Open Access

Food Safety and Risk

Springer Nature

ISSN: 27319245

Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

SCImago

БС

БС1

SJR

0.683

CiteScore

3.6

Предметные категории

Food Science

Health, Toxicology and Mutagenesis

Public Health, Environmental and Occupational Health

Предметные области

Agricultural and Biological Sciences

Environmental Science

Medicine

Годы выпуска

2023-2026

Варианты названий

Food Safety and Risk

Страница журнала в БС

Сайт журнала

за всё время с 2021

Публикаций

Цитирований

Индекс Хирша

Публикаций

Цитирований

Топ-3 цитирующих журналов

BMC Microbiology (3 цитирования)

Journal of Food Protection (3 цитирования)

Trends in Food Science and Technology (2 цитирования)

Топ-3 организаций

Медицинский университет имени Шахида Бехешти (1 публикация)

Тегеранский университет медицинских наук (1 публикация)

Университет Тегерана (1 публикация)

Топ-3 стран

Великобритания (1 публикация)

Германия (1 публикация)

США (1 публикация)

Топ-1 учёных по количеству статей

1 публикация в журнале

Крутой Абди

🥼 🤝

4 публикации, 28 цитирований

Индекс Хирша 2

Наиболее цитируемые за 5 лет

Название публикации

Топ-100

Цитирующие журналы

	1 2 3
BMC Microbiology	BMC Microbiology, 3, 4.48% BMC Microbiology 3 цитирования, 4.48%
Journal of Food Protection	Journal of Food Protection, 3, 4.48% Journal of Food Protection 3 цитирования, 4.48%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 2, 2.99% Trends in Food Science and Technology 2 цитирования, 2.99%
Microorganisms	Microorganisms, 2, 2.99% Microorganisms 2 цитирования, 2.99%
Foods	Foods, 2, 2.99% Foods 2 цитирования, 2.99%
Scientific Reports	Scientific Reports, 2, 2.99% Scientific Reports 2 цитирования, 2.99%
ACS Omega	ACS Omega, 2, 2.99% ACS Omega 2 цитирования, 2.99%
Journal of Food Measurement and Characterization	Journal of Food Measurement and Characterization, 2, 2.99% Journal of Food Measurement and Characterization 2 цитирования, 2.99%
Food Control	Food Control, 2, 2.99% Food Control 2 цитирования, 2.99%
Discover Food	Discover Food, 2, 2.99% Discover Food 2 цитирования, 2.99%
Journal of Hazardous Materials Plastics	Journal of Hazardous Materials Plastics, 2, 2.99% Journal of Hazardous Materials Plastics 2 цитирования, 2.99%
Journal of Environmental Chemical Engineering	Journal of Environmental Chemical Engineering, 1, 1.49% Journal of Environmental Chemical Engineering 1 цитирование, 1.49%
Frontiers in Sustainable Food Systems	Frontiers in Sustainable Food Systems, 1, 1.49% Frontiers in Sustainable Food Systems 1 цитирование, 1.49%
Poultry Science	Poultry Science, 1, 1.49% Poultry Science 1 цитирование, 1.49%
Toxins	Toxins, 1, 1.49% Toxins 1 цитирование, 1.49%
Antibiotics	Antibiotics, 1, 1.49% Antibiotics 1 цитирование, 1.49%
World's Poultry Science Journal	World's Poultry Science Journal, 1, 1.49% World's Poultry Science Journal 1 цитирование, 1.49%
Research in Veterinary Science	Research in Veterinary Science, 1, 1.49% Research in Veterinary Science 1 цитирование, 1.49%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 1, 1.49% LWT - Food Science and Technology 1 цитирование, 1.49%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 1, 1.49% Journal of Food Composition and Analysis 1 цитирование, 1.49%
Animals	Animals, 1, 1.49% Animals 1 цитирование, 1.49%
ChemistrySelect	ChemistrySelect, 1, 1.49% ChemistrySelect 1 цитирование, 1.49%
Agronomy	Agronomy, 1, 1.49% Agronomy 1 цитирование, 1.49%
Mathematics	Mathematics, 1, 1.49% Mathematics 1 цитирование, 1.49%
MicrobiologyOpen	MicrobiologyOpen, 1, 1.49% MicrobiologyOpen 1 цитирование, 1.49%
Environmental Research Letters	Environmental Research Letters, 1, 1.49% Environmental Research Letters 1 цитирование, 1.49%
Molecular and Cellular Biochemistry	Molecular and Cellular Biochemistry, 1, 1.49% Molecular and Cellular Biochemistry 1 цитирование, 1.49%
Food Quality and Preference	Food Quality and Preference, 1, 1.49% Food Quality and Preference 1 цитирование, 1.49%
Advances in Colloid and Interface Science	Advances in Colloid and Interface Science, 1, 1.49% Advances in Colloid and Interface Science 1 цитирование, 1.49%
Nanotechnology	Nanotechnology, 1, 1.49% Nanotechnology 1 цитирование, 1.49%
Cellulose	Cellulose, 1, 1.49% Cellulose 1 цитирование, 1.49%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 1, 1.49% Applied Sciences (Switzerland) 1 цитирование, 1.49%
European Polymer Journal	European Polymer Journal, 1, 1.49% European Polymer Journal 1 цитирование, 1.49%
Foodborne Pathogens and Disease	Foodborne Pathogens and Disease, 1, 1.49% Foodborne Pathogens and Disease 1 цитирование, 1.49%
Isotopes in Environmental and Health Studies	Isotopes in Environmental and Health Studies, 1, 1.49% Isotopes in Environmental and Health Studies 1 цитирование, 1.49%
Pathogens	Pathogens, 1, 1.49% Pathogens 1 цитирование, 1.49%
World Mycotoxin Journal	World Mycotoxin Journal, 1, 1.49% World Mycotoxin Journal 1 цитирование, 1.49%
NanoImpact	NanoImpact, 1, 1.49% NanoImpact 1 цитирование, 1.49%
International Journal of Biological Macromolecules	International Journal of Biological Macromolecules, 1, 1.49% International Journal of Biological Macromolecules 1 цитирование, 1.49%
Frontiers in Microbiology	Frontiers in Microbiology, 1, 1.49% Frontiers in Microbiology 1 цитирование, 1.49%
Environmental Monitoring and Assessment	Environmental Monitoring and Assessment, 1, 1.49% Environmental Monitoring and Assessment 1 цитирование, 1.49%
BMC Infectious Diseases	BMC Infectious Diseases, 1, 1.49% BMC Infectious Diseases 1 цитирование, 1.49%
Environmental Science and Pollution Research	Environmental Science and Pollution Research, 1, 1.49% Environmental Science and Pollution Research 1 цитирование, 1.49%
Chemical Engineering Journal Advances	Chemical Engineering Journal Advances, 1, 1.49% Chemical Engineering Journal Advances 1 цитирование, 1.49%
Frontiers in Soil Science	Frontiers in Soil Science, 1, 1.49% Frontiers in Soil Science 1 цитирование, 1.49%
Microplastics	Microplastics, 1, 1.49% Microplastics 1 цитирование, 1.49%
Environmental Science Advances	Environmental Science Advances, 1, 1.49% Environmental Science Advances 1 цитирование, 1.49%
Applied Food Research	Applied Food Research, 1, 1.49% Applied Food Research 1 цитирование, 1.49%
Discover Agriculture	Discover Agriculture, 1, 1.49% Discover Agriculture 1 цитирование, 1.49%
Food Safety and Risk	Food Safety and Risk, 1, 1.49% Food Safety and Risk 1 цитирование, 1.49%

