О себе

scientist in dairy and food field, associate professor, analyst, researcher

Academic degree. Technology of meat, dairy, fish products and refrigeration facilities (2002) – Kemerovo Institute of Food Science and Technology (www.kemtipp.ru/en), Kemerovo, Russia – Cand. of Tech. Sci., dissertation topic: Dairy products with grain components

Academic rank. Associate Professor (dozent) on the specialty «Technology of meat, dairy, fish products and refrigeration facilities» (2004), title awarded by Higher Attestation Commission of the Ministry of Education and Science of Russian Federation (http://vak.ed.gov.ru, http://en.wikipedia.org/wiki/ Higher_Attestation_Commission)

Полная статистика
Всего публикаций
24
Всего цитирований
72
Цитирований на публикацию
3
Среднее число публикаций в год
2
Среднее число соавторов
2.71
Годы публикаций
2015-2026 (12 лет)
h-index
4
i10-index
2
m-index
0.33
o-index
11
g-index
8
w-index
1
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.
i10-index
Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.
m-index
m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.
o-index
Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.
g-index
Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g2 цитирований.
w-index
Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.

Области наук

1
2
3
4
5
Food Science, 5, 20.83%
Food Science
5 публикаций, 20.83%
Industrial and Manufacturing Engineering, 3, 12.5%
Industrial and Manufacturing Engineering
3 публикации, 12.5%
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous), 3, 12.5%
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
3 публикации, 12.5%
General Medicine, 2, 8.33%
General Medicine
2 публикации, 8.33%
Medicine (miscellaneous), 1, 4.17%
Medicine (miscellaneous)
1 публикация, 4.17%
Biotechnology, 1, 4.17%
Biotechnology
1 публикация, 4.17%
General Engineering, 1, 4.17%
General Engineering
1 публикация, 4.17%
Nutrition and Dietetics, 1, 4.17%
Nutrition and Dietetics
1 публикация, 4.17%
1
2
3
4
5

Журналы

1
2
3
4
5
Proceedings of universities. Applied chemistry and biotechnology
5 публикаций, 20.83%
Food Processing Techniques and Technology
4 публикации, 16.67%
AIP Conference Proceedings
2 публикации, 8.33%
BIO Web of Conferences
2 публикации, 8.33%
Cheesemaking and buttermaking
2 публикации, 8.33%
Trends in Food Science and Technology
1 публикация, 4.17%
Voprosy Pitaniia
1 публикация, 4.17%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
1 публикация, 4.17%
Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya
1 публикация, 4.17%
Mljekarstvo
1 публикация, 4.17%
Smart Innovation, Systems and Technologies
1 публикация, 4.17%
Lecture Notes in Networks and Systems
1 публикация, 4.17%
Foods and Raw Materials
1 публикация, 4.17%
Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus Agrarian Series
1 публикация, 4.17%
1
2
3
4
5

Цитирующие журналы

1
2
3
4
5
6
7
8
9
Журнал не определён, 9, 12.5%
Журнал не определён
9 цитирований, 12.5%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
7 цитирований, 9.72%
Food Processing Techniques and Technology
7 цитирований, 9.72%
Foods
6 цитирований, 8.33%
Trends in Food Science and Technology
4 цитирования, 5.56%
Foods and Raw Materials
4 цитирования, 5.56%
Journal of Food Processing and Preservation
3 цитирования, 4.17%
Lecture Notes in Networks and Systems
3 цитирования, 4.17%
Advances in Food and Nutrition Research
2 цитирования, 2.78%
E3S Web of Conferences
2 цитирования, 2.78%
BIO Web of Conferences
2 цитирования, 2.78%
Potravinarstvo
1 цитирование, 1.39%
Molecular Biology
1 цитирование, 1.39%
Annual review of food science and technology
1 цитирование, 1.39%
Agriculture (Switzerland)
1 цитирование, 1.39%
LWT - Food Science and Technology
1 цитирование, 1.39%
Food Science and Technology
1 цитирование, 1.39%
International Journal of Food Science and Technology
1 цитирование, 1.39%
Chemical Engineering and Processing: Process Intensification
1 цитирование, 1.39%
Smart Innovation, Systems and Technologies
1 цитирование, 1.39%
International Journal of Food Engineering
1 цитирование, 1.39%
Journal of Food Science
1 цитирование, 1.39%
Environment, Development and Sustainability
1 цитирование, 1.39%
International Journal of Food Science
1 цитирование, 1.39%
Food Research International
1 цитирование, 1.39%
Food and Bioproducts Processing
1 цитирование, 1.39%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
1 цитирование, 1.39%
Theory and practice of meat processing
1 цитирование, 1.39%
Agricultural science Euro-North-East
1 цитирование, 1.39%
Proceedings of the Zoological Society
1 цитирование, 1.39%
Sustainable Food Technology
1 цитирование, 1.39%
Engineering Technologies and Systems
1 цитирование, 1.39%
Innovations and Food Safety
1 цитирование, 1.39%
Food Industry
1 цитирование, 1.39%
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Цитируемые журналы

