Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Войти с ORCID
Сокращённое название
ЦНИИИПТ
Международное название
Central Food Technological Research Institute
Страна, город
Индия, Майсур
Публикаций
5 567
Цитирований
186 251
Индекс Хирша
155
Топ-3 журналов
Journal of Food Science and Technology
(345 публикаций)
Food Chemistry
(219 публикаций)
Journal of the Science of Food and Agriculture
(156 публикаций)
Топ-3 коллабораторов
Академия научных и инновационных исследований
(876 публикаций)
Майсурский университет
(166 публикаций)
Индийский научный институт
(56 публикаций)
Топ-3 иностранных коллабораторов
Университет Нгаундере
(16 публикаций)
Ибаданский университет
(13 публикаций)
Университет короля Сауда
(13 публикаций)
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Для доступа к списку публикаций организации необходимо авторизоваться.
С 1953 года
Всего публикаций
5567
Всего цитирований
186251
Цитирований на публикацию
33.46
Среднее число публикаций в год
75.23
Среднее число авторов
3.42
h-index
155
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.
Топ-30
Области наук
|
500
1000
1500
2000
2500
|
|
|
Food Science
|
Food Science, 2219, 39.86%
Food Science
2219 публикаций, 39.86%
|
|
General Medicine
|
General Medicine, 1203, 21.61%
General Medicine
1203 публикации, 21.61%
|
|
Biochemistry
|
Biochemistry, 875, 15.72%
Biochemistry
875 публикаций, 15.72%
|
|
Biotechnology
|
Biotechnology, 759, 13.63%
Biotechnology
759 публикаций, 13.63%
|
|
General Chemistry
|
General Chemistry, 488, 8.77%
General Chemistry
488 публикаций, 8.77%
|
|
Applied Microbiology and Biotechnology
|
Applied Microbiology and Biotechnology, 458, 8.23%
Applied Microbiology and Biotechnology
458 публикаций, 8.23%
|
|
Molecular Biology
|
Molecular Biology, 412, 7.4%
Molecular Biology
412 публикаций, 7.4%
|
|
General Chemical Engineering
|
General Chemical Engineering, 380, 6.83%
General Chemical Engineering
380 публикаций, 6.83%
|
|
Organic Chemistry
|
Organic Chemistry, 375, 6.74%
Organic Chemistry
375 публикаций, 6.74%
|
|
Analytical Chemistry
|
Analytical Chemistry, 368, 6.61%
Analytical Chemistry
368 публикаций, 6.61%
|
|
Bioengineering
|
Bioengineering, 359, 6.45%
Bioengineering
359 публикаций, 6.45%
|
|
Industrial and Manufacturing Engineering
|
Industrial and Manufacturing Engineering, 348, 6.25%
Industrial and Manufacturing Engineering
348 публикаций, 6.25%
|
|
Nutrition and Dietetics
|
Nutrition and Dietetics, 341, 6.13%
Nutrition and Dietetics
341 публикация, 6.13%
|
|
Agronomy and Crop Science
|
Agronomy and Crop Science, 338, 6.07%
Agronomy and Crop Science
338 публикаций, 6.07%
|
|
Cell Biology
|
Cell Biology, 235, 4.22%
Cell Biology
235 публикаций, 4.22%
|
|
Plant Science
|
Plant Science, 180, 3.23%
Plant Science
180 публикаций, 3.23%
|
|
General Agricultural and Biological Sciences
|
General Agricultural and Biological Sciences, 163, 2.93%
General Agricultural and Biological Sciences
163 публикации, 2.93%
|
|
Microbiology
|
Microbiology, 154, 2.77%
Microbiology
154 публикации, 2.77%
|
|
Pharmacology
|
Pharmacology, 141, 2.53%
Pharmacology
141 публикация, 2.53%
|
|
Toxicology
|
Toxicology, 136, 2.44%
Toxicology
136 публикаций, 2.44%
|
|
Biophysics
|
Biophysics, 127, 2.28%
Biophysics
127 публикаций, 2.28%
|
|
Clinical Biochemistry
|
Clinical Biochemistry, 122, 2.19%
Clinical Biochemistry
