Лейбниц-Институт биологии пищевых систем Мюнхенского технического университета

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

Лейбниц-Институт биологии пищевых систем Мюнхенского технического университета

Сокращённое название

ЛИБПС

Международное название

Leibniz-Institute for Food Systems Biology at the Technical University of Munich

Страна, город

Германия, Фрайзинг

04sy7nb49

Сайт организации

Публикаций

1 186

Цитирований

45 534

Индекс Хирша

104

Топ-3 журналов

Journal of Agricultural and Food Chemistry (255 публикаций)

European Food Research and Technology (249 публикаций)

Lebensmittelchemie (56 публикаций)

Топ-3 коллабораторов

Мюнхенский технический университет (527 публикаций)

Мюнхенский университет имени Людвига и Максимилиана (149 публикаций)

Венский университет (82 публикации)

Топ-3 иностранных коллабораторов

Венский университет (82 публикации)

Еврейский университет в Иерусалиме (16 публикаций)

Стелленбосский университет (12 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

Войти с ORCID

С 1918 года

Всего публикаций

1186

Всего цитирований

45534

Цитирований на публикацию

38.39

Среднее число публикаций в год

10.88

Среднее число авторов

4.86

h-index

104

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

Топ-30

Области наук

	100 200 300 400 500 600
General Chemistry	General Chemistry, 508, 42.83% General Chemistry 508 публикаций, 42.83%
Food Science	Food Science, 442, 37.27% Food Science 442 публикации, 37.27%
Biochemistry	Biochemistry, 331, 27.91% Biochemistry 331 публикация, 27.91%
Biotechnology	Biotechnology, 278, 23.44% Biotechnology 278 публикаций, 23.44%
Industrial and Manufacturing Engineering	Industrial and Manufacturing Engineering, 248, 20.91% Industrial and Manufacturing Engineering 248 публикаций, 20.91%
General Agricultural and Biological Sciences	General Agricultural and Biological Sciences, 232, 19.56% General Agricultural and Biological Sciences 232 публикации, 19.56%
General Medicine	General Medicine, 96, 8.09% General Medicine 96 публикаций, 8.09%
Organic Chemistry	Organic Chemistry, 58, 4.89% Organic Chemistry 58 публикаций, 4.89%
Analytical Chemistry	Analytical Chemistry, 57, 4.81% Analytical Chemistry 57 публикаций, 4.81%
Molecular Biology	Molecular Biology, 35, 2.95% Molecular Biology 35 публикаций, 2.95%
Nutrition and Dietetics	Nutrition and Dietetics, 28, 2.36% Nutrition and Dietetics 28 публикаций, 2.36%
General Chemical Engineering	General Chemical Engineering, 21, 1.77% General Chemical Engineering 21 публикация, 1.77%
General Environmental Science	General Environmental Science, 21, 1.77% General Environmental Science 21 публикация, 1.77%
General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology	General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology, 19, 1.6% General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology 19 публикаций, 1.6%
Cell Biology	Cell Biology, 19, 1.6% Cell Biology 19 публикаций, 1.6%
General Earth and Planetary Sciences	General Earth and Planetary Sciences, 19, 1.6% General Earth and Planetary Sciences 19 публикаций, 1.6%
Physical and Theoretical Chemistry	Physical and Theoretical Chemistry, 18, 1.52% Physical and Theoretical Chemistry 18 публикаций, 1.52%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 18, 1.52% Applied Microbiology and Biotechnology 18 публикаций, 1.52%
Drug Discovery	Drug Discovery, 16, 1.35% Drug Discovery 16 публикаций, 1.35%
Multidisciplinary	Multidisciplinary, 16, 1.35% Multidisciplinary 16 публикаций, 1.35%
Molecular Medicine	Molecular Medicine, 15, 1.26% Molecular Medicine 15 публикаций, 1.26%
Clinical Biochemistry	Clinical Biochemistry, 14, 1.18% Clinical Biochemistry 14 публикаций, 1.18%
Plant Science	Plant Science, 14, 1.18% Plant Science 14 публикаций, 1.18%
Computer Science Applications	Computer Science Applications, 13, 1.1% Computer Science Applications 13 публикаций, 1.1%
Pharmacology	Pharmacology, 13, 1.1% Pharmacology 13 публикаций, 1.1%
Agronomy and Crop Science	Agronomy and Crop Science, 13, 1.1% Agronomy and Crop Science 13 публикаций, 1.1%
Microbiology	Microbiology, 12, 1.01% Microbiology 12 публикаций, 1.01%
Endocrinology, Diabetes and Metabolism	Endocrinology, Diabetes and Metabolism, 12, 1.01% Endocrinology, Diabetes and Metabolism 12 публикаций, 1.01%
Catalysis	Catalysis, 11, 0.93% Catalysis 11 публикаций, 0.93%
Physiology	Physiology, 11, 0.93% Physiology 11 публикаций, 0.93%
	100 200 300 400 500 600