5
10
15
20
25
30
Журнал не определён, 28, 7.09%
Журнал не определён
28 цитирований, 7.09%
Trends in Food Science and Technology
16 цитирований, 4.05%
E3S Web of Conferences
12 цитирований, 3.04%
Powder Technology
11 цитирований, 2.78%
LWT - Food Science and Technology
10 цитирований, 2.53%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
9 цитирований, 2.28%
Food Chemistry
9 цитирований, 2.28%
Foods
8 цитирований, 2.03%
Food Processing Techniques and Technology
8 цитирований, 2.03%
Journal of Dairy Science
7 цитирований, 1.77%
Food Research International
7 цитирований, 1.77%
Molecules
5 цитирований, 1.27%
Journal of Food Science
5 цитирований, 1.27%
Meat Science
5 цитирований, 1.27%
Poultry Science
4 цитирования, 1.01%
Nutrients
4 цитирования, 1.01%
Food Science and Nutrition
4 цитирования, 1.01%
International Journal of Food Science and Technology
4 цитирования, 1.01%
Journal of Cereal Science
4 цитирования, 1.01%
Journal of Food Science and Technology
4 цитирования, 1.01%
Food and Function
4 цитирования, 1.01%
AIP Conference Proceedings
4 цитирования, 1.01%
Food systems
4 цитирования, 1.01%
Advanced Powder Technology
3 цитирования, 0.76%
Journal of Functional Foods
3 цитирования, 0.76%
World Rabbit Science
3 цитирования, 0.76%
Food Hydrocolloids
3 цитирования, 0.76%
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
3 цитирования, 0.76%
Bulletin of KSAU
3 цитирования, 0.76%
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
2 цитирования, 0.51%
Cereal Chemistry
2 цитирования, 0.51%
International Journal of Pharmaceutics
2 цитирования, 0.51%
Acta Phytopathologica et Entomologica Hungarica
2 цитирования, 0.51%
Journal of Food Biochemistry
2 цитирования, 0.51%
International Journal of Gastronomy and Food Science
2 цитирования, 0.51%
Journal of Food Composition and Analysis
2 цитирования, 0.51%
Journal of Food Process Engineering
2 цитирования, 0.51%
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
2 цитирования, 0.51%
Annual Review of Entomology
2 цитирования, 0.51%
European Journal of Agronomy
2 цитирования, 0.51%
Soil and Tillage Research
2 цитирования, 0.51%
Frontiers in Nutrition
2 цитирования, 0.51%
Field Crops Research
2 цитирования, 0.51%
Antioxidants
2 цитирования, 0.51%
Biotechnology Advances
2 цитирования, 0.51%
Journal of the Science of Food and Agriculture
2 цитирования, 0.51%
Food Science and Biotechnology
2 цитирования, 0.51%
Heliyon
2 цитирования, 0.51%
Current Microbiology
2 цитирования, 0.51%
Foods and Raw Materials
2 цитирования, 0.51%
International Journal of Biological Macromolecules
2 цитирования, 0.51%
Journal of Experimental Botany
2 цитирования, 0.51%
Frontiers in Microbiology
2 цитирования, 0.51%
Research Policy
2 цитирования, 0.51%
International Journal of Dairy Technology
2 цитирования, 0.51%
Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria
2 цитирования, 0.51%
Journal of the American Dietetic Association
2 цитирования, 0.51%
Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies
2 цитирования, 0.51%
Proceedings of universities. Applied chemistry and biotechnology
2 цитирования, 0.51%
Food Production Processing and Nutrition
2 цитирования, 0.51%
Dairy Industry
2 цитирования, 0.51%
Physiology and Behavior
1 цитирование, 0.25%
Applied Biochemistry and Biotechnology
1 цитирование, 0.25%
Archives of Phytopathology and Plant Protection
1 цитирование, 0.25%
BMC Gastroenterology
1 цитирование, 0.25%
Industrial Crops and Products
1 цитирование, 0.25%
Annual Review of Public Health
1 цитирование, 0.25%
Journal of the American College of Nutrition
1 цитирование, 0.25%
Gesunde Pflanzen
1 цитирование, 0.25%
International Journal of Agricultural and Biological Engineering
1 цитирование, 0.25%
Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences
1 цитирование, 0.25%
Nutrition
1 цитирование, 0.25%
European Journal of Operational Research
1 цитирование, 0.25%
Journal of Cleaner Production
1 цитирование, 0.25%
British Poultry Science
1 цитирование, 0.25%
Zootaxa
1 цитирование, 0.25%
Frontiers in Plant Science
1 цитирование, 0.25%
Zoology and Ecology
1 цитирование, 0.25%
Czech Journal of Food Sciences
1 цитирование, 0.25%
Computers in Industry
1 цитирование, 0.25%
International Journal of Plant Production
1 цитирование, 0.25%
Current Developments in Nutrition
1 цитирование, 0.25%
Archives of Gerontology and Geriatrics
1 цитирование, 0.25%
Nature Communications
1 цитирование, 0.25%
Annual review of food science and technology
1 цитирование, 0.25%
International Journal of Food Properties
1 цитирование, 0.25%
Zemdirbyste
1 цитирование, 0.25%
Nutrition Reviews
1 цитирование, 0.25%
Food Microbiology
1 цитирование, 0.25%
Gigiena i sanitariia
1 цитирование, 0.25%
Journal of Natural History
1 цитирование, 0.25%
KONA Powder and Particle Journal
1 цитирование, 0.25%
Medicine (Oxford)
1 цитирование, 0.25%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
1 цитирование, 0.25%
Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca
1 цитирование, 0.25%
Vavilovskii Zhurnal Genetiki i Selektsii (Vavilov Journal of Genetics and Breeding)
1 цитирование, 0.25%
Pharmacognosy Journal
1 цитирование, 0.25%
Advances in Food and Nutrition Research
1 цитирование, 0.25%
Food Science and Technology
1 цитирование, 0.25%
Journal of Pharmaceutical Sciences
1 цитирование, 0.25%
5
10
15
20
25
30

