Зеленкова Елена

Зеленкова Елена

Elena Zelenkova
к.с.-х.н.
Публикаций
3
Цитирований
0
Индекс Хирша
0
CoLab ID
R-3D369-0F255-HA17X
ORCID
0000-0001-6232-4762
ResearcherID
ADK-4914-2022

О себе

В 2006 году с отличием окончила БГТУ по специальности «Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции». Лауреат Республиканского конкурса научных работ студентов высших учебных заведений Республики Беларусь 2006 года. В 2011 году награждена дипломом за лучший проект на Молодежном инновационном форуме «Наука и бизнес» – инновационную разработку «Морковный сок прямого отжима».

С 2012 по 2017 гг. внутренний аудитор систем менеджмента по ISO 9001, СТБ 1470 и ISO 22000.

В 2021 году окончила обучение в аспирантуре БГТУ по специальности 05.11.13 «Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий».

В 2023 году присуждена учёная степень кандидата технических наук. Тема диссертации: Технология производства морковного сока прямого отжима с повышенным содержанием каротина и улучшенными органолептическими свойствами из местного сырья.

Научные интересы: биохимические свойства растительного сырья и пищевых продуктов, безопасность пищевой продукции, технологии новых продуктов питания, документальное сопровождение систем менеджмента организаций (ISO 9001, СТБ 1470, ISO 22000) и испытательных лабораторий (ISO 17025), валидация и верификация методов измерений, органолептический анализ пищевых продуктов, устойчивое развитие.

Опубликовано более 40 научных работ, выступала с докладами на международных и республиканских научных конференциях.

Всего публикаций
3
Всего цитирований
0
Цитирований на публикацию
0
Среднее число публикаций в год
0.6
Среднее число соавторов
2
Годы публикаций
2019-2023 (5 лет)
h-index
0
i10-index
0
m-index
0
o-index
0
g-index
0
w-index
0
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.
i10-index
Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.
m-index
m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.
o-index
Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.
g-index
Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g2 цитирований.
w-index
Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.

Топ-100

Области наук

1
General Medicine, 1, 33.33%
General Medicine
1 публикация, 33.33%
1

Журналы

1
Journal International Academy of Refrigeration
Journal International Academy of Refrigeration, 1, 33.33%
Journal International Academy of Refrigeration
1 публикация, 33.33%
Известия вузов Пищевая технология, 1, 33.33%
Известия вузов Пищевая технология
1 публикация, 33.33%
Труды БГТУ Серия 2, 1, 33.33%
Труды БГТУ Серия 2
1 публикация, 33.33%
1

Издатели

1
ITMO University
ITMO University, 1, 33.33%
ITMO University
1 публикация, 33.33%
Belarusian State Technological University, 1, 33.33%
Belarusian State Technological University
1 публикация, 33.33%
Kuban State Technological University, 1, 33.33%
Kuban State Technological University
1 публикация, 33.33%
1

Организации из публикаций

1
2
3
Организация не определена, 3, 100%
Организация не определена
3 публикации, 100%
1
2
3

Страны из публикаций

1
2
3
Страна не определена, 3, 100%
Страна не определена
3 публикации, 100%
1
2
3
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика пересчитывается раз в сутки.