Food and Humanity

Elsevier

ISSN: 29498244

Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

	20 40 60 80 100 120 140 160
Foods	Foods, 144, 4.85% Foods 144 цитирования, 4.85%
Food and Humanity	Food and Humanity, 134, 4.51% Food and Humanity 134 цитирования, 4.51%
Food Chemistry	Food Chemistry, 71, 2.39% Food Chemistry 71 цитирование, 2.39%
Food Bioscience	Food Bioscience, 68, 2.29% Food Bioscience 68 цитирований, 2.29%
International Journal of Biological Macromolecules	International Journal of Biological Macromolecules, 56, 1.89% International Journal of Biological Macromolecules 56 цитирований, 1.89%
Applied Food Research	Applied Food Research, 53, 1.79% Applied Food Research 53 цитирования, 1.79%
Journal of Food Measurement and Characterization	Journal of Food Measurement and Characterization, 47, 1.58% Journal of Food Measurement and Characterization 47 цитирований, 1.58%
Discover Food	Discover Food, 39, 1.31% Discover Food 39 цитирований, 1.31%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 38, 1.28% Applied Sciences (Switzerland) 38 цитирований, 1.28%
Food Research International	Food Research International, 38, 1.28% Food Research International 38 цитирований, 1.28%
Food Chemistry Advances	Food Chemistry Advances, 38, 1.28% Food Chemistry Advances 38 цитирований, 1.28%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 34, 1.15% Journal of Food Composition and Analysis 34 цитирования, 1.15%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 34, 1.15% Journal of Food Science 34 цитирования, 1.15%
Journal of Agriculture and Food Research	Journal of Agriculture and Food Research, 34, 1.15% Journal of Agriculture and Food Research 34 цитирования, 1.15%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 32, 1.08% LWT - Food Science and Technology 32 цитирования, 1.08%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 31, 1.04% Trends in Food Science and Technology 31 цитирование, 1.04%
Scientific Reports	Scientific Reports, 26, 0.88% Scientific Reports 26 цитирований, 0.88%
Molecules	Molecules, 25, 0.84% Molecules 25 цитирований, 0.84%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety	Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 23, 0.77% Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 23 цитирования, 0.77%
Sustainable Food Technology	Sustainable Food Technology, 23, 0.77% Sustainable Food Technology 23 цитирования, 0.77%
Food Science and Nutrition	Food Science and Nutrition, 22, 0.74% Food Science and Nutrition 22 цитирования, 0.74%
Processes	Processes, 22, 0.74% Processes 22 цитирования, 0.74%
Sustainability	Sustainability, 20, 0.67% Sustainability 20 цитирований, 0.67%
Food and Bioprocess Technology	Food and Bioprocess Technology, 20, 0.67% Food and Bioprocess Technology 20 цитирований, 0.67%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 19, 0.64% European Food Research and Technology 19 цитирований, 0.64%
Food Quality and Preference	Food Quality and Preference, 18, 0.61% Food Quality and Preference 18 цитирований, 0.61%
Nutrients	Nutrients, 17, 0.57% Nutrients 17 цитирований, 0.57%
Food Chemistry: X	Food Chemistry: X, 17, 0.57% Food Chemistry: X 17 цитирований, 0.57%
Food Hydrocolloids	Food Hydrocolloids, 17, 0.57% Food Hydrocolloids 17 цитирований, 0.57%
Food Control	Food Control, 17, 0.57% Food Control 17 цитирований, 0.57%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 16, 0.54% International Journal of Food Science and Technology 16 цитирований, 0.54%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition	Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 15, 0.51% Critical Reviews in Food Science and Nutrition 15 цитирований, 0.51%
ACS Food Science & Technology	ACS Food Science & Technology, 15, 0.51% ACS Food Science & Technology 15 цитирований, 0.51%
International Journal of Gastronomy and Food Science	International Journal of Gastronomy and Food Science, 14, 0.47% International Journal of Gastronomy and Food Science 14 цитирований, 0.47%
Food Reviews International	Food Reviews International, 14, 0.47% Food Reviews International 14 цитирований, 0.47%
Heliyon	Heliyon, 14, 0.47% Heliyon 14 цитирований, 0.47%
Future Foods	Future Foods, 14, 0.47% Future Foods 14 цитирований, 0.47%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 13, 0.44% Journal of Food Science and Technology 13 цитирований, 0.44%
Fermentation	Fermentation, 13, 0.44% Fermentation 13 цитирований, 0.44%

