Open Access
Open access

Food and Nutrition Research

Swedish Nutrition Foundation
ISSN: 16546628, 1654661X

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SCImago
Q1
WOS
Q2
БС
БС1
Impact factor
3.4
SJR
1.085
CiteScore
5.7
Предметные категории
Food Science
Nutrition and Dietetics
Public Health, Environmental and Occupational Health
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Medicine
Nursing
Годы выпуска
2008-2023
Варианты названий
Food and Nutrition Research
Публикаций
895
Цитирований
24 715
Индекс Хирша
65
Публикаций
252
Цитирований
16 253

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Nutrients
1562 цитирования, 6.32%
Foods
496 цитирований, 2.01%
Frontiers in Nutrition
438 цитирований, 1.77%
International Journal of Molecular Sciences
363 цитирования, 1.47%
Molecules
349 цитирований, 1.41%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
283 цитирования, 1.15%
Food Chemistry
259 цитирований, 1.05%
European Journal of Nutrition
221 цитирование, 0.89%
Antioxidants
216 цитирований, 0.87%
Journal of Functional Foods
208 цитирований, 0.84%
British Journal of Nutrition
208 цитирований, 0.84%
Food and Function
202 цитирования, 0.82%
Scientific Reports
202 цитирования, 0.82%
International Journal of Biological Macromolecules
186 цитирований, 0.75%
PLoS ONE
178 цитирований, 0.72%
Food Research International
173 цитирования, 0.7%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
163 цитирования, 0.66%
Food and Nutrition Research
162 цитирования, 0.66%
Journal of Nutrition
138 цитирований, 0.56%
International Journal of Environmental Research and Public Health
137 цитирований, 0.55%
Food Bioscience
131 цитирование, 0.53%
Appetite
121 цитирование, 0.49%
Advances in Nutrition
119 цитирований, 0.48%
Food Science and Nutrition
117 цитирований, 0.47%
Frontiers in Pharmacology
116 цитирований, 0.47%
Public Health Nutrition
112 цитирований, 0.45%
American Journal of Clinical Nutrition
106 цитирований, 0.43%
Trends in Food Science and Technology
103 цитирования, 0.42%
Nutrition Reviews
91 цитирование, 0.37%
Plants
91 цитирование, 0.37%
LWT - Food Science and Technology
90 цитирований, 0.36%
Animals
90 цитирований, 0.36%
Nutrition Journal
90 цитирований, 0.36%
Marine Drugs
89 цитирований, 0.36%
Applied Sciences (Switzerland)
83 цитирования, 0.34%
BMC Public Health
78 цитирований, 0.32%
European Journal of Clinical Nutrition
77 цитирований, 0.31%
Molecular Nutrition and Food Research
74 цитирования, 0.3%
Frontiers in Plant Science
72 цитирования, 0.29%
Frontiers in Microbiology
67 цитирований, 0.27%
Journal of Ethnopharmacology
66 цитирований, 0.27%
Nutrition
65 цитирований, 0.26%
Journal of Food Biochemistry
63 цитирования, 0.25%
Heliyon
62 цитирования, 0.25%
Journal of the Science of Food and Agriculture
