Центр исследований продуктов питания и развития

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

Центр исследований продуктов питания и развития

Сокращённое название

ЦИППР

Международное название

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Страна, город

Мексика, Эрмосильо

015v43a21

Сайт организации

Публикаций

3 242

Цитирований

76 631

Индекс Хирша

109

Топ-3 журналов

Plant Disease (61 публикация)

Molecules (58 публикаций)

Aquaculture (57 публикаций)

Топ-3 коллабораторов

Университет Соноры (683 публикации)

Национальный автономный университет Мексики (273 публикации)

Автономный университет Синалоа (199 публикаций)

Топ-3 иностранных коллабораторов

Аризонский университет (81 публикация)

Служба сельскохозяйственных исследований (49 публикаций)

Федеральный университет Карири (29 публикаций)

Топ-2 учёных по индексу Хирша

Кихуи-Кота Луис

51 публикация, 638 цитирований, 14 рецензий

Индекс Хирша 14

Гильерме Б

30 публикаций, 184 цитирования

Индекс Хирша 8

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

Войти с ORCID

С 1985 года

Всего публикаций

3242

Всего цитирований

76631

Цитирований на публикацию

23.64

Среднее число публикаций в год

77.19

Среднее число авторов

6.56

h-index

109

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

Топ-30

Области наук

	100 200 300 400 500 600 700
Food Science	Food Science, 657, 20.27% Food Science 657 публикаций, 20.27%
General Medicine	General Medicine, 439, 13.54% General Medicine 439 публикаций, 13.54%
Biochemistry	Biochemistry, 274, 8.45% Biochemistry 274 публикации, 8.45%
Aquatic Science	Aquatic Science, 268, 8.27% Aquatic Science 268 публикаций, 8.27%
Molecular Biology	Molecular Biology, 239, 7.37% Molecular Biology 239 публикаций, 7.37%
Agronomy and Crop Science	Agronomy and Crop Science, 228, 7.03% Agronomy and Crop Science 228 публикаций, 7.03%
Plant Science	Plant Science, 212, 6.54% Plant Science 212 публикаций, 6.54%
Biotechnology	Biotechnology, 195, 6.01% Biotechnology 195 публикаций, 6.01%
General Chemistry	General Chemistry, 182, 5.61% General Chemistry 182 публикации, 5.61%
Nutrition and Dietetics	Nutrition and Dietetics, 146, 4.5% Nutrition and Dietetics 146 публикаций, 4.5%
Microbiology	Microbiology, 144, 4.44% Microbiology 144 публикации, 4.44%
Analytical Chemistry	Analytical Chemistry, 144, 4.44% Analytical Chemistry 144 публикации, 4.44%
Organic Chemistry	Organic Chemistry, 139, 4.29% Organic Chemistry 139 публикаций, 4.29%
Genetics	Genetics, 139, 4.29% Genetics 139 публикаций, 4.29%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics	Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, 131, 4.04% Ecology, Evolution, Behavior and Systematics 131 публикация, 4.04%
General Chemical Engineering	General Chemical Engineering, 124, 3.82% General Chemical Engineering 124 публикации, 3.82%
Physiology	Physiology, 117, 3.61% Physiology 117 публикаций, 3.61%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 105, 3.24% Applied Microbiology and Biotechnology 105 публикаций, 3.24%
Pollution	Pollution, 98, 3.02% Pollution 98 публикаций, 3.02%
Physical and Theoretical Chemistry	Physical and Theoretical Chemistry, 95, 2.93% Physical and Theoretical Chemistry 95 публикаций, 2.93%
Industrial and Manufacturing Engineering	Industrial and Manufacturing Engineering, 95, 2.93% Industrial and Manufacturing Engineering 95 публикаций, 2.93%
Health, Toxicology and Mutagenesis	Health, Toxicology and Mutagenesis, 95, 2.93% Health, Toxicology and Mutagenesis 95 публикаций, 2.93%
Polymers and Plastics	Polymers and Plastics, 85, 2.62% Polymers and Plastics 85 публикаций, 2.62%
Ecology	Ecology, 77, 2.38% Ecology 77 публикаций, 2.38%
Animal Science and Zoology	Animal Science and Zoology, 76, 2.34% Animal Science and Zoology 76 публикаций, 2.34%
Horticulture	Horticulture, 75, 2.31% Horticulture 75 публикаций, 2.31%
Chemistry (miscellaneous)	Chemistry (miscellaneous), 74, 2.28% Chemistry (miscellaneous) 74 публикации, 2.28%
Infectious Diseases	Infectious Diseases, 74, 2.28% Infectious Diseases 74 публикации, 2.28%
Materials Chemistry	Materials Chemistry, 72, 2.22% Materials Chemistry 72 публикации, 2.22%
Drug Discovery	Drug Discovery, 70, 2.16% Drug Discovery 70 публикаций, 2.16%
	100 200 300 400 500 600 700

