Zeitschrift für Ernährungswissenschaft

Springer Nature
Springer Nature
ISSN: 0044264X, 14351293

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Варианты названий
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft
Публикаций
1 301
Цитирований
6 271
Индекс Хирша
32
Публикаций
0
Цитирований
672
Топ-3 цитирующих журналов
British Journal of Nutrition
British Journal of Nutrition (141 цитирование)
Lipids
Lipids (74 цитирования)
Топ-3 стран
Германия (753 публикации)
Египет (102 публикации)
Швейцария (60 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Найдено 
Найдено 

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
140
160
British Journal of Nutrition
141 цитирование, 2.25%
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition
103 цитирования, 1.64%
Lipids
74 цитирования, 1.18%
Journal of Nutrition
74 цитирования, 1.18%
Nutrients
67 цитирований, 1.07%
Gastroenterology
65 цитирований, 1.04%
Fette Seifen Anstrichmittel
65 цитирований, 1.04%
Nahrung/Food
63 цитирования, 1%
European Food Research and Technology
61 цитирование, 0.97%
American Journal of Clinical Nutrition
57 цитирований, 0.91%
Archiv für Tierernaehrung
51 цитирование, 0.81%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
44 цитирования, 0.7%
Nutrition Research
44 цитирования, 0.7%
European Journal of Nutrition
44 цитирования, 0.7%
Lipid / Fett
43 цитирования, 0.69%
Journal of Dairy Science
42 цитирования, 0.67%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
42 цитирования, 0.67%
Food Chemistry
41 цитирование, 0.65%
Poultry Science
40 цитирований, 0.64%
EFSA Journal
38 цитирований, 0.61%
Journal of the Science of Food and Agriculture
38 цитирований, 0.61%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
36 цитирований, 0.57%
Public Health Nutrition
36 цитирований, 0.57%
Animal Feed Science and Technology
35 цитирований, 0.56%
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft
34 цитирования, 0.54%
Journal of Lipid Research
33 цитирования, 0.53%
Journal of Parenteral and Enteral Nutrition
32 цитирования, 0.51%
Food and Chemical Toxicology
31 цитирование, 0.49%
European Journal of Clinical Nutrition
31 цитирование, 0.49%
Advances in Experimental Medicine and Biology
28 цитирований, 0.45%
PLoS ONE
28 цитирований, 0.45%
Biological Trace Element Research
26 цитирований, 0.41%
Digestive Diseases and Sciences
24 цитирования, 0.38%
Metabolism: Clinical and Experimental
24 цитирования, 0.38%
International Dairy Journal
24 цитирования, 0.38%
Journal of Animal Science
23 цитирования, 0.37%
Gut
23 цитирования, 0.37%
Proceedings of the Nutrition Society
23 цитирования, 0.37%
Journal of Food Science
23 цитирования, 0.37%
Clinical Nutrition
22 цитирования, 0.35%
American Journal of Medicine
22 цитирования, 0.35%
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology
22 цитирования, 0.35%
Journal of Food Composition and Analysis
21 цитирование, 0.33%
The Lancet
21 цитирование, 0.33%
Journal of Nutritional Biochemistry
21 цитирование, 0.33%
International Journal of Food Sciences and Nutrition
19 цитирований, 0.3%
Scandinavian Journal of Gastroenterology
19 цитирований, 0.3%
New England Journal of Medicine
19 цитирований, 0.3%
International Journal of Obesity
19 цитирований, 0.3%
Physiology and Behavior
18 цитирований, 0.29%
Advances in Lipid Research
18 цитирований, 0.29%
Molecular Nutrition and Food Research
17 цитирований, 0.27%
Archives of Animal Nutrition
16 цитирований, 0.26%
Nutrition
16 цитирований, 0.26%
Clinica Chimica Acta
16 цитирований, 0.26%
Plant Foods for Human Nutrition
16 цитирований, 0.26%
International Journal of Food Science and Technology
15 цитирований, 0.24%
