Innovative Food Science and Emerging Technologies

Elsevier
Elsevier
ISSN: 14668564, 18785522

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SCImago
Q1
WOS
Q1
БС
БС1
Tоп 10% SCImago
Impact factor
6.9
SJR
1.305
CiteScore
12
Предметные категории
Chemistry (miscellaneous)
Food Science
Industrial and Manufacturing Engineering
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Chemistry
Engineering
Годы выпуска
2000-2026
Варианты названий
Innovative Food Science and Emerging Technologies
Публикаций
4 145
Цитирований
176 701
Индекс Хирша
156
Публикаций
1 709
Цитирований
105 296
Топ-3 цитирующих журналов
Foods
Foods (7151 цитирование)
Food Chemistry
Food Chemistry (6243 цитирования)
Топ-3 стран
Китай (566 публикаций)
Испания (396 публикаций)
США (291 публикация)
Китай (247 публикаций)
США (68 публикаций)
Индия (44 публикации)
Топ-3 учёных по количеству статей

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
Innovative Food Science and Emerging Technologies
7877 цитирований, 4.46%
Foods
7151 цитирование, 4.05%
Food Chemistry
6243 цитирования, 3.53%
LWT - Food Science and Technology
5843 цитирования, 3.31%
Food Research International
4583 цитирования, 2.59%
Food and Bioprocess Technology
3723 цитирования, 2.11%
Journal of Food Engineering
3563 цитирования, 2.02%
Trends in Food Science and Technology
3208 цитирований, 1.82%
Food Hydrocolloids
2855 цитирований, 1.62%
International Journal of Biological Macromolecules
2585 цитирований, 1.46%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
2568 цитирований, 1.45%
Journal of Food Processing and Preservation
2406 цитирований, 1.36%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
2315 цитирований, 1.31%
Food Control
2163 цитирования, 1.22%
Journal of Food Process Engineering
1969 цитирований, 1.11%
International Journal of Food Science and Technology
1949 цитирований, 1.1%
Molecules
1912 цитирований, 1.08%
Journal of Food Science
1888 цитирований, 1.07%
Ultrasonics Sonochemistry
1748 цитирований, 0.99%
Food Bioscience
1744 цитирования, 0.99%
Journal of the Science of Food and Agriculture
1495 цитирований, 0.85%
Applied Sciences (Switzerland)
1298 цитирований, 0.73%
Journal of Food Measurement and Characterization
1266 цитирований, 0.72%
Journal of Food Science and Technology
1260 цитирований, 0.71%
Food Engineering Reviews
1139 цитирований, 0.64%
Food Engineering Series
1098 цитирований, 0.62%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
1033 цитирования, 0.58%
International Journal of Food Microbiology
981 цитирование, 0.56%
Food and Bioproducts Processing
906 цитирований, 0.51%
Food Reviews International
885 цитирований, 0.5%
European Food Research and Technology
870 цитирований, 0.49%
Drying Technology
857 цитирований, 0.49%
Postharvest Biology and Technology
853 цитирования, 0.48%
Processes
851 цитирование, 0.48%
Meat Science
799 цитирований, 0.45%
Applied Food Research
741 цитирование, 0.42%
Carbohydrate Polymers
724 цитирования, 0.41%
Food Chemistry: X
717 цитирований, 0.41%
Industrial Crops and Products
631 цитирование, 0.36%
Frontiers in Nutrition
618 цитирований, 0.35%
International Dairy Journal
603 цитирования, 0.34%
Food Science and Nutrition
602 цитирования, 0.34%
Food Science and Technology International
600 цитирований, 0.34%
Scientific Reports
577 цитирований, 0.33%
Food Microbiology
545 цитирований, 0.31%
Food Packaging and Shelf Life
513 цитирований, 0.29%
Future Foods
493 цитирования, 0.28%
Food Science and Biotechnology
468 цитирований, 0.26%
Journal of Food Protection
466 цитирований, 0.26%
