Научно-исследовательский институт пищевых наук
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
Сокращённое название
НИИПН
Международное название
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Страна, город
Испания, Мадрид
Публикаций
2 638
Цитирований
98 798
Индекс Хирша
125
Топ-3 журналов
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(116 публикаций)
Foods
(107 публикаций)
Food Chemistry
(102 публикации)
Топ-3 коллабораторов
Автономный университет Мадрида
(685 публикаций)
Мадридский университет Комплутенсе
(149 публикаций)
Институт пищевых продуктов IMDEA
(110 публикаций)
Топ-3 иностранных коллабораторов
Монтеррейский технологический институт
(43 публикации)
Медицинская школа Икана на горе Синай
(29 публикаций)
Редингский университет
(28 публикаций)
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.
С 1934 года
Всего публикаций
2638
Всего цитирований
98798
Цитирований на публикацию
37.45
Среднее число публикаций в год
28.37
Среднее число авторов
6.67
h-index
125
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.
Топ-30
Области наук
|
100
200
300
400
500
600
700
800
900
|
|
|
Food Science
|
Food Science, 823, 31.2%
Food Science
823 публикации, 31.2%
|
|
General Medicine
|
General Medicine, 399, 15.13%
General Medicine
399 публикаций, 15.13%
|
|
Analytical Chemistry
|
Analytical Chemistry, 296, 11.22%
Analytical Chemistry
296 публикаций, 11.22%
|
|
Biochemistry
|
Biochemistry, 252, 9.55%
Biochemistry
252 публикации, 9.55%
|
|
General Chemistry
|
General Chemistry, 213, 8.07%
General Chemistry
213 публикаций, 8.07%
|
|
Biotechnology
|
Biotechnology, 166, 6.29%
Biotechnology
166 публикаций, 6.29%
|
|
Nutrition and Dietetics
|
Nutrition and Dietetics, 160, 6.07%
Nutrition and Dietetics
160 публикаций, 6.07%
|
|
Microbiology
|
Microbiology, 149, 5.65%
Microbiology
149 публикаций, 5.65%
|
|
Organic Chemistry
|
Organic Chemistry, 143, 5.42%
Organic Chemistry
143 публикации, 5.42%
|
|
Physical and Theoretical Chemistry
|
Physical and Theoretical Chemistry, 130, 4.93%
Physical and Theoretical Chemistry
130 публикаций, 4.93%
|
|
General Chemical Engineering
|
General Chemical Engineering, 117, 4.44%
General Chemical Engineering
117 публикаций, 4.44%
|
|
Plant Science
|
Plant Science, 108, 4.09%
Plant Science
108 публикаций, 4.09%
|
|
General Agricultural and Biological Sciences
|
General Agricultural and Biological Sciences, 108, 4.09%
General Agricultural and Biological Sciences
108 публикаций, 4.09%
|
|
Molecular Biology
|
Molecular Biology, 103, 3.9%
Molecular Biology
103 публикации, 3.9%
|
|
Clinical Biochemistry
|
Clinical Biochemistry, 90, 3.41%
Clinical Biochemistry
90 публикаций, 3.41%
|
|
Industrial and Manufacturing Engineering
|
Industrial and Manufacturing Engineering, 86, 3.26%
Industrial and Manufacturing Engineering
86 публикаций, 3.26%
|
|
Applied Microbiology and Biotechnology
|
Applied Microbiology and Biotechnology, 82, 3.11%
Applied Microbiology and Biotechnology
82 публикации, 3.11%
|
|
Health (social science)
|
Health (social science), 79, 2.99%
Health (social science)
79 публикаций, 2.99%
|
|
Health Professions (miscellaneous)
|
Health Professions (miscellaneous), 78, 2.96%
Health Professions (miscellaneous)
78 публикаций, 2.96%
|
|
Drug Discovery
|
Drug Discovery, 69, 2.62%
Drug Discovery
69 публикаций, 2.62%
|
|
Cell Biology
|
Cell Biology, 65, 2.46%
Cell Biology
65 публикаций, 2.46%
|
|
Pharmaceutical Science
|
Pharmaceutical Science, 62, 2.35%
Pharmaceutical Science
62 публикации, 2.35%
|
|
Molecular Medicine
|
Molecular Medicine, 57, 2.16%
Molecular Medicine
57 публикаций, 2.16%
|
|