Journal of Molecular Medicine
15 цитирований, 0.24%
Journal of the American College of Nutrition
14 цитирований, 0.22%
Frontiers in Nutrition
14 цитирований, 0.22%
Annals of the New York Academy of Sciences
14 цитирований, 0.22%
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism
14 цитирований, 0.22%
Molecules
13 цитирований, 0.21%
Cochrane Database of Systematic Reviews
13 цитирований, 0.21%
Rapid Communications in Mass Spectrometry
13 цитирований, 0.21%
Appetite
13 цитирований, 0.21%
Food Research International
13 цитирований, 0.21%
European Journal of Clinical Investigation
13 цитирований, 0.21%
Food Additives & Contaminants
13 цитирований, 0.21%
C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition
13 цитирований, 0.21%
Nutrition and Cancer
12 цитирований, 0.19%
Nutrition Reviews
12 цитирований, 0.19%
Cellular and Molecular Life Sciences
12 цитирований, 0.19%
Journal of Pharmaceutical Sciences
12 цитирований, 0.19%
Animals
12 цитирований, 0.19%
American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism
12 цитирований, 0.19%
Foods
12 цитирований, 0.19%
Animal
12 цитирований, 0.19%
Trends in Food Science and Technology
11 цитирований, 0.18%
Science of the Total Environment
11 цитирований, 0.18%
Livestock Science
11 цитирований, 0.18%
Atherosclerosis
11 цитирований, 0.18%
Annals of Nutrition and Metabolism
11 цитирований, 0.18%
Advances in Nutrition
11 цитирований, 0.18%
Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology
11 цитирований, 0.18%
Free Radical Biology and Medicine
11 цитирований, 0.18%
Isotopes in Environmental and Health Studies
11 цитирований, 0.18%
Gesundheitswesen
11 цитирований, 0.18%
Nutrition Research Reviews
11 цитирований, 0.18%
Klinische Anästhesiologie und Intensivtherapie
11 цитирований, 0.18%
Kinetic Modeling of Reactions In Foods
11 цитирований, 0.18%
Experimental and Clinical Endocrinology and Diabetes
10 цитирований, 0.16%
Food and Agricultural Immunology
10 цитирований, 0.16%
Mycotoxin Research
10 цитирований, 0.16%
Journal of Chromatography A
10 цитирований, 0.16%
Scientific Reports
10 цитирований, 0.16%
Food Control
10 цитирований, 0.16%
Journal of the American Dietetic Association
10 цитирований, 0.16%
Progress in the Chemistry of Fats and other Lipids
10 цитирований, 0.16%
Vitamins and Hormones
9 цитирований, 0.14%
20
40
60
80
100
120
140
160

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Elsevier
1415 цитирований, 22.56%
Wiley
1001 цитирование, 15.96%
Springer Nature
737 цитирований, 11.75%
Taylor & Francis
412 цитирований, 6.57%
Cambridge University Press
250 цитирований, 3.99%
MDPI
155 цитирований, 2.47%
American Society for Nutrition
135 цитирований, 2.15%
SAGE
66 цитирований, 1.05%
American Chemical Society (ACS)
55 цитирований, 0.88%
Georg Thieme Verlag KG
53 цитирования, 0.85%
Frontiers Media S.A.
51 цитирование, 0.81%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
45 цитирований, 0.72%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
40 цитирований, 0.64%
BMJ
38 цитирований, 0.61%
Oxford University Press
34 цитирования, 0.54%
American Physiological Society
30 цитирований, 0.48%
Public Library of Science (PLoS)
30 цитирований, 0.48%
Royal Society of Chemistry (RSC)
23 цитирования, 0.37%
American Society of Animal Science
23 цитирования, 0.37%
S. Karger AG
22 цитирования, 0.35%
Massachusetts Medical Society
19 цитирований, 0.3%
Hindawi Limited
17 цитирований, 0.27%
Canadian Science Publishing
17 цитирований, 0.27%
Mary Ann Liebert
14 цитирований, 0.22%
Czech Academy of Agricultural Sciences
11 цитирований, 0.18%
Walter de Gruyter
10 цитирований, 0.16%
Bentham Science Publishers Ltd.