Журналы

	50 100 150 200 250 300
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 255, 21.5% Journal of Agricultural and Food Chemistry 255 публикаций, 21.5%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 249, 20.99% European Food Research and Technology 249 публикаций, 20.99%
Lebensmittelchemie	Lebensmittelchemie, 56, 4.72% Lebensmittelchemie 56 публикаций, 4.72%
Journal of Cereal Science	Journal of Cereal Science, 37, 3.12% Journal of Cereal Science 37 публикаций, 3.12%
Food Chemistry	Food Chemistry, 30, 2.53% Food Chemistry 30 публикаций, 2.53%
ACS Symposium Series	ACS Symposium Series, 29, 2.45% ACS Symposium Series 29 публикаций, 2.45%
Cereal Chemistry	Cereal Chemistry, 23, 1.94% Cereal Chemistry 23 публикации, 1.94%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 15, 1.26% LWT - Food Science and Technology 15 публикаций, 1.26%
Molecular Nutrition and Food Research	Molecular Nutrition and Food Research, 14, 1.18% Molecular Nutrition and Food Research 14 публикаций, 1.18%
Nutrients	Nutrients, 14, 1.18% Nutrients 14 публикаций, 1.18%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 13, 1.1% International Journal of Molecular Sciences 13 публикаций, 1.1%
Angewandte Chemie	Angewandte Chemie, 12, 1.01% Angewandte Chemie 12 публикаций, 1.01%
Zeitschrift f�r Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A	Zeitschrift f�r Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 12, 1.01% Zeitschrift f�r Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A 12 публикаций, 1.01%
Flavour and Fragrance Journal	Flavour and Fragrance Journal, 11, 0.93% Flavour and Fragrance Journal 11 публикаций, 0.93%
Scientific Reports	Scientific Reports, 11, 0.93% Scientific Reports 11 публикаций, 0.93%
Foods	Foods, 10, 0.84% Foods 10 публикаций, 0.84%
Frontiers in Nutrition	Frontiers in Nutrition, 8, 0.67% Frontiers in Nutrition 8 публикаций, 0.67%
Lipid / Fett	Lipid / Fett, 8, 0.67% Lipid / Fett 8 публикаций, 0.67%
Nature Communications	Nature Communications, 7, 0.59% Nature Communications 7 публикаций, 0.59%
Cellular and Molecular Life Sciences	Cellular and Molecular Life Sciences, 7, 0.59% Cellular and Molecular Life Sciences 7 публикаций, 0.59%
International Dairy Journal	International Dairy Journal, 7, 0.59% International Dairy Journal 7 публикаций, 0.59%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society	JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, 6, 0.51% JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society 6 публикаций, 0.51%
Die Naturwissenschaften	Die Naturwissenschaften, 6, 0.51% Die Naturwissenschaften 6 публикаций, 0.51%
Chemical Senses	Chemical Senses, 6, 0.51% Chemical Senses 6 публикаций, 0.51%
Nahrung/Food	Nahrung/Food, 6, 0.51% Nahrung/Food 6 публикаций, 0.51%
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism	Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism, 6, 0.51% Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism 6 публикаций, 0.51%
International Congress Series	International Congress Series, 6, 0.51% International Congress Series 6 публикаций, 0.51%
bioRxiv	bioRxiv, 6, 0.51% bioRxiv 6 публикаций, 0.51%
Molecules	Molecules, 5, 0.42% Molecules 5 публикаций, 0.42%
Frontiers in Plant Science	Frontiers in Plant Science, 5, 0.42% Frontiers in Plant Science 5 публикаций, 0.42%
	50 100 150 200 250 300

