Институт наук пищевого производства

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Институт наук пищевого производства
Сокращённое название
ИНПП
Международное название
Institute of Sciences of Food Production
Страна, город
Италия, Бари
Публикаций
2 504
Цитирований
84 553
Индекс Хирша
114
Топ-3 журналов
Foods
Foods (92 публикации)
Toxins
Toxins (70 публикаций)
International Journal of Food Microbiology
International Journal of Food Microbiology (60 публикаций)
Топ-3 иностранных коллабораторов

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

С 1996 года

Всего публикаций
2504
Всего цитирований
84553
Цитирований на публикацию
33.77
Среднее число публикаций в год
80.77
Среднее число авторов
8.31
h-index
114
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

Топ-30

Области наук

100
200
300
400
500
600
700
800
Food Science, 727, 29.03%
Food Science
727 публикаций, 29.03%
General Medicine, 395, 15.77%
General Medicine
395 публикаций, 15.77%
Plant Science, 320, 12.78%
Plant Science
320 публикаций, 12.78%
Agronomy and Crop Science, 305, 12.18%
Agronomy and Crop Science
305 публикаций, 12.18%
Microbiology, 284, 11.34%
Microbiology
284 публикации, 11.34%
Analytical Chemistry, 204, 8.15%
Analytical Chemistry
204 публикации, 8.15%
Toxicology, 183, 7.31%
Toxicology
183 публикации, 7.31%
Biochemistry, 181, 7.23%
Biochemistry
181 публикация, 7.23%
Biotechnology, 177, 7.07%
Biotechnology
177 публикаций, 7.07%
Molecular Biology, 163, 6.51%
Molecular Biology
163 публикации, 6.51%
Genetics, 147, 5.87%
Genetics
147 публикаций, 5.87%
General Chemistry, 140, 5.59%
General Chemistry
140 публикаций, 5.59%
Health, Toxicology and Mutagenesis, 128, 5.11%
Health, Toxicology and Mutagenesis
128 публикаций, 5.11%
Organic Chemistry, 125, 4.99%
Organic Chemistry
125 публикаций, 4.99%
Horticulture, 114, 4.55%
Horticulture
114 публикаций, 4.55%
Animal Science and Zoology, 110, 4.39%
Animal Science and Zoology
110 публикаций, 4.39%
Applied Microbiology and Biotechnology, 102, 4.07%
Applied Microbiology and Biotechnology
102 публикации, 4.07%
Nutrition and Dietetics, 93, 3.71%
Nutrition and Dietetics
93 публикации, 3.71%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, 89, 3.55%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
89 публикаций, 3.55%
Public Health, Environmental and Occupational Health, 88, 3.51%
Public Health, Environmental and Occupational Health
88 публикаций, 3.51%
Physical and Theoretical Chemistry, 80, 3.19%
Physical and Theoretical Chemistry
80 публикаций, 3.19%
Microbiology (medical), 79, 3.15%
Microbiology (medical)
79 публикаций, 3.15%
Drug Discovery, 78, 3.12%
Drug Discovery
78 публикаций, 3.12%
Health (social science), 68, 2.72%
Health (social science)
68 публикаций, 2.72%
Molecular Medicine, 66, 2.64%
Molecular Medicine
66 публикаций, 2.64%
Health Professions (miscellaneous), 66, 2.64%
Health Professions (miscellaneous)
66 публикаций, 2.64%
Physiology, 65, 2.6%
Physiology
65 публикаций, 2.6%
Pharmaceutical Science, 64, 2.56%
Pharmaceutical Science
64 публикации, 2.56%
Ecology, 63, 2.52%
Ecology
63 публикации, 2.52%
Cell Biology, 58, 2.32%
Cell Biology
58 публикаций, 2.32%
100
200
300
400
500
600
700
800