122 публикации, 2.19%
|
|
Genetics
|
Genetics, 120, 2.16%
Genetics
120 публикаций, 2.16%
|
|
Medicine (miscellaneous)
|
Medicine (miscellaneous), 115, 2.07%
Medicine (miscellaneous)
115 публикаций, 2.07%
|
|
Physiology
|
Physiology, 109, 1.96%
Physiology
109 публикаций, 1.96%
|
|
Horticulture
|
Horticulture, 103, 1.85%
Horticulture
103 публикации, 1.85%
|
|
Safety, Risk, Reliability and Quality
|
Safety, Risk, Reliability and Quality, 98, 1.76%
Safety, Risk, Reliability and Quality
98 публикаций, 1.76%
|
|
Drug Discovery
|
Drug Discovery, 94, 1.69%
Drug Discovery
94 публикации, 1.69%
|
|
Waste Management and Disposal
|
Waste Management and Disposal, 94, 1.69%
Waste Management and Disposal
94 публикации, 1.69%
|
|
Pharmaceutical Science
|
Pharmaceutical Science, 92, 1.65%
Pharmaceutical Science
92 публикации, 1.65%
|
|
500
1000
1500
2000
2500
|
Журналы
|
50
100
150
200
250
300
350
|
|
|
Journal of Food Science and Technology
345 публикаций, 6.2%
|
|
|
Food Chemistry
219 публикаций, 3.93%
|
|
|
Journal of the Science of Food and Agriculture
156 публикаций, 2.8%
|
|
|
LWT - Food Science and Technology
122 публикации, 2.19%
|
|
|
Journal of Food Engineering
120 публикаций, 2.16%
|
|
|
Journal of Agricultural and Food Chemistry
103 публикации, 1.85%
|
|
|
Process Biochemistry
82 публикации, 1.47%
|
|
|
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
81 публикация, 1.46%
|
|
|
International Journal of Food Science and Technology
78 публикаций, 1.4%
|
|
|
Starch/Staerke
75 публикаций, 1.35%
|
|
|
European Food Research and Technology
75 публикаций, 1.35%
|
|
|
Journal of Food Processing and Preservation
62 публикации, 1.11%
|
|
|
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
60 публикаций, 1.08%
|
|
|
Journal of Food Measurement and Characterization
57 публикаций, 1.02%
|
|
|
International Journal of Biological Macromolecules
55 публикаций, 0.99%
|
|
|
Journal of Cereal Science
52 публикации, 0.93%
|
|
|
Food Research International
52 публикации, 0.93%
|
|
|
Molecular and Cellular Biochemistry
50 публикаций, 0.9%
|
|
|
Journal of Food Science
50 публикаций, 0.9%
|
|
|
Journal of Texture Studies
49 публикаций, 0.88%
|
|
|
Food Bioscience
47 публикаций, 0.84%
|
|
|
Journal of Biosciences
47 публикаций, 0.84%
|
|
|
Carbohydrate Polymers
45 публикаций, 0.81%
|
|
|
Bioresource Technology
44 публикации, 0.79%
|
|
|
Biotechnology Letters
42 публикации, 0.75%
|
|
|
World Journal of Microbiology and Biotechnology
40 публикаций, 0.72%
|
|
|
Journal of AOAC International
39 публикаций, 0.7%
|
|
|
Applied Microbiology and Biotechnology
39 публикаций, 0.7%
|
|
|
Food and Bioprocess Technology
39 публикаций, 0.7%
|
|
|
Enzyme and Microbial Technology
37 публикаций, 0.66%
|
|
|
50
100
150
200
250
300
350
|
Издатели
|
500
1000
1500
2000
2500
|
|
|
Elsevier
2028 публикаций, 36.43%
|
|
|
Springer Nature
1431 публикация, 25.71%
|
|
|
Wiley
1034 публикации, 18.57%
|
|
|
Taylor & Francis
296 публикаций, 5.32%
|
|
|
American Chemical Society (ACS)
167 публикаций, 3%
|
|
|
Royal Society of Chemistry (RSC)
71 публикация, 1.28%
|
|
|
Cambridge University Press
44 публикации, 0.79%
|
|
|
MDPI
40 публикаций, 0.72%
|
|
|
AOAC International
39 публикаций, 0.7%
|
|
|
Oxford University Press
37 публикаций, 0.66%
|
|
|
SAGE
33 публикации, 0.59%
|
|
|
Bentham Science Publishers Ltd.
