0000-0001-6338-1734

57194587980

GVS-8715-2022

Сергеевна Ирина Полянская

Irina Polyanskaya Sergeevna

к.с.-х.н., доц.

Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина

Публикаций

Цитирований

Индекс Хирша

О себе

Research of biochemical, nutritional and technological properties of probioticand postbiotic strains for their use in biotechnologies of functional food and feed products from dairy raw materials.

Планы и интересы: The use of phages and phage enzymes for food safety and quality control, with an emphasis on fermented dairy products: cheese, fermented dairy products.

Области научных интересов

Бактериофаги Биотехнологии и нанотехнологии в пищевой промышленности МИКРОБИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ Микробный метаболизм Пищевая биотехнология Пробиотики Разработка ресурсосберегающих технологий комплексной переработки сырья животного и растительного происхождения Разработка технологии производства сырьевых ресурсов для продуктов функциональной направленности Ферменты

Навыки

Микробиология Разработка биотехнологического процесса

Найдено

Всего публикаций

Всего цитирований

Цитирований на публикацию

1.85

Среднее число публикаций в год

2.17

Среднее число соавторов

2.62

Годы публикаций

2019-2024 (6 лет)

h-index

i10-index

m-index

0.5

o-index

g-index

w-index

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

i10-index

Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.

https://scholar.googleblog.com/2011/11/google-scholar-citations-open-to-all.html

m-index

m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.

https://harzing.com/publications/white-papers/reflections-on-the-h-index

o-index

Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.

https://arxiv.org/abs/1511.01545

g-index

Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g² цитирований.

https://doi.org/10.1007/s11192-006-0144-7

w-index

Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.

https://doi.org/10.1002/asi.21276

Топ-100

Области наук

	1 2
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 2, 15.38% Applied Microbiology and Biotechnology 2 публикации, 15.38%
Biochemistry	Biochemistry, 1, 7.69% Biochemistry 1 публикация, 7.69%
Biotechnology	Biotechnology, 1, 7.69% Biotechnology 1 публикация, 7.69%
Artificial Intelligence	Artificial Intelligence, 1, 7.69% Artificial Intelligence 1 публикация, 7.69%
Human-Computer Interaction	Human-Computer Interaction, 1, 7.69% Human-Computer Interaction 1 публикация, 7.69%
Ecology	Ecology, 1, 7.69% Ecology 1 публикация, 7.69%
Linguistics and Language	Linguistics and Language, 1, 7.69% Linguistics and Language 1 публикация, 7.69%
Developmental and Educational Psychology	Developmental and Educational Psychology, 1, 7.69% Developmental and Educational Psychology 1 публикация, 7.69%
Experimental and Cognitive Psychology	Experimental and Cognitive Psychology, 1, 7.69% Experimental and Cognitive Psychology 1 публикация, 7.69%
Cognitive Neuroscience	Cognitive Neuroscience, 1, 7.69% Cognitive Neuroscience 1 публикация, 7.69%
	1 2

Журналы

	1 2 3 4 5
Dairy Industry	Dairy Industry, 5, 38.46% Dairy Industry 5 публикаций, 38.46%
Cheesemaking and buttermaking	Cheesemaking and buttermaking, 2, 15.38% Cheesemaking and buttermaking 2 публикации, 15.38%
Biotekhnologiya	Biotekhnologiya, 1, 7.69% Biotekhnologiya 1 публикация, 7.69%
Journal of Autism and Developmental Disorders	Journal of Autism and Developmental Disorders, 1, 7.69% Journal of Autism and Developmental Disorders 1 публикация, 7.69%
Applied Biochemistry and Microbiology	Applied Biochemistry and Microbiology, 1, 7.69% Applied Biochemistry and Microbiology 1 публикация, 7.69%
Topics in Cognitive Science	Topics in Cognitive Science, 1, 7.69% Topics in Cognitive Science 1 публикация, 7.69%
Sovremennaya nauka i innovatsii	Sovremennaya nauka i innovatsii, 1, 7.69% Sovremennaya nauka i innovatsii 1 публикация, 7.69%
Language, Cognition, and Mind	Language, Cognition, and Mind, 1, 7.69% Language, Cognition, and Mind 1 публикация, 7.69%
	1 2 3 4 5

