Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety

Springer Nature
Springer Nature
ISSN: 19327587, 19329954

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Варианты названий
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety
Публикаций
125
Цитирований
3 493
Индекс Хирша
35
Публикаций
0
Цитирований
1 092
Топ-3 цитирующих журналов
Journal of Food Engineering
Journal of Food Engineering (104 цитирования)
Postharvest Biology and Technology
Postharvest Biology and Technology (92 цитирования)
Computers and Electronics in Agriculture
Computers and Electronics in Agriculture (80 цитирований)
Топ-3 организаций
Топ-3 стран
США (79 публикаций)
Китай (12 публикаций)
Индия (6 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Найдено 
Найдено 

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
Journal of Food Engineering
104 цитирования, 2.98%
Postharvest Biology and Technology
92 цитирования, 2.63%
Computers and Electronics in Agriculture
80 цитирований, 2.29%
Sensors
74 цитирования, 2.12%
Food Analytical Methods
57 цитирований, 1.63%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
56 цитирований, 1.6%
Food Control
52 цитирования, 1.49%
Food Chemistry
49 цитирований, 1.4%
Biosystems Engineering
48 цитирований, 1.37%
Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety
45 цитирований, 1.29%
Food and Bioprocess Technology
42 цитирования, 1.2%
Applied Sciences (Switzerland)
40 цитирований, 1.15%
Foods
39 цитирований, 1.12%
Trends in Food Science and Technology
38 цитирований, 1.09%
Journal of Food Measurement and Characterization
38 цитирований, 1.09%
Food Engineering Series
38 цитирований, 1.09%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
32 цитирования, 0.92%
Talanta
27 цитирований, 0.77%
Journal of Near Infrared Spectroscopy
25 цитирований, 0.72%
Analytical Methods
25 цитирований, 0.72%
Sensors and Actuators, B: Chemical
24 цитирования, 0.69%
Meat Science
24 цитирования, 0.69%
Analytica Chimica Acta
23 цитирования, 0.66%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
22 цитирования, 0.63%
Journal of the Science of Food and Agriculture
22 цитирования, 0.63%
Journal of Food Science
19 цитирований, 0.54%
Spectrochimica Acta - Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy
18 цитирований, 0.52%
LWT - Food Science and Technology
18 цитирований, 0.52%
Analytical and Bioanalytical Chemistry
18 цитирований, 0.52%
Food Research International
18 цитирований, 0.52%
Infrared Physics and Technology
16 цитирований, 0.46%
Proceedings of SPIE - The International Society for Optical Engineering
16 цитирований, 0.46%
Molecules
15 цитирований, 0.43%
International Journal of Food Properties
15 цитирований, 0.43%
Journal of Food Process Engineering
14 цитирований, 0.4%
Biosensors and Bioelectronics
14 цитирований, 0.4%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
14 цитирований, 0.4%
Applied Spectroscopy
14 цитирований, 0.4%
Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems
14 цитирований, 0.4%
Nanomaterials
13 цитирований, 0.37%
Food Engineering Reviews
13 цитирований, 0.37%
Scientific Reports
13 цитирований, 0.37%
Applied Spectroscopy Reviews
13 цитирований, 0.37%
IEEE Sensors Journal
11 цитирований, 0.31%
Analytical Chemistry
11 цитирований, 0.31%
ACS applied materials & interfaces