	200 400 600 800 1000 1200
Elsevier	Elsevier, 1145, 38.57% Elsevier 1145 цитирований, 38.57%
Springer Nature	Springer Nature, 482, 16.23% Springer Nature 482 цитирования, 16.23%
MDPI	MDPI, 433, 14.58% MDPI 433 цитирования, 14.58%
Wiley	Wiley, 253, 8.52% Wiley 253 цитирования, 8.52%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 93, 3.13% Taylor & Francis 93 цитирования, 3.13%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 34, 1.15% American Chemical Society (ACS) 34 цитирования, 1.15%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 34, 1.15% Royal Society of Chemistry (RSC) 34 цитирования, 1.15%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 33, 1.11% Frontiers Media S.A. 33 цитирования, 1.11%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)	Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE), 23, 0.77% Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) 23 цитирования, 0.77%
Emerald	Emerald, 16, 0.54% Emerald 16 цитирований, 0.54%
IGI Global	IGI Global, 14, 0.47% IGI Global 14 цитирований, 0.47%
EDP Sciences	EDP Sciences, 12, 0.4% EDP Sciences 12 цитирований, 0.4%
Oxford University Press	Oxford University Press, 11, 0.37% Oxford University Press 11 цитирований, 0.37%
IOP Publishing	IOP Publishing, 10, 0.34% IOP Publishing 10 цитирований, 0.34%
Hindawi Limited	Hindawi Limited, 10, 0.34% Hindawi Limited 10 цитирований, 0.34%
SAGE	SAGE, 7, 0.24% SAGE 7 цитирований, 0.24%
IntechOpen	IntechOpen, 7, 0.24% IntechOpen 7 цитирований, 0.24%
Bentham Science Publishers Ltd.	Bentham Science Publishers Ltd., 6, 0.2% Bentham Science Publishers Ltd. 6 цитирований, 0.2%
De Gruyter Brill	De Gruyter Brill, 5, 0.17% De Gruyter Brill 5 цитирований, 0.17%
Pleiades Publishing	Pleiades Publishing, 5, 0.17% Pleiades Publishing 5 цитирований, 0.17%
Public Library of Science (PLoS)	Public Library of Science (PLoS), 4, 0.13% Public Library of Science (PLoS) 4 цитирования, 0.13%
Cold Spring Harbor Laboratory	Cold Spring Harbor Laboratory, 4, 0.13% Cold Spring Harbor Laboratory 4 цитирования, 0.13%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute	The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute, 4, 0.13% The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute 4 цитирования, 0.13%
PeerJ	PeerJ, 3, 0.1% PeerJ 3 цитирования, 0.1%
CAB International	CAB International, 3, 0.1% CAB International 3 цитирования, 0.1%
Medknow	Medknow, 3, 0.1% Medknow 3 цитирования, 0.1%
SciELO	SciELO, 3, 0.1% SciELO 3 цитирования, 0.1%
Cambridge University Press	Cambridge University Press, 2, 0.07% Cambridge University Press 2 цитирования, 0.07%
Begell House	Begell House, 2, 0.07% Begell House 2 цитирования, 0.07%
Czech Academy of Agricultural Sciences	Czech Academy of Agricultural Sciences, 2, 0.07% Czech Academy of Agricultural Sciences 2 цитирования, 0.07%
Mary Ann Liebert	Mary Ann Liebert, 2, 0.07% Mary Ann Liebert 2 цитирования, 0.07%
Association for Computing Machinery (ACM)	Association for Computing Machinery (ACM), 2, 0.07% Association for Computing Machinery (ACM) 2 цитирования, 0.07%
Tsinghua University Press	Tsinghua University Press, 2, 0.07% Tsinghua University Press 2 цитирования, 0.07%
Annual Reviews	Annual Reviews, 2, 0.07% Annual Reviews 2 цитирования, 0.07%
Science Alert	Science Alert, 2, 0.07% Science Alert 2 цитирования, 0.07%
Maximum Academic Press	Maximum Academic Press, 2, 0.07% Maximum Academic Press 2 цитирования, 0.07%
World Scientific and Engineering Academy and Society (WSEAS)	World Scientific and Engineering Academy and Society (WSEAS), 2, 0.07% World Scientific and Engineering Academy and Society (WSEAS) 2 цитирования, 0.07%
Apex Publishing	Apex Publishing, 2, 0.07% Apex Publishing 2 цитирования, 0.07%
World Scientific	World Scientific, 1, 0.03% World Scientific 1 цитирование, 0.03%