Издатели

	50 100 150 200 250 300 350 400
Springer Nature	Springer Nature, 354, 29.85% Springer Nature 354 публикации, 29.85%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 303, 25.55% American Chemical Society (ACS) 303 публикации, 25.55%
Elsevier	Elsevier, 196, 16.53% Elsevier 196 публикаций, 16.53%
Wiley	Wiley, 195, 16.44% Wiley 195 публикаций, 16.44%
MDPI	MDPI, 55, 4.64% MDPI 55 публикаций, 4.64%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 26, 2.19% Frontiers Media S.A. 26 публикаций, 2.19%
Oxford University Press	Oxford University Press, 13, 1.1% Oxford University Press 13 публикаций, 1.1%
openRxiv	openRxiv, 6, 0.51% openRxiv 6 публикаций, 0.51%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 4, 0.34% Royal Society of Chemistry (RSC) 4 публикации, 0.34%
Public Library of Science (PLoS)	Public Library of Science (PLoS), 4, 0.34% Public Library of Science (PLoS) 4 публикации, 0.34%
AOAC International	AOAC International, 4, 0.34% AOAC International 4 публикации, 0.34%
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)	Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB), 3, 0.25% Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) 3 публикации, 0.25%
American Association of Cereal Chemists, Inc.	American Association of Cereal Chemists, Inc., 3, 0.25% American Association of Cereal Chemists, Inc. 3 публикации, 0.25%
S. Karger AG	S. Karger AG, 3, 0.25% S. Karger AG 3 публикации, 0.25%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 2, 0.17% Taylor & Francis 2 публикации, 0.17%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)	Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), 2, 0.17% Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) 2 публикации, 0.17%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)	Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE), 2, 0.17% Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) 2 публикации, 0.17%
Georg Thieme Verlag KG	Georg Thieme Verlag KG, 1, 0.08% Georg Thieme Verlag KG 1 публикация, 0.08%
American Society for Microbiology	American Society for Microbiology, 1, 0.08% American Society for Microbiology 1 публикация, 0.08%
Czech Academy of Agricultural Sciences	Czech Academy of Agricultural Sciences, 1, 0.08% Czech Academy of Agricultural Sciences 1 публикация, 0.08%
American Association for the Advancement of Science (AAAS)	American Association for the Advancement of Science (AAAS), 1, 0.08% American Association for the Advancement of Science (AAAS) 1 публикация, 0.08%
The Royal Society	The Royal Society, 1, 0.08% The Royal Society 1 публикация, 0.08%
Impact Journals	Impact Journals, 1, 0.08% Impact Journals 1 публикация, 0.08%
Crop Science Society of America	Crop Science Society of America, 1, 0.08% Crop Science Society of America 1 публикация, 0.08%
IWA Publishing	IWA Publishing, 1, 0.08% IWA Publishing 1 публикация, 0.08%
Wageningen Academic Publishers	Wageningen Academic Publishers, 1, 0.08% Wageningen Academic Publishers 1 публикация, 0.08%
BMJ	BMJ, 1, 0.08% BMJ 1 публикация, 0.08%
Akademiai Kiado	Akademiai Kiado, 1, 0.08% Akademiai Kiado 1 публикация, 0.08%
	50 100 150 200 250 300 350 400

С другими организациями

С иностранными организациями

	10 20 30 40 50 60 70 80 90
Венский университет	Венский университет, 82, 6.91% Венский университет 82 публикации, 6.91%
Еврейский университет в Иерусалиме	Еврейский университет в Иерусалиме, 16, 1.35% Еврейский университет в Иерусалиме 16 публикаций, 1.35%
Стелленбосский университет	Стелленбосский университет, 12, 1.01% Стелленбосский университет 12 публикаций, 1.01%
Индийский институт научного образования и исследований в Тируванантапураме	Индийский институт научного образования и исследований в Тируванантапураме, 11, 0.93% Индийский институт научного образования и исследований в Тируванантапураме 11 публикаций, 0.93%
Венский медицинский университет	Венский медицинский университет, 9, 0.76% Венский медицинский университет 9 публикаций, 0.76%
Йельский университет	Йельский университет, 8, 0.67% Йельский университет 8 публикаций, 0.67%
Университет Джонса Хопкинса	Университет Джонса Хопкинса, 8, 0.67% Университет Джонса Хопкинса 8 публикаций, 0.67%
Гарвардский университет	Гарвардский университет, 7, 0.59% Гарвардский университет 7 публикаций, 0.59%
Швейцарская высшая техническая школа Цюриха	Швейцарская высшая техническая школа Цюриха, 6, 0.51% Швейцарская высшая техническая школа Цюриха 6 публикаций, 0.51%
Университет имени Альдо Моро в Бари	Университет имени Альдо Моро в Бари, 6, 0.51% Университет имени Альдо Моро в Бари 6 публикаций, 0.51%
Университет Темпл	Университет Темпл, 6, 0.51% Университет Темпл 6 публикаций, 0.51%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр	Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр, 6, 0.51% Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр 6 публикаций, 0.51%
Университет Теннесси	Университет Теннесси, 6, 0.51% Университет Теннесси 6 публикаций, 0.51%
Университет Копенгагена	Университет Копенгагена, 5, 0.42% Университет Копенгагена 5 публикаций, 0.42%
Университет Осло	Университет Осло, 5, 0.42% Университет Осло 5 публикаций, 0.42%
Университет штата Пенсильвания	Университет штата Пенсильвания, 5, 0.42% Университет штата Пенсильвания 5 публикаций, 0.42%
Университет штата Калифорния в Сан-Диего	Университет штата Калифорния в Сан-Диего, 5, 0.42% Университет штата Калифорния в Сан-Диего 5 публикаций, 0.42%
Калифорнийский университет в Ирвайне	Калифорнийский университет в Ирвайне, 5, 0.42% Калифорнийский университет в Ирвайне 5 публикаций, 0.42%
Утрехтский университет	Утрехтский университет, 5, 0.42% Утрехтский университет 5 публикаций, 0.42%
Инсбрукский университет имени Леопольда Франценса	Инсбрукский университет имени Леопольда Франценса, 5, 0.42% Инсбрукский университет имени Леопольда Франценса 5 публикаций, 0.42%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук	Венский университет природных ресурсов и прикладных наук, 5, 0.42% Венский университет природных ресурсов и прикладных наук 5 публикаций, 0.42%
Грацский университет имени Карла и Франца	Грацский университет имени Карла и Франца, 5, 0.42% Грацский университет имени Карла и Франца 5 публикаций, 0.42%
Университет имени Пумпеу Фабры	Университет имени Пумпеу Фабры, 5, 0.42% Университет имени Пумпеу Фабры 5 публикаций, 0.42%
Редингский университет	Редингский университет, 5, 0.42% Редингский университет 5 публикаций, 0.42%
Университет Флориды	Университет Флориды, 5, 0.42% Университет Флориды 5 публикаций, 0.42%
Французский институт здравоохранения и медицинских исследований	Французский институт здравоохранения и медицинских исследований, 5, 0.42% Французский институт здравоохранения и медицинских исследований 5 публикаций, 0.42%
Медицинский центр Каплан	Медицинский центр Каплан, 4, 0.34% Медицинский центр Каплан 4 публикации, 0.34%
Каролинский институт	Каролинский институт, 4, 0.34% Каролинский институт 4 публикации, 0.34%
Цюрихский университет прикладных наук	Цюрихский университет прикладных наук, 4, 0.34% Цюрихский университет прикладных наук 4 публикации, 0.34%
Неаполитанский университет имени Фридриха II	Неаполитанский университет имени Фридриха II, 4, 0.34% Неаполитанский университет имени Фридриха II 4 публикации, 0.34%
	10 20 30 40 50 60 70 80 90

