Институт наук пищевого производства

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Институт наук пищевого производства
Сокращённое название
ИНПП
Международное название
Institute of Sciences of Food Production
Страна, город
Италия, Бари
Публикаций
2 530
Цитирований
86 962
Индекс Хирша
115
Топ-3 журналов
Foods
Foods (93 публикации)
Toxins
Toxins (71 публикация)
International Journal of Food Microbiology
International Journal of Food Microbiology (60 публикаций)
Топ-3 иностранных коллабораторов

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

С 1996 года

Всего публикаций
2530
Всего цитирований
86962
Цитирований на публикацию
34.37
Среднее число публикаций в год
81.61
Среднее число авторов
8.33
h-index
115
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

Топ-30

Области наук

100
200
300
400
500
600
700
800
Food Science, 727, 28.74%
Food Science
727 публикаций, 28.74%
General Medicine, 395, 15.61%
General Medicine
395 публикаций, 15.61%
Plant Science, 320, 12.65%
Plant Science
320 публикаций, 12.65%
Agronomy and Crop Science, 305, 12.06%
Agronomy and Crop Science
305 публикаций, 12.06%
Microbiology, 284, 11.23%
Microbiology
284 публикации, 11.23%
Analytical Chemistry, 204, 8.06%
Analytical Chemistry
204 публикации, 8.06%
Toxicology, 183, 7.23%
Toxicology
183 публикации, 7.23%
Biochemistry, 181, 7.15%
Biochemistry
181 публикация, 7.15%
Biotechnology, 177, 7%
Biotechnology
177 публикаций, 7%
Molecular Biology, 163, 6.44%
Molecular Biology
163 публикации, 6.44%
Genetics, 147, 5.81%
Genetics
147 публикаций, 5.81%
General Chemistry, 140, 5.53%
General Chemistry
140 публикаций, 5.53%
Health, Toxicology and Mutagenesis, 128, 5.06%
Health, Toxicology and Mutagenesis
128 публикаций, 5.06%
Organic Chemistry, 125, 4.94%
Organic Chemistry
125 публикаций, 4.94%
Horticulture, 114, 4.51%
Horticulture
114 публикаций, 4.51%
Animal Science and Zoology, 110, 4.35%
Animal Science and Zoology
110 публикаций, 4.35%
Applied Microbiology and Biotechnology, 102, 4.03%
Applied Microbiology and Biotechnology
102 публикации, 4.03%
Nutrition and Dietetics, 93, 3.68%
Nutrition and Dietetics
93 публикации, 3.68%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, 89, 3.52%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
89 публикаций, 3.52%
Public Health, Environmental and Occupational Health, 88, 3.48%
Public Health, Environmental and Occupational Health
88 публикаций, 3.48%
Physical and Theoretical Chemistry, 80, 3.16%
Physical and Theoretical Chemistry
80 публикаций, 3.16%
Microbiology (medical), 79, 3.12%
Microbiology (medical)
79 публикаций, 3.12%
Drug Discovery, 78, 3.08%
Drug Discovery
78 публикаций, 3.08%
Health (social science), 68, 2.69%
Health (social science)
68 публикаций, 2.69%
Molecular Medicine, 66, 2.61%
Molecular Medicine
66 публикаций, 2.61%
Health Professions (miscellaneous), 66, 2.61%
Health Professions (miscellaneous)
66 публикаций, 2.61%
Physiology, 65, 2.57%
Physiology
65 публикаций, 2.57%
Pharmaceutical Science, 64, 2.53%
Pharmaceutical Science
64 публикации, 2.53%
Ecology, 63, 2.49%
Ecology
63 публикации, 2.49%
Cell Biology, 58, 2.29%
Cell Biology
58 публикаций, 2.29%
100
200
300
400
500
600
700
800