33 публикации, 0.59%
|
|
|
Hindawi Limited
30 публикаций, 0.54%
|
|
|
Frontiers Media S.A.
17 публикаций, 0.31%
|
|
|
Canadian Science Publishing
17 публикаций, 0.31%
|
|
|
Akademiai Kiado
17 публикаций, 0.31%
|
|
|
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)
15 публикаций, 0.27%
|
|
|
Portland Press
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Microbiology Society
10 публикаций, 0.18%
|
|
|
American Society for Microbiology
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Public Library of Science (PLoS)
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
De Gruyter Brill
8 публикаций, 0.14%
|
|
|
Mary Ann Liebert
8 публикаций, 0.14%
|
|
|
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
8 публикаций, 0.14%
|
|
|
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
American Society for Nutrition
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Korean Society of Food Science and Technology
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
S. Karger AG
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Japan Oil Chemists' Society
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Wageningen Academic Publishers
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
500
1000
1500
2000
2500
|
С другими организациями
|
100
200
300
400
500
600
700
800
900
|
|
|
Академия научных и инновационных исследований
876 публикаций, 15.74%
|
|
|
Майсурский университет
166 публикаций, 2.98%
|
|
|
Индийский научный институт
56 публикаций, 1.01%
|
|
|
JSS Академия высшего образования и исследований
30 публикаций, 0.54%
|
|
|
Бангалорский университет
22 публикации, 0.4%
|
|
|
Мангалорский университет
22 публикации, 0.4%
|
|
|
Национальная химическая лаборатория
21 публикация, 0.38%
|
|
|
Центральный научно-исследовательский институт кожи
20 публикаций, 0.36%
|
|
|
Университет Карнатака
19 публикаций, 0.34%
|
|
|
Индийский институт технологии в Канпуре
18 публикаций, 0.32%
|
|
|
Индийская ассоциация развития науки
17 публикаций, 0.31%
|
|
|
Университет Нгаундере
16 публикаций, 0.29%
|
|
|
Национальный институт психического здоровья и нейронаук
15 публикаций, 0.27%
|
|
|
Университет Кувемпу
15 публикаций, 0.27%
|
|
|
Университет короля Сауда
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Индийский институт технологии в Дели
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Центральный научно-исследовательский институт лекарственных средств
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Национальный научно-исследовательский институт экологической инженерии
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Ибаданский университет
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Центр ядерных исследований Бхабха
12 публикаций, 0.22%
|
|
|
Манипалская академия высшего образования
12 публикаций, 0.22%
|
|
|
Университет Цукубы
12 публикаций, 0.22%
|
|
|
Калькуттский университет
11 публикаций, 0.2%
|
|
|
Национальный институт океанографии
11 публикаций, 0.2%
|
|
|
Университет Амити, Ниода
10 публикаций, 0.18%
|
|
|
Университет Давангере
10 публикаций, 0.18%
|
|
|
Индийский институт технологии в Мумбаи
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Институт микробных технологий
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Совет по научным и промышленным исследованиям
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Венгерский университет сельского хозяйства и естественных наук
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
100
200
300
400
500
600
700
800
900
|
С иностранными организациями
|
2
4
6
8
10
12
14
16
|
|
|
Университет Нгаундере
16 публикаций, 0.29%
|
|
|
Университет короля Сауда
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Ибаданский университет
13 публикаций, 0.23%
|
|
|
Университет Цукубы
12 публикаций, 0.22%
|
|
|
Совет по научным и промышленным исследованиям
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Венгерский университет сельского хозяйства и естественных наук