Журналы

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Foods
92 публикации, 3.67%
Toxins
70 публикаций, 2.8%
International Journal of Food Microbiology
60 публикаций, 2.4%
Food Chemistry
57 публикаций, 2.28%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
48 публикаций, 1.92%
Molecules
45 публикаций, 1.8%
Journal of the Science of Food and Agriculture
43 публикации, 1.72%
Frontiers in Microbiology
37 публикаций, 1.48%
Plants
36 публикаций, 1.44%
World Mycotoxin Journal
36 публикаций, 1.44%
LWT - Food Science and Technology
33 публикации, 1.32%
Food Microbiology
32 публикации, 1.28%
Postharvest Biology and Technology
32 публикации, 1.28%
Italian Journal of Animal Science
32 публикации, 1.28%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
29 публикаций, 1.16%
International Journal of Molecular Sciences
29 публикаций, 1.16%
Food Research International
28 публикаций, 1.12%
European Journal of Plant Pathology
27 публикаций, 1.08%
Nutrients
26 публикаций, 1.04%
Animals
26 публикаций, 1.04%
Cytogenetic and Genome Research
26 публикаций, 1.04%
Antioxidants
25 публикаций, 1%
Food Control
23 публикации, 0.92%
Agronomy
22 публикации, 0.88%
Microorganisms
20 публикаций, 0.8%
Food Bioscience
17 публикаций, 0.68%
Scientific Reports
17 публикаций, 0.68%
Scientia Horticulturae
17 публикаций, 0.68%
Frontiers in Plant Science
16 публикаций, 0.64%
Applied and Environmental Microbiology
16 публикаций, 0.64%
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

Издатели

100
200
300
400
500
600
700
800
Elsevier
737 публикаций, 29.43%
MDPI
576 публикаций, 23%
Springer Nature
309 публикаций, 12.34%
Wiley
259 публикаций, 10.34%
Taylor & Francis
139 публикаций, 5.55%
Frontiers Media S.A.
82 публикации, 3.27%
American Chemical Society (ACS)
74 публикации, 2.96%
Wageningen Academic Publishers
42 публикации, 1.68%
S. Karger AG
34 публикации, 1.36%
Oxford University Press
29 публикаций, 1.16%
Royal Society of Chemistry (RSC)
26 публикаций, 1.04%
American Society for Microbiology
25 публикаций, 1%
Bentham Science Publishers Ltd.
15 публикаций, 0.6%
Hindawi Limited
14 публикаций, 0.56%
Scientific Societies
14 публикаций, 0.56%
Cambridge University Press
12 публикаций, 0.48%
AOAC International
12 публикаций, 0.48%
Public Library of Science (PLoS)
11 публикаций, 0.44%
Microbiology Society
7 публикаций, 0.28%
International Association for Food Protection
7 публикаций, 0.28%
Mary Ann Liebert
5 публикаций, 0.2%
SAGE
4 публикации, 0.16%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
4 публикации, 0.16%
American Society for Horticultural Science
4 публикации, 0.16%
PAGEPress Publications
4 публикации, 0.16%
EDP Sciences
3 публикации, 0.12%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
3 публикации, 0.12%
CSIRO Publishing
3 публикации, 0.12%
National Library of Serbia
3 публикации, 0.12%
De Gruyter Brill
2 публикации, 0.08%
100
200
300
400
500
600
700
800

С другими организациями

50
100
150
200
250
300
350
400
450
Университет имени Альдо Моро в Бари
450 публикаций, 17.97%
Туринский университет
222 публикации, 8.87%
Неаполитанский университет имени Фридриха II
188 публикаций, 7.51%
Университет Саленто
175 публикаций, 6.99%
Университет Фоджии
154 публикации, 6.15%
Университет Сассари
128 публикаций, 5.11%
Миланский университет
103 публикации, 4.11%
Университет Кальяри
66 публикаций, 2.64%
Институт биомолекулярной химии
59 публикаций, 2.36%
Служба сельскохозяйственных исследований
48 публикаций, 1.92%
Научные институты госпитализации и лечения
45 публикаций, 1.8%
Католический университет Святого Сердца
40 публикаций, 1.6%
Римский Университет Ла Сапиенца
39 публикаций, 1.56%
Университет Порту
35 публикаций, 1.4%
Университет Флоренции
34 публикации, 1.36%
Гентский университет
31 публикация, 1.24%
Университет Палермо
30 публикаций, 1.2%
Катанский университет
28 публикаций, 1.12%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.12%
Болонский университет
27 публикаций, 1.08%
Пизанский университет
27 публикаций, 1.08%
Университет Салерно
26 публикаций, 1.04%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
26 публикаций, 1.04%
Институт химико-физических процессов
25 публикаций, 1%
Варшавский медицинский университет
24 публикации, 0.96%
Берлинский университет имени Гумбольдта
23 публикации, 0.92%
Университет Восточного Пьемонта «Амедео Авогадро»
23 публикации, 0.92%
Университет Базиликаты
23 публикации, 0.92%
Шарите — Университетская медицина Берлина
23 публикации, 0.92%
Свободный университет Берлина
22 публикации, 0.88%
50
100
150
200
250
300
350
400
450

