Journal of Texture Studies
Вы ученый?
Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
SCImago
Q2
WOS
Q3
БС
БС1
Impact factor
2.5
SJR
0.689
CiteScore
6
Предметные категории
Food Science
Pharmaceutical Science
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics
Годы выпуска
1969-2026
Варианты названий
Journal of Texture Studies
Публикаций
2 711
Цитирований
57 473
Индекс Хирша
93
Публикаций
338
Цитирований
17 867
Топ-3 цитирующих журналов
Journal of Texture Studies
(5696 цитирований)
Food Hydrocolloids
(2707 цитирований)
Journal of Food Science
(2500 цитирований)
Топ-3 организаций
Массачусетский университет в Амхерсте
(57 публикаций)
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
(49 публикаций)
Корнеллский университет
(42 публикации)
Топ-3 стран
Топ-3 учёных по количеству статей
Наиболее цитируемые за 5 лет
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Топ-100
Цитирующие журналы
Цитирующие издатели
Публикующиеся организации
Публикующиеся организации за 5 лет
Публикующиеся страны
Публикующиеся страны за 5 лет
По данным ORCID