FOOD METAENGINEERING

All-Russian Dairy Research Institute

ISSN: 29496497

Cobalt

Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

БС

БС2

Варианты названий

FOOD METAENGINEERING

Страница журнала в БС

за всё время с 2021

Публикаций

9

Цитирований

6

Индекс Хирша

1

Публикаций

9

Цитирований

3

Топ-3 цитирующих журналов

Dairy Industry

Dairy Industry (1 цитирование)

Food Processing Techniques and Technology

Food Processing Techniques and Technology (1 цитирование)

Foods and Raw Materials

Foods and Raw Materials (1 цитирование)

Топ-3 организаций

Калининградский государственный технический университет

Калининградский государственный технический университет (3 публикации)

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта (2 публикации)

Топ-3 стран

Россия (2 публикации)

Топ-3 учёных по количеству статей

3 публикации в журнале

Ульрих Елена

56 публикаций, 374 цитирования

Индекс Хирша 10

3 публикации в журнале

Кручинин Александр

30 публикаций, 141 цитирование

Индекс Хирша 7

2 публикации в журнале

Бабич Ольга

д.т.н., проф., проф., Российская академия наук

195 публикаций, 3 266 цитирований

Индекс Хирша 28

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

Наиболее цитируемые за 5 лет

Название публикации

Топ-100

Цитирующие журналы

	1
Foods and Raw Materials	Foods and Raw Materials, 1, 16.67% Foods and Raw Materials 1 цитирование, 16.67%
Food Processing Techniques and Technology	Food Processing Techniques and Technology, 1, 16.67% Food Processing Techniques and Technology 1 цитирование, 16.67%
Dairy Industry	Dairy Industry, 1, 16.67% Dairy Industry 1 цитирование, 16.67%
	1

Цитирующие издатели

	1 2 3
Kemerovo State University	Kemerovo State University, 3, 50% Kemerovo State University 3 цитирования, 50%
	1 2 3

Публикующиеся организации

	1 2 3
Калининградский государственный технический университет	Калининградский государственный технический университет, 3, 33.33% Калининградский государственный технический университет 3 публикации, 33.33%
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта	Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта, 2, 22.22% Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта 2 публикации, 22.22%
	1 2 3

Публикующиеся страны

	1 2
Россия	Россия, 2, 22.22% Россия 2 публикации, 22.22%
	1 2

3 публикации в журнале

Ульрих Елена

56 публикаций, 374 цитирования

Индекс Хирша 10

3 публикации в журнале

Кручинин Александр

30 публикаций, 141 цитирование

Индекс Хирша 7

2 публикации в журнале

Бабич Ольга

д.т.н., проф., проф., Российская академия наук

195 публикаций, 3 266 цитирований

Индекс Хирша 28

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

2 публикации в журнале

Кондратенко Владимир

д.т.н., доц.

31 публикация, 26 цитирований

Индекс Хирша 2

Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН

Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН

2 публикации в журнале

Сухих Станислав

д.т.н., доц.

134 публикации, 2 204 цитирования

Индекс Хирша 24

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

1 публикация в журнале

Просеков Александр

д.б.н., проф., академик, Российская академия наук

179 публикаций, 2 969 цитирований, 40 рецензий

Индекс Хирша 27

Кемеровский государственный университет

Кемеровский государственный университет

1 публикация в журнале

Коваль Дарья

3 публикации, 1 цитирование

Индекс Хирша 1