61 цитирование, 0.25%
Biomedicine and Pharmacotherapy
61 цитирование, 0.25%
Phytotherapy Research
60 цитирований, 0.24%
Journal of Food Science
59 цитирований, 0.24%
Journal of Human Nutrition and Dietetics
58 цитирований, 0.23%
Journal of Food Composition and Analysis
58 цитирований, 0.23%
bioRxiv
57 цитирований, 0.23%
Journal of Dairy Science
56 цитирований, 0.23%
Clinical Nutrition
56 цитирований, 0.23%
Clinical Nutrition ESPEN
53 цитирования, 0.21%
International Journal of Food Sciences and Nutrition
53 цитирования, 0.21%
BMC Nutrition
53 цитирования, 0.21%
Microorganisms
52 цитирования, 0.21%
Biomolecules
52 цитирования, 0.21%
Frontiers in Immunology
51 цитирование, 0.21%
Sustainability
51 цитирование, 0.21%
Maternal and Child Nutrition
50 цитирований, 0.2%
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
50 цитирований, 0.2%
Proceedings of the Nutrition Society
50 цитирований, 0.2%
Norsk tidsskrift for ernæring
50 цитирований, 0.2%
Frontiers in Endocrinology
47 цитирований, 0.19%
Journal of Food Measurement and Characterization
47 цитирований, 0.19%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
47 цитирований, 0.19%
Pharmaceuticals
46 цитирований, 0.19%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
45 цитирований, 0.18%
Journal of Nutritional Science
44 цитирования, 0.18%
medRxiv
44 цитирования, 0.18%
Food and Chemical Toxicology
43 цитирования, 0.17%
Current Developments in Nutrition
42 цитирования, 0.17%
BMJ Open
41 цитирование, 0.17%
Food Reviews International
41 цитирование, 0.17%
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases
41 цитирование, 0.17%
Phytomedicine
40 цитирований, 0.16%
International Journal of Food Science and Technology
40 цитирований, 0.16%
Food Hydrocolloids
40 цитирований, 0.16%
Frontiers in Public Health
39 цитирований, 0.16%
Metabolites
39 цитирований, 0.16%
Food Control
38 цитирований, 0.15%
Fermentation
37 цитирований, 0.15%
Journal of Nutritional Biochemistry
37 цитирований, 0.15%
Nutrition Bulletin
36 цитирований, 0.15%
Evidence-based Complementary and Alternative Medicine
36 цитирований, 0.15%
Nutrition Research
35 цитирований, 0.14%
Journal of Cleaner Production
34 цитирования, 0.14%
Life Sciences
34 цитирования, 0.14%
Poultry Science
33 цитирования, 0.13%
Food Chemistry: X
33 цитирования, 0.13%
Journal of Clinical Medicine
33 цитирования, 0.13%
Carbohydrate Polymers
32 цитирования, 0.13%
Nutrition and Metabolism
31 цитирование, 0.13%
Frontiers in Physiology
31 цитирование, 0.13%
Food Science and Human Wellness
30 цитирований, 0.12%
Journal of Food Science and Technology
30 цитирований, 0.12%
Frontiers in Veterinary Science
30 цитирований, 0.12%
Horticulturae
30 цитирований, 0.12%
Biomedicines
29 цитирований, 0.12%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600