Цитирующие журналы

	1 2
Frontiers in Psychology	Frontiers in Psychology, 2, 8% Frontiers in Psychology 2 цитирования, 8%
Journal of Autism and Developmental Disorders	Journal of Autism and Developmental Disorders, 2, 8% Journal of Autism and Developmental Disorders 2 цитирования, 8%
Applied Biochemistry and Microbiology	Applied Biochemistry and Microbiology, 2, 8% Applied Biochemistry and Microbiology 2 цитирования, 8%
Журнал не определён	Журнал не определён, 1, 4% Журнал не определён 1 цитирование, 4%
Autism and Developmental Language Impairments	Autism and Developmental Language Impairments, 1, 4% Autism and Developmental Language Impairments 1 цитирование, 4%
Lecture Notes in Computer Science	Lecture Notes in Computer Science, 1, 4% Lecture Notes in Computer Science 1 цитирование, 4%
Applied Neuropsychology: Child	Applied Neuropsychology: Child, 1, 4% Applied Neuropsychology: Child 1 цитирование, 4%
Frontiers in Psychiatry	Frontiers in Psychiatry, 1, 4% Frontiers in Psychiatry 1 цитирование, 4%
mBio	mBio, 1, 4% mBio 1 цитирование, 4%
Cognitive Processing	Cognitive Processing, 1, 4% Cognitive Processing 1 цитирование, 4%
Intercultural Pragmatics	Intercultural Pragmatics, 1, 4% Intercultural Pragmatics 1 цитирование, 4%
Nature	Nature, 1, 4% Nature 1 цитирование, 4%
Journal of Clinical and Experimental Neuropsychology	Journal of Clinical and Experimental Neuropsychology, 1, 4% Journal of Clinical and Experimental Neuropsychology 1 цитирование, 4%
Advances in Autism	Advances in Autism, 1, 4% Advances in Autism 1 цитирование, 4%
International Journal of Developmental Disabilities	International Journal of Developmental Disabilities, 1, 4% International Journal of Developmental Disabilities 1 цитирование, 4%
Journal of Communication Disorders	Journal of Communication Disorders, 1, 4% Journal of Communication Disorders 1 цитирование, 4%
Topics in Cognitive Science	Topics in Cognitive Science, 1, 4% Topics in Cognitive Science 1 цитирование, 4%
Food Processing Techniques and Technology	Food Processing Techniques and Technology, 1, 4% Food Processing Techniques and Technology 1 цитирование, 4%
Bulletin of KSAU	Bulletin of KSAU, 1, 4% Bulletin of KSAU 1 цитирование, 4%
Frontiers in Communication	Frontiers in Communication, 1, 4% Frontiers in Communication 1 цитирование, 4%
Food Industry	Food Industry, 1, 4% Food Industry 1 цитирование, 4%
Language, Cognition, and Mind	Language, Cognition, and Mind, 1, 4% Language, Cognition, and Mind 1 цитирование, 4%
	1 2

Издатели

	1 2 3 4 5 6 7
Kemerovo State University	Kemerovo State University, 7, 53.85% Kemerovo State University 7 публикаций, 53.85%
Springer Nature	Springer Nature, 2, 15.38% Springer Nature 2 публикации, 15.38%
Wiley	Wiley, 1, 7.69% Wiley 1 публикация, 7.69%
Pleiades Publishing	Pleiades Publishing, 1, 7.69% Pleiades Publishing 1 публикация, 7.69%
State Research Institute for Genetics and Selection of Industrial Microorganisms	State Research Institute for Genetics and Selection of Industrial Microorganisms, 1, 7.69% State Research Institute for Genetics and Selection of Industrial Microorganisms 1 публикация, 7.69%
North Caucasus Federal University	North Caucasus Federal University, 1, 7.69% North Caucasus Federal University 1 публикация, 7.69%
	1 2 3 4 5 6 7