10 цитирований, 0.16%
Science Alert
10 цитирований, 0.16%
IMR Press
9 цитирований, 0.14%
Emerald
8 цитирований, 0.13%
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
7 цитирований, 0.11%
American Diabetes Association
7 цитирований, 0.11%
American Academy of Pediatrics
7 цитирований, 0.11%
IOP Publishing
7 цитирований, 0.11%
The Company of Biologists
6 цитирований, 0.1%
American Society for Microbiology
5 цитирований, 0.08%
Pharmaceutical Society of Japan
5 цитирований, 0.08%
Wageningen Academic Publishers
5 цитирований, 0.08%
Korean Society of Food Science and Nutrition
5 цитирований, 0.08%
Annual Reviews
5 цитирований, 0.08%
CSIRO Publishing
5 цитирований, 0.08%
Japanese Society of Toxicology
5 цитирований, 0.08%
Scientific Research Publishing
5 цитирований, 0.08%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
4 цитирования, 0.06%
The Endocrine Society
4 цитирования, 0.06%
American Medical Association (AMA)
4 цитирования, 0.06%
Diabetes Technology Society
4 цитирования, 0.06%
Cold Spring Harbor Laboratory
4 цитирования, 0.06%
Akademiai Kiado
4 цитирования, 0.06%
Hogrefe Publishing Group
4 цитирования, 0.06%
Environmental Health Perspectives
4 цитирования, 0.06%
EDP Sciences
3 цитирования, 0.05%
American Society for Clinical Investigation
3 цитирования, 0.05%
Spandidos Publications
3 цитирования, 0.05%
American College of Physicians
3 цитирования, 0.05%
Veterinary World
3 цитирования, 0.05%
SciELO
3 цитирования, 0.05%
Baishideng Publishing Group
3 цитирования, 0.05%
Bioscientifica
3 цитирования, 0.05%
Begell House
2 цитирования, 0.03%
Trans Tech Publications
2 цитирования, 0.03%
AIP Publishing
2 цитирования, 0.03%
The Royal Society
2 цитирования, 0.03%
University of Chicago Press
2 цитирования, 0.03%
Asian Network for Scientific Information
2 цитирования, 0.03%
HACCP Consulting
2 цитирования, 0.03%
American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics
2 цитирования, 0.03%
American Association for Cancer Research (AACR)
2 цитирования, 0.03%
Tohoku University Medical Press
2 цитирования, 0.03%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
2 цитирования, 0.03%
Society for Neuroscience
2 цитирования, 0.03%
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)
2 цитирования, 0.03%
European Respiratory Society (ERS)
2 цитирования, 0.03%
American Veterinary Medical Association
2 цитирования, 0.03%
International Association for Food Protection
2 цитирования, 0.03%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
2 цитирования, 0.03%
Swedish Nutrition Foundation
2 цитирования, 0.03%
Japan Society of Civil Engineers
2 цитирования, 0.03%
Center for Academic Publications Japan
2 цитирования, 0.03%
Japanese Society for Food Science and Technology
2 цитирования, 0.03%
National Library of Serbia
2 цитирования, 0.03%
Remedium, Ltd.
2 цитирования, 0.03%
AOA Academic Open Access Ltd.
2 цитирования, 0.03%
Japan Oil Chemists' Society
2 цитирования, 0.03%
Hans Publishers
2 цитирования, 0.03%
American Society of Clinical Oncology (ASCO)
1 цитирование, 0.02%
1 цитирование, 0.02%
Pleiades Publishing
1 цитирование, 0.02%
Brill
1 цитирование, 0.02%
1 цитирование, 0.02%
Oles Honchar Dnipropetrovsk National University
1 цитирование, 0.02%
Sociedade Brasileira de Genetica
1 цитирование, 0.02%
1 цитирование, 0.02%
1 цитирование, 0.02%
Impact Journals
1 цитирование, 0.02%
Hacettepe University
1 цитирование, 0.02%
Optica Publishing Group
1 цитирование, 0.02%
MIT Press
1 цитирование, 0.02%
Portland Press
1 цитирование, 0.02%
Microbiology Society
1 цитирование, 0.02%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600