	1 2 3

Цитирующие издатели

	5 10 15 20
Elsevier	Elsevier, 20, 29.85% Elsevier 20 цитирований, 29.85%
Springer Nature	Springer Nature, 17, 25.37% Springer Nature 17 цитирований, 25.37%
MDPI	MDPI, 12, 17.91% MDPI 12 цитирований, 17.91%
Wiley	Wiley, 3, 4.48% Wiley 3 цитирования, 4.48%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 3, 4.48% Frontiers Media S.A. 3 цитирования, 4.48%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 2, 2.99% Taylor & Francis 2 цитирования, 2.99%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 2, 2.99% American Chemical Society (ACS) 2 цитирования, 2.99%
IOP Publishing	IOP Publishing, 2, 2.99% IOP Publishing 2 цитирования, 2.99%
International Association for Food Protection	International Association for Food Protection, 2, 2.99% International Association for Food Protection 2 цитирования, 2.99%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 1, 1.49% Royal Society of Chemistry (RSC) 1 цитирование, 1.49%
Mary Ann Liebert	Mary Ann Liebert, 1, 1.49% Mary Ann Liebert 1 цитирование, 1.49%
Wageningen Academic Publishers	Wageningen Academic Publishers, 1, 1.49% Wageningen Academic Publishers 1 цитирование, 1.49%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)	Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE), 1, 1.49% Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) 1 цитирование, 1.49%
	5 10 15 20