С иностранными организациями

5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Служба сельскохозяйственных исследований
48 публикаций, 1.92%
Университет Порту
35 публикаций, 1.4%
Гентский университет
31 публикация, 1.24%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.12%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
26 публикаций, 1.04%
Варшавский медицинский университет
24 публикации, 0.96%
Берлинский университет имени Гумбольдта
23 публикации, 0.92%
Шарите — Университетская медицина Берлина
23 публикации, 0.92%
Свободный университет Берлина
22 публикации, 0.88%
Институт трансляционной медицины и фармакологии им. Фраунгофера
22 публикации, 0.88%
Вильнюсский университет
21 публикация, 0.84%
Афинский национальный университет имени Каподистрии
20 публикаций, 0.8%
Университет Валенсии
20 публикаций, 0.8%
Университетская больница Хельсинки
19 публикаций, 0.76%
Технический университет Дании
19 публикаций, 0.76%
Университетский медицинский центр Университета имени Иоганна Гутенберга в Майнце
19 публикаций, 0.76%
Университет Бейра Интерьер
19 публикаций, 0.76%
Стамбульский университет Джеррахпаша
18 публикаций, 0.72%
Университет Париж-Сите
18 публикаций, 0.72%
Институт имени Пауля Эрлиха
18 публикаций, 0.72%
Университетская больница Гиссена и Марбурга
18 публикаций, 0.72%
Университет Коимбры
18 публикаций, 0.72%
Гданьский медицинский университет
18 публикаций, 0.72%
Льежский университет
17 публикаций, 0.68%
Федеральный университет Баии
17 публикаций, 0.68%
Медицинский университет Лодзь
17 публикаций, 0.68%
Мадридский университет Комплутенсе
17 публикаций, 0.68%
Ирландский национальный университет в Корке
17 публикаций, 0.68%
Карлов университет
16 публикаций, 0.64%
Люблянский университет
16 публикаций, 0.64%
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

С другими странами

20
40
60
80
100
120
140
160
180
США, 172, 6.87%
США
172 публикации, 6.87%
Испания, 148, 5.91%
Испания
148 публикаций, 5.91%
Великобритания, 128, 5.11%
Великобритания
128 публикаций, 5.11%
Франция, 123, 4.91%
Франция
123 публикации, 4.91%
Германия, 104, 4.15%
Германия
104 публикации, 4.15%
Бельгия, 100, 3.99%
Бельгия
100 публикаций, 3.99%
Нидерланды, 79, 3.15%
Нидерланды
79 публикаций, 3.15%
Китай, 54, 2.16%
Китай
54 публикации, 2.16%
Португалия, 53, 2.12%
Португалия
53 публикации, 2.12%
Канада, 50, 2%
Канада
50 публикаций, 2%
Австрия, 49, 1.96%
Австрия
49 публикаций, 1.96%
Польша, 49, 1.96%
Польша
49 публикаций, 1.96%
Чехия, 46, 1.84%
Чехия
46 публикаций, 1.84%
Бразилия, 43, 1.72%
Бразилия
43 публикации, 1.72%
Дания, 43, 1.72%
Дания
43 публикации, 1.72%
Аргентина, 42, 1.68%
Аргентина
42 публикации, 1.68%
Греция, 42, 1.68%
Греция
42 публикации, 1.68%
Венгрия, 40, 1.6%
Венгрия
40 публикаций, 1.6%
Финляндия, 39, 1.56%
Финляндия
39 публикаций, 1.56%
Швейцария, 36, 1.44%
Швейцария
36 публикаций, 1.44%
Австралия, 33, 1.32%
Австралия
33 публикации, 1.32%
Тунис, 30, 1.2%
Тунис
30 публикаций, 1.2%
Турция, 29, 1.16%
Турция
29 публикаций, 1.16%
Ирландия, 28, 1.12%
Ирландия
28 публикаций, 1.12%
Мексика, 26, 1.04%
Мексика
26 публикаций, 1.04%
Швеция, 23, 0.92%
Швеция
23 публикации, 0.92%
Литва, 22, 0.88%
Литва
22 публикации, 0.88%
Япония, 21, 0.84%
Япония
21 публикация, 0.84%
Алжир, 20, 0.8%
Алжир
20 публикаций, 0.8%
20
40
60
80
100
120
140
160
180
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика пересчитывается раз в сутки.
  • В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1996 года.
  • В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
  • Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.
 / 
 /