Open Access
Open access

Potravinarstvo

HACCP Consulting
ISSN: 13380230, 13370960

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SJR
0.216
CiteScore
2.5
Предметные категории
Food Science
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Годы выпуска
2013-2024
Варианты названий
Potravinarstvo

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
Potravinarstvo
1733 цитирования, 31.49%
Foods
176 цитирований, 3.2%
Molecules
95 цитирований, 1.73%
Applied Sciences (Switzerland)
71 цитирование, 1.29%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
60 цитирований, 1.09%
Lecture Notes in Mechanical Engineering
47 цитирований, 0.85%
Animals
43 цитирования, 0.78%
Sustainability
42 цитирования, 0.76%
AIP Conference Proceedings
39 цитирований, 0.71%
Plants
38 цитирований, 0.69%
Scientific Reports
32 цитирования, 0.58%
European Food Research and Technology
31 цитирование, 0.56%
LWT - Food Science and Technology
30 цитирований, 0.55%
Processes
30 цитирований, 0.55%
Food Chemistry
30 цитирований, 0.55%
Food Research International
30 цитирований, 0.55%
Journal of Food Composition and Analysis
29 цитирований, 0.53%
Food Science and Nutrition
29 цитирований, 0.53%
Frontiers in Nutrition
29 цитирований, 0.53%
Journal of Food Processing and Preservation
28 цитирований, 0.51%
Scifood
27 цитирований, 0.49%
Czech Journal of Food Sciences
26 цитирований, 0.47%
Agriculture (Switzerland)
26 цитирований, 0.47%
Agronomy
26 цитирований, 0.47%
Journal of Food Measurement and Characterization
26 цитирований, 0.47%
Food Bioscience
25 цитирований, 0.45%
Journal of Food Science
24 цитирования, 0.44%
Trends in Food Science and Technology
23 цитирования, 0.42%
Heliyon
23 цитирования, 0.42%
Nutrients
22 цитирования, 0.4%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
22 цитирования, 0.4%
Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis
22 цитирования, 0.4%
BIO Web of Conferences
22 цитирования, 0.4%
Poultry Science
21 цитирование, 0.38%
Antioxidants
21 цитирование, 0.38%
Horticulture and viticulture
21 цитирование, 0.38%
Journal of Insects as Food and Feed
20 цитирований, 0.36%
Journal of Food Science and Technology
20 цитирований, 0.36%
Agrarian science
20 цитирований, 0.36%
E3S Web of Conferences
19 цитирований, 0.35%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
19 цитирований, 0.35%
Theory and practice of meat processing
19 цитирований, 0.35%
Food Control
18 цитирований, 0.33%
Applied Food Research
18 цитирований, 0.33%
Frontiers in Sustainable Food Systems
17 цитирований, 0.31%
International Journal of Food Properties
17 цитирований, 0.31%
International Journal of Food Science and Technology
17 цитирований, 0.31%
Food Chemistry: X
17 цитирований, 0.31%
Food Reviews International
15 цитирований, 0.27%
British Food Journal
15 цитирований, 0.27%
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
15 цитирований, 0.27%
Acta Horticulturae
14 цитирований, 0.25%
Journal of the Science of Food and Agriculture
14 цитирований, 0.25%
Cogent Food & Agriculture
14 цитирований, 0.25%
Journal of Agriculture and Food Research
14 цитирований, 0.25%
Food systems
14 цитирований, 0.25%
Veterinary World
13 цитирований, 0.24%
Frontiers in Veterinary Science
13 цитирований, 0.24%
International Journal of Biological Macromolecules
13 цитирований, 0.24%