Polymers
460 цитирований, 0.26%
Antioxidants
460 цитирований, 0.26%
International Journal of Food Properties
399 цитирований, 0.23%
International Journal of Molecular Sciences
398 цитирований, 0.23%
Journal of Agriculture and Food Research
377 цитирований, 0.21%
Journal of Dairy Science
369 цитирований, 0.21%
Heliyon
368 цитирований, 0.21%
Frontiers in Microbiology
363 цитирования, 0.21%
Food and Function
348 цитирований, 0.2%
Current Opinion in Food Science
342 цитирования, 0.19%
Journal of Food Composition and Analysis
337 цитирований, 0.19%
Current Research in Food Science
320 цитирований, 0.18%
Journal of Supercritical Fluids
315 цитирований, 0.18%
ACS Food Science & Technology
305 цитирований, 0.17%
Sustainability
302 цитирования, 0.17%
Journal of Insects as Food and Feed
293 цитирования, 0.17%
Journal of Food Quality
291 цитирование, 0.16%
Sustainable Food Technology
273 цитирования, 0.15%
Scientia Horticulturae
262 цитирования, 0.15%
Separation and Purification Technology
262 цитирования, 0.15%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
247 цитирований, 0.14%
Journal of Cereal Science
246 цитирований, 0.14%
Beverages
240 цитирований, 0.14%
Frontiers in Sustainable Food Systems
235 цитирований, 0.13%
Food Science and Technology
233 цитирования, 0.13%
Fermentation
233 цитирования, 0.13%
International Journal of Food Engineering
231 цитирование, 0.13%
Biomass Conversion and Biorefinery
224 цитирования, 0.13%
Food Chemistry Advances
224 цитирования, 0.13%
Journal of Aquatic Food Product Technology
222 цитирования, 0.13%
Plants
218 цитирований, 0.12%
Journal of Food Safety
217 цитирований, 0.12%
Food Analytical Methods
210 цитирований, 0.12%
Journal of Applied Microbiology
209 цитирований, 0.12%
Algal Research
209 цитирований, 0.12%
Food Biophysics
203 цитирования, 0.11%
Journal of Cleaner Production
201 цитирование, 0.11%
Food and Humanity
201 цитирование, 0.11%
Gels
200 цитирований, 0.11%
Advances in Food and Nutrition Research
199 цитирований, 0.11%
Starch/Staerke
192 цитирования, 0.11%
Nutrients
191 цитирование, 0.11%
Journal of Functional Foods
191 цитирование, 0.11%
Bioresource Technology
190 цитирований, 0.11%
Microorganisms
188 цитирований, 0.11%
Journal of Future Foods
186 цитирований, 0.11%
Powder Technology
181 цитирование, 0.1%
Waste and Biomass Valorization
181 цитирование, 0.1%
Acta Horticulturae
180 цитирований, 0.1%
Coatings
180 цитирований, 0.1%
International Journal of Refrigeration
178 цитирований, 0.1%
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000

Цитирующие издатели

10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
90000
Elsevier
81451 цитирование, 46.1%
Wiley
21163 цитирования, 11.98%
Springer Nature
19753 цитирования, 11.18%
MDPI
19002 цитирования, 10.75%
Taylor & Francis
8961 цитирование, 5.07%
American Chemical Society (ACS)
2784 цитирования, 1.58%
Frontiers Media S.A.
2097 цитирований, 1.19%
Royal Society of Chemistry (RSC)
1667 цитирований, 0.94%
SAGE
929 цитирований, 0.53%
Hindawi Limited
900 цитирований, 0.51%
De Gruyter Brill
868 цитирований, 0.49%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
782 цитирования, 0.44%
IOP Publishing
758 цитирований, 0.43%
IntechOpen
475 цитирований, 0.27%
International Association for Food Protection
437 цитирований, 0.25%
Korean Society of Food Science and Technology
412 цитирований, 0.23%
Oxford University Press
388 цитирований, 0.22%
SciELO
388 цитирований, 0.22%
Emerald
334 цитирования, 0.19%
AIP Publishing
328 цитирований, 0.19%
Bentham Science Publishers Ltd.
