Институт пищевых наук

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Институт пищевых наук
Сокращённое название
ИПН
Международное название
Institute of Food Science
Страна, город
Италия, Авеллино
Публикаций
776
Цитирований
31 669
Индекс Хирша
77
Топ-3 журналов
Food Research International
Food Research International (26 публикаций)
Molecules
Molecules (25 публикаций)
Food Chemistry
Food Chemistry (23 публикации)
Топ-3 иностранных коллабораторов

Наиболее цитируемые за 5 лет

Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.

С 1983 года

Всего публикаций
776
Всего цитирований
31669
Цитирований на публикацию
40.81
Среднее число публикаций в год
17.64
Среднее число авторов
11.7
h-index
77
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

Топ-30

Области наук

20
40
60
80
100
120
140
160
180
Food Science, 166, 21.39%
Food Science
166 публикаций, 21.39%
General Medicine, 135, 17.4%
General Medicine
135 публикаций, 17.4%
Biochemistry, 132, 17.01%
Biochemistry
132 публикации, 17.01%
Molecular Biology, 98, 12.63%
Molecular Biology
98 публикаций, 12.63%
Analytical Chemistry, 84, 10.82%
Analytical Chemistry
84 публикации, 10.82%
Nutrition and Dietetics, 70, 9.02%
Nutrition and Dietetics
70 публикаций, 9.02%
Organic Chemistry, 68, 8.76%
Organic Chemistry
68 публикаций, 8.76%
Drug Discovery, 51, 6.57%
Drug Discovery
51 публикация, 6.57%
Medicine (miscellaneous), 50, 6.44%
Medicine (miscellaneous)
50 публикаций, 6.44%
Molecular Medicine, 50, 6.44%
Molecular Medicine
50 публикаций, 6.44%
General Chemistry, 48, 6.19%
General Chemistry
48 публикаций, 6.19%
Endocrinology, Diabetes and Metabolism, 48, 6.19%
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
48 публикаций, 6.19%
Biotechnology, 46, 5.93%
Biotechnology
46 публикаций, 5.93%
Cell Biology, 42, 5.41%
Cell Biology
42 публикации, 5.41%
Microbiology, 40, 5.15%
Microbiology
40 публикаций, 5.15%
Physical and Theoretical Chemistry, 38, 4.9%
Physical and Theoretical Chemistry
38 публикаций, 4.9%
Pharmaceutical Science, 36, 4.64%
Pharmaceutical Science
36 публикаций, 4.64%
Applied Microbiology and Biotechnology, 36, 4.64%
Applied Microbiology and Biotechnology
36 публикаций, 4.64%
Immunology, 36, 4.64%
Immunology
36 публикаций, 4.64%
Immunology and Allergy, 29, 3.74%
Immunology and Allergy
29 публикаций, 3.74%
Clinical Biochemistry, 28, 3.61%
Clinical Biochemistry
28 публикаций, 3.61%
Chemistry (miscellaneous), 26, 3.35%
Chemistry (miscellaneous)
26 публикаций, 3.35%
Genetics, 25, 3.22%
Genetics
25 публикаций, 3.22%
Cardiology and Cardiovascular Medicine, 25, 3.22%
Cardiology and Cardiovascular Medicine
25 публикаций, 3.22%
Biophysics, 24, 3.09%
Biophysics
24 публикации, 3.09%
General Agricultural and Biological Sciences, 24, 3.09%
General Agricultural and Biological Sciences
24 публикации, 3.09%
Pharmacology, 23, 2.96%
Pharmacology
23 публикации, 2.96%
Spectroscopy, 22, 2.84%
Spectroscopy
22 публикации, 2.84%
Plant Science, 20, 2.58%
Plant Science
20 публикаций, 2.58%
Multidisciplinary, 17, 2.19%
Multidisciplinary
17 публикаций, 2.19%
20
40
60
80
100
120
140
160
180