Цитирующие издатели

1000
2000
3000
4000
5000
6000
Elsevier
5881 цитирование, 23.8%
MDPI
4680 цитирований, 18.94%
Springer Nature
3424 цитирования, 13.85%
Wiley
2197 цитирований, 8.89%
Frontiers Media S.A.
1225 цитирований, 4.96%
Taylor & Francis
1163 цитирования, 4.71%
Cambridge University Press
536 цитирований, 2.17%
American Chemical Society (ACS)
330 цитирований, 1.34%
Royal Society of Chemistry (RSC)
298 цитирований, 1.21%
American Society for Nutrition
296 цитирований, 1.2%
Oxford University Press
288 цитирований, 1.17%
SAGE
238 цитирований, 0.96%
Hindawi Limited
223 цитирования, 0.9%
Public Library of Science (PLoS)
209 цитирований, 0.85%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
204 цитирования, 0.83%
Bentham Science Publishers Ltd.
191 цитирование, 0.77%
Swedish Nutrition Foundation
180 цитирований, 0.73%
openRxiv
125 цитирований, 0.51%
BMJ
99 цитирований, 0.4%
IntechOpen
98 цитирований, 0.4%
IOP Publishing
85 цитирований, 0.34%
Mary Ann Liebert
70 цитирований, 0.28%
De Gruyter Brill
69 цитирований, 0.28%
Emerald
64 цитирования, 0.26%
JMIR Publications
64 цитирования, 0.26%
SciELO
58 цитирований, 0.23%
S. Karger AG
57 цитирований, 0.23%
Scandinavian University Press / Universitetsforlaget AS
57 цитирований, 0.23%
Spandidos Publications
53 цитирования, 0.21%
Baishideng Publishing Group
49 цитирований, 0.2%
Tsinghua University Press
43 цитирования, 0.17%
Cold Spring Harbor Laboratory
40 цитирований, 0.16%
PeerJ
35 цитирований, 0.14%
King Saud University
33 цитирования, 0.13%
AIP Publishing
32 цитирования, 0.13%
F1000 Research
32 цитирования, 0.13%
Georg Thieme Verlag KG
28 цитирований, 0.11%
Canadian Science Publishing
28 цитирований, 0.11%
IGI Global
28 цитирований, 0.11%
American Society for Microbiology
26 цитирований, 0.11%
IMR Press
25 цитирований, 0.1%
EDP Sciences
24 цитирования, 0.1%
American Dairy Science Association
23 цитирования, 0.09%
Pleiades Publishing
22 цитирования, 0.09%
Impact Journals
22 цитирования, 0.09%
Medknow
22 цитирования, 0.09%
American Physiological Society
19 цитирований, 0.08%
Korean Society of Food Science and Nutrition
19 цитирований, 0.08%
Korean Society of Food Science and Technology
19 цитирований, 0.08%
Scientific Research Publishing
18 цитирований, 0.07%
Brieflands
17 цитирований, 0.07%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
15 цитирований, 0.06%
Annual Reviews
15 цитирований, 0.06%
Mark Allen Group
15 цитирований, 0.06%
The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
15 цитирований, 0.06%
Maximum Academic Press
15 цитирований, 0.06%
Research Square Platform LLC
15 цитирований, 0.06%
The Endocrine Society
14 цитирований, 0.06%
Center for Academic Publications Japan
14 цитирований, 0.06%
IOS Press
13 цитирований, 0.05%
AME Publishing Company
12 цитирований, 0.05%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
12 цитирований, 0.05%
XMLink
12 цитирований, 0.05%
The Korean Nutrition Society and The Korean Society of Community Nutrition
12 цитирований, 0.05%
American Diabetes Association
11 цитирований, 0.04%
HACCP Consulting
11 цитирований, 0.04%
Czech Academy of Agricultural Sciences
10 цитирований, 0.04%
Edizioni Minerva Medica
10 цитирований, 0.04%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
10 цитирований, 0.04%
The Korean Nutrition Society
10 цитирований, 0.04%
Bioscientifica
10 цитирований, 0.04%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
9 цитирований, 0.04%
American Society of Animal Science
9 цитирований, 0.04%
Kemerovo State University
9 цитирований, 0.04%
OAE Publishing Inc.
9 цитирований, 0.04%
A and V Publications
9 цитирований, 0.04%
Human Kinetics
9 цитирований, 0.04%
Enviro Research Publishers
8 цитирований, 0.03%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
8 цитирований, 0.03%
World Scientific
7 цитирований, 0.03%
American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics
7 цитирований, 0.03%
American Medical Association (AMA)
7 цитирований, 0.03%
Wageningen Academic Publishers
7 цитирований, 0.03%
Veterinary World
7 цитирований, 0.03%
Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB)
7 цитирований, 0.03%
Academic Journals
7 цитирований, 0.03%
Oriental Scientific Publishing Company
7 цитирований, 0.03%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
7 цитирований, 0.03%
Scientific Scholar
7 цитирований, 0.03%
Apex Publishing
7 цитирований, 0.03%
Springer Publishing Company
6 цитирований, 0.02%
American Association for Cancer Research (AACR)
6 цитирований, 0.02%
CSIRO Publishing
6 цитирований, 0.02%
Publications Office of the European Union
6 цитирований, 0.02%
Maad Rayan Publishing Company
6 цитирований, 0.02%
Japanese Society of Nutrition and Food Science
6 цитирований, 0.02%
Hans Publishers
6 цитирований, 0.02%
Japan Epidemiological Association
6 цитирований, 0.02%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
6 цитирований, 0.02%
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
5 цитирований, 0.02%
1000
2000
3000
4000
5000
6000