10 цитирований, 0.29%
RSC Advances
10 цитирований, 0.29%
Journal of Raman Spectroscopy
10 цитирований, 0.29%
Acta Horticulturae
10 цитирований, 0.29%
Journal of Food Science and Technology
10 цитирований, 0.29%
Transactions of the ASABE
10 цитирований, 0.29%
ACS Omega
10 цитирований, 0.29%
Journal of Biosystems Engineering
10 цитирований, 0.29%
Poultry Science
9 цитирований, 0.26%
Biosensors
9 цитирований, 0.26%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
9 цитирований, 0.26%
Optics Express
9 цитирований, 0.26%
PLoS ONE
9 цитирований, 0.26%
Frontiers in Plant Science
8 цитирований, 0.23%
Agriculture (Switzerland)
8 цитирований, 0.23%
Packaging Technology and Science
8 цитирований, 0.23%
Scientia Horticulturae
8 цитирований, 0.23%
International Journal of Biological Macromolecules
8 цитирований, 0.23%
Agronomy
7 цитирований, 0.2%
The Analyst
7 цитирований, 0.2%
Journal of Dairy Science
7 цитирований, 0.2%
Microchimica Acta
7 цитирований, 0.2%
Applied Microbiology and Biotechnology
7 цитирований, 0.2%
Remote Sensing
7 цитирований, 0.2%
Vibrational Spectroscopy
7 цитирований, 0.2%
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
7 цитирований, 0.2%
TrAC - Trends in Analytical Chemistry
6 цитирований, 0.17%
Food Packaging and Shelf Life
6 цитирований, 0.17%
Food Bioscience
6 цитирований, 0.17%
Journal of Stored Products Research
6 цитирований, 0.17%
Advanced Functional Materials
6 цитирований, 0.17%
Journal of Physical Chemistry C
6 цитирований, 0.17%
Communications in Computer and Information Science
6 цитирований, 0.17%
Food Reviews International
6 цитирований, 0.17%
Nanotechnology
6 цитирований, 0.17%
Quality Assurance and Safety of Crops and Foods
6 цитирований, 0.17%
Measurement Food
6 цитирований, 0.17%
Measurement: Journal of the International Measurement Confederation
5 цитирований, 0.14%
Annual review of food science and technology
5 цитирований, 0.14%
Spectroscopy Letters
5 цитирований, 0.14%
Journal of Food Composition and Analysis
5 цитирований, 0.14%
IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement
5 цитирований, 0.14%
Applied Surface Science
5 цитирований, 0.14%
Microchemical Journal
5 цитирований, 0.14%
Optik
5 цитирований, 0.14%
Analytical Letters
5 цитирований, 0.14%
Journal of Microbiological Methods
5 цитирований, 0.14%
Sustainability
5 цитирований, 0.14%
Crop Science
5 цитирований, 0.14%
European Food Research and Technology
5 цитирований, 0.14%
Multimedia Tools and Applications
5 цитирований, 0.14%
IFIP Advances in Information and Communication Technology
5 цитирований, 0.14%
Frontiers in Microbiology
5 цитирований, 0.14%
Cereal Chemistry
4 цитирования, 0.11%
Lecture Notes in Computer Science
4 цитирования, 0.11%
20
40
60
80
100
120

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
Elsevier
1300 цитирований, 37.22%
Springer Nature
525 цитирований, 15.03%
MDPI
287 цитирований, 8.22%
Wiley
268 цитирований, 7.67%
Taylor & Francis
170 цитирований, 4.87%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
153 цитирования, 4.38%
American Chemical Society (ACS)
89 цитирований, 2.55%
Royal Society of Chemistry (RSC)
74 цитирования, 2.12%
SAGE
43 цитирования, 1.23%
IOP Publishing
37 цитирований, 1.06%
SPIE-Intl Soc Optical Eng
28 цитирований, 0.8%
Frontiers Media S.A.
