Институт наук пищевого производства

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Институт наук пищевого производства
Сокращённое название
ИНПП
Международное название
Institute of Sciences of Food Production
Страна, город
Италия, Бари
Публикаций
2 516
Цитирований
85 906
Индекс Хирша
114
Топ-3 журналов
Foods
Foods (93 публикации)
Toxins
Toxins (71 публикация)
International Journal of Food Microbiology
International Journal of Food Microbiology (60 публикаций)
Топ-3 иностранных коллабораторов

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

С 1996 года

Всего публикаций
2516
Всего цитирований
85906
Цитирований на публикацию
34.14
Среднее число публикаций в год
81.16
Среднее число авторов
8.32
h-index
114
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

Топ-30

Области наук

100
200
300
400
500
600
700
800
Food Science, 727, 28.9%
Food Science
727 публикаций, 28.9%
General Medicine, 395, 15.7%
General Medicine
395 публикаций, 15.7%
Plant Science, 320, 12.72%
Plant Science
320 публикаций, 12.72%
Agronomy and Crop Science, 305, 12.12%
Agronomy and Crop Science
305 публикаций, 12.12%
Microbiology, 284, 11.29%
Microbiology
284 публикации, 11.29%
Analytical Chemistry, 204, 8.11%
Analytical Chemistry
204 публикации, 8.11%
Toxicology, 183, 7.27%
Toxicology
183 публикации, 7.27%
Biochemistry, 181, 7.19%
Biochemistry
181 публикация, 7.19%
Biotechnology, 177, 7.03%
Biotechnology
177 публикаций, 7.03%
Molecular Biology, 163, 6.48%
Molecular Biology
163 публикации, 6.48%
Genetics, 147, 5.84%
Genetics
147 публикаций, 5.84%
General Chemistry, 140, 5.56%
General Chemistry
140 публикаций, 5.56%
Health, Toxicology and Mutagenesis, 128, 5.09%
Health, Toxicology and Mutagenesis
128 публикаций, 5.09%
Organic Chemistry, 125, 4.97%
Organic Chemistry
125 публикаций, 4.97%
Horticulture, 114, 4.53%
Horticulture
114 публикаций, 4.53%
Animal Science and Zoology, 110, 4.37%
Animal Science and Zoology
110 публикаций, 4.37%
Applied Microbiology and Biotechnology, 102, 4.05%
Applied Microbiology and Biotechnology
102 публикации, 4.05%
Nutrition and Dietetics, 93, 3.7%
Nutrition and Dietetics
93 публикации, 3.7%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, 89, 3.54%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
89 публикаций, 3.54%
Public Health, Environmental and Occupational Health, 88, 3.5%
Public Health, Environmental and Occupational Health
88 публикаций, 3.5%
Physical and Theoretical Chemistry, 80, 3.18%
Physical and Theoretical Chemistry
80 публикаций, 3.18%
Microbiology (medical), 79, 3.14%
Microbiology (medical)
79 публикаций, 3.14%
Drug Discovery, 78, 3.1%
Drug Discovery
78 публикаций, 3.1%
Health (social science), 68, 2.7%
Health (social science)
68 публикаций, 2.7%
Molecular Medicine, 66, 2.62%
Molecular Medicine
66 публикаций, 2.62%
Health Professions (miscellaneous), 66, 2.62%
Health Professions (miscellaneous)
66 публикаций, 2.62%
Physiology, 65, 2.58%
Physiology
65 публикаций, 2.58%
Pharmaceutical Science, 64, 2.54%
Pharmaceutical Science
64 публикации, 2.54%
Ecology, 63, 2.5%
Ecology
63 публикации, 2.5%
Cell Biology, 58, 2.31%
Cell Biology
58 публикаций, 2.31%
100
200
300
400
500
600
700
800