317 цитирований, 0.18%
EDP Sciences
298 цитирований, 0.17%
Annual Reviews
275 цитирований, 0.16%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
263 цитирования, 0.15%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
253 цитирования, 0.14%
Public Library of Science (PLoS)
240 цитирований, 0.14%
Trans Tech Publications
220 цитирований, 0.12%
American Society for Microbiology
187 цитирований, 0.11%
Wageningen Academic Publishers
186 цитирований, 0.11%
Tsinghua University Press
185 цитирований, 0.1%
Czech Academy of Agricultural Sciences
169 цитирований, 0.1%
Mary Ann Liebert
163 цитирования, 0.09%
Cambridge University Press
162 цитирования, 0.09%
King Saud University
154 цитирования, 0.09%
Japanese Society for Food Science and Technology
146 цитирований, 0.08%
IGI Global
146 цитирований, 0.08%
openRxiv
143 цитирования, 0.08%
Science Alert
141 цитирование, 0.08%
Scientific Research Publishing
138 цитирований, 0.08%
Pleiades Publishing
137 цитирований, 0.08%
Korean Society of Food Science and Nutrition
129 цитирований, 0.07%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
121 цитирование, 0.07%
Maximum Academic Press
109 цитирований, 0.06%
Kemerovo State University
108 цитирований, 0.06%
Akademiai Kiado
104 цитирования, 0.06%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
102 цитирования, 0.06%
Research Square Platform LLC
99 цитирований, 0.06%
American Dairy Science Association
86 цитирований, 0.05%
HACCP Consulting
83 цитирования, 0.05%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
79 цитирований, 0.04%
American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE)
64 цитирования, 0.04%
Enviro Research Publishers
51 цитирование, 0.03%
F1000 Research
51 цитирование, 0.03%
IOS Press
49 цитирований, 0.03%
PeerJ
49 цитирований, 0.03%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
49 цитирований, 0.03%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
46 цитирований, 0.03%
ASME International
46 цитирований, 0.03%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
44 цитирования, 0.02%
Optica Publishing Group
44 цитирования, 0.02%
Academic Journals
40 цитирований, 0.02%
Japan Society for Food Engineering
39 цитирований, 0.02%
Association for Computing Machinery (ACM)
36 цитирований, 0.02%
Korean Society of Food Preservation
35 цитирований, 0.02%
Instituto de Tecnologia do Parana
34 цитирования, 0.02%
World Scientific
32 цитирования, 0.02%
Universidad Nacional de Colombia
32 цитирования, 0.02%
Brazilian Society of Chemical Engineering
32 цитирования, 0.02%
Japan Oil Chemists' Society
32 цитирования, 0.02%
Korean Society of Industrial Engineering Chemistry
30 цитирований, 0.02%
IWA Publishing
29 цитирований, 0.02%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
29 цитирований, 0.02%
Editorial CSIC
29 цитирований, 0.02%
American Society for Horticultural Science
28 цитирований, 0.02%
Japan Society of Applied Physics
28 цитирований, 0.02%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
28 цитирований, 0.02%
Asian Network for Scientific Information
27 цитирований, 0.02%
CSIRO Publishing
26 цитирований, 0.01%
CAB International
25 цитирований, 0.01%
Cold Spring Harbor Laboratory
25 цитирований, 0.01%
Akademik Gida
25 цитирований, 0.01%
Russian Biotechnological University (ROSBIOTECH)
25 цитирований, 0.01%
Universidade Federal da Paraiba, Centro de Ciencias e Tecnologia, Departamento de Engenharia Agricola
24 цитирования, 0.01%
SPIE-Intl Soc Optical Eng
24 цитирования, 0.01%
A and V Publications
24 цитирования, 0.01%
Asian Agricultural and Biological Engineering Association
23 цитирования, 0.01%
Canadian Science Publishing
23 цитирования, 0.01%
S. Karger AG
23 цитирования, 0.01%
International Society for Nutraceuticals & Functional Foods (ISNFF)
23 цитирования, 0.01%
