Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety

Springer Nature
Springer Nature
ISSN: 19327587, 19329954
Публикаций
125
Цитирований
3 279
Индекс Хирша
34
Публикаций
0
Цитирований
1 334
Топ-3 цитирующих журналов
Journal of Food Engineering
Journal of Food Engineering (104 цитирования)
Postharvest Biology and Technology
Postharvest Biology and Technology (91 цитирование)
Computers and Electronics in Agriculture
Computers and Electronics in Agriculture (78 цитирований)
Топ-3 организаций
Топ-3 стран
США (79 публикаций)
Китай (12 публикаций)
Индия (6 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Найдено 
от символов
Найдено публикаций: 0

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
Journal of Food Engineering
104 цитирования, 3.17%
Postharvest Biology and Technology
91 цитирование, 2.78%
Computers and Electronics in Agriculture
78 цитирований, 2.38%
Sensors
71 цитирование, 2.17%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
56 цитирований, 1.71%
Food Analytical Methods
55 цитирований, 1.68%
Biosystems Engineering
48 цитирований, 1.46%
Food Control
45 цитирований, 1.37%
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety
45 цитирований, 1.37%
Food Chemistry
43 цитирования, 1.31%
Food and Bioprocess Technology
42 цитирования, 1.28%
Food Engineering Series
40 цитирований, 1.22%
Trends in Food Science and Technology
38 цитирований, 1.16%
Journal of Food Measurement and Characterization
38 цитирований, 1.16%
Applied Sciences (Switzerland)
37 цитирований, 1.13%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
31 цитирование, 0.95%
Foods
30 цитирований, 0.91%
Talanta
27 цитирований, 0.82%
Journal of Near Infrared Spectroscopy
24 цитирования, 0.73%
Analytical Methods
24 цитирования, 0.73%
Meat Science
24 цитирования, 0.73%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
22 цитирования, 0.67%
Journal of the Science of Food and Agriculture
22 цитирования, 0.67%
Analytica Chimica Acta
22 цитирования, 0.67%
Sensors and Actuators, B: Chemical
22 цитирования, 0.67%
Spectrochimica Acta - Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy
19 цитирований, 0.58%
Journal of Food Science
19 цитирований, 0.58%
LWT - Food Science and Technology
18 цитирований, 0.55%
Analytical and Bioanalytical Chemistry
18 цитирований, 0.55%
Infrared Physics and Technology
16 цитирований, 0.49%
Food Research International
16 цитирований, 0.49%
Proceedings of SPIE - The International Society for Optical Engineering
16 цитирований, 0.49%
Molecules
15 цитирований, 0.46%
International Journal of Food Properties
14 цитирований, 0.43%
Journal of Food Process Engineering
14 цитирований, 0.43%
Biosensors and Bioelectronics
14 цитирований, 0.43%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
14 цитирований, 0.43%
Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems
14 цитирований, 0.43%
Applied Spectroscopy Reviews
13 цитирований, 0.4%
Applied Spectroscopy
13 цитирований, 0.4%
Nanomaterials
12 цитирований, 0.37%