Журналы

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Foods
93 публикации, 3.68%
Toxins
71 публикация, 2.81%
International Journal of Food Microbiology
60 публикаций, 2.37%
Food Chemistry
57 публикаций, 2.25%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
50 публикаций, 1.98%
Molecules
45 публикаций, 1.78%
Journal of the Science of Food and Agriculture
44 публикации, 1.74%
Frontiers in Microbiology
38 публикаций, 1.5%
Plants
37 публикаций, 1.46%
World Mycotoxin Journal
36 публикаций, 1.42%
LWT - Food Science and Technology
33 публикации, 1.3%
Food Microbiology
32 публикации, 1.26%
Postharvest Biology and Technology
32 публикации, 1.26%
Italian Journal of Animal Science
32 публикации, 1.26%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
29 публикаций, 1.15%
International Journal of Molecular Sciences
29 публикаций, 1.15%
Food Research International
28 публикаций, 1.11%
European Journal of Plant Pathology
27 публикаций, 1.07%
Nutrients
26 публикаций, 1.03%
Animals
26 публикаций, 1.03%
Cytogenetic and Genome Research
26 публикаций, 1.03%
Antioxidants
25 публикаций, 0.99%
Food Control
23 публикации, 0.91%
Agronomy
22 публикации, 0.87%
Microorganisms
20 публикаций, 0.79%
Food Bioscience
17 публикаций, 0.67%
Scientific Reports
17 публикаций, 0.67%
Scientia Horticulturae
17 публикаций, 0.67%
Frontiers in Plant Science
16 публикаций, 0.63%
Applied and Environmental Microbiology
16 публикаций, 0.63%
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

Издатели

100
200
300
400
500
600
700
800
Elsevier
737 публикаций, 29.13%
MDPI
584 публикации, 23.08%
Springer Nature
316 публикаций, 12.49%
Wiley
263 публикации, 10.4%
Taylor & Francis
139 публикаций, 5.49%
Frontiers Media S.A.
85 публикаций, 3.36%
American Chemical Society (ACS)
76 публикаций, 3%
Wageningen Academic Publishers
42 публикации, 1.66%
S. Karger AG
34 публикации, 1.34%
Oxford University Press
33 публикации, 1.3%
American Society for Microbiology
25 публикаций, 0.99%
Royal Society of Chemistry (RSC)
22 публикации, 0.87%
Bentham Science Publishers Ltd.
15 публикаций, 0.59%
Hindawi Limited
14 публикаций, 0.55%
Scientific Societies
14 публикаций, 0.55%
Cambridge University Press
12 публикаций, 0.47%
AOAC International
12 публикаций, 0.47%
Public Library of Science (PLoS)
11 публикаций, 0.43%
Microbiology Society
7 публикаций, 0.28%
International Association for Food Protection
7 публикаций, 0.28%
SAGE
5 публикаций, 0.2%
Mary Ann Liebert
5 публикаций, 0.2%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
4 публикации, 0.16%
American Society for Horticultural Science
4 публикации, 0.16%
PAGEPress Publications
4 публикации, 0.16%
EDP Sciences
3 публикации, 0.12%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
3 публикации, 0.12%
CSIRO Publishing
3 публикации, 0.12%
National Library of Serbia
3 публикации, 0.12%
De Gruyter Brill
2 публикации, 0.08%
100
200
300
400
500
600
700
800

С другими организациями

50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
Университет имени Альдо Моро в Бари
452 публикации, 17.87%
Туринский университет
225 публикаций, 8.89%
Неаполитанский университет имени Фридриха II
188 публикаций, 7.43%
Университет Саленто
176 публикаций, 6.96%
Университет Фоджии
155 публикаций, 6.13%
Университет Сассари
130 публикаций, 5.14%
Миланский университет
106 публикаций, 4.19%
Университет Кальяри
66 публикаций, 2.61%
Институт биомолекулярной химии
59 публикаций, 2.33%
Служба сельскохозяйственных исследований
49 публикаций, 1.94%
Научные институты госпитализации и лечения
46 публикаций, 1.82%
Католический университет Святого Сердца
41 публикация, 1.62%
Римский Университет Ла Сапиенца
39 публикаций, 1.54%
Университет Порту
36 публикаций, 1.42%
Университет Флоренции
35 публикаций, 1.38%
Гентский университет
32 публикации, 1.26%
Университет Палермо
30 публикаций, 1.19%
Болонский университет
28 публикаций, 1.11%
Пизанский университет
28 публикаций, 1.11%
Катанский университет
28 публикаций, 1.11%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.11%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
27 публикаций, 1.07%
Университет Салерно
26 публикаций, 1.03%
Институт химико-физических процессов
25 публикаций, 0.99%
Варшавский медицинский университет
25 публикаций, 0.99%
Берлинский университет имени Гумбольдта
24 публикации, 0.95%
Университет Восточного Пьемонта «Амедео Авогадро»
24 публикации, 0.95%
Шарите — Университетская медицина Берлина
24 публикации, 0.95%
Свободный университет Берлина
23 публикации, 0.91%
Университет Вероны
23 публикации, 0.91%
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500