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Университет Маруа
9 публикаций, 0.16%
|
|
|
Университет короля Халида
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Таифский университет
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Национальный университет Сингапура
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Киотский университет
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Университет Хоккайдо
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Университет Алабамы в Бирмингеме
7 публикаций, 0.13%
|
|
|
Научные институты госпитализации и лечения
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
Университет Махидола
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
Иллинойсский университет в Чикаго
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
Вустерский политехнический институт
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
Университет Пердью
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
Университет Эмори
6 публикаций, 0.11%
|
|
|
Университет Малайя
5 публикаций, 0.09%
|
|
|
Миланский университет
5 публикаций, 0.09%
|
|
|
Будапештский университет имени Матвея Корвина
5 публикаций, 0.09%
|
|
|
Университет Макгилла
5 публикаций, 0.09%
|
|
|
Университет штата Канзас
5 публикаций, 0.09%
|
|
|
Медицинский центр Университета Небраски
5 публикаций, 0.09%
|
|
|
Университет короля Абдул-Азиза
4 публикации, 0.07%
|
|
|
Университет Принца Саттама бин Абдулазиза
4 публикации, 0.07%
|
|
|
Университет Тель-Авива
4 публикации, 0.07%
|
|
|
Норвежский университет наук о жизни
4 публикации, 0.07%
|
|
|
Университет штата Пенсильвания
4 публикации, 0.07%
|
|
|
2
4
6
8
10
12
14
16
|
С другими странами
|
20
40
60
80
100
120
140
160
|
|
|
США
|
США, 153, 2.75%
США
153 публикации, 2.75%
|
|
Япония
|
Япония, 53, 0.95%
Япония
53 публикации, 0.95%
|
|
Германия
|
Германия, 34, 0.61%
Германия
34 публикации, 0.61%
|
|
Нигерия
|
Нигерия, 27, 0.49%
Нигерия
27 публикаций, 0.49%
|
|
Камерун
|
Камерун, 24, 0.43%
Камерун
24 публикации, 0.43%
|
|
Великобритания
|
Великобритания, 23, 0.41%
Великобритания
23 публикации, 0.41%
|
|
Франция
|
Франция, 22, 0.4%
Франция
22 публикации, 0.4%
|
|
Китай
|
Китай, 21, 0.38%
Китай
21 публикация, 0.38%
|
|
Канада
|
Канада, 21, 0.38%
Канада
21 публикация, 0.38%
|
|
Саудовская Аравия
|
Саудовская Аравия, 19, 0.34%
Саудовская Аравия
19 публикаций, 0.34%
|
|
Венгрия
|
Венгрия, 18, 0.32%
Венгрия
18 публикаций, 0.32%
|
|
Италия
|
Италия, 18, 0.32%
Италия
18 публикаций, 0.32%
|
|
Австралия
|
Австралия, 15, 0.27%
Австралия
15 публикаций, 0.27%
|
|
Республика Корея
|
Республика Корея, 11, 0.2%
Республика Корея
11 публикаций, 0.2%
|
|
Израиль
|
Израиль, 10, 0.18%
Израиль
10 публикаций, 0.18%
|
|
Иран
|
Иран, 10, 0.18%
Иран
10 публикаций, 0.18%
|
|
Мексика
|
Мексика, 10, 0.18%
Мексика
10 публикаций, 0.18%
|
|
Египет
|
Египет, 9, 0.16%
Египет
9 публикаций, 0.16%
|
|
Таиланд
|
Таиланд, 9, 0.16%
Таиланд
9 публикаций, 0.16%
|
|
Малайзия
|
Малайзия, 8, 0.14%
Малайзия
8 публикаций, 0.14%
|
|
Нидерланды
|
Нидерланды, 7, 0.13%
Нидерланды
7 публикаций, 0.13%
|
|
Швеция
|
Швеция, 7, 0.13%
Швеция
7 публикаций, 0.13%
|
|
Россия
|
Россия, 6, 0.11%
Россия
6 публикаций, 0.11%
|
|
Новая Зеландия
|
Новая Зеландия, 6, 0.11%
Новая Зеландия
6 публикаций, 0.11%
|
|
Сингапур
|
Сингапур, 6, 0.11%
Сингапур
6 публикаций, 0.11%
|
|
Бельгия
|
Бельгия, 5, 0.09%
Бельгия
5 публикаций, 0.09%
|
|
Ирландия
|
Ирландия, 5, 0.09%
Ирландия
5 публикаций, 0.09%
|
|
Испания
|
Испания, 5, 0.09%
Испания
5 публикаций, 0.09%
|
|
Панама
|
Панама, 5, 0.09%
Панама
5 публикаций, 0.09%
|
|
20
40
60
80
100
120
140
160
|
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика пересчитывается раз в сутки.
- В статистике учитываются публикации, опубликованные не ранее 1953 года.
- В горизонтальных графиках указаны 30 наиболее часто упоминаемых позиций.
- Значения квартилей журналов актуальные на текущий момент.