Food Engineering Reviews
12 цитирований, 0.37%
Scientific Reports
12 цитирований, 0.37%
Journal of Raman Spectroscopy
11 цитирований, 0.34%
Analytical Chemistry
11 цитирований, 0.34%
RSC Advances
10 цитирований, 0.3%
Acta Horticulturae
10 цитирований, 0.3%
Transactions of the ASABE
10 цитирований, 0.3%
Journal of Biosystems Engineering
10 цитирований, 0.3%
Poultry Science
9 цитирований, 0.27%
Biosensors
9 цитирований, 0.27%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
9 цитирований, 0.27%
Optics Express
9 цитирований, 0.27%
IEEE Sensors Journal
9 цитирований, 0.27%
Journal of Food Science and Technology
9 цитирований, 0.27%
PLoS ONE
9 цитирований, 0.27%
ACS applied materials & interfaces
8 цитирований, 0.24%
Frontiers in Plant Science
8 цитирований, 0.24%
Agriculture (Switzerland)
8 цитирований, 0.24%
Scientia Horticulturae
8 цитирований, 0.24%
Packaging Technology and Science
7 цитирований, 0.21%
The Analyst
7 цитирований, 0.21%
Journal of Dairy Science
7 цитирований, 0.21%
Microchimica Acta
7 цитирований, 0.21%
Applied Microbiology and Biotechnology
7 цитирований, 0.21%
ACS Omega
7 цитирований, 0.21%
Remote Sensing
7 цитирований, 0.21%
International Journal of Biological Macromolecules
7 цитирований, 0.21%
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
7 цитирований, 0.21%
TrAC - Trends in Analytical Chemistry
6 цитирований, 0.18%
Food Packaging and Shelf Life
6 цитирований, 0.18%
Journal of Stored Products Research
6 цитирований, 0.18%
Agronomy
6 цитирований, 0.18%
Journal of Physical Chemistry C
6 цитирований, 0.18%
Food Reviews International
6 цитирований, 0.18%
Nanotechnology
6 цитирований, 0.18%
Sustainability
6 цитирований, 0.18%
Quality Assurance and Safety of Crops and Foods
6 цитирований, 0.18%
Vibrational Spectroscopy
6 цитирований, 0.18%
Measurement: Journal of the International Measurement Confederation
5 цитирований, 0.15%
Food Bioscience
5 цитирований, 0.15%
Annual review of food science and technology
5 цитирований, 0.15%
Spectroscopy Letters
5 цитирований, 0.15%
Advanced Functional Materials
5 цитирований, 0.15%
Communications in Computer and Information Science
5 цитирований, 0.15%
IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement
5 цитирований, 0.15%
Applied Surface Science
5 цитирований, 0.15%
Microchemical Journal
5 цитирований, 0.15%
Optik
5 цитирований, 0.15%
Analytical Letters
5 цитирований, 0.15%
Journal of Microbiological Methods
5 цитирований, 0.15%
Multimedia Tools and Applications
5 цитирований, 0.15%
IFIP Advances in Information and Communication Technology
5 цитирований, 0.15%
Frontiers in Microbiology
5 цитирований, 0.15%
Cereal Chemistry
4 цитирования, 0.12%
Lecture Notes in Computer Science
4 цитирования, 0.12%
Intelligent Automation and Soft Computing
4 цитирования, 0.12%
Archives of Computational Methods in Engineering
4 цитирования, 0.12%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
4 цитирования, 0.12%
Journal of Molecular Structure
4 цитирования, 0.12%
20
40
60
80
100
120

