Центр исследований продуктов питания и развития

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

Центр исследований продуктов питания и развития

Сокращённое название

ЦИППР

Международное название

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Страна, город

Мексика, Эрмосильо

015v43a21

Сайт организации

Публикаций

3 164

Цитирований

71 770

Индекс Хирша

107

Топ-3 журналов

Plant Disease (60 публикаций)

Aquaculture (57 публикаций)

Molecules (56 публикаций)

Топ-3 коллабораторов

Университет Соноры (660 публикаций)

Национальный автономный университет Мексики (267 публикаций)

Автономный университет Синалоа (193 публикации)

Топ-3 иностранных коллабораторов

Аризонский университет (81 публикация)

Служба сельскохозяйственных исследований (48 публикаций)

Федеральный университет Карири (28 публикаций)

Топ-2 учёных по индексу Хирша

Кихуи-Кота Луис

51 публикация, 615 цитирований, 12 рецензий

Индекс Хирша 14

Гильерме Б

25 публикаций, 142 цитирования

Индекс Хирша 7

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

Войти с ORCID

С 1985 года

Всего публикаций

3164

Всего цитирований

71770

Цитирований на публикацию

22.68

Среднее число публикаций в год

75.33

Среднее число авторов

6.55

h-index

107

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

Топ-30

Области наук

	100 200 300 400 500 600 700
Food Science	Food Science, 657, 20.76% Food Science 657 публикаций, 20.76%
General Medicine	General Medicine, 439, 13.87% General Medicine 439 публикаций, 13.87%
Biochemistry	Biochemistry, 274, 8.66% Biochemistry 274 публикации, 8.66%
Aquatic Science	Aquatic Science, 268, 8.47% Aquatic Science 268 публикаций, 8.47%
Molecular Biology	Molecular Biology, 239, 7.55% Molecular Biology 239 публикаций, 7.55%
Agronomy and Crop Science	Agronomy and Crop Science, 228, 7.21% Agronomy and Crop Science 228 публикаций, 7.21%
Plant Science	Plant Science, 212, 6.7% Plant Science 212 публикаций, 6.7%
Biotechnology	Biotechnology, 195, 6.16% Biotechnology 195 публикаций, 6.16%
General Chemistry	General Chemistry, 182, 5.75% General Chemistry 182 публикации, 5.75%
Nutrition and Dietetics	Nutrition and Dietetics, 146, 4.61% Nutrition and Dietetics 146 публикаций, 4.61%
Microbiology	Microbiology, 144, 4.55% Microbiology 144 публикации, 4.55%
Analytical Chemistry	Analytical Chemistry, 144, 4.55% Analytical Chemistry 144 публикации, 4.55%
Organic Chemistry	Organic Chemistry, 139, 4.39% Organic Chemistry 139 публикаций, 4.39%
Genetics	Genetics, 139, 4.39% Genetics 139 публикаций, 4.39%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics	Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, 131, 4.14% Ecology, Evolution, Behavior and Systematics 131 публикация, 4.14%
General Chemical Engineering	General Chemical Engineering, 124, 3.92% General Chemical Engineering 124 публикации, 3.92%
Physiology	Physiology, 117, 3.7% Physiology 117 публикаций, 3.7%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 105, 3.32% Applied Microbiology and Biotechnology 105 публикаций, 3.32%
Pollution	Pollution, 98, 3.1% Pollution 98 публикаций, 3.1%
Physical and Theoretical Chemistry	Physical and Theoretical Chemistry, 95, 3% Physical and Theoretical Chemistry 95 публикаций, 3%
Industrial and Manufacturing Engineering	Industrial and Manufacturing Engineering, 95, 3% Industrial and Manufacturing Engineering 95 публикаций, 3%
Health, Toxicology and Mutagenesis	Health, Toxicology and Mutagenesis, 95, 3% Health, Toxicology and Mutagenesis 95 публикаций, 3%
Polymers and Plastics	Polymers and Plastics, 85, 2.69% Polymers and Plastics 85 публикаций, 2.69%
Ecology	Ecology, 77, 2.43% Ecology 77 публикаций, 2.43%
Animal Science and Zoology	Animal Science and Zoology, 76, 2.4% Animal Science and Zoology 76 публикаций, 2.4%
Horticulture	Horticulture, 75, 2.37% Horticulture 75 публикаций, 2.37%
Chemistry (miscellaneous)	Chemistry (miscellaneous), 74, 2.34% Chemistry (miscellaneous) 74 публикации, 2.34%
Infectious Diseases	Infectious Diseases, 74, 2.34% Infectious Diseases 74 публикации, 2.34%
Materials Chemistry	Materials Chemistry, 72, 2.28% Materials Chemistry 72 публикации, 2.28%
Drug Discovery	Drug Discovery, 70, 2.21% Drug Discovery 70 публикаций, 2.21%
	100 200 300 400 500 600 700