Журналы

	10 20 30 40 50 60 70
Plant Disease	Plant Disease, 61, 1.88% Plant Disease 61 публикация, 1.88%
Molecules	Molecules, 58, 1.79% Molecules 58 публикаций, 1.79%
Aquaculture	Aquaculture, 57, 1.76% Aquaculture 57 публикаций, 1.76%
Foods	Foods, 55, 1.7% Foods 55 публикаций, 1.7%
Food Chemistry	Food Chemistry, 47, 1.45% Food Chemistry 47 публикаций, 1.45%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 34, 1.05% Journal of Agricultural and Food Chemistry 34 публикации, 1.05%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 33, 1.02% LWT - Food Science and Technology 33 публикации, 1.02%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 33, 1.02% Journal of the Science of Food and Agriculture 33 публикации, 1.02%
CYTA - Journal of Food	CYTA - Journal of Food, 31, 0.96% CYTA - Journal of Food 31 публикация, 0.96%
FASEB Journal	FASEB Journal, 30, 0.93% FASEB Journal 30 публикаций, 0.93%
Nutrients	Nutrients, 28, 0.86% Nutrients 28 публикаций, 0.86%
Aquaculture Research	Aquaculture Research, 26, 0.8% Aquaculture Research 26 публикаций, 0.8%
Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology	Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology, 26, 0.8% Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology 26 публикаций, 0.8%
Food Research International	Food Research International, 26, 0.8% Food Research International 26 публикаций, 0.8%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 20, 0.62% Journal of Food Science and Technology 20 публикаций, 0.62%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 20, 0.62% International Journal of Molecular Sciences 20 публикаций, 0.62%
International Journal of Environmental Health Research	International Journal of Environmental Health Research, 20, 0.62% International Journal of Environmental Health Research 20 публикаций, 0.62%
Plants	Plants, 20, 0.62% Plants 20 публикаций, 0.62%
Aquaculture International	Aquaculture International, 20, 0.62% Aquaculture International 20 публикаций, 0.62%
Plant Foods for Human Nutrition	Plant Foods for Human Nutrition, 19, 0.59% Plant Foods for Human Nutrition 19 публикаций, 0.59%
PeerJ	PeerJ, 17, 0.52% PeerJ 17 публикаций, 0.52%
Postharvest Biology and Technology	Postharvest Biology and Technology, 17, 0.52% Postharvest Biology and Technology 17 публикаций, 0.52%
Environmental Monitoring and Assessment	Environmental Monitoring and Assessment, 17, 0.52% Environmental Monitoring and Assessment 17 публикаций, 0.52%
Antibiotics	Antibiotics, 16, 0.49% Antibiotics 16 публикаций, 0.49%
Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology	Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology, 16, 0.49% Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology 16 публикаций, 0.49%
Journal of Bioenergetics and Biomembranes	Journal of Bioenergetics and Biomembranes, 16, 0.49% Journal of Bioenergetics and Biomembranes 16 публикаций, 0.49%
Horticulturae	Horticulturae, 16, 0.49% Horticulturae 16 публикаций, 0.49%
Journal of Food Measurement and Characterization	Journal of Food Measurement and Characterization, 16, 0.49% Journal of Food Measurement and Characterization 16 публикаций, 0.49%
Scientia Horticulturae	Scientia Horticulturae, 16, 0.49% Scientia Horticulturae 16 публикаций, 0.49%
Journal of Food Processing and Preservation	Journal of Food Processing and Preservation, 15, 0.46% Journal of Food Processing and Preservation 15 публикаций, 0.46%
	10 20 30 40 50 60 70