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
Elsevier
1150 цитирований, 35.07%
Springer Nature
477 цитирований, 14.55%
MDPI
264 цитирования, 8.05%
Wiley
236 цитирований, 7.2%
Taylor & Francis
167 цитирований, 5.09%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
127 цитирований, 3.87%
American Chemical Society (ACS)
79 цитирований, 2.41%
Royal Society of Chemistry (RSC)
69 цитирований, 2.1%
SAGE
41 цитирование, 1.25%
IOP Publishing
35 цитирований, 1.07%
SPIE-Intl Soc Optical Eng
28 цитирований, 0.85%
Frontiers Media S.A.
23 цитирования, 0.7%
Optica Publishing Group
17 цитирований, 0.52%
Hindawi Limited
15 цитирований, 0.46%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
12 цитирований, 0.37%
Wageningen Academic Publishers
12 цитирований, 0.37%
Public Library of Science (PLoS)
11 цитирований, 0.34%
American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE)
11 цитирований, 0.34%
IGI Global
11 цитирований, 0.34%
Annual Reviews
9 цитирований, 0.27%
Walter de Gruyter
8 цитирований, 0.24%
Emerald
8 цитирований, 0.24%
Pleiades Publishing
7 цитирований, 0.21%
Trans Tech Publications
7 цитирований, 0.21%
Cambridge University Press
6 цитирований, 0.18%
World Scientific
5 цитирований, 0.15%
AIP Publishing
5 цитирований, 0.15%
Crop Science Society of America
5 цитирований, 0.15%
IntechOpen
5 цитирований, 0.15%
American Society for Microbiology
4 цитирования, 0.12%
King Saud University
4 цитирования, 0.12%
Korean Society of Food Science and Technology
4 цитирования, 0.12%
Oxford University Press
3 цитирования, 0.09%
IOS Press
3 цитирования, 0.09%
Czech Academy of Agricultural Sciences
3 цитирования, 0.09%
Mary Ann Liebert
3 цитирования, 0.09%
Association for Computing Machinery (ACM)
3 цитирования, 0.09%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
3 цитирования, 0.09%
American Society of Brewing Chemists
3 цитирования, 0.09%
Japanese Society of Agricultural, Biological and Environmental Engineers and Scientists (JASBEES)
3 цитирования, 0.09%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.09%
3 цитирования, 0.09%
Akademiai Kiado
3 цитирования, 0.09%
Journal of Experimental Biology and Agricultural Sciences
3 цитирования, 0.09%
2 цитирования, 0.06%
PeerJ
2 цитирования, 0.06%
Zhejiang University Press
2 цитирования, 0.06%
Asian Agricultural and Biological Engineering Association
2 цитирования, 0.06%
Copernicus
2 цитирования, 0.06%
Acta Physica Sinica, Chinese Physical Society and Institute of Physics, Chinese Academy of Sciences
2 цитирования, 0.06%
International Association for Food Protection
2 цитирования, 0.06%
Kemerovo State University
2 цитирования, 0.06%
Cold Spring Harbor Laboratory
2 цитирования, 0.06%
ASME International
2 цитирования, 0.06%
CSIRO Publishing
2 цитирования, 0.06%
Scientific Research Publishing
2 цитирования, 0.06%
Bentham Science Publishers Ltd.
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
EDP Sciences
1 цитирование, 0.03%
Institution of Engineering and Technology (IET)
1 цитирование, 0.03%
Georg Thieme Verlag KG
1 цитирование, 0.03%
The Royal Society
1 цитирование, 0.03%
HACCP Consulting
1 цитирование, 0.03%
American Society for Horticultural Science
1 цитирование, 0.03%
Ivanovo State University of Chemistry and Technology
1 цитирование, 0.03%
Japan Society of Applied Physics
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
1 цитирование, 0.03%
American Society of Animal Science
1 цитирование, 0.03%
University of Yuzuncu Yil
1 цитирование, 0.03%
Journal of Pure and Applied Microbiology
1 цитирование, 0.03%
Japanese Society for Horticultural Science
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
National Academy of Sciences of Ukraine - Institute of Semiconductor Physics
1 цитирование, 0.03%
Optical Society of India
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
Medknow
1 цитирование, 0.03%
The Electrochemical Society
1 цитирование, 0.03%
Oriental Scientific Publishing Company
1 цитирование, 0.03%
Science Alert
1 цитирование, 0.03%
S. Karger AG
1 цитирование, 0.03%
The Electrochemical Society of Japan
1 цитирование, 0.03%
American Society of Civil Engineers (ASCE)
1 цитирование, 0.03%
Japanese Society for Food Science and Technology
1 цитирование, 0.03%
Publications Office of the European Union
1 цитирование, 0.03%
EJournal Publishing
1 цитирование, 0.03%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
1 цитирование, 0.03%
ASTM International
1 цитирование, 0.03%
Institute of Cytology and Genetics SB RAS
1 цитирование, 0.03%
AOSIS
1 цитирование, 0.03%
The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK-ULAKBIM) - DIGITAL COMMONS JOURNALS
1 цитирование, 0.03%
Tech Science Press
1 цитирование, 0.03%
American Dairy Science Association
1 цитирование, 0.03%
Research Square Platform LLC
1 цитирование, 0.03%
Autonomous Non-profit Organization Editorial Board of the journal Uspekhi Khimii
1 цитирование, 0.03%
Mendel University Press
1 цитирование, 0.03%
The Japanese Society of Agricultural Informatics
1 цитирование, 0.03%
200
400
600
800
1000
1200