Журналы

	10 20 30 40 50 60
Plant Disease	Plant Disease, 60, 1.9% Plant Disease 60 публикаций, 1.9%
Aquaculture	Aquaculture, 57, 1.8% Aquaculture 57 публикаций, 1.8%
Molecules	Molecules, 56, 1.77% Molecules 56 публикаций, 1.77%
Foods	Foods, 54, 1.71% Foods 54 публикации, 1.71%
Food Chemistry	Food Chemistry, 47, 1.49% Food Chemistry 47 публикаций, 1.49%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 34, 1.07% Journal of Agricultural and Food Chemistry 34 публикации, 1.07%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 33, 1.04% LWT - Food Science and Technology 33 публикации, 1.04%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 32, 1.01% Journal of the Science of Food and Agriculture 32 публикации, 1.01%
CYTA - Journal of Food	CYTA - Journal of Food, 31, 0.98% CYTA - Journal of Food 31 публикация, 0.98%
FASEB Journal	FASEB Journal, 30, 0.95% FASEB Journal 30 публикаций, 0.95%
Nutrients	Nutrients, 27, 0.85% Nutrients 27 публикаций, 0.85%
Aquaculture Research	Aquaculture Research, 26, 0.82% Aquaculture Research 26 публикаций, 0.82%
Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology	Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology, 26, 0.82% Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology 26 публикаций, 0.82%
Food Research International	Food Research International, 26, 0.82% Food Research International 26 публикаций, 0.82%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 20, 0.63% Journal of Food Science and Technology 20 публикаций, 0.63%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 19, 0.6% International Journal of Molecular Sciences 19 публикаций, 0.6%
Plants	Plants, 19, 0.6% Plants 19 публикаций, 0.6%
Aquaculture International	Aquaculture International, 19, 0.6% Aquaculture International 19 публикаций, 0.6%
Plant Foods for Human Nutrition	Plant Foods for Human Nutrition, 18, 0.57% Plant Foods for Human Nutrition 18 публикаций, 0.57%
International Journal of Environmental Health Research	International Journal of Environmental Health Research, 18, 0.57% International Journal of Environmental Health Research 18 публикаций, 0.57%
Postharvest Biology and Technology	Postharvest Biology and Technology, 17, 0.54% Postharvest Biology and Technology 17 публикаций, 0.54%
Environmental Monitoring and Assessment	Environmental Monitoring and Assessment, 17, 0.54% Environmental Monitoring and Assessment 17 публикаций, 0.54%
PeerJ	PeerJ, 16, 0.51% PeerJ 16 публикаций, 0.51%
Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology	Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology, 16, 0.51% Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology 16 публикаций, 0.51%
Journal of Bioenergetics and Biomembranes	Journal of Bioenergetics and Biomembranes, 16, 0.51% Journal of Bioenergetics and Biomembranes 16 публикаций, 0.51%
Horticulturae	Horticulturae, 16, 0.51% Horticulturae 16 публикаций, 0.51%
Scientia Horticulturae	Scientia Horticulturae, 16, 0.51% Scientia Horticulturae 16 публикаций, 0.51%
Journal of Food Processing and Preservation	Journal of Food Processing and Preservation, 15, 0.47% Journal of Food Processing and Preservation 15 публикаций, 0.47%
Antibiotics	Antibiotics, 15, 0.47% Antibiotics 15 публикаций, 0.47%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 15, 0.47% International Journal of Food Science and Technology 15 публикаций, 0.47%
	10 20 30 40 50 60

