Институт пищевых наук, технологий и питания
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
Сокращённое название
ИПНТП
Международное название
Institute of Food Science, Technology and Nutrition
Страна, город
Испания, Мадрид
Публикаций
1 792
Цитирований
73 226
Индекс Хирша
119
Топ-3 журналов
Топ-3 коллабораторов
Мадридский университет Комплутенсе
(218 публикаций)
Гранадский университет
(135 публикаций)
Университет Сарагосы
(124 публикации)
Топ-3 иностранных коллабораторов
Гентский университет
(92 публикации)
Печский университет
(82 публикации)
Французский институт здравоохранения и медицинских исследований
(82 публикации)
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.
С 1997 года
Всего публикаций
1792
Всего цитирований
73226
Цитирований на публикацию
40.86
Среднее число публикаций в год
59.73
Среднее число авторов
6.91
h-index
119
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.
Топ-30
Области наук
|
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
|
|
|
Food Science
|
Food Science, 962, 53.68%
Food Science
962 публикации, 53.68%
|
|
General Medicine
|
General Medicine, 315, 17.58%
General Medicine
315 публикаций, 17.58%
|
|
Nutrition and Dietetics
|
Nutrition and Dietetics, 298, 16.63%
Nutrition and Dietetics
298 публикаций, 16.63%
|
|
General Chemistry
|
General Chemistry, 197, 10.99%
General Chemistry
197 публикаций, 10.99%
|
|
Analytical Chemistry
|
Analytical Chemistry, 175, 9.77%
Analytical Chemistry
175 публикаций, 9.77%
|
|
Medicine (miscellaneous)
|
Medicine (miscellaneous), 171, 9.54%
Medicine (miscellaneous)
171 публикация, 9.54%
|
|
Biotechnology
|
Biotechnology, 147, 8.2%
Biotechnology
147 публикаций, 8.2%
|
|
Biochemistry
|
Biochemistry, 129, 7.2%
Biochemistry
129 публикаций, 7.2%
|
|
Industrial and Manufacturing Engineering
|
Industrial and Manufacturing Engineering, 120, 6.7%
Industrial and Manufacturing Engineering
120 публикаций, 6.7%
|
|
Plant Science
|
Plant Science, 112, 6.25%
Plant Science
112 публикаций, 6.25%
|
|
Microbiology
|
Microbiology, 108, 6.03%
Microbiology
108 публикаций, 6.03%
|
|
General Chemical Engineering
|
General Chemical Engineering, 86, 4.8%
General Chemical Engineering
86 публикаций, 4.8%
|
|
Health (social science)
|
Health (social science), 85, 4.74%
Health (social science)
85 публикаций, 4.74%
|
|
Health Professions (miscellaneous)
|
Health Professions (miscellaneous), 84, 4.69%
Health Professions (miscellaneous)
84 публикации, 4.69%
|
|
General Agricultural and Biological Sciences
|
General Agricultural and Biological Sciences, 70, 3.91%
General Agricultural and Biological Sciences
70 публикаций, 3.91%
|
|
Organic Chemistry
|
Organic Chemistry, 68, 3.79%
Organic Chemistry
68 публикаций, 3.79%
|
|
Molecular Biology
|
Molecular Biology, 62, 3.46%
Molecular Biology
62 публикации, 3.46%
|
|
Agronomy and Crop Science
|
Agronomy and Crop Science, 59, 3.29%
Agronomy and Crop Science
59 публикаций, 3.29%
|
|
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
|
Endocrinology, Diabetes and Metabolism, 51, 2.85%
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
51 публикация, 2.85%
|
|
Applied Microbiology and Biotechnology
|
Applied Microbiology and Biotechnology, 40, 2.23%
Applied Microbiology and Biotechnology
40 публикаций, 2.23%
|
|
Physical and Theoretical Chemistry
|
Physical and Theoretical Chemistry, 36, 2.01%
Physical and Theoretical Chemistry
36 публикаций, 2.01%
|
|
Cell Biology
|
Cell Biology, 36, 2.01%
Cell Biology
36 публикаций, 2.01%
|
|
Drug Discovery
|
Drug Discovery, 35, 1.95%
Drug Discovery