24 цитирования, 0.69%
Optica Publishing Group
17 цитирований, 0.49%
Hindawi Limited
17 цитирований, 0.49%
IGI Global
15 цитирований, 0.43%
Public Library of Science (PLoS)
12 цитирований, 0.34%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
12 цитирований, 0.34%
Wageningen Academic Publishers
12 цитирований, 0.34%
American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE)
11 цитирований, 0.31%
Annual Reviews
9 цитирований, 0.26%
Walter de Gruyter
8 цитирований, 0.23%
Emerald
8 цитирований, 0.23%
Pleiades Publishing
8 цитирований, 0.23%
IntechOpen
8 цитирований, 0.23%
Cambridge University Press
7 цитирований, 0.2%
Trans Tech Publications
7 цитирований, 0.2%
AIP Publishing
7 цитирований, 0.2%
Czech Academy of Agricultural Sciences
6 цитирований, 0.17%
World Scientific
5 цитирований, 0.14%
Crop Science Society of America
5 цитирований, 0.14%
American Society for Microbiology
4 цитирования, 0.11%
King Saud University
4 цитирования, 0.11%
Association for Computing Machinery (ACM)
4 цитирования, 0.11%
American Society of Brewing Chemists
4 цитирования, 0.11%
Korean Society of Food Science and Technology
4 цитирования, 0.11%
Oxford University Press
3 цитирования, 0.09%
IOS Press
3 цитирования, 0.09%
Bentham Science Publishers Ltd.
3 цитирования, 0.09%
Mary Ann Liebert
3 цитирования, 0.09%
Japanese Society of Agricultural, Biological and Environmental Engineers and Scientists (JASBEES)
3 цитирования, 0.09%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.09%
Akademiai Kiado
3 цитирования, 0.09%
ASTM International
3 цитирования, 0.09%
The Laser Society of Japan
3 цитирования, 0.09%
Journal of Experimental Biology and Agricultural Sciences
3 цитирования, 0.09%
EDP Sciences
2 цитирования, 0.06%
CAB International
2 цитирования, 0.06%
Zhejiang University Press
2 цитирования, 0.06%
Asian Agricultural and Biological Engineering Association
2 цитирования, 0.06%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2 цитирования, 0.06%
Copernicus
2 цитирования, 0.06%
Acta Physica Sinica, Chinese Physical Society and Institute of Physics, Chinese Academy of Sciences
2 цитирования, 0.06%
International Association for Food Protection
2 цитирования, 0.06%
Kemerovo State University
2 цитирования, 0.06%
Cold Spring Harbor Laboratory
2 цитирования, 0.06%
ASME International
2 цитирования, 0.06%
CSIRO Publishing
2 цитирования, 0.06%
Japanese Society for Food Science and Technology
2 цитирования, 0.06%
SciELO
2 цитирования, 0.06%
Scientific Research Publishing
2 цитирования, 0.06%
American Dairy Science Association
2 цитирования, 0.06%
Institution of Engineering and Technology (IET)
1 цитирование, 0.03%
Georg Thieme Verlag KG
1 цитирование, 0.03%
The Royal Society
1 цитирование, 0.03%
HACCP Consulting
1 цитирование, 0.03%
American Society for Horticultural Science
1 цитирование, 0.03%
Ivanovo State University of Chemistry and Technology
1 цитирование, 0.03%
Japan Society of Applied Physics
1 цитирование, 0.03%
PeerJ
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
1 цитирование, 0.03%
American Society of Animal Science
1 цитирование, 0.03%
University of Yuzuncu Yil
1 цитирование, 0.03%
Journal of Pure and Applied Microbiology
1 цитирование, 0.03%
Japanese Society for Horticultural Science
1 цитирование, 0.03%
National Academy of Sciences of Ukraine - Institute of Semiconductor Physics