Издатели

	100 200 300 400 500 600 700 800 900
Elsevier	Elsevier, 888, 28.07% Elsevier 888 публикаций, 28.07%
Springer Nature	Springer Nature, 537, 16.97% Springer Nature 537 публикаций, 16.97%
MDPI	MDPI, 469, 14.82% MDPI 469 публикаций, 14.82%
Wiley	Wiley, 354, 11.19% Wiley 354 публикации, 11.19%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 186, 5.88% Taylor & Francis 186 публикаций, 5.88%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 74, 2.34% American Chemical Society (ACS) 74 публикации, 2.34%
Scientific Societies	Scientific Societies, 69, 2.18% Scientific Societies 69 публикаций, 2.18%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 52, 1.64% Frontiers Media S.A. 52 публикации, 1.64%
Oxford University Press	Oxford University Press, 40, 1.26% Oxford University Press 40 публикаций, 1.26%
Hindawi Limited	Hindawi Limited, 36, 1.14% Hindawi Limited 36 публикаций, 1.14%
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)	Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB), 30, 0.95% Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) 30 публикаций, 0.95%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 28, 0.88% Royal Society of Chemistry (RSC) 28 публикаций, 0.88%
American Society for Microbiology	American Society for Microbiology, 25, 0.79% American Society for Microbiology 25 публикаций, 0.79%
SAGE	SAGE, 23, 0.73% SAGE 23 публикации, 0.73%
SciELO	SciELO, 22, 0.7% SciELO 22 публикации, 0.7%
Bentham Science Publishers Ltd.	Bentham Science Publishers Ltd., 17, 0.54% Bentham Science Publishers Ltd. 17 публикаций, 0.54%
Public Library of Science (PLoS)	Public Library of Science (PLoS), 16, 0.51% Public Library of Science (PLoS) 16 публикаций, 0.51%
PeerJ	PeerJ, 16, 0.51% PeerJ 16 публикаций, 0.51%
Cambridge University Press	Cambridge University Press, 11, 0.35% Cambridge University Press 11 публикаций, 0.35%
De Gruyter Brill	De Gruyter Brill, 11, 0.35% De Gruyter Brill 11 публикаций, 0.35%
IWA Publishing	IWA Publishing, 11, 0.35% IWA Publishing 11 публикаций, 0.35%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos	Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 11, 0.35% Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 11 публикаций, 0.35%
S. Karger AG	S. Karger AG, 11, 0.35% S. Karger AG 11 публикаций, 0.35%
International Association for Food Protection	International Association for Food Protection, 9, 0.28% International Association for Food Protection 9 публикаций, 0.28%
Korean Society of Food Science and Technology	Korean Society of Food Science and Technology, 7, 0.22% Korean Society of Food Science and Technology 7 публикаций, 0.22%
Pleiades Publishing	Pleiades Publishing, 6, 0.19% Pleiades Publishing 6 публикаций, 0.19%
American Society for Horticultural Science	American Society for Horticultural Science, 6, 0.19% American Society for Horticultural Science 6 публикаций, 0.19%
Magnolia Press	Magnolia Press, 6, 0.19% Magnolia Press 6 публикаций, 0.19%
International Union of Crystallography (IUCr)	International Union of Crystallography (IUCr), 6, 0.19% International Union of Crystallography (IUCr) 6 публикаций, 0.19%
Obsidiana Editores	Obsidiana Editores, 6, 0.19% Obsidiana Editores 6 публикаций, 0.19%
	100 200 300 400 500 600 700 800 900

С другими организациями

С иностранными организациями

	10 20 30 40 50 60 70 80 90
Аризонский университет	Аризонский университет, 81, 2.56% Аризонский университет 81 публикация, 2.56%
Служба сельскохозяйственных исследований	Служба сельскохозяйственных исследований, 48, 1.52% Служба сельскохозяйственных исследований 48 публикаций, 1.52%
Федеральный университет Карири	Федеральный университет Карири, 28, 0.88% Федеральный университет Карири 28 публикаций, 0.88%
Университет штата Мичиган	Университет штата Мичиган, 25, 0.79% Университет штата Мичиган 25 публикаций, 0.79%
Университет Флориды	Университет Флориды, 25, 0.79% Университет Флориды 25 публикаций, 0.79%
Калифорнийский университет в Дейвисе	Калифорнийский университет в Дейвисе, 24, 0.76% Калифорнийский университет в Дейвисе 24 публикации, 0.76%
Калифорнийский университет в Сан-Диего	Калифорнийский университет в Сан-Диего, 23, 0.73% Калифорнийский университет в Сан-Диего 23 публикации, 0.73%
Университет Пердью	Университет Пердью, 23, 0.73% Университет Пердью 23 публикации, 0.73%
Автономный университет Барселоны	Автономный университет Барселоны, 21, 0.66% Автономный университет Барселоны 21 публикация, 0.66%
Техасский университет A&M	Техасский университет A&M, 19, 0.6% Техасский университет A&M 19 публикаций, 0.6%
Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче	Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче, 18, 0.57% Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче 18 публикаций, 0.57%
Университет штата Айова	Университет штата Айова, 17, 0.54% Университет штата Айова 17 публикаций, 0.54%
Океанографический институт Скриппса	Океанографический институт Скриппса, 14, 0.44% Океанографический институт Скриппса 14 публикаций, 0.44%
Гаванский университет	Гаванский университет, 14, 0.44% Гаванский университет 14 публикаций, 0.44%
Институт агропродовольственных исследований и технологий	Институт агропродовольственных исследований и технологий, 13, 0.41% Институт агропродовольственных исследований и технологий 13 публикаций, 0.41%
Университет Донгук	Университет Донгук, 12, 0.38% Университет Донгук 12 публикаций, 0.38%
Университет Лериды	Университет Лериды, 12, 0.38% Университет Лериды 12 публикаций, 0.38%
Федеральный университет Сеара	Федеральный университет Сеара, 12, 0.38% Федеральный университет Сеара 12 публикаций, 0.38%
Университет Сан-Паулу	Университет Сан-Паулу, 11, 0.35% Университет Сан-Паулу 11 публикаций, 0.35%
Университет штата Аризона	Университет штата Аризона, 10, 0.32% Университет штата Аризона 10 публикаций, 0.32%
Университет Сантьяго-де-Компостела	Университет Сантьяго-де-Компостела, 10, 0.32% Университет Сантьяго-де-Компостела 10 публикаций, 0.32%
Университет Монпелье	Университет Монпелье, 10, 0.32% Университет Монпелье 10 публикаций, 0.32%
Национальный университет Мар-дель-Плата	Национальный университет Мар-дель-Плата, 10, 0.32% Национальный университет Мар-дель-Плата 10 публикаций, 0.32%
Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе	Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе, 9, 0.28% Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе 9 публикаций, 0.28%
Еврейский университет в Иерусалиме	Еврейский университет в Иерусалиме, 8, 0.25% Еврейский университет в Иерусалиме 8 публикаций, 0.25%
Кембриджский университет	Кембриджский университет, 8, 0.25% Кембриджский университет 8 публикаций, 0.25%
Институт пищевых наук	Институт пищевых наук, 8, 0.25% Институт пищевых наук 8 публикаций, 0.25%
Университет штата Огайо	Университет штата Огайо, 8, 0.25% Университет штата Огайо 8 публикаций, 0.25%
Университет штата Сан-Паулу	Университет штата Сан-Паулу, 8, 0.25% Университет штата Сан-Паулу 8 публикаций, 0.25%
Мадридский университет Комплутенсе	Мадридский университет Комплутенсе, 8, 0.25% Мадридский университет Комплутенсе 8 публикаций, 0.25%
	10 20 30 40 50 60 70 80 90