Организации из публикаций

	1 2 3 4 5 6 7 8 9
Организация не определена	Организация не определена, 9, 69.23% Организация не определена 9 публикаций, 69.23%
Университет Роскилле	Университет Роскилле, 3, 23.08% Университет Роскилле 3 публикации, 23.08%
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова	Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 1, 7.69% Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова 1 публикация, 7.69%
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина	Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина, 1, 7.69% Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина 1 публикация, 7.69%
Университет Коннектикута	Университет Коннектикута, 1, 7.69% Университет Коннектикута 1 публикация, 7.69%
	1 2 3 4 5 6 7 8 9

Страны из публикаций

	1 2 3 4 5 6 7 8 9
Страна не определена	Страна не определена, 9, 69.23% Страна не определена 9 публикаций, 69.23%
Дания	Дания, 3, 23.08% Дания 3 публикации, 23.08%
Россия	Россия, 1, 7.69% Россия 1 публикация, 7.69%
США	США, 1, 7.69% США 1 публикация, 7.69%
	1 2 3 4 5 6 7 8 9

Цитирующие организации

	1 2 3 4
Организация не определена	Организация не определена, 4, 16.67% Организация не определена 4 цитирования, 16.67%
Университет Роскилле	Университет Роскилле, 4, 16.67% Университет Роскилле 4 цитирования, 16.67%
Индийский статистический институт	Индийский статистический институт, 2, 8.33% Индийский статистический институт 2 цитирования, 8.33%
Фрибурский университет	Фрибурский университет, 2, 8.33% Фрибурский университет 2 цитирования, 8.33%
Университет Оулу	Университет Оулу, 2, 8.33% Университет Оулу 2 цитирования, 8.33%
Университет имени Пумпеу Фабры	Университет имени Пумпеу Фабры, 2, 8.33% Университет имени Пумпеу Фабры 2 цитирования, 8.33%
Барселонский университет	Барселонский университет, 2, 8.33% Барселонский университет 2 цитирования, 8.33%
Университет Тура	Университет Тура, 2, 8.33% Университет Тура 2 цитирования, 8.33%
Институт биохимии имени А. Н. Баха РАН	Институт биохимии имени А. Н. Баха РАН, 1, 4.17% Институт биохимии имени А. Н. Баха РАН 1 цитирование, 4.17%
ФИЦ «Фундаментальные Основы Биотехнологии» РАН	ФИЦ «Фундаментальные Основы Биотехнологии» РАН, 1, 4.17% ФИЦ «Фундаментальные Основы Биотехнологии» РАН 1 цитирование, 4.17%
Казанский национальный исследовательский технологический университет	Казанский национальный исследовательский технологический университет, 1, 4.17% Казанский национальный исследовательский технологический университет 1 цитирование, 4.17%
Гуджаратский университет	Гуджаратский университет, 1, 4.17% Гуджаратский университет 1 цитирование, 4.17%
Университет Саураштры	Университет Саураштры, 1, 4.17% Университет Саураштры 1 цитирование, 4.17%
Университет Лотарингии	Университет Лотарингии, 1, 4.17% Университет Лотарингии 1 цитирование, 4.17%
Нанкинский университет науки и технологий	Нанкинский университет науки и технологий, 1, 4.17% Нанкинский университет науки и технологий 1 цитирование, 4.17%
Женевский университет	Женевский университет, 1, 4.17% Женевский университет 1 цитирование, 4.17%
Южно-Китайский педагогический университет	Южно-Китайский педагогический университет, 1, 4.17% Южно-Китайский педагогический университет 1 цитирование, 4.17%
Католический университет Святого Сердца	Католический университет Святого Сердца, 1, 4.17% Католический университет Святого Сердца 1 цитирование, 4.17%
Туринский университет	Туринский университет, 1, 4.17% Туринский университет 1 цитирование, 4.17%
Университет прикладных наук и искусств Западной Швейцарии	Университет прикладных наук и искусств Западной Швейцарии, 1, 4.17% Университет прикладных наук и искусств Западной Швейцарии 1 цитирование, 4.17%
Университетская больница Оулу	Университетская больница Оулу, 1, 4.17% Университетская больница Оулу 1 цитирование, 4.17%
Университет Орхуса	Университет Орхуса, 1, 4.17% Университет Орхуса 1 цитирование, 4.17%
Университет Осло	Университет Осло, 1, 4.17% Университет Осло 1 цитирование, 4.17%
Королевский колледж Лондона	Королевский колледж Лондона, 1, 4.17% Королевский колледж Лондона 1 цитирование, 4.17%
Массачусетский технологический институт	Массачусетский технологический институт, 1, 4.17% Массачусетский технологический институт 1 цитирование, 4.17%
Университет Бергамо	Университет Бергамо, 1, 4.17% Университет Бергамо 1 цитирование, 4.17%
Гонконгский политехнический университет	Гонконгский политехнический университет, 1, 4.17% Гонконгский политехнический университет 1 цитирование, 4.17%
Гарвардский университет	Гарвардский университет, 1, 4.17% Гарвардский университет 1 цитирование, 4.17%
Массачусетская больница общего профиля	Массачусетская больница общего профиля, 1, 4.17% Массачусетская больница общего профиля 1 цитирование, 4.17%
Медицинский центр Университета Вандербильта	Медицинский центр Университета Вандербильта, 1, 4.17% Медицинский центр Университета Вандербильта 1 цитирование, 4.17%
Вандербильтский университет	Вандербильтский университет, 1, 4.17% Вандербильтский университет 1 цитирование, 4.17%
Тулейнский университет	Тулейнский университет, 1, 4.17% Тулейнский университет 1 цитирование, 4.17%
Констанцский университет	Констанцский университет, 1, 4.17% Констанцский университет 1 цитирование, 4.17%
Гронингенский университет	Гронингенский университет, 1, 4.17% Гронингенский университет 1 цитирование, 4.17%
Венский университет	Венский университет, 1, 4.17% Венский университет 1 цитирование, 4.17%
Каталонский институт научных исследований и повышения квалификации	Каталонский институт научных исследований и повышения квалификации, 1, 4.17% Каталонский институт научных исследований и повышения квалификации 1 цитирование, 4.17%
Университет Жироны	Университет Жироны, 1, 4.17% Университет Жироны 1 цитирование, 4.17%
Университет Лериды	Университет Лериды, 1, 4.17% Университет Лериды 1 цитирование, 4.17%
Университет Юты	Университет Юты, 1, 4.17% Университет Юты 1 цитирование, 4.17%
Университет Коннектикута	Университет Коннектикута, 1, 4.17% Университет Коннектикута 1 цитирование, 4.17%

