Open Access
Theory and practice of meat processing
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
ISSN:
2414438X, 2414441X
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
SCImago
Q4
БС
БС1
SJR
0.171
CiteScore
1.4
Предметные категории
Animal Science and Zoology
Food Science
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Годы выпуска
2019-2026
Варианты названий
Theory and practice of meat processing
Публикаций
305
Цитирований
662
Индекс Хирша
9
Публикаций
175
Цитирований
571
Топ-3 цитирующих журналов
Theory and practice of meat processing
(105 цитирований)
Food systems
(44 цитирования)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
(35 цитирований)
Топ-3 организаций
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
(116 публикаций)
Российский биотехнологический университет
(9 публикаций)
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
(76 публикаций)
Российский биотехнологический университет
(7 публикаций)
Всероссийский НИИ животноводства имени Л. К. Эрнста
(6 публикаций)
Топ-3 учёных по количеству статей
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Топ-100
Цитирующие журналы
Цитирующие издатели
Публикующиеся организации
Публикующиеся организации за 5 лет
Публикующиеся страны
Публикующиеся страны за 5 лет
6 публикаций в журнале
Хвостов Даниил
19 публикаций,
78 цитирований
Индекс Хирша 5
5 публикаций в журнале
Полищук Екатерина
20 публикаций,
147 цитирований
Индекс Хирша 4
5 публикаций в журнале
Котенкова Елена
59 публикаций,
459 цитирований,
18 рецензий
Индекс Хирша 11
4 публикации в журнале
Василевская Екатерина
40 публикаций,
261 цитирование
Индекс Хирша 9
4 публикации в журнале
Зайко Елена
19 публикаций,
84 цитирования
Индекс Хирша 4
3 публикации в журнале
Таранова Надежда
к. н.
17 публикаций
Индекс Хирша 0