С другими странами

	50 100 150 200 250 300 350 400 450
США	США, 441, 13.94% США 441 публикация, 13.94%
Испания	Испания, 150, 4.74% Испания 150 публикаций, 4.74%
Бразилия	Бразилия, 76, 2.4% Бразилия 76 публикаций, 2.4%
Великобритания	Великобритания, 51, 1.61% Великобритания 51 публикация, 1.61%
Италия	Италия, 51, 1.61% Италия 51 публикация, 1.61%
Франция	Франция, 42, 1.33% Франция 42 публикации, 1.33%
Куба	Куба, 36, 1.14% Куба 36 публикаций, 1.14%
Аргентина	Аргентина, 33, 1.04% Аргентина 33 публикации, 1.04%
Индия	Индия, 32, 1.01% Индия 32 публикации, 1.01%
Канада	Канада, 30, 0.95% Канада 30 публикаций, 0.95%
Германия	Германия, 27, 0.85% Германия 27 публикаций, 0.85%
Чили	Чили, 25, 0.79% Чили 25 публикаций, 0.79%
Португалия	Португалия, 20, 0.63% Португалия 20 публикаций, 0.63%
Республика Корея	Республика Корея, 20, 0.63% Республика Корея 20 публикаций, 0.63%
Австралия	Австралия, 19, 0.6% Австралия 19 публикаций, 0.6%
Израиль	Израиль, 17, 0.54% Израиль 17 публикаций, 0.54%
Колумбия	Колумбия, 15, 0.47% Колумбия 15 публикаций, 0.47%
Китай	Китай, 14, 0.44% Китай 14 публикаций, 0.44%
Таиланд	Таиланд, 11, 0.35% Таиланд 11 публикаций, 0.35%
Малайзия	Малайзия, 9, 0.28% Малайзия 9 публикаций, 0.28%
Эквадор	Эквадор, 9, 0.28% Эквадор 9 публикаций, 0.28%
Япония	Япония, 9, 0.28% Япония 9 публикаций, 0.28%
Россия	Россия, 8, 0.25% Россия 8 публикаций, 0.25%
Швеция	Швеция, 8, 0.25% Швеция 8 публикаций, 0.25%
Австрия	Австрия, 7, 0.22% Австрия 7 публикаций, 0.22%
Нидерланды	Нидерланды, 7, 0.22% Нидерланды 7 публикаций, 0.22%
Перу	Перу, 7, 0.22% Перу 7 публикаций, 0.22%
Польша	Польша, 7, 0.22% Польша 7 публикаций, 0.22%
Саудовская Аравия	Саудовская Аравия, 7, 0.22% Саудовская Аравия 7 публикаций, 0.22%
	50 100 150 200 250 300 350 400 450

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.
В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1985 года.
В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.

Учёная степень

Академическая должность

Научные интересы

Навыки