Издатели

	100 200 300 400 500 600 700 800 900
Elsevier	Elsevier, 888, 27.39% Elsevier 888 публикаций, 27.39%
Springer Nature	Springer Nature, 554, 17.09% Springer Nature 554 публикации, 17.09%
MDPI	MDPI, 503, 15.52% MDPI 503 публикации, 15.52%
Wiley	Wiley, 361, 11.14% Wiley 361 публикация, 11.14%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 193, 5.95% Taylor & Francis 193 публикации, 5.95%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 75, 2.31% American Chemical Society (ACS) 75 публикаций, 2.31%
Scientific Societies	Scientific Societies, 70, 2.16% Scientific Societies 70 публикаций, 2.16%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 55, 1.7% Frontiers Media S.A. 55 публикаций, 1.7%
Oxford University Press	Oxford University Press, 42, 1.3% Oxford University Press 42 публикации, 1.3%
Hindawi Limited	Hindawi Limited, 36, 1.11% Hindawi Limited 36 публикаций, 1.11%
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)	Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB), 30, 0.93% Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) 30 публикаций, 0.93%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 29, 0.89% Royal Society of Chemistry (RSC) 29 публикаций, 0.89%
American Society for Microbiology	American Society for Microbiology, 27, 0.83% American Society for Microbiology 27 публикаций, 0.83%
SAGE	SAGE, 23, 0.71% SAGE 23 публикации, 0.71%
SciELO	SciELO, 22, 0.68% SciELO 22 публикации, 0.68%
Bentham Science Publishers Ltd.	Bentham Science Publishers Ltd., 17, 0.52% Bentham Science Publishers Ltd. 17 публикаций, 0.52%
PeerJ	PeerJ, 17, 0.52% PeerJ 17 публикаций, 0.52%
Public Library of Science (PLoS)	Public Library of Science (PLoS), 16, 0.49% Public Library of Science (PLoS) 16 публикаций, 0.49%
Cambridge University Press	Cambridge University Press, 11, 0.34% Cambridge University Press 11 публикаций, 0.34%
De Gruyter Brill	De Gruyter Brill, 11, 0.34% De Gruyter Brill 11 публикаций, 0.34%
IWA Publishing	IWA Publishing, 11, 0.34% IWA Publishing 11 публикаций, 0.34%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos	Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 11, 0.34% Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 11 публикаций, 0.34%
S. Karger AG	S. Karger AG, 11, 0.34% S. Karger AG 11 публикаций, 0.34%
International Association for Food Protection	International Association for Food Protection, 9, 0.28% International Association for Food Protection 9 публикаций, 0.28%
Korean Society of Food Science and Technology	Korean Society of Food Science and Technology, 7, 0.22% Korean Society of Food Science and Technology 7 публикаций, 0.22%
Pleiades Publishing	Pleiades Publishing, 6, 0.19% Pleiades Publishing 6 публикаций, 0.19%
American Society for Horticultural Science	American Society for Horticultural Science, 6, 0.19% American Society for Horticultural Science 6 публикаций, 0.19%
Magnolia Press	Magnolia Press, 6, 0.19% Magnolia Press 6 публикаций, 0.19%
International Union of Crystallography (IUCr)	International Union of Crystallography (IUCr), 6, 0.19% International Union of Crystallography (IUCr) 6 публикаций, 0.19%
Obsidiana Editores	Obsidiana Editores, 6, 0.19% Obsidiana Editores 6 публикаций, 0.19%
	100 200 300 400 500 600 700 800 900

С другими организациями

С иностранными организациями

	10 20 30 40 50 60 70 80 90
Аризонский университет	Аризонский университет, 81, 2.5% Аризонский университет 81 публикация, 2.5%
Служба сельскохозяйственных исследований	Служба сельскохозяйственных исследований, 49, 1.51% Служба сельскохозяйственных исследований 49 публикаций, 1.51%
Федеральный университет Карири	Федеральный университет Карири, 29, 0.89% Федеральный университет Карири 29 публикаций, 0.89%
Университет Флориды	Университет Флориды, 26, 0.8% Университет Флориды 26 публикаций, 0.8%
Университет штата Мичиган	Университет штата Мичиган, 25, 0.77% Университет штата Мичиган 25 публикаций, 0.77%
Калифорнийский университет в Дейвисе	Калифорнийский университет в Дейвисе, 24, 0.74% Калифорнийский университет в Дейвисе 24 публикации, 0.74%
Калифорнийский университет в Сан-Диего	Калифорнийский университет в Сан-Диего, 23, 0.71% Калифорнийский университет в Сан-Диего 23 публикации, 0.71%
Университет Пердью	Университет Пердью, 23, 0.71% Университет Пердью 23 публикации, 0.71%
Автономный университет Барселоны	Автономный университет Барселоны, 21, 0.65% Автономный университет Барселоны 21 публикация, 0.65%
Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче	Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче, 21, 0.65% Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче 21 публикация, 0.65%
Техасский университет A&M	Техасский университет A&M, 19, 0.59% Техасский университет A&M 19 публикаций, 0.59%
Университет штата Айова	Университет штата Айова, 18, 0.56% Университет штата Айова 18 публикаций, 0.56%
Гаванский университет	Гаванский университет, 15, 0.46% Гаванский университет 15 публикаций, 0.46%
Океанографический институт Скриппса	Океанографический институт Скриппса, 14, 0.43% Океанографический институт Скриппса 14 публикаций, 0.43%
Институт агропродовольственных исследований и технологий	Институт агропродовольственных исследований и технологий, 13, 0.4% Институт агропродовольственных исследований и технологий 13 публикаций, 0.4%
Университет Донгук	Университет Донгук, 12, 0.37% Университет Донгук 12 публикаций, 0.37%
Университет Лериды	Университет Лериды, 12, 0.37% Университет Лериды 12 публикаций, 0.37%
Федеральный университет Сеара	Федеральный университет Сеара, 12, 0.37% Федеральный университет Сеара 12 публикаций, 0.37%
Университет штата Аризона	Университет штата Аризона, 11, 0.34% Университет штата Аризона 11 публикаций, 0.34%
Университет Сан-Паулу	Университет Сан-Паулу, 11, 0.34% Университет Сан-Паулу 11 публикаций, 0.34%
Университет Монпелье	Университет Монпелье, 11, 0.34% Университет Монпелье 11 публикаций, 0.34%
Университет Сантьяго-де-Компостела	Университет Сантьяго-де-Компостела, 10, 0.31% Университет Сантьяго-де-Компостела 10 публикаций, 0.31%
Национальный университет Мар-дель-Плата	Национальный университет Мар-дель-Плата, 10, 0.31% Национальный университет Мар-дель-Плата 10 публикаций, 0.31%
Институт пищевых наук	Институт пищевых наук, 9, 0.28% Институт пищевых наук 9 публикаций, 0.28%
Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе	Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе, 9, 0.28% Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе 9 публикаций, 0.28%
Еврейский университет в Иерусалиме	Еврейский университет в Иерусалиме, 8, 0.25% Еврейский университет в Иерусалиме 8 публикаций, 0.25%
Кембриджский университет	Кембриджский университет, 8, 0.25% Кембриджский университет 8 публикаций, 0.25%
Университет штата Огайо	Университет штата Огайо, 8, 0.25% Университет штата Огайо 8 публикаций, 0.25%
Университет штата Сан-Паулу	Университет штата Сан-Паулу, 8, 0.25% Университет штата Сан-Паулу 8 публикаций, 0.25%
Мадридский университет Комплутенсе	Мадридский университет Комплутенсе, 8, 0.25% Мадридский университет Комплутенсе 8 публикаций, 0.25%
	10 20 30 40 50 60 70 80 90