Издатели

1
2
3
4
5
6
7
Kemerovo State University
7 публикаций, 29.17%
Irkutsk National Research Technical University
5 публикаций, 20.83%
Springer Nature
2 публикации, 8.33%
EDP Sciences
2 публикации, 8.33%
AIP Publishing
2 публикации, 8.33%
Elsevier
1 публикация, 4.17%
IOP Publishing
1 публикация, 4.17%
Altai State University
1 публикация, 4.17%
Croatian Dairy Union
1 публикация, 4.17%
Publishing House Belorusskaya Nauka
1 публикация, 4.17%
Geotar-Media Publishing Group
1 публикация, 4.17%
1
2
3
4
5
6
7

Организации из публикаций

2
4
6
8
10
12
14
16
Алтайский государственный технический университет имени И. И. Ползунова
16 публикаций, 66.67%
Организация не определена, 8, 33.33%
Организация не определена
8 публикаций, 33.33%
Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
2 публикации, 8.33%
Алтайский государственный университет
2 публикации, 8.33%
Кемеровский государственный университет
2 публикации, 8.33%
Алтайский государственный медицинский университет
2 публикации, 8.33%
Российский биотехнологический университет
2 публикации, 8.33%
Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
1 публикация, 4.17%
Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина
1 публикация, 4.17%
Самарский государственный аграрный университет
1 публикация, 4.17%
Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
1 публикация, 4.17%
Ширазский университет медицинских наук
1 публикация, 4.17%
Университет Сорбонна
1 публикация, 4.17%
Университет Валенсии
1 публикация, 4.17%
Загребский университет
1 публикация, 4.17%
Технологический университет Компьеня
1 публикация, 4.17%
2
4
6
8
10
12
14
16

Страны из публикаций

2
4
6
8
10
12
14
16
18
Россия, 17, 70.83%
Россия
17 публикаций, 70.83%
Страна не определена, 13, 54.17%
Страна не определена
13 публикаций, 54.17%
Германия, 1, 4.17%
Германия
1 публикация, 4.17%
Франция, 1, 4.17%
Франция
1 публикация, 4.17%
Бразилия, 1, 4.17%
Бразилия
1 публикация, 4.17%
Иран, 1, 4.17%
Иран
1 публикация, 4.17%
Испания, 1, 4.17%
Испания
1 публикация, 4.17%
Хорватия, 1, 4.17%
Хорватия
1 публикация, 4.17%
2
4
6
8
10
12
14
16
18

Цитирующие организации

2
4
6
8
10
12
14
16
18
Организация не определена, 18, 25%
Организация не определена
18 цитирований, 25%
Университет Валенсии
9 цитирований, 12.5%
Загребский университет
8 цитирований, 11.11%
Кемеровский государственный университет
5 цитирований, 6.94%
Алтайский государственный технический университет имени И. И. Ползунова
5 цитирований, 6.94%
Донской государственный технический университет
3 цитирования, 4.17%
Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
2 цитирования, 2.78%
Северо-Кавказский федеральный университет
2 цитирования, 2.78%
Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
2 цитирования, 2.78%
Самарский государственный аграрный университет
2 цитирования, 2.78%
Российский биотехнологический университет
2 цитирования, 2.78%
Дальневосточный государственный аграрный университет
2 цитирования, 2.78%
Донской государственный аграрный университет
2 цитирования, 2.78%
Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
2 цитирования, 2.78%
Католический университет Святого Сердца
2 цитирования, 2.78%
Федеральный университет Санта-Катарины
2 цитирования, 2.78%
Федеральный сельский университет Рио-де-Жанейро
2 цитирования, 2.78%
Университет Америки Пуэбла
2 цитирования, 2.78%
Казанский Федеральный Университет
1 цитирование, 1.39%
Российский Университет Дружбы Народов
1 цитирование, 1.39%
Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
1 цитирование, 1.39%
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
1 цитирование, 1.39%
Белгородский государственный национальный исследовательский университет
1 цитирование, 1.39%
Воронежский государственный университет
1 цитирование, 1.39%
Алтайский государственный университет
1 цитирование, 1.39%
Государственный университет управления
1 цитирование, 1.39%
Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
1 цитирование, 1.39%
Финансовый университет при Правительстве РФ
1 цитирование, 1.39%
ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи
1 цитирование, 1.39%
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина
1 цитирование, 1.39%
Российский университет транспорта
1 цитирование, 1.39%
Алтайский государственный аграрный университет
1 цитирование, 1.39%
Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина
1 цитирование, 1.39%
Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
1 цитирование, 1.39%
Воронежский государственный университет инженерных технологий
1 цитирование, 1.39%
Университет Тегерана
1 цитирование, 1.39%
Ширазский университет медицинских наук
1 цитирование, 1.39%
Шер-и-Кашмирский университет сельскохозяйственных наук и технологий Кашмира
1 цитирование, 1.39%
Университет Басры
1 цитирование, 1.39%
Университет Йезда
1 цитирование, 1.39%
Технион - израильский технологический институт
1 цитирование, 1.39%
Адыяманский университет
1 цитирование, 1.39%
Университет Им. Инёню
1 цитирование, 1.39%
Национальный университет Сингапура
1 цитирование, 1.39%
Национальный Пиндунский университет науки и технологий
1 цитирование, 1.39%
Университет Перуджи
1 цитирование, 1.39%
Федеральный университет Рио-де-Жанейро
1 цитирование, 1.39%
Университет имени Альдо Моро в Бари
1 цитирование, 1.39%
Каирский университет
1 цитирование, 1.39%
Университет Форт-Хэр
1 цитирование, 1.39%
Университет Ганы
1 цитирование, 1.39%
Университет Миннесоты
1 цитирование, 1.39%
Авиньонский университет
1 цитирование, 1.39%
Монтеррейский технологический институт
1 цитирование, 1.39%
Оттавский университет
1 цитирование, 1.39%
Белградский университет
1 цитирование, 1.39%
Университет агрономных наук и ветеринарной медицины
1 цитирование, 1.39%
Университет Нови-Сада
1 цитирование, 1.39%
Университет Монпелье
1 цитирование, 1.39%
Институт агро Монпелье
1 цитирование, 1.39%
Популярный автономный университет штата Пуэбла
1 цитирование, 1.39%
Федеральный университет Кампина-Гранди
1 цитирование, 1.39%
Институт природных ресурсов Финляндии
1 цитирование, 1.39%
2
4
6
8
10
12
14
16
18

