Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
SCImago
Q1
WOS
Q1
БС
БС1
Tоп 10% SCImago
Impact factor
10.6
SJR
2.243
CiteScore
29.4
Предметные категории
Food Science
Industrial and Manufacturing Engineering
Medicine (miscellaneous)
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Engineering
Medicine
Годы выпуска
1980-2026
Варианты названий
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Публикаций
5 204
Цитирований
389 779
Индекс Хирша
267
Публикаций
2 440
Цитирований
262 498
Топ-3 цитирующих журналов
Food Chemistry
(12428 цитирований)
Foods
(11672 цитирования)
Food Research International
(7561 цитирование)
Топ-3 организаций
Цзяннаньский университет
(257 публикаций)
Массачусетский университет в Амхерсте
(143 публикации)
Китайский сельскохозяйственный университет
(123 публикации)
Цзяннаньский университет
(167 публикаций)
Университет Виго
(89 публикаций)
Массачусетский университет в Амхерсте
(79 публикаций)
Топ-3 учёных по количеству статей
11 публикаций в журнале
Ребезов Максим
д. н., проф.
458 публикаций,
8 167 цитирований,
43 рецензии
Индекс Хирша 41
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
Уральский государственный аграрный университет
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Топ-100
Цитирующие журналы
Цитирующие издатели
Публикующиеся организации
Публикующиеся организации за 5 лет
Публикующиеся страны
Публикующиеся страны за 5 лет
2 публикации в журнале
Типпайроте Торсак
30 публикаций,
546 цитирований,
7 рецензий
Индекс Хирша 10
1 публикация в журнале
Ропелевска Ева
122 публикации,
1 662 цитирования,
580 рецензий
Индекс Хирша 20
1 публикация в журнале
И Ван
2 публикации,
48 цитирований
Индекс Хирша 2
По данным ORCID