35 публикаций, 1.95%
|
|
Physiology
|
Physiology, 35, 1.95%
Physiology
35 публикаций, 1.95%
|
|
Clinical Biochemistry
|
Clinical Biochemistry, 34, 1.9%
Clinical Biochemistry
34 публикации, 1.9%
|
|
Pharmaceutical Science
|
Pharmaceutical Science, 33, 1.84%
Pharmaceutical Science
33 публикации, 1.84%
|
|
Public Health, Environmental and Occupational Health
|
Public Health, Environmental and Occupational Health, 33, 1.84%
Public Health, Environmental and Occupational Health
33 публикации, 1.84%
|
|
Chemistry (miscellaneous)
|
Chemistry (miscellaneous), 31, 1.73%
Chemistry (miscellaneous)
31 публикация, 1.73%
|
|
Toxicology
|
Toxicology, 30, 1.67%
Toxicology
30 публикаций, 1.67%
|
|
Spectroscopy
|
Spectroscopy, 28, 1.56%
Spectroscopy
28 публикаций, 1.56%
|
|
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
|
Журналы
|
20
40
60
80
100
120
140
|
|
|
Food Chemistry
129 публикаций, 7.2%
|
|
|
Foods
104 публикации, 5.8%
|
|
|
Food Research International
90 публикаций, 5.02%
|
|
|
LWT - Food Science and Technology
71 публикация, 3.96%
|
|
|
Nutrients
67 публикаций, 3.74%
|
|
|
Journal of Agricultural and Food Chemistry
67 публикаций, 3.74%
|
|
|
Food Hydrocolloids
51 публикация, 2.85%
|
|
|
Food and Function
49 публикаций, 2.73%
|
|
|
Proceedings of the Nutrition Society
41 публикация, 2.29%
|
|
|
Innovative Food Science and Emerging Technologies
40 публикаций, 2.23%
|
|
|
European Journal of Nutrition
39 публикаций, 2.18%
|
|
|
Journal of the Science of Food and Agriculture
37 публикаций, 2.06%
|
|
|
Journal of Functional Foods
27 публикаций, 1.51%
|
|
|
Food and Chemical Toxicology
26 публикаций, 1.45%
|
|
|
Journal of Food Engineering
23 публикации, 1.28%
|
|
|
Food Control
22 публикации, 1.23%
|
|
|
Meat Science
22 публикации, 1.23%
|
|
|
Molecules
21 публикация, 1.17%
|
|
|
International Journal of Food Science and Technology
21 публикация, 1.17%
|
|
|
Antioxidants
21 публикация, 1.17%
|
|
|
International Journal of Molecular Sciences
20 публикаций, 1.12%
|
|
|
Food and Bioprocess Technology
19 публикаций, 1.06%
|
|
|
European Food Research and Technology
19 публикаций, 1.06%
|
|
|
Molecular Nutrition and Food Research
17 публикаций, 0.95%
|
|
|
British Journal of Nutrition
17 публикаций, 0.95%
|
|
|
Postharvest Biology and Technology
16 публикаций, 0.89%
|
|
|
Journal of Food Composition and Analysis
15 публикаций, 0.84%
|
|
|
Plant Foods for Human Nutrition
15 публикаций, 0.84%
|
|
|
Journal of Food Science and Technology
10 публикаций, 0.56%
|
|
|
Applied and Environmental Microbiology
10 публикаций, 0.56%
|
|
|
20
40
60
80
100
120
140
|
Издатели
|
100
200
300
400
500
600
700
800
|
|
|
Elsevier
758 публикаций, 42.3%
|
|
|
MDPI
289 публикаций, 16.13%
|
|
|
Springer Nature
215 публикаций, 12%
|
|
|
Wiley
155 публикаций, 8.65%
|
|
|
American Chemical Society (ACS)
75 публикаций, 4.19%
|
|
|
Cambridge University Press
69 публикаций, 3.85%
|
|
|
Royal Society of Chemistry (RSC)
60 публикаций, 3.35%
|
|
|
Taylor & Francis
47 публикаций, 2.62%
|
|
|
Frontiers Media S.A.
17 публикаций, 0.95%
|
|
|
American Society for Microbiology
11 публикаций, 0.61%
|
|
|
Public Library of Science (PLoS)
11 публикаций, 0.61%
|
|
|
SAGE
8 публикаций, 0.45%
|
|
|
Hindawi Limited
7 публикаций, 0.39%
|
|
|
Oxford University Press
6 публикаций, 0.33%
|
|
|
De Gruyter Brill
4 публикации, 0.22%
|
|
|
International Association for Food Protection
4 публикации, 0.22%
|
|
|
American Society for Nutrition
4 публикации, 0.22%
|
|
|
BMJ
4 публикации, 0.22%
|
|
|
Bentham Science Publishers Ltd.