Публикующиеся организации

2
4
6
8
10
12
14
16
Университет Осло
16 публикаций, 1.79%
Университетская клиника Осло
9 публикаций, 1.01%
Университет Путра в Малайзии
7 публикаций, 0.78%
Университет Сучжоу (Сучжоу)
6 публикаций, 0.67%
Уппсальский университет
5 публикаций, 0.56%
Университетская больница Сконе
5 публикаций, 0.56%
Университет Бергена
5 публикаций, 0.56%
Норвежский институт общественного здравоохранения
5 публикаций, 0.56%
Педагогический университет Шэньси
4 публикации, 0.45%
Университет Копенгагена
4 публикации, 0.45%
Университет короля Сауда
3 публикации, 0.34%
Технологический университет МАРА
3 публикации, 0.34%
Каролинский институт
3 публикации, 0.34%
Гётеборгский университет
3 публикации, 0.34%
Тайбэйский медицинский университет
3 публикации, 0.34%
Китайский медицинский университет (Тайвань)
3 публикации, 0.34%
Женский университет Ихва
3 публикации, 0.34%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
3 публикации, 0.34%
Испанский центр биомедицинских исследований в области патофизиологии ожирения и питания
3 публикации, 0.34%
Университет короля Абдул-Азиза
2 публикации, 0.22%
Мешхедский университет медицинских наук
2 публикации, 0.22%
Университет Каид-и Азама
2 публикации, 0.22%
Университет науки и технологий Банну
2 публикации, 0.22%
Чжэцзянский технологический университет
2 публикации, 0.22%
Университет Китайской академии наук
2 публикации, 0.22%
Пекинский университет
2 публикации, 0.22%
Шанхайский университет Цзяотун
2 публикации, 0.22%
Университет Цзилинь
2 публикации, 0.22%
Национальный университет Малайзии
2 публикации, 0.22%
Лиссабонский университет
2 публикации, 0.22%
Лундский университет
2 публикации, 0.22%
Технический университет Чалмерса
2 публикации, 0.22%
Каролинская университетская больница
2 публикации, 0.22%
Нанкинский медицинский университет
2 публикации, 0.22%
Университет Умео
2 публикации, 0.22%
Университет имени Сунь Ятсена
2 публикации, 0.22%
Национальный океанологический университет Тайваня
2 публикации, 0.22%
Цзинаньский университет
2 публикации, 0.22%
Южно-Центральный университет Минзу
2 публикации, 0.22%
Университетская больница Акерсхус
2 публикации, 0.22%
Гуандунский фармацевтический университет
2 публикации, 0.22%
Университетская клиника Хаукеланда
2 публикации, 0.22%
Национальный университет Тайваня
2 публикации, 0.22%
Университет Дунхай
2 публикации, 0.22%
Федеральный университет Рио-де-Жанейро
2 публикации, 0.22%
Университет Агдера
2 публикации, 0.22%
Шаньдунский технологический университет
2 публикации, 0.22%
Университет Вуллонгонг
2 публикации, 0.22%
Исландский университет
2 публикации, 0.22%
Национальная университетская больница Исландии
2 публикации, 0.22%
Университет Ёнсе
2 публикации, 0.22%
Университет Кёнхи
2 публикации, 0.22%
Национальный университет Кёнпук
2 публикации, 0.22%
Университет Чунан
2 публикации, 0.22%
Национальный университет Чоннама
2 публикации, 0.22%
Университет исследований развития
2 публикации, 0.22%
Университет Макгилла
2 публикации, 0.22%
Севильский университет
2 публикации, 0.22%
Фрайбургский университет имени Альберта и Людвига
2 публикации, 0.22%
Национальный институт общественного здравоохранения и окружающей среды
2 публикации, 0.22%
Амстердамский университет
2 публикации, 0.22%
Университет штата Кампинас
2 публикации, 0.22%
Познаньский университет медицинских наук
2 публикации, 0.22%
Институт здоровья Карлоса III
2 публикации, 0.22%
Научно-исследовательский институт больницы дель Мар
2 публикации, 0.22%
Университет Манитобы
2 публикации, 0.22%
Центр биомедицинских исследований в области эпидемиологии и общественного здравоохранения
2 публикации, 0.22%
Университет Ровира-и-Виргили
2 публикации, 0.22%
Научно-исследовательский институт пищевых наук
2 публикации, 0.22%
Католический университет Сан-Антонио
2 публикации, 0.22%
Институт генетики и биологии развития Китайской академии наук
2 публикации, 0.22%
Медицинский университет Силезии
2 публикации, 0.22%
Люблинский медицинский университет
2 публикации, 0.22%
Университет Монпелье
2 публикации, 0.22%
Казанский Федеральный Университет
1 публикация, 0.11%
Университет короля Халида
1 публикация, 0.11%
Таифский университет
1 публикация, 0.11%
Университет Фират
1 публикация, 0.11%
Ширазский университет
1 публикация, 0.11%
Университет Абдула Вали Хана
1 публикация, 0.11%
Университет сельского хозяйства в Файсалабаде
1 публикация, 0.11%
Университет Ага Хана
1 публикация, 0.11%
Джамия Хамдард
1 публикация, 0.11%
Университет Гуджарата
1 публикация, 0.11%
Университет Тон Дук Тханг
1 публикация, 0.11%
Университет Кантхо
1 публикация, 0.11%
Технион - израильский технологический институт
1 публикация, 0.11%
Катарский университет
1 публикация, 0.11%
Университет Им. Инёню
1 публикация, 0.11%
Кувейтский университет
1 публикация, 0.11%
Гентский университет
1 публикация, 0.11%
Мюнхенский технический университет
1 публикация, 0.11%
Научный Университет Малайзии
1 публикация, 0.11%
Международный исламский университет в Малайзии
1 публикация, 0.11%
Хайфский университет
1 публикация, 0.11%
Медицинский центр Рамбам
1 публикация, 0.11%
Университет Тампере
1 публикация, 0.11%
Международный медицинский университет в Куала Лумпуре
1 публикация, 0.11%
Ноттингемский университет в Малайзии
1 публикация, 0.11%
Линчёпингский университет
1 публикация, 0.11%
2
4
6
8
10
12
14
16

