FOOD METAENGINEERING

All-Russian Dairy Research Institute
ISSN: 29496497
Cobalt
Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
БС
БС2
Варианты названий
FOOD METAENGINEERING
Страница журнала в БС
за всё время с 2021
Публикаций
9
Цитирований
6
Индекс Хирша
1
Публикаций
9
Цитирований
3
Топ-3 цитирующих журналов
Dairy Industry
Dairy Industry (1 цитирование)
Food Processing Techniques and Technology
Food Processing Techniques and Technology (1 цитирование)
Foods and Raw Materials
Foods and Raw Materials (1 цитирование)
Топ-3 организаций
Топ-3 стран
Россия (2 публикации)
Топ-3 учёных по количеству статей
3 публикации в журнале
Ульрих Елена
56 публикаций,  389 цитирований
Индекс Хирша 10
Калининградский государственный технический университет
Калининградский государственный технический университет
3 публикации в журнале
Кручинин Александр
🥼
31 публикация,  144 цитирования
Индекс Хирша 7
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
2 публикации в журнале
Бабич Ольга
🥼 🤝
д.т.н., проф., проф., Российская академия наук
195 публикаций,  3 345 цитирований
Индекс Хирша 29
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

1
Foods and Raw Materials
Foods and Raw Materials, 1, 16.67%
Foods and Raw Materials
1 цитирование, 16.67%
Food Processing Techniques and Technology
Food Processing Techniques and Technology, 1, 16.67%
Food Processing Techniques and Technology
1 цитирование, 16.67%
Dairy Industry
Dairy Industry, 1, 16.67%
Dairy Industry
1 цитирование, 16.67%
1

Цитирующие издатели

1
2
3
Kemerovo State University
Kemerovo State University, 3, 50%
Kemerovo State University
3 цитирования, 50%
1
2
3

Публикующиеся организации

1
2
3
Калининградский государственный технический университет
Калининградский государственный технический университет, 3, 33.33%
Калининградский государственный технический университет
3 публикации, 33.33%
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта, 2, 22.22%
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
2 публикации, 22.22%
1
2
3

Публикующиеся страны

1
2
Россия, 2, 22.22%
Россия
2 публикации, 22.22%
1
2
3 публикации в журнале
Ульрих Елена
56 публикаций,  389 цитирований
Индекс Хирша 10
Калининградский государственный технический университет
Калининградский государственный технический университет
3 публикации в журнале
Кручинин Александр
🥼
31 публикация,  144 цитирования
Индекс Хирша 7
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
2 публикации в журнале
Бабич Ольга
🥼 🤝
д.т.н., проф., проф., Российская академия наук
195 публикаций,  3 345 цитирований
Индекс Хирша 29
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
2 публикации в журнале
Кондратенко Владимир
🥼
д.т.н., доц.
31 публикация,  27 цитирований
Индекс Хирша 2
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
2 публикации в журнале
Сухих Станислав
🥼 🤝
д.т.н., доц.
134 публикации,  2 275 цитирований
Индекс Хирша 25
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
Балтийский Федеральный Университет имени Иммануила Канта
1 публикация в журнале
Просеков Александр
🥼 🤝
д.б.н., проф., академик, Российская академия наук
182 публикации,  3 028 цитирований,  40 рецензий
Индекс Хирша 27
Кемеровский государственный университет
Кемеровский государственный университет
1 публикация в журнале
Коваль Дарья
3 публикации,  1 цитирование
Индекс Хирша 1
1 публикация в журнале
Никитин Владимир
5 публикаций,  2 цитирования
Индекс Хирша 1