Цитирующие страны

5
10
15
20
25
30
Россия, 26, 36.11%
Россия
26 цитирований, 36.11%
Страна не определена, 14, 19.44%
Страна не определена
14 цитирований, 19.44%
Испания, 11, 15.28%
Испания
11 цитирований, 15.28%
Хорватия, 8, 11.11%
Хорватия
8 цитирований, 11.11%
Бразилия, 6, 8.33%
Бразилия
6 цитирований, 8.33%
Италия, 5, 6.94%
Италия
5 цитирований, 6.94%
Сербия, 3, 4.17%
Сербия
3 цитирования, 4.17%
Франция, 2, 2.78%
Франция
2 цитирования, 2.78%
США, 2, 2.78%
США
2 цитирования, 2.78%
Китай, 2, 2.78%
Китай
2 цитирования, 2.78%
Египет, 2, 2.78%
Египет
2 цитирования, 2.78%
Индия, 2, 2.78%
Индия
2 цитирования, 2.78%
Иран, 2, 2.78%
Иран
2 цитирования, 2.78%
Мексика, 2, 2.78%
Мексика
2 цитирования, 2.78%
Гана, 1, 1.39%
Гана
1 цитирование, 1.39%
Израиль, 1, 1.39%
Израиль
1 цитирование, 1.39%
Ирак, 1, 1.39%
Ирак
1 цитирование, 1.39%
Ирландия, 1, 1.39%
Ирландия
1 цитирование, 1.39%
Канада, 1, 1.39%
Канада
1 цитирование, 1.39%
Малайзия, 1, 1.39%
Малайзия
1 цитирование, 1.39%
ОАЭ, 1, 1.39%
ОАЭ
1 цитирование, 1.39%
Пакистан, 1, 1.39%
Пакистан
1 цитирование, 1.39%
Румыния, 1, 1.39%
Румыния
1 цитирование, 1.39%
Сингапур, 1, 1.39%
Сингапур
1 цитирование, 1.39%
Турция, 1, 1.39%
Турция
1 цитирование, 1.39%
Финляндия, 1, 1.39%
Финляндия
1 цитирование, 1.39%
ЮАР, 1, 1.39%
ЮАР
1 цитирование, 1.39%
5
10
15
20
25
30
  • Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
  • Статистика пересчитывается раз в сутки.
По данным ORCID
Wiley
Lipids (1)