Журналы

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Foods
93 публикации, 3.7%
Toxins
71 публикация, 2.82%
International Journal of Food Microbiology
60 публикаций, 2.38%
Food Chemistry
57 публикаций, 2.27%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
50 публикаций, 1.99%
Molecules
45 публикаций, 1.79%
Journal of the Science of Food and Agriculture
43 публикации, 1.71%
Frontiers in Microbiology
38 публикаций, 1.51%
Plants
37 публикаций, 1.47%
World Mycotoxin Journal
36 публикаций, 1.43%
LWT - Food Science and Technology
33 публикации, 1.31%
Food Microbiology
32 публикации, 1.27%
Postharvest Biology and Technology
32 публикации, 1.27%
Italian Journal of Animal Science
32 публикации, 1.27%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
29 публикаций, 1.15%
International Journal of Molecular Sciences
29 публикаций, 1.15%
Food Research International
28 публикаций, 1.11%
European Journal of Plant Pathology
27 публикаций, 1.07%
Nutrients
26 публикаций, 1.03%
Animals
26 публикаций, 1.03%
Cytogenetic and Genome Research
26 публикаций, 1.03%
Antioxidants
25 публикаций, 0.99%
Food Control
23 публикации, 0.91%
Agronomy
22 публикации, 0.87%
Microorganisms
20 публикаций, 0.79%
Food Bioscience
17 публикаций, 0.68%
Scientific Reports
17 публикаций, 0.68%
Scientia Horticulturae
17 публикаций, 0.68%
Frontiers in Plant Science
16 публикаций, 0.64%
Applied and Environmental Microbiology
16 публикаций, 0.64%
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

Издатели

100
200
300
400
500
600
700
800
Elsevier
737 публикаций, 29.29%
MDPI
583 публикации, 23.17%
Springer Nature
309 публикаций, 12.28%
Wiley
260 публикаций, 10.33%
Taylor & Francis
139 публикаций, 5.52%
Frontiers Media S.A.
83 публикации, 3.3%
American Chemical Society (ACS)
76 публикаций, 3.02%
Wageningen Academic Publishers
42 публикации, 1.67%
S. Karger AG
34 публикации, 1.35%
Oxford University Press
29 публикаций, 1.15%
Royal Society of Chemistry (RSC)
26 публикаций, 1.03%
American Society for Microbiology
25 публикаций, 0.99%
Bentham Science Publishers Ltd.
15 публикаций, 0.6%
Hindawi Limited
14 публикаций, 0.56%
Scientific Societies
14 публикаций, 0.56%
Cambridge University Press
12 публикаций, 0.48%
AOAC International
12 публикаций, 0.48%
Public Library of Science (PLoS)
11 публикаций, 0.44%
Microbiology Society
7 публикаций, 0.28%
International Association for Food Protection
7 публикаций, 0.28%
Mary Ann Liebert
5 публикаций, 0.2%
SAGE
4 публикации, 0.16%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
4 публикации, 0.16%
American Society for Horticultural Science
4 публикации, 0.16%
PAGEPress Publications
4 публикации, 0.16%
EDP Sciences
3 публикации, 0.12%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
3 публикации, 0.12%
CSIRO Publishing
3 публикации, 0.12%
National Library of Serbia
3 публикации, 0.12%
De Gruyter Brill
2 публикации, 0.08%
100
200
300
400
500
600
700
800

С другими организациями

50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
Университет имени Альдо Моро в Бари
452 публикации, 17.97%
Туринский университет
223 публикации, 8.86%
Неаполитанский университет имени Фридриха II
188 публикаций, 7.47%
Университет Саленто
176 публикаций, 7%
Университет Фоджии
154 публикации, 6.12%
Университет Сассари
129 публикаций, 5.13%
Миланский университет
105 публикаций, 4.17%
Университет Кальяри
66 публикаций, 2.62%
Институт биомолекулярной химии
59 публикаций, 2.34%
Служба сельскохозяйственных исследований
48 публикаций, 1.91%
Научные институты госпитализации и лечения
46 публикаций, 1.83%
Католический университет Святого Сердца
40 публикаций, 1.59%
Римский Университет Ла Сапиенца
39 публикаций, 1.55%
Университет Порту
36 публикаций, 1.43%
Университет Флоренции
35 публикаций, 1.39%
Гентский университет
31 публикация, 1.23%
Университет Палермо
30 публикаций, 1.19%
Пизанский университет
28 публикаций, 1.11%
Катанский университет
28 публикаций, 1.11%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.11%
Болонский университет
27 публикаций, 1.07%
Университет Салерно
26 публикаций, 1.03%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
26 публикаций, 1.03%
Институт химико-физических процессов
25 публикаций, 0.99%
Варшавский медицинский университет
25 публикаций, 0.99%
Берлинский университет имени Гумбольдта
24 публикации, 0.95%
Шарите — Университетская медицина Берлина
24 публикации, 0.95%
Свободный университет Берлина
23 публикации, 0.91%
Университет Восточного Пьемонта «Амедео Авогадро»
23 публикации, 0.91%
Университет Базиликаты
23 публикации, 0.91%
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500