Журналы

5
10
15
20
25
30
Food Research International
26 публикаций, 3.35%
Molecules
25 публикаций, 3.22%
Food Chemistry
23 публикации, 2.96%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
22 публикации, 2.84%
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases
19 публикаций, 2.45%
LWT - Food Science and Technology
14 публикаций, 1.8%
Foods
14 публикаций, 1.8%
Nutrients
9 публикаций, 1.16%
International Journal of Obesity
9 публикаций, 1.16%
PLoS ONE
9 публикаций, 1.16%
FEBS Journal
9 публикаций, 1.16%
Rapid Communications in Mass Spectrometry
8 публикаций, 1.03%
International Journal of Molecular Sciences
8 публикаций, 1.03%
Molecular Nutrition and Food Research
7 публикаций, 0.9%
Biochemical and Biophysical Research Communications
7 публикаций, 0.9%
Journal of Applied Microbiology
7 публикаций, 0.9%
Scientific Reports
7 публикаций, 0.9%
Journal of Proteome Research
7 публикаций, 0.9%
Annals of Microbiology
7 публикаций, 0.9%
Immunology Letters
6 публикаций, 0.77%
Cytokine
6 публикаций, 0.77%
Journal of Proteomics
6 публикаций, 0.77%
European Food Research and Technology
6 публикаций, 0.77%
International Dairy Journal
6 публикаций, 0.77%
World Journal of Microbiology and Biotechnology
6 публикаций, 0.77%
International Journal of Food Microbiology
6 публикаций, 0.77%
Food Bioscience
5 публикаций, 0.64%
Amino Acids
5 публикаций, 0.64%
Food and Chemical Toxicology
5 публикаций, 0.64%
Journal of Chromatography A
5 публикаций, 0.64%
5
10
15
20
25
30

Издатели

50
100
150
200
250
300
Elsevier
282 публикации, 36.34%
Springer Nature
122 публикации, 15.72%
Wiley
105 публикаций, 13.53%
MDPI
95 публикаций, 12.24%
American Chemical Society (ACS)
41 публикация, 5.28%
Taylor & Francis
24 публикации, 3.09%
Oxford University Press
13 публикаций, 1.68%
Cambridge University Press
10 публикаций, 1.29%
Public Library of Science (PLoS)
9 публикаций, 1.16%
Bentham Science Publishers Ltd.
8 публикаций, 1.03%
Frontiers Media S.A.
8 публикаций, 1.03%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
6 публикаций, 0.77%
American Society for Microbiology
5 публикаций, 0.64%
Hindawi Limited
5 публикаций, 0.64%
Royal Society of Chemistry (RSC)
4 публикации, 0.52%
S. Karger AG
4 публикации, 0.52%
SAGE
3 публикации, 0.39%
Georg Thieme Verlag KG
2 публикации, 0.26%
Portland Press
2 публикации, 0.26%
Spandidos Publications
2 публикации, 0.26%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
2 публикации, 0.26%
BMJ
2 публикации, 0.26%
National Library of Serbia
2 публикации, 0.26%
De Gruyter Brill
1 публикация, 0.13%
IMR Press
1 публикация, 0.13%
EDP Sciences
1 публикация, 0.13%
Begell House
1 публикация, 0.13%
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
1 публикация, 0.13%
Optica Publishing Group
1 публикация, 0.13%
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
1 публикация, 0.13%
50
100
150
200
250
300

С другими организациями

50
100
150
200
250
Неаполитанский университет имени Фридриха II
232 публикации, 29.9%
Университет Салерно
95 публикаций, 12.24%
Институт профилактических исследований и эпидемиологии Лейбница
49 публикаций, 6.31%
Университет Базиликаты
48 публикаций, 6.19%
Гентский университет
46 публикаций, 5.93%
Университет Сарагосы
45 публикаций, 5.8%
Университет Молизе
42 публикации, 5.41%
Печский университет
42 публикации, 5.41%
Гётеборгский университет
41 публикация, 5.28%
Бременский университет
35 публикаций, 4.51%
Университет Ванвителли
33 публикации, 4.25%
Политехнический университет Марке
24 публикации, 3.09%
Научные институты госпитализации и лечения
23 публикации, 2.96%
Университет имени Альдо Моро в Бари
23 публикации, 2.96%
Туринский университет
21 публикация, 2.71%
Университет Тушии
20 публикаций, 2.58%
Миланский университет
19 публикаций, 2.45%
Институт наук пищевого производства
18 публикаций, 2.32%
Институт биомолекулярной химии
16 публикаций, 2.06%
Высший институт здравоохранения
14 публикаций, 1.8%
Университет Фоджии
14 публикаций, 1.8%
Копенгагенская школа бизнеса
13 публикаций, 1.68%
Университет Саннио
13 публикаций, 1.68%
Римский Университет Ла Сапиенца
12 публикаций, 1.55%
Болонский университет
11 публикаций, 1.42%
Католический университет Святого Сердца
11 публикаций, 1.42%
Средиземноморский неврологический институт
11 публикаций, 1.42%
Национальное агентство новых технологий, энергетики и устойчивого экономического развития
10 публикаций, 1.29%
Римский университет Тор Вергата
9 публикаций, 1.16%
Национальный институт изучения и лечения опухолей Фонда Джованни Паскаля
9 публикаций, 1.16%
50
100
150
200
250