Публикующиеся организации

1
2
3
4
5
6
Университет штата Мичиган
6 публикаций, 4.8%
Университет штата Вашингтон
4 публикации, 3.2%
Обернский университет
4 публикации, 3.2%
Управление сельского развития
4 публикации, 3.2%
Университет Пердью
4 публикации, 3.2%
Университет Флориды
4 публикации, 3.2%
Чжэцзянский университет
3 публикации, 2.4%
Университет штата Сан-Паулу
3 публикации, 2.4%
Университет Манитобы
3 публикации, 2.4%
Индийский научный институт
2 публикации, 1.6%
Шанхайский океанологический университет
2 публикации, 1.6%
Государственный университет Северной Дакоты
2 публикации, 1.6%
Университет Кентукки
2 публикации, 1.6%
Техасский университет A&M
2 публикации, 1.6%
Университет Небраски–Линкольн
2 публикации, 1.6%
Академия искусств, науки, технологий и исследований Шанмуги
1 публикация, 0.8%
Университет Тезпура
1 публикация, 0.8%
Лёвенский католический университет
1 публикация, 0.8%
Университет Малайя
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Малайзии
1 публикация, 0.8%
Университет Иордании
1 публикация, 0.8%
Римский Университет Ла Сапиенца
1 публикация, 0.8%
Хашимитский университет
1 публикация, 0.8%
Чунцинский университет трех ущелий
1 публикация, 0.8%
Китайский сельскохозяйственный университет
1 публикация, 0.8%
Университет Нового Южного Уэльса
1 публикация, 0.8%
Миланский технический университет
1 публикация, 0.8%
Университет Оулу
1 публикация, 0.8%
Уорикский университет
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Тайваня
1 публикация, 0.8%
Бирмингемский университет
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Чунг Син
1 публикация, 0.8%
Токийский технологический институт
1 публикация, 0.8%
Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства
1 публикация, 0.8%
Университет Тасмании
1 публикация, 0.8%
Университет Джембера
1 публикация, 0.8%
Сеульский университет
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Чунгнам
1 публикация, 0.8%
Государственный университет Колорадо
1 публикация, 0.8%
Вирджинский политехнический институт и университет штата
1 публикация, 0.8%
Иллинойский технологический институт
1 публикация, 0.8%
Синьсянский университет
1 публикация, 0.8%
Киотский университет
1 публикация, 0.8%
Хунаньский университет
1 публикация, 0.8%
Университет Вест-Индии в Сент-Огастине
1 публикация, 0.8%
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
1 публикация, 0.8%
Национальный автономный университет Мексики
1 публикация, 0.8%
Университет Миннесоты
1 публикация, 0.8%
Университет Хоккайдо
1 публикация, 0.8%
Университет Висконсин в Мадисоне
1 публикация, 0.8%
Университет Кюсю
1 публикация, 0.8%
Мэрилендский университет, Колледж-Парк
1 публикация, 0.8%
Университет штата Канзас
1 публикация, 0.8%
Университет Ямагата
1 публикация, 0.8%
Университет Карлтона
1 публикация, 0.8%
Университет Крэнфилда
1 публикация, 0.8%
Лаборатория военно-морских исследований США
1 публикация, 0.8%
Национальный институт сельскохозяйственных исследований Уругвая
1 публикация, 0.8%
Университет Коннектикута
1 публикация, 0.8%
1
2
3
4
5
6

Публикующиеся страны

10
20
30
40
50
60
70
80
США, 79, 63.2%
США
79 публикаций, 63.2%
Китай, 12, 9.6%
Китай
12 публикаций, 9.6%
Индия, 6, 4.8%
Индия
6 публикаций, 4.8%
Канада, 6, 4.8%
Канада
6 публикаций, 4.8%
Республика Корея, 5, 4%
Республика Корея
5 публикаций, 4%
Ирландия, 4, 3.2%
Ирландия
4 публикации, 3.2%
Япония, 4, 3.2%
Япония
4 публикации, 3.2%
Португалия, 3, 2.4%
Португалия
3 публикации, 2.4%
Австралия, 3, 2.4%
Австралия
3 публикации, 2.4%
Бразилия, 3, 2.4%
Бразилия
3 публикации, 2.4%
Великобритания, 3, 2.4%
Великобритания
3 публикации, 2.4%
Венесуэла, 3, 2.4%
Венесуэла
3 публикации, 2.4%
Франция, 2, 1.6%
Франция
2 публикации, 1.6%
Греция, 2, 1.6%
Греция
2 публикации, 1.6%
Италия, 2, 1.6%
Италия
2 публикации, 1.6%
Малайзия, 2, 1.6%
Малайзия
2 публикации, 1.6%
Алжир, 1, 0.8%
Алжир
1 публикация, 0.8%
Бельгия, 1, 0.8%
Бельгия
1 публикация, 0.8%
Болгария, 1, 0.8%
Болгария
1 публикация, 0.8%
Индонезия, 1, 0.8%
Индонезия
1 публикация, 0.8%
Иордания, 1, 0.8%
Иордания
1 публикация, 0.8%
Испания, 1, 0.8%
Испания
1 публикация, 0.8%
Мексика, 1, 0.8%
Мексика
1 публикация, 0.8%
Тринидад и Тобаго, 1, 0.8%
Тринидад и Тобаго
1 публикация, 0.8%
Уругвай, 1, 0.8%
Уругвай
1 публикация, 0.8%
Финляндия, 1, 0.8%
Финляндия
1 публикация, 0.8%
Швейцария, 1, 0.8%
Швейцария
1 публикация, 0.8%
10
20
30
40
50
60
70
80