1 цитирование, 0.03%
Optical Society of India
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
Medknow
1 цитирование, 0.03%
The Electrochemical Society
1 цитирование, 0.03%
Oriental Scientific Publishing Company
1 цитирование, 0.03%
Science Alert
1 цитирование, 0.03%
The Electrochemical Society of Japan
1 цитирование, 0.03%
American Society of Civil Engineers (ASCE)
1 цитирование, 0.03%
Publications Office of the European Union
1 цитирование, 0.03%
EJournal Publishing
1 цитирование, 0.03%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
1 цитирование, 0.03%
Institute of Cytology and Genetics SB RAS
1 цитирование, 0.03%
Brieflands
1 цитирование, 0.03%
AOSIS
1 цитирование, 0.03%
The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK-ULAKBIM) - DIGITAL COMMONS JOURNALS
1 цитирование, 0.03%
Tech Science Press
1 цитирование, 0.03%
Maximum Academic Press
1 цитирование, 0.03%
Research Square Platform LLC
1 цитирование, 0.03%
Autonomous Non-profit Organization Editorial Board of the journal Uspekhi Khimii
1 цитирование, 0.03%
Mendel University Press
1 цитирование, 0.03%
The Korean Sensors Society
1 цитирование, 0.03%
The Japanese Society of Agricultural Informatics
1 цитирование, 0.03%
The Mycological Society of Japan
1 цитирование, 0.03%
The Korean Society of Nondestructive Testing
1 цитирование, 0.03%
200
400
600
800
1000
1200
1400

Публикующиеся организации

5
10
15
20
25
30
35
40
45
Служба сельскохозяйственных исследований
43 публикации, 34.4%
Университет Миссури
9 публикаций, 7.2%
Университет штата Мичиган
6 публикаций, 4.8%
Чжэцзянский университет
4 публикации, 3.2%
Университет штата Вашингтон
4 публикации, 3.2%
Обернский университет
4 публикации, 3.2%
Управление сельского развития
4 публикации, 3.2%
Университет Пердью
4 публикации, 3.2%
Университет Флориды
4 публикации, 3.2%
Университетский колледж Дублина
4 публикации, 3.2%
Университет Арканзаса в Фейетвилле
4 публикации, 3.2%
Государственный университет Северной Дакоты
3 публикации, 2.4%
Университет штата Сан-Паулу
3 публикации, 2.4%
Университет Манитобы
3 публикации, 2.4%
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития
3 публикации, 2.4%
Авейруский университет
3 публикации, 2.4%
Университет Джорджии
3 публикации, 2.4%
Университет штата Южная Дакота
3 публикации, 2.4%
Индийский научный институт
2 публикации, 1.6%
Шанхайский океанологический университет
2 публикации, 1.6%
Университет Кентукки
2 публикации, 1.6%
Техасский университет A&M
2 публикации, 1.6%
Университет Небраски–Линкольн
2 публикации, 1.6%
Университет Сулии
2 публикации, 1.6%
Академия искусств, науки, технологий и исследований Шанмуги
1 публикация, 0.8%
Университет Тезпура
1 публикация, 0.8%
Лёвенский католический университет
1 публикация, 0.8%
Университет Малайя
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Малайзии
1 публикация, 0.8%
Университет Иордании
1 публикация, 0.8%
Римский Университет Ла Сапиенца
1 публикация, 0.8%
Хашимитский университет
1 публикация, 0.8%
Чунцинский университет трех ущелий
1 публикация, 0.8%
Китайский сельскохозяйственный университет
1 публикация, 0.8%
Университет Нового Южного Уэльса
1 публикация, 0.8%
Миланский технический университет
1 публикация, 0.8%
Университет Оулу
1 публикация, 0.8%
Уорикский университет
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Тайваня
1 публикация, 0.8%