С иностранными организациями

5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Институт профилактических исследований и эпидемиологии Лейбница
49 публикаций, 6.31%
Гентский университет
46 публикаций, 5.93%
Университет Сарагосы
45 публикаций, 5.8%
Печский университет
42 публикации, 5.41%
Гётеборгский университет
41 публикация, 5.28%
Бременский университет
35 публикаций, 4.51%
Копенгагенская школа бизнеса
13 публикаций, 1.68%
Арагонский научно-исследовательский институт здравоохранения
9 публикаций, 1.16%
Лёвенский католический университет
8 публикаций, 1.03%
Национальный университет Ла-Платы
8 публикаций, 1.03%
Испанский центр биомедицинских исследований в области патофизиологии ожирения и питания
8 публикаций, 1.03%
Центр исследований продуктов питания и развития
8 публикаций, 1.03%
Хельсинкский университет
7 публикаций, 0.9%
Клиника Мейо
7 публикаций, 0.9%
Научно-исследовательский институт пищевых наук
7 публикаций, 0.9%
Научно-исследовательский центр пищевой криотехнологии
7 публикаций, 0.9%
Маастрихтский университет
6 публикаций, 0.77%
Университет Глазго
6 публикаций, 0.77%
Институт здоровья Карлоса III
6 публикаций, 0.77%
Международное агентство по изучению рака
6 публикаций, 0.77%
Ирландский национальный университет в Корке
6 публикаций, 0.77%
Французский институт здравоохранения и медицинских исследований
6 публикаций, 0.77%
Университетский колледж Лондона
5 публикаций, 0.64%
Уорикский университет
5 публикаций, 0.64%
Университет Копенгагена
5 публикаций, 0.64%
Токийский университет сельского хозяйства и технологий
5 публикаций, 0.64%
Абердинский университет
5 публикаций, 0.64%
Университет Гренобль-Альпы
4 публикации, 0.52%
Венский медицинский университет
4 публикации, 0.52%
Кембриджский университет
4 публикации, 0.52%
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

С другими странами

10
20
30
40
50
60
Испания, 59, 7.6%
Испания
59 публикаций, 7.6%
Германия, 58, 7.47%
Германия
58 публикаций, 7.47%
Бельгия, 56, 7.22%
Бельгия
56 публикаций, 7.22%
Великобритания, 45, 5.8%
Великобритания
45 публикаций, 5.8%
Швеция, 44, 5.67%
Швеция
44 публикации, 5.67%
Эстония, 42, 5.41%
Эстония
42 публикации, 5.41%
Венгрия, 42, 5.41%
Венгрия
42 публикации, 5.41%
Кипр, 42, 5.41%
Кипр
42 публикации, 5.41%
США, 32, 4.12%
США
32 публикации, 4.12%
Франция, 24, 3.09%
Франция
24 публикации, 3.09%
Дания, 24, 3.09%
Дания
24 публикации, 3.09%
Аргентина, 16, 2.06%
Аргентина
16 публикаций, 2.06%
Нидерланды, 15, 1.93%
Нидерланды
15 публикаций, 1.93%
Бразилия, 12, 1.55%
Бразилия
12 публикаций, 1.55%
Индия, 9, 1.16%
Индия
9 публикаций, 1.16%
Иран, 9, 1.16%
Иран
9 публикаций, 1.16%
Мексика, 8, 1.03%
Мексика
8 публикаций, 1.03%
Финляндия, 8, 1.03%
Финляндия
8 публикаций, 1.03%
Австралия, 7, 0.9%
Австралия
7 публикаций, 0.9%
Австрия, 6, 0.77%
Австрия
6 публикаций, 0.77%
Греция, 6, 0.77%
Греция
6 публикаций, 0.77%
Ирландия, 6, 0.77%
Ирландия
6 публикаций, 0.77%
Канада, 6, 0.77%
Канада
6 публикаций, 0.77%
Тунис, 6, 0.77%
Тунис
6 публикаций, 0.77%
Япония, 6, 0.77%
Япония
6 публикаций, 0.77%
Португалия, 5, 0.64%
Португалия
5 публикаций, 0.64%
Швейцария, 5, 0.64%
Швейцария
5 публикаций, 0.64%
Китай, 4, 0.52%
Китай
4 публикации, 0.52%
Польша, 4, 0.52%
Польша
4 публикации, 0.52%
10
20
30
40
50
60
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика пересчитывается раз в сутки.
  • В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1983 года.
  • В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
  • Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.
 / 
 /