Chemistry (miscellaneous)
|
Chemistry (miscellaneous), 57, 2.16%
Chemistry (miscellaneous)
57 публикаций, 2.16%
|
|
Medicine (miscellaneous)
|
Medicine (miscellaneous), 56, 2.12%
Medicine (miscellaneous)
56 публикаций, 2.12%
|
|
Bioengineering
|
Bioengineering, 55, 2.08%
Bioengineering
55 публикаций, 2.08%
|
|
Agronomy and Crop Science
|
Agronomy and Crop Science, 54, 2.05%
Agronomy and Crop Science
54 публикации, 2.05%
|
|
Physiology
|
Physiology, 54, 2.05%
Physiology
54 публикации, 2.05%
|
|
Spectroscopy
|
Spectroscopy, 53, 2.01%
Spectroscopy
53 публикации, 2.01%
|
|
Condensed Matter Physics
|
Condensed Matter Physics, 52, 1.97%
Condensed Matter Physics
52 публикации, 1.97%
|
|
100
200
300
400
500
600
700
800
900
|
Журналы
|
20
40
60
80
100
120
|
|
|
Journal of Agricultural and Food Chemistry
116 публикаций, 4.4%
|
|
|
Foods
107 публикаций, 4.06%
|
|
|
Food Chemistry
102 публикации, 3.87%
|
|
|
Food Research International
98 публикаций, 3.71%
|
|
|
Food and Function
70 публикаций, 2.65%
|
|
|
Nutrients
65 публикаций, 2.46%
|
|
|
Molecules
54 публикации, 2.05%
|
|
|
Journal of Supercritical Fluids
48 публикаций, 1.82%
|
|
|
LWT - Food Science and Technology
47 публикаций, 1.78%
|
|
|
Journal of Chromatography A
39 публикаций, 1.48%
|
|
|
Antioxidants
39 публикаций, 1.48%
|
|
|
Journal of Functional Foods
33 публикации, 1.25%
|
|
|
International Journal of Molecular Sciences
33 публикации, 1.25%
|
|
|
Electrophoresis
30 публикаций, 1.14%
|
|
|
Journal of the Science of Food and Agriculture
29 публикаций, 1.1%
|
|
|
European Food Research and Technology
27 публикаций, 1.02%
|
|
|
Lecture Notes in Computer Science
25 публикаций, 0.95%
|
|
|
Food Hydrocolloids
25 публикаций, 0.95%
|
|
|
International Dairy Journal
25 публикаций, 0.95%
|
|
|
Methods in Molecular Biology
22 публикации, 0.83%
|
|
|
Scientific Reports
21 публикация, 0.8%
|
|
|
Frontiers in Nutrition
21 публикация, 0.8%
|
|
|
Innovative Food Science and Emerging Technologies
20 публикаций, 0.76%
|
|
|
Trends in Food Science and Technology
19 публикаций, 0.72%
|
|
|
Analytical and Bioanalytical Chemistry
19 публикаций, 0.72%
|
|
|
International Journal of Food Microbiology
19 публикаций, 0.72%
|
|
|
Molecular Nutrition and Food Research
16 публикаций, 0.61%
|
|
|
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
15 публикаций, 0.57%
|
|
|
Food and Chemical Toxicology
15 публикаций, 0.57%
|
|
|
Carbohydrate Polymers
15 публикаций, 0.57%
|
|
|
20
40
60
80
100
120
|
Издатели
|
200
400
600
800
1000
1200
|
|
|
Elsevier
1028 публикаций, 38.97%
|
|
|
MDPI
406 публикаций, 15.39%
|
|
|
Springer Nature
341 публикация, 12.93%
|
|
|
Wiley
226 публикаций, 8.57%
|
|
|
American Chemical Society (ACS)
152 публикации, 5.76%
|
|
|
Royal Society of Chemistry (RSC)
83 публикации, 3.15%
|
|
|
Frontiers Media S.A.
70 публикаций, 2.65%
|
|
|
Taylor & Francis
54 публикации, 2.05%
|
|
|
Oxford University Press
30 публикаций, 1.14%
|
|
|
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
22 публикации, 0.83%
|
|
|
Cambridge University Press
16 публикаций, 0.61%
|
|
|
Hindawi Limited
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
S. Karger AG
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
SAGE
12 публикаций, 0.45%
|
|
|
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
12 публикаций, 0.45%
|
|
|
Public Library of Science (PLoS)
12 публикаций, 0.45%
|
|
|
World Scientific
9 публикаций, 0.34%
|
|
|
Mary Ann Liebert
9 публикаций, 0.34%
|
|
|
De Gruyter Brill
8 публикаций, 0.3%
|
|
|
EDP Sciences
6 публикаций, 0.23%
|
|
|
IOS Press
5 публикаций, 0.19%
|
|
|
Bentham Science Publishers Ltd.