С другими странами

	50 100 150 200 250 300 350 400 450
США	США, 445, 13.73% США 445 публикаций, 13.73%
Испания	Испания, 151, 4.66% Испания 151 публикация, 4.66%
Бразилия	Бразилия, 77, 2.38% Бразилия 77 публикаций, 2.38%
Италия	Италия, 54, 1.67% Италия 54 публикации, 1.67%
Великобритания	Великобритания, 51, 1.57% Великобритания 51 публикация, 1.57%
Франция	Франция, 43, 1.33% Франция 43 публикации, 1.33%
Куба	Куба, 36, 1.11% Куба 36 публикаций, 1.11%
Аргентина	Аргентина, 33, 1.02% Аргентина 33 публикации, 1.02%
Индия	Индия, 32, 0.99% Индия 32 публикации, 0.99%
Канада	Канада, 31, 0.96% Канада 31 публикация, 0.96%
Германия	Германия, 27, 0.83% Германия 27 публикаций, 0.83%
Чили	Чили, 26, 0.8% Чили 26 публикаций, 0.8%
Португалия	Португалия, 20, 0.62% Португалия 20 публикаций, 0.62%
Австралия	Австралия, 20, 0.62% Австралия 20 публикаций, 0.62%
Республика Корея	Республика Корея, 20, 0.62% Республика Корея 20 публикаций, 0.62%
Израиль	Израиль, 17, 0.52% Израиль 17 публикаций, 0.52%
Колумбия	Колумбия, 15, 0.46% Колумбия 15 публикаций, 0.46%
Китай	Китай, 14, 0.43% Китай 14 публикаций, 0.43%
Таиланд	Таиланд, 11, 0.34% Таиланд 11 публикаций, 0.34%
Малайзия	Малайзия, 9, 0.28% Малайзия 9 публикаций, 0.28%
Эквадор	Эквадор, 9, 0.28% Эквадор 9 публикаций, 0.28%
Япония	Япония, 9, 0.28% Япония 9 публикаций, 0.28%
Россия	Россия, 8, 0.25% Россия 8 публикаций, 0.25%
Швеция	Швеция, 8, 0.25% Швеция 8 публикаций, 0.25%
Австрия	Австрия, 7, 0.22% Австрия 7 публикаций, 0.22%
Нидерланды	Нидерланды, 7, 0.22% Нидерланды 7 публикаций, 0.22%
Перу	Перу, 7, 0.22% Перу 7 публикаций, 0.22%
Польша	Польша, 7, 0.22% Польша 7 публикаций, 0.22%
Саудовская Аравия	Саудовская Аравия, 7, 0.22% Саудовская Аравия 7 публикаций, 0.22%
	50 100 150 200 250 300 350 400 450

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.
В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1985 года.
В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.

Учёная степень

Академическая должность

Научные интересы

Навыки