciences Brno
2 цитирования, 0.04%
American Society of Brewing Chemists
2 цитирования, 0.04%
Research Institut of Pomology and Floriculture
2 цитирования, 0.04%
Verlag Dr. Albert Bartens KG
2 цитирования, 0.04%
Japanese Society of Breeding
2 цитирования, 0.04%
Oriental Scientific Publishing Company
2 цитирования, 0.04%
Peoples' Friendship University of Russia
2 цитирования, 0.04%
CSIRO Publishing
2 цитирования, 0.04%
The Russian Academy of Sciences
2 цитирования, 0.04%
Infra-M Academic Publishing House
2 цитирования, 0.04%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
2 цитирования, 0.04%
Krasnoyarsk State Agrarian University
2 цитирования, 0.04%
PANORAMA Publishing House
2 цитирования, 0.04%
Scientific Research Publishing
2 цитирования, 0.04%
Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy
2 цитирования, 0.04%
Turan University
2 цитирования, 0.04%
Ural State University of Economics
2 цитирования, 0.04%
Apex Publishing
2 цитирования, 0.04%
AMO Publisher
2 цитирования, 0.04%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800