5 публикаций, 0.19%
|
|
|
American Institute of Aeronautics and Astronautics (AIAA)
5 публикаций, 0.19%
|
|
|
American Society for Microbiology
4 публикации, 0.15%
|
|
|
AIP Publishing
4 публикации, 0.15%
|
|
|
International Association for Food Protection
4 публикации, 0.15%
|
|
|
BMJ
4 публикации, 0.15%
|
|
|
American Astronomical Society
4 публикации, 0.15%
|
|
|
openRxiv
4 публикации, 0.15%
|
|
|
Wageningen Academic Publishers
3 публикации, 0.11%
|
|
|
200
400
600
800
1000
1200
|
С другими организациями
|
100
200
300
400
500
600
700
|
|
|
Автономный университет Мадрида
685 публикаций, 25.97%
|
|
|
Мадридский университет Комплутенсе
149 публикаций, 5.65%
|
|
|
Институт пищевых продуктов IMDEA
110 публикаций, 4.17%
|
|
|
Национальный институт аэрокосмической техники
110 публикаций, 4.17%
|
|
|
Институт пищевых наук, технологий и питания
97 публикаций, 3.68%
|
|
|
Институт здоровья Карлоса III
94 публикации, 3.56%
|
|
|
Университет Валенсии
93 публикации, 3.53%
|
|
|
Научно-исследовательский институт искусственного интеллекта
86 публикаций, 3.26%
|
|
|
Институт агрохимии и пищевых технологий
66 публикаций, 2.5%
|
|
|
Испанский астробиологический центр
58 публикаций, 2.2%
|
|
|
Автономный университет Барселоны
56 публикаций, 2.12%
|
|
|
Университет Наварры
53 публикации, 2.01%
|
|
|
Университет короля Хуана Карлоса
52 публикации, 1.97%
|
|
|
Барселонский университет
50 публикаций, 1.9%
|
|
|
Институт катализа и нефтехимии
49 публикаций, 1.86%
|
|
|
Испанский центр биомедицинских исследований в области патофизиологии ожирения и питания
48 публикаций, 1.82%
|
|
|
Монтеррейский технологический институт
43 публикации, 1.63%
|
|
|
Мадридский политехнический университет
42 публикации, 1.59%
|
|
|
Университет Страны Басков
39 публикаций, 1.48%
|
|
|
Гранадский университет
37 публикаций, 1.4%
|
|
|
Институт молочных продуктов Астурии
36 публикаций, 1.36%
|
|
|
Университет Ровира-и-Виргили
31 публикация, 1.18%
|
|
|
Институт медицинской химии
31 публикация, 1.18%
|
|
|
Университет Сарагосы
30 публикаций, 1.14%
|
|
|
Медицинская школа Икана на горе Синай
29 публикаций, 1.1%
|
|
|
Редингский университет
28 публикаций, 1.06%
|
|
|
Институт общей органической химии
28 публикаций, 1.06%
|
|
|
Университет Кордовы
27 публикаций, 1.02%
|
|
|
Национальный университет Колумбии
27 публикаций, 1.02%
|
|
|
Сеть химии и технологий
27 публикаций, 1.02%
|
|
|
100
200
300
400
500
600
700
|
С иностранными организациями
|
5
10
15
20
25
30
35
40
45
|
|
|
Монтеррейский технологический институт
43 публикации, 1.63%
|
|
|
Медицинская школа Икана на горе Синай
29 публикаций, 1.1%
|
|
|
Редингский университет
28 публикаций, 1.06%
|
|
|
Национальный университет Колумбии
27 публикаций, 1.02%
|
|
|
Сеть химии и технологий
27 публикаций, 1.02%
|
|
|
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития
26 публикаций, 0.99%
|
|
|
Федеральный университет Санта-Катарины
25 публикаций, 0.95%
|
|
|
Федеральный университет Эспириту-Санту
25 публикаций, 0.95%
|
|
|
Университет штата Кампинас
24 публикации, 0.91%
|
|
|
Университет Порту
23 публикации, 0.87%
|
|
|
Университет Сан-Паулу
22 публикации, 0.83%
|
|
|
Лаборатория реактивного движения
21 публикация, 0.8%
|
|
|
Национальный политехнический институт
21 публикация, 0.8%
|
|
|