3 публикации, 0.17%
|
|
|
Mary Ann Liebert
3 публикации, 0.17%
|
|
|
PeerJ
3 публикации, 0.17%
|
|
|
IOP Publishing
3 публикации, 0.17%
|
|
|
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
3 публикации, 0.17%
|
|
|
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)
3 публикации, 0.17%
|
|
|
Center for Academic Publications Japan
3 публикации, 0.17%
|
|
|
Emerald
2 публикации, 0.11%
|
|
|
EDP Sciences
2 публикации, 0.11%
|
|
|
King Saud University
2 публикации, 0.11%
|
|
|
International Union of Crystallography (IUCr)
2 публикации, 0.11%
|
|
|
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2 публикации, 0.11%
|
|
|
100
200
300
400
500
600
700
800
|
С другими организациями
|
50
100
150
200
250
|
|
|
Мадридский университет Комплутенсе
218 публикаций, 12.17%
|
|
|
Гранадский университет
135 публикаций, 7.53%
|
|
|
Университет Сарагосы
124 публикации, 6.92%
|
|
|
Институт здоровья Карлоса III
113 публикаций, 6.31%
|
|
|
Мадридский политехнический университет
97 публикаций, 5.41%
|
|
|
Научно-исследовательский институт пищевых наук
96 публикаций, 5.36%
|
|
|
Гентский университет
92 публикации, 5.13%
|
|
|
Автономный университет Мадрида
92 публикации, 5.13%
|
|
|
Печский университет
82 публикации, 4.58%
|
|
|
Французский институт здравоохранения и медицинских исследований
82 публикации, 4.58%
|
|
|
Афинский университет Харокопио
81 публикация, 4.52%
|
|
|
Каролинский институт
71 публикация, 3.96%
|
|
|
Университет Крита
67 публикаций, 3.74%
|
|
|
Университет Лилля
66 публикаций, 3.68%
|
|
|
Испанский центр биомедицинских исследований в области патофизиологии ожирения и питания
65 публикаций, 3.63%
|
|
|
Университет Мурсии
63 публикации, 3.52%
|
|
|
Венский медицинский университет
62 публикации, 3.46%
|
|
|
Сеть биомедицинских исследовательских центров диабета и связанных с ним метаболических заболеваний
59 публикаций, 3.29%
|
|
|
Рейнский Боннский университет Фридриха Вильгельма
56 публикаций, 3.13%
|
|
|
Международное агентство по изучению рака
45 публикаций, 2.51%
|
|
|
Университет Страны Басков
40 публикаций, 2.23%
|
|
|
Больничный центр Университета Лилля
37 публикаций, 2.06%
|
|
|
Университет Наварры
33 публикации, 1.84%
|
|
|
Институт жира
32 публикации, 1.79%
|
|
|
Университет Виго
32 публикации, 1.79%
|
|
|
Национальный институт исследований и технологий аграрной и пищевой промышленности
31 публикация, 1.73%
|
|
|
Институт Пастера в Лилле
30 публикаций, 1.67%
|
|
|
Барселонский университет
30 публикаций, 1.67%
|
|
|
Арагонский научно-исследовательский институт здравоохранения
30 публикаций, 1.67%
|
|
|
Институт агрохимии и пищевых технологий
29 публикаций, 1.62%
|
|
|
50
100
150
200
250
|
С иностранными организациями
|
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
|
|
|
Гентский университет
92 публикации, 5.13%
|
|
|
Печский университет
82 публикации, 4.58%
|
|
|
Французский институт здравоохранения и медицинских исследований
82 публикации, 4.58%
|
|
|
Афинский университет Харокопио
81 публикация, 4.52%
|
|
|
Каролинский институт
71 публикация, 3.96%
|
|
|
Университет Крита
67 публикаций, 3.74%
|
|
|
Университет Лилля
66 публикаций, 3.68%
|
|
|
Венский медицинский университет
62 публикации, 3.46%
|
|
|
Рейнский Боннский университет Фридриха Вильгельма
56 публикаций, 3.13%
|
|
|
Международное агентство по изучению рака
45 публикаций, 2.51%
|
|
|
Больничный центр Университета Лилля
