Structure-taste relationships of some dipeptides
Тип публикации: Journal Article
Дата публикации: 1969-05-01
scimago Q1
wos Q1
БС1
SJR: 5.489
CiteScore: 24.4
Impact factor: 15.6
ISSN: 00027863, 15205126
PubMed ID:
5784944
General Chemistry
Catalysis
Biochemistry
Colloid and Surface Chemistry
Для доступа к списку цитирований публикации необходимо авторизоваться.
Топ-30
Журналы
|
2
4
6
8
10
|
|
|
Tetrahedron Letters
10 публикаций, 4.2%
|
|
|
Bulletin of the Chemical Society of Japan
9 публикаций, 3.78%
|
|
|
European Food Research and Technology
8 публикаций, 3.36%
|
|
|
International journal of peptide & protein research
7 публикаций, 2.94%
|
|
|
Tetrahedron
6 публикаций, 2.52%
|
|
|
Journal of Agricultural and Food Chemistry
5 публикаций, 2.1%
|
|
|
Biopolymers
5 публикаций, 2.1%
|
|
|
Journal of Toxicology and Environmental Health
5 публикаций, 2.1%
|
|
|
Food Chemistry
4 публикации, 1.68%
|
|
|
Die Naturwissenschaften
4 публикации, 1.68%
|
|
|
Angewandte Chemie
4 публикации, 1.68%
|
|
|
Journal of Peptide Science
4 публикации, 1.68%
|
|
|
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
4 публикации, 1.68%
|
|
|
Tetrahedron Asymmetry
3 публикации, 1.26%
|
|
|
Journal of Chromatography A
3 публикации, 1.26%
|
|
|
Journal of Organic Chemistry
3 публикации, 1.26%
|
|
|
Enzyme and Microbial Technology
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Analytica Chimica Acta
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Archives of Biochemistry and Biophysics
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Journal of Biotechnology
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Nature
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Biotechnology Letters
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Journal of Pharmaceutical Sciences
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Journal of Biological Chemistry
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Carbohydrate Research
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Toxicology
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Thermochimica Acta
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Nahrung/Food
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Journal of Peptide Research
2 публикации, 0.84%
|
|
|
2
4
6
8
10
|
Издатели
|
10
20
30
40
50
60
70
80
90
|
|
|
Elsevier
82 публикации, 34.45%
|
|
|
Wiley
44 публикации, 18.49%
|
|
|
Springer Nature
26 публикаций, 10.92%
|
|
|
Taylor & Francis
19 публикаций, 7.98%
|
|
|
American Chemical Society (ACS)
16 публикаций, 6.72%
|
|
|
Oxford University Press
12 публикаций, 5.04%
|
|
|
MDPI
3 публикации, 1.26%
|
|
|
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
2 публикации, 0.84%
|
|
|
Bentham Science Publishers Ltd.
1 публикация, 0.42%
|
|
|
OOO Zhurnal "Mendeleevskie Soobshcheniya"
1 публикация, 0.42%
|
|
|
Massachusetts Medical Society
1 публикация, 0.42%
|
|
|
SAGE
1 публикация, 0.42%
|
|
|
Public Library of Science (PLoS)
1 публикация, 0.42%
|
|
|
American Society of Brewing Chemists
1 публикация, 0.42%
|
|
|
Korean Society of Food Science and Nutrition
1 публикация, 0.42%
|
|
|
The Japan Institute of Heterocyclic Chemistry
1 публикация, 0.42%
|
|
|
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
1 публикация, 0.42%
|
|
|
Annual Reviews
1 публикация, 0.42%
|
|
|
The Society of Polymer Science
1 публикация, 0.42%
|
|
|
The Electrochemical Society
1 публикация, 0.42%
|
|
|
American College of Physicians
1 публикация, 0.42%
|
|
|
10
20
30
40
50
60
70
80
90
|
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика публикаций обновляется еженедельно.
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Метрики
238
Всего цитирований:
238
Цитирований c 2025:
2
(0.84%)
Цитировать
ГОСТ |
RIS |
BibTex |
MLA
Цитировать
ГОСТ
Скопировать
Mazur R. H., Schlatter J. M., Goldkamp A. H. Structure-taste relationships of some dipeptides // Journal of the American Chemical Society. 1969. Vol. 91. No. 10. pp. 2684-2691.
ГОСТ со всеми авторами (до 50)
Скопировать
Mazur R. H., Schlatter J. M., Goldkamp A. H. Structure-taste relationships of some dipeptides // Journal of the American Chemical Society. 1969. Vol. 91. No. 10. pp. 2684-2691.
Цитировать
RIS
Скопировать
TY - JOUR
DO - 10.1021/ja01038a046
UR - https://doi.org/10.1021/ja01038a046
TI - Structure-taste relationships of some dipeptides
T2 - Journal of the American Chemical Society
AU - Mazur, Robert H.
AU - Schlatter, James M
AU - Goldkamp, Arthur H
PY - 1969
DA - 1969/05/01
PB - American Chemical Society (ACS)
SP - 2684-2691
IS - 10
VL - 91
PMID - 5784944
SN - 0002-7863
SN - 1520-5126
ER -
Цитировать
BibTex (до 50 авторов)
Скопировать
@article{1969_Mazur,
author = {Robert H. Mazur and James M Schlatter and Arthur H Goldkamp},
title = {Structure-taste relationships of some dipeptides},
journal = {Journal of the American Chemical Society},
year = {1969},
volume = {91},
publisher = {American Chemical Society (ACS)},
month = {may},
url = {https://doi.org/10.1021/ja01038a046},
number = {10},
pages = {2684--2691},
doi = {10.1021/ja01038a046}
}
Цитировать
MLA
Скопировать
Mazur, Robert H., et al. “Structure-taste relationships of some dipeptides.” Journal of the American Chemical Society, vol. 91, no. 10, May. 1969, pp. 2684-2691. https://doi.org/10.1021/ja01038a046.