	2 4 6 8 10 12
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий	Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий, 12, 1.23% Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий 12 публикаций, 1.23%
Университет штата Кампинас	Университет штата Кампинас, 12, 1.23% Университет штата Кампинас 12 публикаций, 1.23%
Прекрасный профессиональный университет	Прекрасный профессиональный университет, 11, 1.13% Прекрасный профессиональный университет 11 публикаций, 1.13%
Университет Сельчук	Университет Сельчук, 11, 1.13% Университет Сельчук 11 публикаций, 1.13%
Национальный исследовательский институт молочной промышленности	Национальный исследовательский институт молочной промышленности, 10, 1.02% Национальный исследовательский институт молочной промышленности 10 публикаций, 1.02%
Федеральный университет южной границы	Федеральный университет южной границы, 10, 1.02% Федеральный университет южной границы 10 публикаций, 1.02%
Университет науки и технологий Кваме Нкрумы	Университет науки и технологий Кваме Нкрумы, 9, 0.92% Университет науки и технологий Кваме Нкрумы 9 публикаций, 0.92%
Индийский институт технологии в Харагпуре	Индийский институт технологии в Харагпуре, 8, 0.82% Индийский институт технологии в Харагпуре 8 публикаций, 0.82%
Бангладешский сельскохозяйственный университет	Бангладешский сельскохозяйственный университет, 8, 0.82% Бангладешский сельскохозяйственный университет 8 публикаций, 0.82%
Национальный технологический институт в Руркеле	Национальный технологический институт в Руркеле, 7, 0.72% Национальный технологический институт в Руркеле 7 публикаций, 0.72%
Университет Амити, Ниода	Университет Амити, Ниода, 7, 0.72% Университет Амити, Ниода 7 публикаций, 0.72%
Национальное агентство исследований и инноваций	Национальное агентство исследований и инноваций, 7, 0.72% Национальное агентство исследований и инноваций 7 публикаций, 0.72%
Федеральный технологический университет в Акуре	Федеральный технологический университет в Акуре, 7, 0.72% Федеральный технологический университет в Акуре 7 публикаций, 0.72%
Государственный университет Дельты	Государственный университет Дельты, 7, 0.72% Государственный университет Дельты 7 публикаций, 0.72%
Федеральный университет Санта-Катарины	Федеральный университет Санта-Катарины, 7, 0.72% Федеральный университет Санта-Катарины 7 публикаций, 0.72%
Университет Ганы	Университет Ганы, 7, 0.72% Университет Ганы 7 публикаций, 0.72%
Университет науки и технологий Мауланы Бхашани	Университет науки и технологий Мауланы Бхашани, 7, 0.72% Университет науки и технологий Мауланы Бхашани 7 публикаций, 0.72%
Бенаресский индуистский университет	Бенаресский индуистский университет, 6, 0.61% Бенаресский индуистский университет 6 публикаций, 0.61%
