Михайленко Иван Геннадиевич

Ivan Gennadievich Mikhailenko
Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства РАН
Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства РАН
Публикаций
21
Цитирований
0
Индекс Хирша
0
CoLab ID
R-3F8E8-0A43E-UK72P
ORCID
0000-0001-7560-6822
ResearcherID
PRR-2273-2026
Google Scholar ID
EvK6bmAAAAAJ

О себе

Исследования процессов коагуляции и сушка яичного сырья (меланжа, белка, желтка), процессов безотходной переработки скорлупы яиц. Процессы измельчения сухих яичных компонентов. Птицепереработка. Мембранные процессы концентрирования. Процессы переработки некондиционных яиц на кормовые и пищевые цели. Мойка яйца