National Library of Serbia
22 цитирования, 0.01%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
22 цитирования, 0.01%
Universiti Putra Malaysia
21 цитирование, 0.01%
The Korean Fiber Society
21 цитирование, 0.01%
Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy
21 цитирование, 0.01%
Journal of Pure and Applied Microbiology
20 цитирований, 0.01%
Apex Publishing
20 цитирований, 0.01%
Institution of Engineering and Technology (IET)
19 цитирований, 0.01%
CABI Publishing
19 цитирований, 0.01%
PAGEPress Publications
19 цитирований, 0.01%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
19 цитирований, 0.01%
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
90000

Публикующиеся организации

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Китайский сельскохозяйственный университет
94 публикации, 2.27%
Северо-Западный университет A&F
94 публикации, 2.27%
Северо-Западный университет
93 публикации, 2.24%
Лёвенский католический университет
87 публикаций, 2.1%
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития
80 публикаций, 1.93%
Университет штата Вашингтон
76 публикаций, 1.83%
Цзяннаньский университет
75 публикаций, 1.81%
Университетский колледж Дублина
74 публикации, 1.79%
Ирландский национальный университет в Корке
73 публикации, 1.76%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
63 публикации, 1.52%
Университет Сарагосы
62 публикации, 1.5%
Университет Макгилла
57 публикаций, 1.38%
Университет штата Кампинас
52 публикации, 1.25%
Политехнический университет Валенсии
46 публикаций, 1.11%
Болонский университет
44 публикации, 1.06%
Университет Цзянсу
43 публикации, 1.04%
Южно-китайский технологический университет
41 публикация, 0.99%
Институт пищевых наук, технологий и питания
40 публикаций, 0.97%
Служба сельскохозяйственных исследований
36 публикаций, 0.87%
Институт агрохимии и пищевых технологий
34 публикации, 0.82%
Государственное объединение научных и прикладных исследований
33 публикации, 0.8%
Университет Лериды
32 публикации, 0.77%
Гогенгеймский университет
31 публикация, 0.75%
Северо-восточный сельскохозяйственный университет
30 публикаций, 0.72%
Университет штата Огайо
30 публикаций, 0.72%
Университетская больница Мигеля Сервета
30 публикаций, 0.72%
Берлинский технический университет
29 публикаций, 0.7%
Мюнхенский технический университет
28 публикаций, 0.68%
Афинский политехнический университет
28 публикаций, 0.68%
Университет Сан-Паулу
28 публикаций, 0.68%
Технологический университет Компьеня
28 публикаций, 0.68%
Институт сельскохозяйственной инженерии и биоэкономики Лейбница
27 публикаций, 0.65%
Университет Фоджии
26 публикаций, 0.63%
Университет Копенгагена
25 публикаций, 0.6%
Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады
25 публикаций, 0.6%
Чжэцзянский университет
24 публикации, 0.58%
Нанкинский сельскохозяйственный университет
24 публикации, 0.58%
Университет Альберты
24 публикации, 0.58%
Университет Валенсии
24 публикации, 0.58%
Университет Отаго
23 публикации, 0.55%
Университет Удине
22 публикации, 0.53%
Университет Салерно
21 публикация, 0.51%
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
20 публикаций, 0.48%
Калифорнийский университет в Дейвисе
20 публикаций, 0.48%
Монтеррейский технологический институт
20 публикаций, 0.48%
Варшавский университет естественных наук
20 публикаций, 0.48%
Научно-исследовательский институт пищевых наук
20 публикаций, 0.48%
Авейруский университет
20 публикаций, 0.48%
Индийский институт технологии в Харагпуре
19 публикаций, 0.46%
Гентский университет
19 публикаций, 0.46%
Наньчанский университет
19 публикаций, 0.46%
Бирмингемский университет
19 публикаций, 0.46%
Квинслендский университет
19 публикаций, 0.46%
Университет Монпелье
19 публикаций, 0.46%
Институт агро Монпелье
19 публикаций, 0.46%
Университет Био-Био
19 публикаций, 0.46%