Кашмирский университет	Кашмирский университет, 6, 0.61% Кашмирский университет 6 публикаций, 0.61%
Индийский институт сельскохозяйственных исследований	Индийский институт сельскохозяйственных исследований, 6, 0.61% Индийский институт сельскохозяйственных исследований 6 публикаций, 0.61%
Университет Палермо	Университет Палермо, 6, 0.61% Университет Палермо 6 публикаций, 0.61%
Cельскохозяйственный университет Бангабандху шейха Муджибура Рахмана	Cельскохозяйственный университет Бангабандху шейха Муджибура Рахмана, 6, 0.61% Cельскохозяйственный университет Бангабандху шейха Муджибура Рахмана 6 публикаций, 0.61%
Университет Буэа	Университет Буэа, 6, 0.61% Университет Буэа 6 публикаций, 0.61%
Федеральный университет Лавры	Федеральный университет Лавры, 6, 0.61% Федеральный университет Лавры 6 публикаций, 0.61%
Пенджабский университет	Пенджабский университет, 5, 0.51% Пенджабский университет 5 публикаций, 0.51%
Институт химической технологии в Мумбаи	Институт химической технологии в Мумбаи, 5, 0.51% Институт химической технологии в Мумбаи 5 публикаций, 0.51%
Институт гималайских биоресурсных технологий	Институт гималайских биоресурсных технологий, 5, 0.51% Институт гималайских биоресурсных технологий 5 публикаций, 0.51%
Интегральный университет	Интегральный университет, 5, 0.51% Интегральный университет 5 публикаций, 0.51%
Ибаданский университет	Ибаданский университет, 5, 0.51% Ибаданский университет 5 публикаций, 0.51%
Государственный университет Квары	Государственный университет Квары, 5, 0.51% Государственный университет Квары 5 публикаций, 0.51%
Национальный научно-исследовательский центр	Национальный научно-исследовательский центр, 5, 0.51% Национальный научно-исследовательский центр 5 публикаций, 0.51%
Университет Джанга	Университет Джанга, 5, 0.51% Университет Джанга 5 публикаций, 0.51%
Университет Шри-Джаяварденепура	Университет Шри-Джаяварденепура, 5, 0.51% Университет Шри-Джаяварденепура 5 публикаций, 0.51%
Калькуттский университет	Калькуттский университет, 4, 0.41% Калькуттский университет 4 публикации, 0.41%
Университет Пуны	Университет Пуны, 4, 0.41% Университет Пуны 4 публикации, 0.41%
Шер-и-Кашмирский университет сельскохозяйственных наук и технологий Кашмира	Шер-и-Кашмирский университет сельскохозяйственных наук и технологий Кашмира, 4, 0.41% Шер-и-Кашмирский университет сельскохозяйственных наук и технологий Кашмира 4 публикации, 0.41%
Университет Бхаратидасан	Университет Бхаратидасан, 4, 0.41% Университет Бхаратидасан 4 публикации, 0.41%
Джамия Хамдард	Джамия Хамдард, 4, 0.41% Джамия Хамдард 4 публикации, 0.41%
Университет графической эры	Университет графической эры, 4, 0.41% Университет графической эры 4 публикации, 0.41%