	1 2 3 4

Цитирующие страны

	1 2 3 4 5
Дания	Дания, 5, 20.83% Дания 5 цитирований, 20.83%
США	США, 4, 16.67% США 4 цитирования, 16.67%
Страна не определена	Страна не определена, 3, 12.5% Страна не определена 3 цитирования, 12.5%
Россия	Россия, 3, 12.5% Россия 3 цитирования, 12.5%
Франция	Франция, 3, 12.5% Франция 3 цитирования, 12.5%
Индия	Индия, 3, 12.5% Индия 3 цитирования, 12.5%
Испания	Испания, 3, 12.5% Испания 3 цитирования, 12.5%
Китай	Китай, 2, 8.33% Китай 2 цитирования, 8.33%
Италия	Италия, 2, 8.33% Италия 2 цитирования, 8.33%
Финляндия	Финляндия, 2, 8.33% Финляндия 2 цитирования, 8.33%
Швейцария	Швейцария, 2, 8.33% Швейцария 2 цитирования, 8.33%
Германия	Германия, 1, 4.17% Германия 1 цитирование, 4.17%
Австрия	Австрия, 1, 4.17% Австрия 1 цитирование, 4.17%
Великобритания	Великобритания, 1, 4.17% Великобритания 1 цитирование, 4.17%
Нидерланды	Нидерланды, 1, 4.17% Нидерланды 1 цитирование, 4.17%
Норвегия	Норвегия, 1, 4.17% Норвегия 1 цитирование, 4.17%
	1 2 3 4 5

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.