Университет Минью
19 публикаций, 0.46%
Анкарский университет
18 публикаций, 0.43%
Технион - израильский технологический институт
18 публикаций, 0.43%
Университет Лаваля
18 публикаций, 0.43%
Университет Гуэлфа
18 публикаций, 0.43%
Падуанский университет
17 публикаций, 0.41%
Мадридский университет Комплутенсе
16 публикаций, 0.39%
Арагонский центр агропродовольственных исследований и технологий
16 публикаций, 0.39%
Южно-Китайский ботанический сад Китайской академии наук
16 публикаций, 0.39%
Университет Париж-Сакле
16 публикаций, 0.39%
Сеть химии и технологий
16 публикаций, 0.39%
Массачусетский университет в Амхерсте
16 публикаций, 0.39%
Исфаханский технологический университет
15 публикаций, 0.36%
Швейцарская высшая техническая школа Цюриха
15 публикаций, 0.36%
Университет Нового Южного Уэльса
15 публикаций, 0.36%
Технический университет Дании
15 публикаций, 0.36%
Университет Сорбонна
15 публикаций, 0.36%
Оклендский университет
15 публикаций, 0.36%
Университет Пердью
15 публикаций, 0.36%
Национальный политехнический институт
15 публикаций, 0.36%
Ширазский университет
14 публикаций, 0.34%
Мешхедский университет им. Фирдоуси
14 публикаций, 0.34%
Технологический институт Карлсруэ
14 публикаций, 0.34%
Лиссабонский университет
14 публикаций, 0.34%
Хуачжунский сельскохозяйственный университет
14 публикаций, 0.34%
Автономный университет Барселоны
14 публикаций, 0.34%
Даляньский политехнический университет
14 публикаций, 0.34%
Хэфэйский технологический университет
14 публикаций, 0.34%
Сеульский университет
14 публикаций, 0.34%
Федеральный университет Санта-Катарины
14 публикаций, 0.34%
Университет Буэнос-Айреса
14 публикаций, 0.34%
Авиньонский университет
14 публикаций, 0.34%
Agrotecnio (Центр исследований в области продовольствия и сельского хозяйства)
14 публикаций, 0.34%
Университет Америки Пуэбла
14 публикаций, 0.34%
Католический университет Португалии
14 публикаций, 0.34%
Университет Путра в Малайзии
13 публикаций, 0.31%
Корнеллский университет
13 публикаций, 0.31%
Университет имени Альдо Моро в Бари
13 публикаций, 0.31%
Университет штата Орегон
13 публикаций, 0.31%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
13 публикаций, 0.31%
Университет Франш-Конте
13 публикаций, 0.31%
Университет сельского хозяйства в Файсалабаде
12 публикаций, 0.29%
Национальный технологический институт в Руркеле
12 публикаций, 0.29%
Институт химической технологии в Мумбаи
12 публикаций, 0.29%
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

Публикующиеся организации за 5 лет

10
20
30
40
50
60
70
Северо-Западный университет A&F
68 публикаций, 3.98%
Северо-Западный университет
66 публикаций, 3.86%
Китайский сельскохозяйственный университет
40 публикаций, 2.34%
Университет штата Вашингтон
39 публикаций, 2.28%
Цзяннаньский университет
37 публикаций, 2.17%
Университет Макгилла
35 публикаций, 2.05%
Университет Цзянсу
34 публикации, 1.99%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
28 публикаций, 1.64%
Северо-восточный сельскохозяйственный университет
24 публикации, 1.4%
Университет штата Кампинас
18 публикаций, 1.05%
Чжэцзянский университет
15 публикаций, 0.88%
Южно-китайский технологический университет
15 публикаций, 0.88%
Лёвенский католический университет
15 публикаций, 0.88%
Болонский университет
15 публикаций, 0.88%
Нанкинский сельскохозяйственный университет
12 публикаций, 0.7%
Наньчанский университет
12 публикаций, 0.7%
Монтеррейский технологический институт
12 публикаций, 0.7%
Анкарский университет
11 публикаций, 0.64%
Даляньский политехнический университет
11 публикаций, 0.64%
Университет Париж-Сакле
11 публикаций, 0.64%
Ирландский национальный университет в Корке
11 публикаций, 0.64%
Университет Минью
11 публикаций, 0.64%
Сычуаньский университет
10 публикаций, 0.59%
Хуачжунский сельскохозяйственный университет