	20 40 60 80 100 120
Индия	Индия, 110, 11.27% Индия 110 публикаций, 11.27%
Нигерия	Нигерия, 27, 2.77% Нигерия 27 публикаций, 2.77%
Бангладеш	Бангладеш, 19, 1.95% Бангладеш 19 публикаций, 1.95%
США	США, 17, 1.74% США 17 публикаций, 1.74%
Турция	Турция, 17, 1.74% Турция 17 публикаций, 1.74%
Бразилия	Бразилия, 16, 1.64% Бразилия 16 публикаций, 1.64%
Китай	Китай, 9, 0.92% Китай 9 публикаций, 0.92%
Канада	Канада, 9, 0.92% Канада 9 публикаций, 0.92%
Гана	Гана, 8, 0.82% Гана 8 публикаций, 0.82%
Великобритания	Великобритания, 6, 0.61% Великобритания 6 публикаций, 0.61%
Малайзия	Малайзия, 6, 0.61% Малайзия 6 публикаций, 0.61%
Мексика	Мексика, 6, 0.61% Мексика 6 публикаций, 0.61%
Япония	Япония, 6, 0.61% Япония 6 публикаций, 0.61%
Индонезия	Индонезия, 5, 0.51% Индонезия 5 публикаций, 0.51%
Камерун	Камерун, 5, 0.51% Камерун 5 публикаций, 0.51%
Сингапур	Сингапур, 5, 0.51% Сингапур 5 публикаций, 0.51%
Филиппины	Филиппины, 5, 0.51% Филиппины 5 публикаций, 0.51%
Шри-Ланка	Шри-Ланка, 5, 0.51% Шри-Ланка 5 публикаций, 0.51%
Иран	Иран, 4, 0.41% Иран 4 публикации, 0.41%
Испания	Испания, 4, 0.41% Испания 4 публикации, 0.41%
Пакистан	Пакистан, 4, 0.41% Пакистан 4 публикации, 0.41%
Швейцария	Швейцария, 4, 0.41% Швейцария 4 публикации, 0.41%
Эфиопия	Эфиопия, 4, 0.41% Эфиопия 4 публикации, 0.41%
Германия	Германия, 3, 0.31% Германия 3 публикации, 0.31%
Алжир	Алжир, 3, 0.31% Алжир 3 публикации, 0.31%
Италия	Италия, 3, 0.31% Италия 3 публикации, 0.31%
Кения	Кения, 3, 0.31% Кения 3 публикации, 0.31%
Марокко	Марокко, 3, 0.31% Марокко 3 публикации, 0.31%
Таиланд	Таиланд, 3, 0.31% Таиланд 3 публикации, 0.31%
Франция	Франция, 2, 0.2% Франция 2 публикации, 0.2%
Австралия	Австралия, 2, 0.2% Австралия 2 публикации, 0.2%
Аргентина	Аргентина, 2, 0.2% Аргентина 2 публикации, 0.2%
Бельгия	Бельгия, 2, 0.2% Бельгия 2 публикации, 0.2%
Ботсвана	Ботсвана, 2, 0.2% Ботсвана 2 публикации, 0.2%
Египет	Египет, 2, 0.2% Египет 2 публикации, 0.2%
Нидерланды	Нидерланды, 2, 0.2% Нидерланды 2 публикации, 0.2%
Перу	Перу, 2, 0.2% Перу 2 публикации, 0.2%
Республика Корея	Республика Корея, 2, 0.2% Республика Корея 2 публикации, 0.2%
Уганда	Уганда, 2, 0.2% Уганда 2 публикации, 0.2%

Food and Humanity

Вы ученый?

Вандерлей Карлос

Ваккаро Кармела

Умеш Чандра

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

Цитирующие издатели

Публикующиеся организации

Публикующиеся страны

Богале Вондиму

Дамато Тефери

Опоку-Менса Стивен

Ваккаро Кармела

Кусуми Такаши

Обэда Банда

Камруззаман Доктор

Умеш Чандра

Джулианти Элиза

Митхул Аравинд

Вандерлей Карлос

Муавия Хаддад

Адамопулос Иоаннис

Койро Ольга

Бинь Талха

Джулианти Элиза

Иванова Светлана

Кузнецов Никита

Кумар Кришна

Хоссейн Мд Музаммель

Самбасива Венката

Соловченко Алексей

Джалал Ростам

Мансиньос Инес

Баррокас Альберт

Гузек Доминика

Дибьяканта Сет