С другими странами

	10 20 30 40 50 60 70 80
Австрия	Австрия, 75, 6.32% Австрия 75 публикаций, 6.32%
США	США, 52, 4.38% США 52 публикации, 4.38%
Швейцария	Швейцария, 29, 2.45% Швейцария 29 публикаций, 2.45%
Италия	Италия, 28, 2.36% Италия 28 публикаций, 2.36%
Испания	Испания, 22, 1.85% Испания 22 публикации, 1.85%
Великобритания	Великобритания, 21, 1.77% Великобритания 21 публикация, 1.77%
Израиль	Израиль, 20, 1.69% Израиль 20 публикаций, 1.69%
Нидерланды	Нидерланды, 17, 1.43% Нидерланды 17 публикаций, 1.43%
Индия	Индия, 14, 1.18% Индия 14 публикаций, 1.18%
Китай	Китай, 11, 0.93% Китай 11 публикаций, 0.93%
Дания	Дания, 11, 0.93% Дания 11 публикаций, 0.93%
ЮАР	ЮАР, 11, 0.93% ЮАР 11 публикаций, 0.93%
Франция	Франция, 10, 0.84% Франция 10 публикаций, 0.84%
Япония	Япония, 10, 0.84% Япония 10 публикаций, 0.84%
Канада	Канада, 9, 0.76% Канада 9 публикаций, 0.76%
Бельгия	Бельгия, 8, 0.67% Бельгия 8 публикаций, 0.67%
Греция	Греция, 8, 0.67% Греция 8 публикаций, 0.67%
Австралия	Австралия, 7, 0.59% Австралия 7 публикаций, 0.59%
Ирландия	Ирландия, 7, 0.59% Ирландия 7 публикаций, 0.59%
Швеция	Швеция, 7, 0.59% Швеция 7 публикаций, 0.59%
Норвегия	Норвегия, 6, 0.51% Норвегия 6 публикаций, 0.51%
Польша	Польша, 6, 0.51% Польша 6 публикаций, 0.51%
Аргентина	Аргентина, 5, 0.42% Аргентина 5 публикаций, 0.42%
Сингапур	Сингапур, 5, 0.42% Сингапур 5 публикаций, 0.42%
Чили	Чили, 5, 0.42% Чили 5 публикаций, 0.42%
Португалия	Португалия, 4, 0.34% Португалия 4 публикации, 0.34%
Иран	Иран, 4, 0.34% Иран 4 публикации, 0.34%
Катар	Катар, 4, 0.34% Катар 4 публикации, 0.34%
Турция	Турция, 4, 0.34% Турция 4 публикации, 0.34%
	10 20 30 40 50 60 70 80

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.
В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1918 года.
В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.