Бирмингемский университет
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Чунг Син
1 публикация, 0.8%
Токийский технологический институт
1 публикация, 0.8%
Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства
1 публикация, 0.8%
Университет Тасмании
1 публикация, 0.8%
Университет Джембера
1 публикация, 0.8%
Сеульский университет
1 публикация, 0.8%
Национальный университет Чунгнам
1 публикация, 0.8%
Государственный университет Колорадо
1 публикация, 0.8%
Вирджинский политехнический институт и университет штата
1 публикация, 0.8%
Иллинойский технологический институт
1 публикация, 0.8%
Синьсянский университет
1 публикация, 0.8%
Киотский университет
1 публикация, 0.8%
Хунаньский университет
1 публикация, 0.8%
Университет Вест-Индии в Сент-Огастине
1 публикация, 0.8%
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
1 публикация, 0.8%
Национальный автономный университет Мексики
1 публикация, 0.8%
Университет Миннесоты
1 публикация, 0.8%
Университет Хоккайдо
1 публикация, 0.8%
Университет Висконсин в Мадисоне
1 публикация, 0.8%
Университет Кюсю
1 публикация, 0.8%
Мэрилендский университет, Колледж-Парк
1 публикация, 0.8%
Университет штата Канзас
1 публикация, 0.8%
Университет Ямагата
1 публикация, 0.8%
Университет Карлтона
1 публикация, 0.8%
Университет Кордовы
1 публикация, 0.8%
Университет Крэнфилда
1 публикация, 0.8%
Лаборатория военно-морских исследований США
1 публикация, 0.8%
Национальный институт сельскохозяйственных исследований Уругвая
1 публикация, 0.8%
Университет Коннектикута
1 публикация, 0.8%
Университет Мулуда Маммери в Тизи-Узу
1 публикация, 0.8%
Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады
1 публикация, 0.8%
Университет Сан-Паулу
1 публикация, 0.8%
Университет Русе Анхеля Канчева
1 публикация, 0.8%
Автономный университет Керетаро
1 публикация, 0.8%
Университет штата Оклахома
1 публикация, 0.8%
Университет Восточного Орегона
1 публикация, 0.8%
Колледж Квинс
1 публикация, 0.8%
Университет штата Калифорния, Фресно
1 публикация, 0.8%
5
10
15
20
25
30
35
40
45

Публикующиеся страны

10
20
30
40
50
60
70
80
США, 79, 63.2%
США
79 публикаций, 63.2%
Китай, 12, 9.6%
Китай
12 публикаций, 9.6%
Индия, 6, 4.8%
Индия
6 публикаций, 4.8%
Канада, 6, 4.8%
Канада
6 публикаций, 4.8%
Республика Корея, 5, 4%
Республика Корея
5 публикаций, 4%
Ирландия, 4, 3.2%
Ирландия
4 публикации, 3.2%
Япония, 4, 3.2%
Япония
4 публикации, 3.2%
Португалия, 3, 2.4%
Португалия
3 публикации, 2.4%
Австралия, 3, 2.4%
Австралия
3 публикации, 2.4%
Бразилия, 3, 2.4%
Бразилия
3 публикации, 2.4%
Великобритания, 3, 2.4%
Великобритания
3 публикации, 2.4%
Венесуэла, 3, 2.4%
Венесуэла
3 публикации, 2.4%
Франция, 2, 1.6%
Франция
2 публикации, 1.6%
Греция, 2, 1.6%
Греция
2 публикации, 1.6%
Италия, 2, 1.6%
Италия
2 публикации, 1.6%
Малайзия, 2, 1.6%
Малайзия
2 публикации, 1.6%
Алжир, 1, 0.8%
Алжир
1 публикация, 0.8%
Бельгия, 1, 0.8%
Бельгия
1 публикация, 0.8%
Болгария, 1, 0.8%
Болгария
1 публикация, 0.8%
Индонезия, 1, 0.8%
Индонезия
1 публикация, 0.8%
Иордания, 1, 0.8%
Иордания
1 публикация, 0.8%
Испания, 1, 0.8%
Испания
1 публикация, 0.8%
Мексика, 1, 0.8%
Мексика
1 публикация, 0.8%
Тринидад и Тобаго, 1, 0.8%
Тринидад и Тобаго
1 публикация, 0.8%
Уругвай, 1, 0.8%
Уругвай
1 публикация, 0.8%
Финляндия, 1, 0.8%
Финляндия
1 публикация, 0.8%
Швейцария, 1, 0.8%
Швейцария
1 публикация, 0.8%
10
20
30
40
50
60
70
80