Публикующиеся организации

10
20
30
40
50
60
70
80
90
Национальный научно-исследовательский центр
81 публикация, 6.23%
Майнцский университет имени Иоганна Гутенберга
75 публикаций, 5.76%
Мюнхенский университет имени Людвига и Максимилиана
71 публикация, 5.46%
Гисенский университет имени Юстуса Либиха
45 публикаций, 3.46%
Университет Эрлангена — Нюрнберга
30 публикаций, 2.31%
Гамбургский университет
22 публикации, 1.69%
Рейнский Боннский университет Фридриха Вильгельма
19 публикаций, 1.46%
Немецкий институт питания человека
18 публикаций, 1.38%
Мюнхенский технический университет
17 публикаций, 1.31%
Вюрцбургский университет имени Юлиуса Максимилиана
16 публикаций, 1.23%
Франкфуртский университет имени Иоганна Вольфганга Гёте
16 публикаций, 1.23%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
15 публикаций, 1.15%
Холдинг Рош
13 публикаций, 1%
Гейдельбергский университет имени Рупрехта и Карла
12 публикаций, 0.92%
Дюссельдорфский университет имени Генриха Гейне
12 публикаций, 0.92%
Университет Айн-Шамс
12 публикаций, 0.92%
Каирский университет
11 публикаций, 0.85%
Гёттингенский университет имени Георга Августа
11 публикаций, 0.85%
Утрехтский университет
11 публикаций, 0.85%
Базельский университет
10 публикаций, 0.77%
Гогенгеймский университет
10 публикаций, 0.77%
Швейцарская высшая техническая школа Цюриха
8 публикаций, 0.61%
Кильский университет имени Кристиана Альбрехта
8 публикаций, 0.61%
Венский университет
8 публикаций, 0.61%
Мадридский университет Комплутенсе
8 публикаций, 0.61%
Йенский университет имени Фридриха Шиллера
7 публикаций, 0.54%
Ростокский университет
7 публикаций, 0.54%
Университет Заказик
7 публикаций, 0.54%
Цюрихский университет
6 публикаций, 0.46%
Университет Мюнстера
6 публикаций, 0.46%
Варшавский университет естественных наук
6 публикаций, 0.46%
Свободный университет Берлина
5 публикаций, 0.38%
Ратгерский университет
5 публикаций, 0.38%
Ульмский университет
5 публикаций, 0.38%
Саарский университет
5 публикаций, 0.38%
Университет Альберты
5 публикаций, 0.38%
Unilever
5 публикаций, 0.38%
Пенджабский сельскохозяйственный университет
4 публикации, 0.31%
Берлинский университет имени Гумбольдта
4 публикации, 0.31%
Университет Умео
4 публикации, 0.31%
Колумбийский университет
4 публикации, 0.31%
Нью-Йоркский университет
4 публикации, 0.31%
Рурский университет
4 публикации, 0.31%
Грайфсвальдский университет имени Эрнста Морица Арндта
4 публикации, 0.31%
Университет Аль-Азхар
4 публикации, 0.31%
Делийский университет
3 публикации, 0.23%
Каролинская университетская больница
3 публикации, 0.23%
Хельсинкский университет
3 публикации, 0.23%
Берлинский технический университет
3 публикации, 0.23%
Мангеймский университет
3 публикации, 0.23%
Лейпцигский университет
3 публикации, 0.23%
Университет Мансура
3 публикации, 0.23%
Центр сельскохозяйственных исследований
3 публикации, 0.23%
Сельскохозяйственный университет Тамил Наду
2 публикации, 0.15%
Тюбингенский университет
2 публикации, 0.15%
Лундский университет
2 публикации, 0.15%
Каролинский институт
2 публикации, 0.15%
Университетская больница Хельсинки
2 публикации, 0.15%
Бернский университет
2 публикации, 0.15%
Маастрихтский университет
2 публикации, 0.15%
Массачусетский технологический институт
2 публикации, 0.15%
Больница Университета Дьюка
2 публикации, 0.15%
Немецкий центр исследования рака
2 публикации, 0.15%
Центр Гельмгольца в Мюнхене
2 публикации, 0.15%
Ганноверская медицинская школа
2 публикации, 0.15%
Университет прикладных наук Карлсруэ
2 публикации, 0.15%
Штутгартский университет
2 публикации, 0.15%
Университет Суррея
2 публикации, 0.15%
Университет Монреаля