International Journal of Environmental Research and Public Health
12 цитирований, 0.22%
Biological Trace Element Research
12 цитирований, 0.22%
Horticulturae
12 цитирований, 0.22%
Meat Science
12 цитирований, 0.22%
Biologia (Poland)
12 цитирований, 0.22%
Environmental Science and Pollution Research
12 цитирований, 0.22%
Future Foods
12 цитирований, 0.22%
Antibiotics
11 цитирований, 0.2%
World's Poultry Science Journal
11 цитирований, 0.2%
Frontiers in Plant Science
11 цитирований, 0.2%
Journal of Dairy Science
11 цитирований, 0.2%
Journal of Food Quality
11 цитирований, 0.2%
International Dairy Journal
11 цитирований, 0.2%
Food Processing Techniques and Technology
11 цитирований, 0.2%
Discover Food
11 цитирований, 0.2%
Food Analytical Methods
10 цитирований, 0.18%
International Journal of Molecular Sciences
10 цитирований, 0.18%
Open Life Sciences
10 цитирований, 0.18%
Food and Bioprocess Technology
10 цитирований, 0.18%
Food and Humanity
10 цитирований, 0.18%
Industrial Crops and Products
9 цитирований, 0.16%
Science of the Total Environment
9 цитирований, 0.16%
Chemical Papers
9 цитирований, 0.16%
Tropical Animal Health and Production
9 цитирований, 0.16%
Journal of Food Process Engineering
9 цитирований, 0.16%
Fermentation
9 цитирований, 0.16%
Journal of International Food and Agribusiness Marketing
9 цитирований, 0.16%
Sensors
9 цитирований, 0.16%
International Journal of Food Science
9 цитирований, 0.16%
PLoS ONE
9 цитирований, 0.16%
Food Chemistry Advances
9 цитирований, 0.16%
Journal of Essential Oil-Bearing Plants
8 цитирований, 0.15%
Microorganisms
8 цитирований, 0.15%
Lecture Notes in Networks and Systems
8 цитирований, 0.15%
Genetic Resources and Crop Evolution
8 цитирований, 0.15%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
8 цитирований, 0.15%
Frontiers in Microbiology
8 цитирований, 0.15%
ACS Food Science & Technology
8 цитирований, 0.15%
Journal of Fungi
7 цитирований, 0.13%
Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya
7 цитирований, 0.13%
International Journal of Gastronomy and Food Science
7 цитирований, 0.13%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
HACCP Consulting
1762 цитирования, 32.01%
MDPI
771 цитирование, 14.01%
Elsevier
744 цитирования, 13.52%
Springer Nature
520 цитирований, 9.45%
Wiley
269 цитирований, 4.89%
Taylor & Francis
176 цитирований, 3.2%
Frontiers Media S.A.
100 цитирований, 1.82%
De Gruyter Brill
92 цитирования, 1.67%
IOP Publishing
68 цитирований, 1.24%
Czech Academy of Agricultural Sciences
58 цитирований, 1.05%
EDP Sciences
43 цитирования, 0.78%
AIP Publishing
40 цитирований, 0.73%
Emerald
37 цитирований, 0.67%
Hindawi Limited
34 цитирования, 0.62%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
33 цитирования, 0.6%
American Chemical Society (ACS)
30 цитирований, 0.55%
Federal State Budgetary Scientific Institution All-Russian Horticultural Institute for Breeding Agrotechnology and Nursery
27 цитирований, 0.49%
IntechOpen
24 цитирования, 0.44%
Agrarian Science
20 цитирований, 0.36%
SAGE
18 цитирований, 0.33%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
18 цитирований, 0.33%
Cambridge University Press
17 цитирований, 0.31%
Royal Society of Chemistry (RSC)
15 цитирований, 0.27%
Veterinary World
15 цитирований, 0.27%
Bentham Science Publishers Ltd.