10 публикаций, 0.59%
Квинслендский университет
10 публикаций, 0.59%
Политехнический университет Валенсии
10 публикаций, 0.59%
Университет Сарагосы
10 публикаций, 0.59%
Сеть химии и технологий
10 публикаций, 0.59%
Национальный технологический институт в Руркеле
9 публикаций, 0.53%
Океанологический университет Китая
9 публикаций, 0.53%
Калифорнийский университет в Дейвисе
9 публикаций, 0.53%
Хэнаньский университет науки и технологий
9 публикаций, 0.53%
Университет Гуэлфа
9 публикаций, 0.53%
Научно-исследовательский институт пищевых наук
9 публикаций, 0.53%
Арагонский центр агропродовольственных исследований и технологий
9 публикаций, 0.53%
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития
9 публикаций, 0.53%
Университет Сан-Паулу
9 публикаций, 0.53%
Университет Копенгагена
8 публикаций, 0.47%
Университет Орхуса
8 публикаций, 0.47%
Янчжоуский университет
8 публикаций, 0.47%
Национальный Пиндунский университет науки и технологий
8 публикаций, 0.47%
Фуцзяньский университет сельского хозяйства и лесного хозяйства
8 публикаций, 0.47%
Сеульский университет
8 публикаций, 0.47%
Берлинский технический университет
8 публикаций, 0.47%
Чжэнчжоуский университет легкой промышленности
8 публикаций, 0.47%
Федеральный университет Санта-Катарины
8 публикаций, 0.47%
Университет сельского хозяйства в Файсалабаде
7 публикаций, 0.41%
Институт химической технологии в Мумбаи
7 публикаций, 0.41%
Технион - израильский технологический институт
7 публикаций, 0.41%
Гентский университет
7 публикаций, 0.41%
Нанкинский университет лесного хозяйства
7 публикаций, 0.41%
Шанхайский океанологический университет
7 публикаций, 0.41%
Пекинский университет технологий и бизнеса
7 публикаций, 0.41%
Шэньянский сельскохозяйственный университет
7 публикаций, 0.41%
Хэфэйский технологический университет
7 публикаций, 0.41%
Федеральный университет Рио-де-Жанейро
7 публикаций, 0.41%
Куньминский университет науки и технологий
7 публикаций, 0.41%
Афинский национальный университет имени Каподистрии
7 публикаций, 0.41%
Институт сельскохозяйственной инженерии и биоэкономики Лейбница
7 публикаций, 0.41%
Университет Валенсии
7 публикаций, 0.41%
Авейруский университет
7 публикаций, 0.41%
Синьцзянская академия сельскохозяйственных наук
7 публикаций, 0.41%
Мешхедский университет им. Фирдоуси
6 публикаций, 0.35%
Швейцарская высшая техническая школа Цюриха
6 публикаций, 0.35%
Уханьский политехнический университет
6 публикаций, 0.35%
Юго-Западный университет
6 публикаций, 0.35%
Университет Чэнду
6 публикаций, 0.35%
Пармский исследовательский университет
6 публикаций, 0.35%
Университет Салерно
6 публикаций, 0.35%
Университет Нинбо
6 публикаций, 0.35%
Чиангмайский университет
6 публикаций, 0.35%
Чжэцзянский университет Гуншан
6 публикаций, 0.35%
Афинский политехнический университет
6 публикаций, 0.35%
Редингский университет
6 публикаций, 0.35%
Институт пищевых наук, технологий и питания
6 публикаций, 0.35%
Университет Мальты
6 публикаций, 0.35%
Федеральный университет Флуминенсе
6 публикаций, 0.35%
Таифский университет
5 публикаций, 0.29%
Университет Тегерана
5 публикаций, 0.29%
Индийский институт технологии в Харагпуре
5 публикаций, 0.29%
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
5 публикаций, 0.29%
Льежский университет
5 публикаций, 0.29%
Нанкинский университет финансов и экономики
5 публикаций, 0.29%
Университет Нового Южного Уэльса
5 публикаций, 0.29%
Сельскохозяйственный университет Внутренней Монголии
5 публикаций, 0.29%
Падуанский университет
5 публикаций, 0.29%
Шэньсийский университет науки и технологий
5 публикаций, 0.29%
Шаньдунский технологический университет
5 публикаций, 0.29%
Университет Удине
5 публикаций, 0.29%
Университет Отаго
5 публикаций, 0.29%
Университет штата Огайо
5 публикаций, 0.29%
Автономный университет Мадрида
5 публикаций, 0.29%