С иностранными организациями

5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Служба сельскохозяйственных исследований
48 публикаций, 1.91%
Университет Порту
36 публикаций, 1.43%
Гентский университет
31 публикация, 1.23%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.11%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
26 публикаций, 1.03%
Варшавский медицинский университет
25 публикаций, 0.99%
Берлинский университет имени Гумбольдта
24 публикации, 0.95%
Шарите — Университетская медицина Берлина
24 публикации, 0.95%
Свободный университет Берлина
23 публикации, 0.91%
Институт трансляционной медицины и фармакологии им. Фраунгофера
23 публикации, 0.91%
Вильнюсский университет
22 публикации, 0.87%
Афинский национальный университет имени Каподистрии
21 публикация, 0.83%
Университетская больница Хельсинки
20 публикаций, 0.79%
Университетский медицинский центр Университета имени Иоганна Гутенберга в Майнце
20 публикаций, 0.79%
Университет Бейра Интерьер
20 публикаций, 0.79%
Университет Валенсии
20 публикаций, 0.79%
Стамбульский университет Джеррахпаша
19 публикаций, 0.76%
Технический университет Дании
19 публикаций, 0.76%
Университет Париж-Сите
19 публикаций, 0.76%
Университетская больница Гиссена и Марбурга
19 публикаций, 0.76%
Университет Коимбры
19 публикаций, 0.76%
Институт имени Пауля Эрлиха
18 публикаций, 0.72%
Гданьский медицинский университет
18 публикаций, 0.72%
Льежский университет
17 публикаций, 0.68%
Федеральный университет Баии
17 публикаций, 0.68%
Медицинский университет Лодзь
17 публикаций, 0.68%
Мадридский университет Комплутенсе
17 публикаций, 0.68%
Ирландский национальный университет в Корке
17 публикаций, 0.68%
Карлов университет
16 публикаций, 0.64%
Автономный университет Мадрида
16 публикаций, 0.64%
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

С другими странами

20
40
60
80
100
120
140
160
180
США, 172, 6.84%
США
172 публикации, 6.84%
Испания, 149, 5.92%
Испания
149 публикаций, 5.92%
Великобритания, 128, 5.09%
Великобритания
128 публикаций, 5.09%
Франция, 124, 4.93%
Франция
124 публикации, 4.93%
Германия, 105, 4.17%
Германия
105 публикаций, 4.17%
Бельгия, 100, 3.97%
Бельгия
100 публикаций, 3.97%
Нидерланды, 79, 3.14%
Нидерланды
79 публикаций, 3.14%
Китай, 57, 2.27%
Китай
57 публикаций, 2.27%
Португалия, 54, 2.15%
Португалия
54 публикации, 2.15%
Канада, 50, 1.99%
Канада
50 публикаций, 1.99%
Польша, 50, 1.99%
Польша
50 публикаций, 1.99%
Австрия, 49, 1.95%
Австрия
49 публикаций, 1.95%
Чехия, 46, 1.83%
Чехия
46 публикаций, 1.83%
Бразилия, 43, 1.71%
Бразилия
43 публикации, 1.71%
Греция, 43, 1.71%
Греция
43 публикации, 1.71%
Дания, 43, 1.71%
Дания
43 публикации, 1.71%
Аргентина, 42, 1.67%
Аргентина
42 публикации, 1.67%
Венгрия, 40, 1.59%
Венгрия
40 публикаций, 1.59%
Финляндия, 40, 1.59%
Финляндия
40 публикаций, 1.59%
Швейцария, 36, 1.43%
Швейцария
36 публикаций, 1.43%
Австралия, 33, 1.31%
Австралия
33 публикации, 1.31%
Тунис, 30, 1.19%
Тунис
30 публикаций, 1.19%
Турция, 30, 1.19%
Турция
30 публикаций, 1.19%
Ирландия, 28, 1.11%
Ирландия
28 публикаций, 1.11%
Мексика, 27, 1.07%
Мексика
27 публикаций, 1.07%
Швеция, 24, 0.95%
Швеция
24 публикации, 0.95%
Литва, 23, 0.91%
Литва
23 публикации, 0.91%
Япония, 21, 0.83%
Япония
21 публикация, 0.83%
Алжир, 20, 0.79%
Алжир
20 публикаций, 0.79%
20
40
60
80
100
120
140
160
180
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика пересчитывается раз в сутки.
  • В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1996 года.
  • В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
  • Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.
 / 
 /