14 цитирований, 0.25%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
14 цитирований, 0.25%
Kemerovo State University
14 цитирований, 0.25%
IGI Global
14 цитирований, 0.25%
LLC CPC Business Perspectives
13 цитирований, 0.24%
Oxford University Press
12 цитирований, 0.22%
Wageningen Academic Publishers
12 цитирований, 0.22%
Publishing House Helvetica (Publications)
12 цитирований, 0.22%
Mendel University Press
12 цитирований, 0.22%
Pleiades Publishing
10 цитирований, 0.18%
Public Library of Science (PLoS)
10 цитирований, 0.18%
10 цитирований, 0.18%
King Saud University
8 цитирований, 0.15%
Altai State University
7 цитирований, 0.13%
SciELO
7 цитирований, 0.13%
Copernicus
6 цитирований, 0.11%
Academic Journals
6 цитирований, 0.11%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
6 цитирований, 0.11%
American Dairy Science Association
6 цитирований, 0.11%
openRxiv
6 цитирований, 0.11%
IMR Press
5 цитирований, 0.09%
Mary Ann Liebert
5 цитирований, 0.09%
PeerJ
5 цитирований, 0.09%
Journal of Pure and Applied Microbiology
5 цитирований, 0.09%
National Academy of Sciences of Ukraine (Co. LTD Ukrinformnauka) (Publications)
5 цитирований, 0.09%
Turk Tarim ve Doga Bilimleri Dergisi
5 цитирований, 0.09%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
4 цитирования, 0.07%
Institute of Molecular Biology and Genetics (NAS Ukraine)
4 цитирования, 0.07%
Lviv Polytechnic National University
4 цитирования, 0.07%
International Association for Food Protection
4 цитирования, 0.07%
Science Alert
4 цитирования, 0.07%
Akademiai Kiado
4 цитирования, 0.07%
Infra-M Academic Publishing House
4 цитирования, 0.07%
F1000 Research
4 цитирования, 0.07%
Maximum Academic Press
4 цитирования, 0.07%
Federal Scientific Center for Hygiene F.F.Erisman
4 цитирования, 0.07%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
4 цитирования, 0.07%
Trans Tech Publications
3 цитирования, 0.05%
Nakladatelske Stredisko CLSJE Purkyne
3 цитирования, 0.05%
Association for Computing Machinery (ACM)
3 цитирования, 0.05%
Research Institut of Pomology and Floriculture
3 цитирования, 0.05%
Korean Society of Food Science and Technology
3 цитирования, 0.05%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.05%
A and V Publications
3 цитирования, 0.05%
PAGEPress Publications
3 цитирования, 0.05%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
3 цитирования, 0.05%
Research Square Platform LLC
3 цитирования, 0.05%
Brill
2 цитирования, 0.04%
Georg Thieme Verlag KG
2 цитирования, 0.04%
The Royal Society
2 цитирования, 0.04%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
2 цитирования, 0.04%
Microbiology Society
2 цитирования, 0.04%
Verlag Eugen Ulmer
2 цитирования, 0.04%
IWA Publishing
2 цитирования, 0.04%
Wydawnictwo Akademii Rolniczej
2 цитирования, 0.04%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2 цитирования, 0.04%
University of Veterinary Sciences Brno
2 цитирования, 0.04%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
2 цитирования, 0.04%
Verlag Dr. Albert Bartens KG
2 цитирования, 0.04%
Japanese Society of Breeding
2 цитирования, 0.04%
Oriental Scientific Publishing Company
2 цитирования, 0.04%
Peoples' Friendship University of Russia
2 цитирования, 0.04%
CSIRO Publishing
2 цитирования, 0.04%
The Russian Academy of Sciences
2 цитирования, 0.04%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
2 цитирования, 0.04%
Krasnoyarsk State Agrarian University
2 цитирования, 0.04%
PANORAMA Publishing House
2 цитирования, 0.04%
Scientific Research Publishing
2 цитирования, 0.04%
Institute of Research and Community Services Diponegoro University (LPPM UNDIP)
2 цитирования, 0.04%
Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy
2 цитирования, 0.04%
Turan University
2 цитирования, 0.04%
Ural State University of Economics
2 цитирования, 0.04%
Apex Publishing
2 цитирования, 0.04%
AMO Publisher
2 цитирования, 0.04%
IOS Press
1 цитирование, 0.02%
1 цитирование, 0.02%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800