Университет Гуанси
5 публикаций, 0.29%
Институт плазменных исследований и технологий Лейбница
5 публикаций, 0.29%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
5 публикаций, 0.29%
Университет Порту
5 публикаций, 0.29%
Университет штата Сан-Паулу
5 публикаций, 0.29%
Университет Альберты
5 публикаций, 0.29%
Университет Теннесси
5 публикаций, 0.29%
Университет Лилля
5 публикаций, 0.29%
10
20
30
40
50
60
70

Публикующиеся страны

100
200
300
400
500
600
Китай, 566, 13.66%
Китай
566 публикаций, 13.66%
Испания, 396, 9.55%
Испания
396 публикаций, 9.55%
США, 291, 7.02%
США
291 публикация, 7.02%
Германия, 200, 4.83%
Германия
200 публикаций, 4.83%
Италия, 187, 4.51%
Италия
187 публикаций, 4.51%
Ирландия, 181, 4.37%
Ирландия
181 публикация, 4.37%
Франция, 177, 4.27%
Франция
177 публикаций, 4.27%
Бразилия, 161, 3.88%
Бразилия
161 публикация, 3.88%
Индия, 146, 3.52%
Индия
146 публикаций, 3.52%
Канада, 132, 3.18%
Канада
132 публикации, 3.18%
Австралия, 111, 2.68%
Австралия
111 публикаций, 2.68%
Бельгия, 105, 2.53%
Бельгия
105 публикаций, 2.53%
Великобритания, 93, 2.24%
Великобритания
93 публикации, 2.24%
Нидерланды, 90, 2.17%
Нидерланды
90 публикаций, 2.17%
Турция, 89, 2.15%
Турция
89 публикаций, 2.15%
Иран, 86, 2.07%
Иран
86 публикаций, 2.07%
Мексика, 76, 1.83%
Мексика
76 публикаций, 1.83%
Португалия, 75, 1.81%
Португалия
75 публикаций, 1.81%
Республика Корея, 73, 1.76%
Республика Корея
73 публикации, 1.76%
Греция, 62, 1.5%
Греция
62 публикации, 1.5%
Аргентина, 51, 1.23%
Аргентина
51 публикация, 1.23%
Дания, 50, 1.21%
Дания
50 публикаций, 1.21%
Новая Зеландия, 48, 1.16%
Новая Зеландия
48 публикаций, 1.16%
Польша, 45, 1.09%
Польша
45 публикаций, 1.09%
Япония, 40, 0.97%
Япония
40 публикаций, 0.97%
Чили, 36, 0.87%
Чили
36 публикаций, 0.87%
Швейцария, 35, 0.84%
Швейцария
35 публикаций, 0.84%
Таиланд, 34, 0.82%
Таиланд
34 публикации, 0.82%
Израиль, 33, 0.8%
Израиль
33 публикации, 0.8%
Швеция, 27, 0.65%
Швеция
27 публикаций, 0.65%
Малайзия, 23, 0.55%
Малайзия
23 публикации, 0.55%
Пакистан, 23, 0.55%
Пакистан
23 публикации, 0.55%
Норвегия, 19, 0.46%
Норвегия
19 публикаций, 0.46%
Венгрия, 17, 0.41%
Венгрия
17 публикаций, 0.41%
Финляндия, 17, 0.41%
Финляндия
17 публикаций, 0.41%
Египет, 14, 0.34%
Египет
14 публикаций, 0.34%
Австрия, 13, 0.31%
Австрия
13 публикаций, 0.31%
Колумбия, 13, 0.31%
Колумбия
13 публикаций, 0.31%
Саудовская Аравия, 13, 0.31%
Саудовская Аравия
13 публикаций, 0.31%
Румыния, 11, 0.27%
Румыния
11 публикаций, 0.27%
Сингапур, 11, 0.27%
Сингапур
11 публикаций, 0.27%
Нигерия, 10, 0.24%
Нигерия
10 публикаций, 0.24%
Словения, 10, 0.24%
Словения
10 публикаций, 0.24%
Хорватия, 9, 0.22%
Хорватия
9 публикаций, 0.22%
ЮАР, 9, 0.22%
ЮАР
9 публикаций, 0.22%
Индонезия, 8, 0.19%
Индонезия
8 публикаций, 0.19%
Украина, 7, 0.17%
Украина
7 публикаций, 0.17%
Мальта, 7, 0.17%
Мальта
7 публикаций, 0.17%
Сербия, 7, 0.17%
Сербия
7 публикаций, 0.17%
Тунис, 7, 0.17%
Тунис
7 публикаций, 0.17%
Алжир, 6, 0.14%
Алжир
6 публикаций, 0.14%
Ливан, 6, 0.14%
Ливан
6 публикаций, 0.14%
Филиппины, 6, 0.14%
Филиппины
6 публикаций, 0.14%
Чехия, 6, 0.14%
Чехия
6 публикаций, 0.14%
Россия, 5, 0.12%
Россия
5 публикаций, 0.12%
Вьетнам, 5, 0.12%
Вьетнам
5 публикаций, 0.12%
Ирак, 5, 0.12%
Ирак
5 публикаций, 0.12%
Литва, 5, 0.12%
Литва
5 публикаций, 0.12%
Марокко, 5, 0.12%
Марокко
5 публикаций, 0.12%
Венесуэла, 4, 0.1%
Венесуэла
4 публикации, 0.1%
Гана, 4, 0.1%
Гана
4 публикации, 0.1%
Кения, 4, 0.1%
Кения
4 публикации, 0.1%
Бангладеш, 3, 0.07%
Бангладеш
3 публикации, 0.07%
Гренландия, 3, 0.07%
Гренландия
3 публикации, 0.07%
Коста-Рика, 3, 0.07%
Коста-Рика
3 публикации, 0.07%
Перу, 3, 0.07%
Перу
3 публикации, 0.07%
Эфиопия, 3, 0.07%
Эфиопия
3 публикации, 0.07%
Эстония, 2, 0.05%
Эстония
2 публикации, 0.05%
Болгария, 2, 0.05%
Болгария
2 публикации, 0.05%