37 публикаций, 2.06%
|
|
|
Институт Пастера в Лилле
30 публикаций, 1.67%
|
|
|
Университет Сан-Паулу
27 публикаций, 1.51%
|
|
|
Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства
20 публикаций, 1.12%
|
|
|
Федеральный университет Баии
20 публикаций, 1.12%
|
|
|
Рурский университет
19 публикаций, 1.06%
|
|
|
Чилийский университет
19 публикаций, 1.06%
|
|
|
Национальный университет Ла-Платы
16 публикаций, 0.89%
|
|
|
Медицинский университет Парацельса
16 публикаций, 0.89%
|
|
|
Университет штата Кампинас
16 публикаций, 0.89%
|
|
|
Научно-исследовательский центр пищевой криотехнологии
16 публикаций, 0.89%
|
|
|
Университет Сфакса
15 публикаций, 0.84%
|
|
|
Кильский университет имени Кристиана Альбрехта
14 публикаций, 0.78%
|
|
|
Университет Сантьяго де Чили
13 публикаций, 0.73%
|
|
|
Миланский университет
12 публикаций, 0.67%
|
|
|
Автономный университет Керетаро
11 публикаций, 0.61%
|
|
|
Неаполитанский университет имени Фридриха II
10 публикаций, 0.56%
|
|
|
Литоральская политехническая высшая школа
10 публикаций, 0.56%
|
|
|
Институт репродукции животных и исследований пищевых продуктов, Польская академия наук
10 публикаций, 0.56%
|
|
|
Университет Умео
9 публикаций, 0.5%
|
|
|
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
|
С другими странами
|
20
40
60
80
100
120
140
|
|
|
Франция
|
Франция, 124, 6.92%
Франция
124 публикации, 6.92%
|
|
Италия
|
Италия, 120, 6.7%
Италия
120 публикаций, 6.7%
|
|
Германия
|
Германия, 101, 5.64%
Германия
101 публикация, 5.64%
|
|
Бельгия
|
Бельгия, 99, 5.52%
Бельгия
99 публикаций, 5.52%
|
|
Греция
|
Греция, 95, 5.3%
Греция
95 публикаций, 5.3%
|
|
Венгрия
|
Венгрия, 87, 4.85%
Венгрия
87 публикаций, 4.85%
|
|
Швеция
|
Швеция, 82, 4.58%
Швеция
82 публикации, 4.58%
|
|
Австрия
|
Австрия, 79, 4.41%
Австрия
79 публикаций, 4.41%
|
|
Бразилия
|
Бразилия, 78, 4.35%
Бразилия
78 публикаций, 4.35%
|
|
Великобритания
|
Великобритания, 77, 4.3%
Великобритания
77 публикаций, 4.3%
|
|
США
|
США, 65, 3.63%
США
65 публикаций, 3.63%
|
|
Мексика
|
Мексика, 44, 2.46%
Мексика
44 публикации, 2.46%
|
|
Аргентина
|
Аргентина, 36, 2.01%
Аргентина
36 публикаций, 2.01%
|
|
Чили
|
Чили, 33, 1.84%
Чили
33 публикации, 1.84%
|
|
Тунис
|
Тунис, 29, 1.62%
Тунис
29 публикаций, 1.62%
|
|
Перу
|
Перу, 22, 1.23%
Перу
22 публикации, 1.23%
|
|
Эквадор
|
Эквадор, 22, 1.23%
Эквадор
22 публикации, 1.23%
|
|
Польша
|
Польша, 19, 1.06%
Польша
19 публикаций, 1.06%
|
|
Нидерланды
|
Нидерланды, 18, 1%
Нидерланды
18 публикаций, 1%
|
|
Португалия
|
Португалия, 16, 0.89%
Португалия
16 публикаций, 0.89%
|
|
Ирландия
|
Ирландия, 16, 0.89%
Ирландия
16 публикаций, 0.89%
|
|
Норвегия
|
Норвегия, 14, 0.78%
Норвегия
14 публикаций, 0.78%
|
|
Колумбия
|
Колумбия, 11, 0.61%
Колумбия
11 публикаций, 0.61%
|
|
Иран
|
Иран, 10, 0.56%
Иран
10 публикаций, 0.56%
|
|
Чехия
|
Чехия, 10, 0.56%
Чехия
10 публикаций, 0.56%
|
|
Дания
|
Дания, 9, 0.5%
Дания
9 публикаций, 0.5%
|
|
Финляндия
|
Финляндия, 9, 0.5%
Финляндия
9 публикаций, 0.5%
|
|
Марокко
|
Марокко, 8, 0.45%
Марокко
8 публикаций, 0.45%
|
|
Швейцария
|
Швейцария, 8, 0.45%
Швейцария
8 публикаций, 0.45%
|
|
20
40
60
80
100
120
140
|
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика пересчитывается раз в сутки.
- В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1997 года.
- В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
- Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.