С иностранными организациями

5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Служба сельскохозяйственных исследований
49 публикаций, 1.94%
Университет Порту
36 публикаций, 1.42%
Гентский университет
32 публикации, 1.26%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.11%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
27 публикаций, 1.07%
Варшавский медицинский университет
25 публикаций, 0.99%
Берлинский университет имени Гумбольдта
24 публикации, 0.95%
Шарите — Университетская медицина Берлина
24 публикации, 0.95%
Свободный университет Берлина
23 публикации, 0.91%
Институт трансляционной медицины и фармакологии им. Фраунгофера
23 публикации, 0.91%
Вильнюсский университет
22 публикации, 0.87%
Афинский национальный университет имени Каподистрии
21 публикация, 0.83%
Университетская больница Хельсинки
20 публикаций, 0.79%
Университетский медицинский центр Университета имени Иоганна Гутенберга в Майнце
20 публикаций, 0.79%
Университет Бейра Интерьер
20 публикаций, 0.79%
Университет Валенсии
20 публикаций, 0.79%
Стамбульский университет Джеррахпаша
19 публикаций, 0.75%
Технический университет Дании
19 публикаций, 0.75%
Университет Париж-Сите
19 публикаций, 0.75%
Университетская больница Гиссена и Марбурга
19 публикаций, 0.75%
Университет Коимбры
19 публикаций, 0.75%
Институт имени Пауля Эрлиха
18 публикаций, 0.71%
Гданьский медицинский университет
18 публикаций, 0.71%
Льежский университет
17 публикаций, 0.67%
Федеральный университет Баии
17 публикаций, 0.67%
Медицинский университет Лодзь
17 публикаций, 0.67%
Мадридский университет Комплутенсе
17 публикаций, 0.67%
Ирландский национальный университет в Корке
17 публикаций, 0.67%
Карлов университет
16 публикаций, 0.63%
Автономный университет Мадрида
16 публикаций, 0.63%
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

С другими странами

20
40
60
80
100
120
140
160
180
США, 172, 6.8%
США
172 публикации, 6.8%
Испания, 149, 5.89%
Испания
149 публикаций, 5.89%
Великобритания, 129, 5.1%
Великобритания
129 публикаций, 5.1%
Франция, 124, 4.9%
Франция
124 публикации, 4.9%
Германия, 105, 4.15%
Германия
105 публикаций, 4.15%
Бельгия, 100, 3.95%
Бельгия
100 публикаций, 3.95%
Нидерланды, 79, 3.12%
Нидерланды
79 публикаций, 3.12%
Китай, 57, 2.25%
Китай
57 публикаций, 2.25%
Португалия, 54, 2.13%
Португалия
54 публикации, 2.13%
Австрия, 50, 1.98%
Австрия
50 публикаций, 1.98%
Канада, 50, 1.98%
Канада
50 публикаций, 1.98%
Польша, 50, 1.98%
Польша
50 публикаций, 1.98%
Чехия, 47, 1.86%
Чехия
47 публикаций, 1.86%
Бразилия, 43, 1.7%
Бразилия
43 публикации, 1.7%
Греция, 43, 1.7%
Греция
43 публикации, 1.7%
Дания, 43, 1.7%
Дания
43 публикации, 1.7%
Аргентина, 42, 1.66%
Аргентина
42 публикации, 1.66%
Венгрия, 40, 1.58%
Венгрия
40 публикаций, 1.58%
Финляндия, 40, 1.58%
Финляндия
40 публикаций, 1.58%
Швейцария, 37, 1.46%
Швейцария
37 публикаций, 1.46%
Австралия, 34, 1.34%
Австралия
34 публикации, 1.34%
Тунис, 30, 1.19%
Тунис
30 публикаций, 1.19%
Турция, 30, 1.19%
Турция
30 публикаций, 1.19%
Ирландия, 28, 1.11%
Ирландия
28 публикаций, 1.11%
Мексика, 27, 1.07%
Мексика
27 публикаций, 1.07%
Швеция, 24, 0.95%
Швеция
24 публикации, 0.95%
Литва, 23, 0.91%
Литва
23 публикации, 0.91%
Япония, 21, 0.83%
Япония
21 публикация, 0.83%
Алжир, 20, 0.79%
Алжир
20 публикаций, 0.79%
20
40
60
80
100
120
140
160
180
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика пересчитывается раз в сутки.
  • В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1996 года.
  • В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
  • Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.
 / 
 /