Оман, 2, 0.05%
Оман
2 публикации, 0.05%
Сенегал, 2, 0.05%
Сенегал
2 публикации, 0.05%
Судан, 2, 0.05%
Судан
2 публикации, 0.05%
Уругвай, 2, 0.05%
Уругвай
2 публикации, 0.05%
Ботсвана, 1, 0.02%
Ботсвана
1 публикация, 0.02%
Бруней-Даруссалам, 1, 0.02%
Бруней-Даруссалам
1 публикация, 0.02%
Бурунди, 1, 0.02%
Бурунди
1 публикация, 0.02%
Зимбабве, 1, 0.02%
Зимбабве
1 публикация, 0.02%
Иордания, 1, 0.02%
Иордания
1 публикация, 0.02%
Куба, 1, 0.02%
Куба
1 публикация, 0.02%
Кувейт, 1, 0.02%
Кувейт
1 публикация, 0.02%
Латвия, 1, 0.02%
Латвия
1 публикация, 0.02%
Словакия, 1, 0.02%
Словакия
1 публикация, 0.02%
Тринидад и Тобаго, 1, 0.02%
Тринидад и Тобаго
1 публикация, 0.02%
Шри-Ланка, 1, 0.02%
Шри-Ланка
1 публикация, 0.02%
100
200
300
400
500
600

Публикующиеся страны за 5 лет

50
100
150
200
250
Китай, 247, 14.45%
Китай
247 публикаций, 14.45%
США, 68, 3.98%
США
68 публикаций, 3.98%
Индия, 44, 2.57%
Индия
44 публикации, 2.57%
Бразилия, 40, 2.34%
Бразилия
40 публикаций, 2.34%
Канада, 36, 2.11%
Канада
36 публикаций, 2.11%
Испания, 35, 2.05%
Испания
35 публикаций, 2.05%
Италия, 35, 2.05%
Италия
35 публикаций, 2.05%
Германия, 27, 1.58%
Германия
27 публикаций, 1.58%
Республика Корея, 26, 1.52%
Республика Корея
26 публикаций, 1.52%
Иран, 24, 1.4%
Иран
24 публикации, 1.4%
Турция, 23, 1.35%
Турция
23 публикации, 1.35%
Нидерланды, 21, 1.23%
Нидерланды
21 публикация, 1.23%
Португалия, 19, 1.11%
Португалия
19 публикаций, 1.11%
Франция, 18, 1.05%
Франция
18 публикаций, 1.05%
Дания, 17, 0.99%
Дания
17 публикаций, 0.99%
Мексика, 16, 0.94%
Мексика
16 публикаций, 0.94%
Греция, 15, 0.88%
Греция
15 публикаций, 0.88%
Бельгия, 14, 0.82%
Бельгия
14 публикаций, 0.82%
Австралия, 13, 0.76%
Австралия
13 публикаций, 0.76%
Израиль, 13, 0.76%
Израиль
13 публикаций, 0.76%
Ирландия, 11, 0.64%
Ирландия
11 публикаций, 0.64%
Польша, 11, 0.64%
Польша
11 публикаций, 0.64%
Швейцария, 10, 0.59%
Швейцария
10 публикаций, 0.59%
Аргентина, 9, 0.53%
Аргентина
9 публикаций, 0.53%
Великобритания, 8, 0.47%
Великобритания
8 публикаций, 0.47%
Новая Зеландия, 8, 0.47%
Новая Зеландия
8 публикаций, 0.47%
Египет, 7, 0.41%
Египет
7 публикаций, 0.41%
Пакистан, 6, 0.35%
Пакистан
6 публикаций, 0.35%
Таиланд, 6, 0.35%
Таиланд
6 публикаций, 0.35%
Малайзия, 5, 0.29%
Малайзия
5 публикаций, 0.29%
Норвегия, 5, 0.29%
Норвегия
5 публикаций, 0.29%
Сингапур, 5, 0.29%
Сингапур
5 публикаций, 0.29%
Чили, 5, 0.29%
Чили
5 публикаций, 0.29%
ЮАР, 5, 0.29%
ЮАР
5 публикаций, 0.29%
Украина, 4, 0.23%
Украина
4 публикации, 0.23%
Индонезия, 4, 0.23%
Индонезия
4 публикации, 0.23%
Колумбия, 4, 0.23%
Колумбия
4 публикации, 0.23%
Нигерия, 4, 0.23%
Нигерия
4 публикации, 0.23%
Венгрия, 3, 0.18%
Венгрия
3 публикации, 0.18%
Словения, 3, 0.18%
Словения
3 публикации, 0.18%
Тунис, 3, 0.18%
Тунис
3 публикации, 0.18%
Швеция, 3, 0.18%
Швеция
3 публикации, 0.18%
Япония, 3, 0.18%
Япония
3 публикации, 0.18%
Австрия, 2, 0.12%
Австрия
2 публикации, 0.12%
Гана, 2, 0.12%
Гана
2 публикации, 0.12%
Ирак, 2, 0.12%
Ирак
2 публикации, 0.12%
Литва, 2, 0.12%
Литва
2 публикации, 0.12%
Мальта, 2, 0.12%
Мальта
2 публикации, 0.12%
Перу, 2, 0.12%
Перу
2 публикации, 0.12%
Сербия, 2, 0.12%
Сербия
2 публикации, 0.12%
Финляндия, 2, 0.12%
Финляндия
2 публикации, 0.12%
Россия, 1, 0.06%
Россия
1 публикация, 0.06%
Бангладеш, 1, 0.06%
Бангладеш
1 публикация, 0.06%
Бруней-Даруссалам, 1, 0.06%
Бруней-Даруссалам
1 публикация, 0.06%
Вьетнам, 1, 0.06%
Вьетнам
1 публикация, 0.06%
Марокко, 1, 0.06%
Марокко
1 публикация, 0.06%
Румыния, 1, 0.06%
Румыния
1 публикация, 0.06%
Саудовская Аравия, 1, 0.06%
Саудовская Аравия
1 публикация, 0.06%
Филиппины, 1, 0.06%
Филиппины
1 публикация, 0.06%
Чехия, 1, 0.06%
Чехия
1 публикация, 0.06%
Шри-Ланка, 1, 0.06%
Шри-Ланка
1 публикация, 0.06%
Эфиопия, 1, 0.06%
Эфиопия
1 публикация, 0.06%
50
100
150
200
250
По данным ORCID