Публикующиеся страны

10
20
30
40
50
60
Китай, 58, 6.48%
Китай
58 публикаций, 6.48%
Норвегия, 25, 2.79%
Норвегия
25 публикаций, 2.79%
Швеция, 21, 2.35%
Швеция
21 публикация, 2.35%
Республика Корея, 17, 1.9%
Республика Корея
17 публикаций, 1.9%
США, 16, 1.79%
США
16 публикаций, 1.79%
Испания, 15, 1.68%
Испания
15 публикаций, 1.68%
Малайзия, 10, 1.12%
Малайзия
10 публикаций, 1.12%
Дания, 8, 0.89%
Дания
8 публикаций, 0.89%
Италия, 8, 0.89%
Италия
8 публикаций, 0.89%
Нидерланды, 8, 0.89%
Нидерланды
8 публикаций, 0.89%
Германия, 7, 0.78%
Германия
7 публикаций, 0.78%
Великобритания, 7, 0.78%
Великобритания
7 публикаций, 0.78%
Франция, 6, 0.67%
Франция
6 публикаций, 0.67%
Бразилия, 6, 0.67%
Бразилия
6 публикаций, 0.67%
Пакистан, 6, 0.67%
Пакистан
6 публикаций, 0.67%
Польша, 5, 0.56%
Польша
5 публикаций, 0.56%
Саудовская Аравия, 5, 0.56%
Саудовская Аравия
5 публикаций, 0.56%
Австралия, 4, 0.45%
Австралия
4 публикации, 0.45%
Канада, 4, 0.45%
Канада
4 публикации, 0.45%
Нигерия, 4, 0.45%
Нигерия
4 публикации, 0.45%
Финляндия, 4, 0.45%
Финляндия
4 публикации, 0.45%
Швейцария, 4, 0.45%
Швейцария
4 публикации, 0.45%
Япония, 4, 0.45%
Япония
4 публикации, 0.45%
Португалия, 3, 0.34%
Португалия
3 публикации, 0.34%
Гана, 3, 0.34%
Гана
3 публикации, 0.34%
Индия, 3, 0.34%
Индия
3 публикации, 0.34%
Иран, 3, 0.34%
Иран
3 публикации, 0.34%
Исландия, 3, 0.34%
Исландия
3 публикации, 0.34%
Турция, 3, 0.34%
Турция
3 публикации, 0.34%
Вьетнам, 2, 0.22%
Вьетнам
2 публикации, 0.22%
Кувейт, 2, 0.22%
Кувейт
2 публикации, 0.22%
Уганда, 2, 0.22%
Уганда
2 публикации, 0.22%
ЮАР, 2, 0.22%
ЮАР
2 публикации, 0.22%
Россия, 1, 0.11%
Россия
1 публикация, 0.11%
Эстония, 1, 0.11%
Эстония
1 публикация, 0.11%
Бельгия, 1, 0.11%
Бельгия
1 публикация, 0.11%
Гватемала, 1, 0.11%
Гватемала
1 публикация, 0.11%
Египет, 1, 0.11%
Египет
1 публикация, 0.11%
Зимбабве, 1, 0.11%
Зимбабве
1 публикация, 0.11%
Израиль, 1, 0.11%
Израиль
1 публикация, 0.11%
Иордания, 1, 0.11%
Иордания
1 публикация, 0.11%
Камерун, 1, 0.11%
Камерун
1 публикация, 0.11%
Катар, 1, 0.11%
Катар
1 публикация, 0.11%
Конго - Киншаса, 1, 0.11%
Конго - Киншаса
1 публикация, 0.11%
Маврикий, 1, 0.11%
Маврикий
1 публикация, 0.11%
Мексика, 1, 0.11%
Мексика
1 публикация, 0.11%
Мозамбик, 1, 0.11%
Мозамбик
1 публикация, 0.11%
Мьянма (Бирма), 1, 0.11%
Мьянма (Бирма)
1 публикация, 0.11%
Палестина, 1, 0.11%
Палестина
1 публикация, 0.11%
Сингапур, 1, 0.11%
Сингапур
1 публикация, 0.11%
Словения, 1, 0.11%
Словения
1 публикация, 0.11%
Таиланд, 1, 0.11%
Таиланд
1 публикация, 0.11%
Танзания, 1, 0.11%
Танзания
1 публикация, 0.11%
Чехия, 1, 0.11%
Чехия
1 публикация, 0.11%
10
20
30
40
50
60