2 публикации, 0.15%
ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи
1 публикация, 0.08%
Институт США и Канады РАН
1 публикация, 0.08%
Университет короля Абдул-Азиза
1 публикация, 0.08%
Университет короля Фейсала
1 публикация, 0.08%
Мумбайский университет
1 публикация, 0.08%
Индийский институт ветеринарных исследований
1 публикация, 0.08%
Еврейский университет в Иерусалиме
1 публикация, 0.08%
Медицинский центр Хадасса
1 публикация, 0.08%
Университет Раджастана
1 публикация, 0.08%
Технологический институт Карлсруэ
1 публикация, 0.08%
Лёвенский католический университет
1 публикация, 0.08%
Гентский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Бордо
1 публикация, 0.08%
Университет Иордании
1 публикация, 0.08%
Лозаннский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Копенгагена
1 публикация, 0.08%
Технический университет Дании
1 публикация, 0.08%
Антверпенский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Роскилле
1 публикация, 0.08%
Университет штата Мичиган
1 публикация, 0.08%
Федеральный университет Рио-де-Жанейро
1 публикация, 0.08%
Университет штата Пенсильвания
1 публикация, 0.08%
Карлов университет
1 публикация, 0.08%
Бостонский университет
1 публикация, 0.08%
Американский университет в Каире
1 публикация, 0.08%
Исландский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Бенина
1 публикация, 0.08%
Университет Обафеми Аволово
1 публикация, 0.08%
Гарвардский университет
1 публикация, 0.08%
Абердинский университет
1 публикация, 0.08%
Венский технический университет
1 публикация, 0.08%
10
20
30
40
50
60
70
80
90

Публикующиеся страны

100
200
300
400
500
600
700
800
Германия, 753, 57.88%
Германия
753 публикации, 57.88%
Египет, 102, 7.84%
Египет
102 публикации, 7.84%
Швейцария, 60, 4.61%
Швейцария
60 публикаций, 4.61%
Дания, 55, 4.23%
Дания
55 публикаций, 4.23%
Венгрия, 34, 2.61%
Венгрия
34 публикации, 2.61%
США, 32, 2.46%
США
32 публикации, 2.46%
Нидерланды, 25, 1.92%
Нидерланды
25 публикаций, 1.92%
Австрия, 21, 1.61%
Австрия
21 публикация, 1.61%
Индия, 15, 1.15%
Индия
15 публикаций, 1.15%
Польша, 15, 1.15%
Польша
15 публикаций, 1.15%
Швеция, 14, 1.08%
Швеция
14 публикаций, 1.08%
Франция, 9, 0.69%
Франция
9 публикаций, 0.69%
Финляндия, 9, 0.69%
Финляндия
9 публикаций, 0.69%
Бельгия, 8, 0.61%
Бельгия
8 публикаций, 0.61%
Великобритания, 8, 0.61%
Великобритания
8 публикаций, 0.61%
Испания, 8, 0.61%
Испания
8 публикаций, 0.61%
Канада, 7, 0.54%
Канада
7 публикаций, 0.54%
Перу, 5, 0.38%
Перу
5 публикаций, 0.38%
Саудовская Аравия, 5, 0.38%
Саудовская Аравия
5 публикаций, 0.38%
Словакия, 4, 0.31%
Словакия
4 публикации, 0.31%
Япония, 4, 0.31%
Япония
4 публикации, 0.31%
Югославия, 4, 0.31%
Югославия
4 публикации, 0.31%
Норвегия, 3, 0.23%
Норвегия
3 публикации, 0.23%
Хорватия, 3, 0.23%
Хорватия
3 публикации, 0.23%
Россия, 2, 0.15%
Россия
2 публикации, 0.15%
Нигерия, 2, 0.15%
Нигерия
2 публикации, 0.15%
Украина, 1, 0.08%
Украина
1 публикация, 0.08%
Эстония, 1, 0.08%
Эстония
1 публикация, 0.08%
Китай, 1, 0.08%
Китай
1 публикация, 0.08%
Австралия, 1, 0.08%
Австралия
1 публикация, 0.08%
Босния и Герцеговина, 1, 0.08%
Босния и Герцеговина
1 публикация, 0.08%
Бразилия, 1, 0.08%
Бразилия
1 публикация, 0.08%
Израиль, 1, 0.08%
Израиль
1 публикация, 0.08%
Иордания, 1, 0.08%
Иордания
1 публикация, 0.08%
Исландия, 1, 0.08%
Исландия
1 публикация, 0.08%
Сербия, 1, 0.08%
Сербия
1 публикация, 0.08%
Словения, 1, 0.08%
Словения
1 публикация, 0.08%
Судан, 1, 0.08%
Судан
1 публикация, 0.08%
Таиланд, 1, 0.08%
Таиланд
1 публикация, 0.08%
Чехия, 1, 0.08%
Чехия
1 публикация, 0.08%
СССР, 1, 0.08%
СССР
1 публикация, 0.08%
100
200
300
400
500
600
700
800