Публикующиеся организации

	1
Тегеранский университет медицинских наук	Тегеранский университет медицинских наук, 1, 2.17% Тегеранский университет медицинских наук 1 публикация, 2.17%
Университет Тегерана	Университет Тегерана, 1, 2.17% Университет Тегерана 1 публикация, 2.17%
Медицинский университет имени Шахида Бехешти	Медицинский университет имени Шахида Бехешти, 1, 2.17% Медицинский университет имени Шахида Бехешти 1 публикация, 2.17%
Веллорский технологический университет	Веллорский технологический университет, 1, 2.17% Веллорский технологический университет 1 публикация, 2.17%
Исламский университет Азад Отделение южного Тегерана	Исламский университет Азад Отделение южного Тегерана, 1, 2.17% Исламский университет Азад Отделение южного Тегерана 1 публикация, 2.17%
Хельсинкский университет	Хельсинкский университет, 1, 2.17% Хельсинкский университет 1 публикация, 2.17%
Лондонская школа гигиены и тропической медицины	Лондонская школа гигиены и тропической медицины, 1, 2.17% Лондонская школа гигиены и тропической медицины 1 публикация, 2.17%
Бирмингемский университет	Бирмингемский университет, 1, 2.17% Бирмингемский университет 1 публикация, 2.17%
Каирский университет	Каирский университет, 1, 2.17% Каирский университет 1 публикация, 2.17%
Университет штата Пенсильвания	Университет штата Пенсильвания, 1, 2.17% Университет штата Пенсильвания 1 публикация, 2.17%
Университет Йоханнесбурга	Университет Йоханнесбурга, 1, 2.17% Университет Йоханнесбурга 1 публикация, 2.17%
Ибаданский университет	Ибаданский университет, 1, 2.17% Ибаданский университет 1 публикация, 2.17%
Университет Илорина	Университет Илорина, 1, 2.17% Университет Илорина 1 публикация, 2.17%
Университет Порт-Харкорта	Университет Порт-Харкорта, 1, 2.17% Университет Порт-Харкорта 1 публикация, 2.17%
Университет Абуджи	Университет Абуджи, 1, 2.17% Университет Абуджи 1 публикация, 2.17%
Университет Майдугури	Университет Майдугури, 1, 2.17% Университет Майдугури 1 публикация, 2.17%
Федеральный технологический университет Минны	Федеральный технологический университет Минны, 1, 2.17% Федеральный технологический университет Минны 1 публикация, 2.17%
Университет Гулу	Университет Гулу, 1, 2.17% Университет Гулу 1 публикация, 2.17%
Университет здравоохранения и смежных наук Мухимбили	Университет здравоохранения и смежных наук Мухимбили, 1, 2.17% Университет здравоохранения и смежных наук Мухимбили 1 публикация, 2.17%
Университет исследований развития	Университет исследований развития, 1, 2.17% Университет исследований развития 1 публикация, 2.17%
Ботсванский международный университет науки и технологий	Ботсванский международный университет науки и технологий, 1, 2.17% Ботсванский международный университет науки и технологий 1 публикация, 2.17%
Ботсванский университет сельского хозяйства и природных ресурсов	Ботсванский университет сельского хозяйства и природных ресурсов, 1, 2.17% Ботсванский университет сельского хозяйства и природных ресурсов 1 публикация, 2.17%
Университет ветеринарной медицины Ганновера	Университет ветеринарной медицины Ганновера, 1, 2.17% Университет ветеринарной медицины Ганновера 1 публикация, 2.17%
Аддис-Абебский университет	Аддис-Абебский университет, 1, 2.17% Аддис-Абебский университет 1 публикация, 2.17%
Лейпцигский университет	Лейпцигский университет, 1, 2.17% Лейпцигский университет 1 публикация, 2.17%
Университет штата Канзас	Университет штата Канзас, 1, 2.17% Университет штата Канзас 1 публикация, 2.17%
Университет Ямагата	Университет Ямагата, 1, 2.17% Университет Ямагата 1 публикация, 2.17%
Университет Ивате	Университет Ивате, 1, 2.17% Университет Ивате 1 публикация, 2.17%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр	Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр, 1, 2.17% Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр 1 публикация, 2.17%
Национальный научно-исследовательский центр	Национальный научно-исследовательский центр, 1, 2.17% Национальный научно-исследовательский центр 1 публикация, 2.17%
Университет Гондэра	Университет Гондэра, 1, 2.17% Университет Гондэра 1 публикация, 2.17%
Университет Джанга	Университет Джанга, 1, 2.17% Университет Джанга 1 публикация, 2.17%

	1

Публикующиеся страны

	1
Германия	Германия, 1, 2.17% Германия 1 публикация, 2.17%
США	США, 1, 2.17% США 1 публикация, 2.17%
Великобритания	Великобритания, 1, 2.17% Великобритания 1 публикация, 2.17%
Нигерия	Нигерия, 1, 2.17% Нигерия 1 публикация, 2.17%
Танзания	Танзания, 1, 2.17% Танзания 1 публикация, 2.17%
Финляндия	Финляндия, 1, 2.17% Финляндия 1 публикация, 2.17%
Эфиопия	Эфиопия, 1, 2.17% Эфиопия 1 публикация, 2.17%
	1

1 публикация в журнале

Крутой Абди

🥼 🤝

4 публикации, 28 цитирований

Индекс Хирша 2