Неаполитанский университет имени Фридриха II
19 публикаций, 0.72%
|
|
|
Калифорнийский технологический институт
19 публикаций, 0.72%
|
|
|
Университет Республики
17 публикаций, 0.64%
|
|
|
Университет Дуйсбурга-Эссена
16 публикаций, 0.61%
|
|
|
Калифорнийский университет в Дейвисе
15 публикаций, 0.57%
|
|
|
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
15 публикаций, 0.57%
|
|
|
Автономный университет Керетаро
15 публикаций, 0.57%
|
|
|
Харбинский политехнический университет
14 публикаций, 0.53%
|
|
|
Гарвардский университет
14 публикаций, 0.53%
|
|
|
Лидсский университет
14 публикаций, 0.53%
|
|
|
Падуанский университет
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
Корнеллский университет
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
Пармский исследовательский университет
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
Новый Лиссабонский Университет
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
Ирландский национальный университет в Корке
13 публикаций, 0.49%
|
|
|
Университет штата Сан-Паулу
12 публикаций, 0.45%
|
|
|
5
10
15
20
25
30
35
40
45
|
С другими странами
|
20
40
60
80
100
120
140
160
|
|
|
США
|
США, 157, 5.95%
США
157 публикаций, 5.95%
|
|
Италия
|
Италия, 138, 5.23%
Италия
138 публикаций, 5.23%
|
|
Бразилия
|
Бразилия, 128, 4.85%
Бразилия
128 публикаций, 4.85%
|
|
Великобритания
|
Великобритания, 116, 4.4%
Великобритания
116 публикаций, 4.4%
|
|
Франция
|
Франция, 81, 3.07%
Франция
81 публикация, 3.07%
|
|
Германия
|
Германия, 75, 2.84%
Германия
75 публикаций, 2.84%
|
|
Мексика
|
Мексика, 73, 2.77%
Мексика
73 публикации, 2.77%
|
|
Португалия
|
Португалия, 59, 2.24%
Португалия
59 публикаций, 2.24%
|
|
Нидерланды
|
Нидерланды, 58, 2.2%
Нидерланды
58 публикаций, 2.2%
|
|
Колумбия
|
Колумбия, 47, 1.78%
Колумбия
47 публикаций, 1.78%
|
|
Аргентина
|
Аргентина, 42, 1.59%
Аргентина
42 публикации, 1.59%
|
|
Польша
|
Польша, 36, 1.36%
Польша
36 публикаций, 1.36%
|
|
Чили
|
Чили, 34, 1.29%
Чили
34 публикации, 1.29%
|
|
Швеция
|
Швеция, 34, 1.29%
Швеция
34 публикации, 1.29%
|
|
Канада
|
Канада, 33, 1.25%
Канада
33 публикации, 1.25%
|
|
Швейцария
|
Швейцария, 33, 1.25%
Швейцария
33 публикации, 1.25%
|
|
Китай
|
Китай, 32, 1.21%
Китай
32 публикации, 1.21%
|
|
Дания
|
Дания, 31, 1.18%
Дания
31 публикация, 1.18%
|
|
Ирландия
|
Ирландия, 29, 1.1%
Ирландия
29 публикаций, 1.1%
|
|
Бельгия
|
Бельгия, 26, 0.99%
Бельгия
26 публикаций, 0.99%
|
|
Норвегия
|
Норвегия, 24, 0.91%
Норвегия
24 публикации, 0.91%
|
|
Турция
|
Турция, 24, 0.91%
Турция
24 публикации, 0.91%
|
|
Австрия
|
Австрия, 21, 0.8%
Австрия
21 публикация, 0.8%
|
|
Австралия
|
Австралия, 20, 0.76%
Австралия
20 публикаций, 0.76%
|
|
Уругвай
|
Уругвай, 18, 0.68%
Уругвай
18 публикаций, 0.68%
|
|
Финляндия
|
Финляндия, 17, 0.64%
Финляндия
17 публикаций, 0.64%
|
|
Япония
|
Япония, 17, 0.64%
Япония
17 публикаций, 0.64%
|
|
Эквадор
|
Эквадор, 16, 0.61%
Эквадор
16 публикаций, 0.61%
|
|
Перу
|
Перу, 15, 0.57%
Перу
15 публикаций, 0.57%
|
|
20
40
60
80
100
120
140
160
|
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика пересчитывается раз в сутки.
- В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1934 года.
- В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
- Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.