HKO-3834-2023

Голубев Алексей Алексеевич

Aleksey Alekseevich Golubev

🤝

Алексей ищет возможности для научного сотрудничества

Если вы хотите провести с ним/ней совместное исследование, напишите сообщение или свяжитесь с ним/ней в соцсетях.

Необходимо авторизоваться.

ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи

Публикаций

Цитирований

Индекс Хирша

R-3D359-0DED8-RQ84S

0000-0002-3847-6472

HKO-3834-2023

Области научных интересов

Food hydrocolloids Капсулирование Линейное программирование Монте-Карло моделирование Оптимизация процесса Пищевая биотехнология Пищевая промышленность Пищевые масла и жиры Пищевые технологии Прикладная статистика Реология Фитонутриенты и функциональные пищевые продукты Фудтех

Навыки

R (язык программирования) Исследования текстуры Культивирование в биореакторах Лиофильная сушилка Микрофильтрация Оптимизация процесса План эксперимента Псевдоожиженный слой Распылительная сушка Статистический анализ Ультрафильтрация

Аффилиации

ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи

2026

Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева

2022

Образование

Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева

2022 — 2025, Аспирантура, Технологический

Всего публикаций

Всего цитирований

Цитирований на публикацию

0.14

Среднее число публикаций в год

1.4

Среднее число соавторов

3.71

Годы публикаций

2022-2026 (5 лет)

h-index

i10-index

m-index

0.2

o-index

g-index

w-index

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

i10-index

Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.

https://scholar.googleblog.com/2011/11/google-scholar-citations-open-to-all.html

m-index

m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.

https://harzing.com/publications/white-papers/reflections-on-the-h-index

o-index

Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.

https://arxiv.org/abs/1511.01545

g-index

Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g² цитирований.

https://doi.org/10.1007/s11192-006-0144-7

w-index

Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.

https://doi.org/10.1002/asi.21276

Топ-100

Области наук

	1
General Mathematics	General Mathematics, 1, 14.29% General Mathematics 1 публикация, 14.29%
Applied Mathematics	Applied Mathematics, 1, 14.29% Applied Mathematics 1 публикация, 14.29%
	1

Журналы

	1 2
Dairy Industry	Dairy Industry, 2, 28.57% Dairy Industry 2 публикации, 28.57%
Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies	Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies, 1, 14.29% Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies 1 публикация, 14.29%
Agricultural science Euro-North-East	Agricultural science Euro-North-East, 1, 14.29% Agricultural science Euro-North-East 1 публикация, 14.29%
Cheesemaking and buttermaking	Cheesemaking and buttermaking, 1, 14.29% Cheesemaking and buttermaking 1 публикация, 14.29%
Food processing industry	Food processing industry, 1, 14.29% Food processing industry 1 публикация, 14.29%
	1 2

Цитирующие журналы

	1
Cheesemaking and buttermaking	Cheesemaking and buttermaking, 1, 100% Cheesemaking and buttermaking 1 цитирование, 100%
	1

Цитируемые журналы

	2 4 6 8 10 12
Журнал не определён	Журнал не определён, 11, 12.22% Журнал не определён 11 цитирований, 12.22%
Journal of Food Process Engineering	Journal of Food Process Engineering, 4, 4.44% Journal of Food Process Engineering 4 цитирования, 4.44%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 4, 4.44% Applied Sciences (Switzerland) 4 цитирования, 4.44%
Food Chemistry	Food Chemistry, 4, 4.44% Food Chemistry 4 цитирования, 4.44%
Heliyon	Heliyon, 4, 4.44% Heliyon 4 цитирования, 4.44%
Molecules	Molecules, 3, 3.33% Molecules 3 цитирования, 3.33%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety	Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 3, 3.33% Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 3 цитирования, 3.33%
Foods	Foods, 2, 2.22% Foods 2 цитирования, 2.22%
Journal of Food Quality	Journal of Food Quality, 2, 2.22% Journal of Food Quality 2 цитирования, 2.22%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 2, 2.22% International Journal of Molecular Sciences 2 цитирования, 2.22%
Antioxidants	Antioxidants, 2, 2.22% Antioxidants 2 цитирования, 2.22%
Food Science and Biotechnology	Food Science and Biotechnology, 2, 2.22% Food Science and Biotechnology 2 цитирования, 2.22%
Foods and Raw Materials	Foods and Raw Materials, 2, 2.22% Foods and Raw Materials 2 цитирования, 2.22%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2, 2.22% Journal of Agricultural and Food Chemistry 2 цитирования, 2.22%
Procedia Food Science	Procedia Food Science, 2, 2.22% Procedia Food Science 2 цитирования, 2.22%
Applied Biochemistry and Biotechnology	Applied Biochemistry and Biotechnology, 1, 1.11% Applied Biochemistry and Biotechnology 1 цитирование, 1.11%
Industrial Crops and Products	Industrial Crops and Products, 1, 1.11% Industrial Crops and Products 1 цитирование, 1.11%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 1, 1.11% Trends in Food Science and Technology 1 цитирование, 1.11%
Food Bioscience	Food Bioscience, 1, 1.11% Food Bioscience 1 цитирование, 1.11%
Nutrients	Nutrients, 1, 1.11% Nutrients 1 цитирование, 1.11%
Annual review of food science and technology	Annual review of food science and technology, 1, 1.11% Annual review of food science and technology 1 цитирование, 1.11%
Food Analytical Methods	Food Analytical Methods, 1, 1.11% Food Analytical Methods 1 цитирование, 1.11%
Current Opinion in Biotechnology	Current Opinion in Biotechnology, 1, 1.11% Current Opinion in Biotechnology 1 цитирование, 1.11%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 1, 1.11% LWT - Food Science and Technology 1 цитирование, 1.11%
Current Treatment Options in Cardiovascular Medicine	Current Treatment Options in Cardiovascular Medicine, 1, 1.11% Current Treatment Options in Cardiovascular Medicine 1 цитирование, 1.11%
Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care	Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 1, 1.11% Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 1 цитирование, 1.11%
Circulation Research	Circulation Research, 1, 1.11% Circulation Research 1 цитирование, 1.11%
Food Science and Nutrition	Food Science and Nutrition, 1, 1.11% Food Science and Nutrition 1 цитирование, 1.11%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 1, 1.11% International Journal of Food Science and Technology 1 цитирование, 1.11%
Biochemical Society Transactions	Biochemical Society Transactions, 1, 1.11% Biochemical Society Transactions 1 цитирование, 1.11%
Food Engineering Reviews	Food Engineering Reviews, 1, 1.11% Food Engineering Reviews 1 цитирование, 1.11%
Food Reviews International	Food Reviews International, 1, 1.11% Food Reviews International 1 цитирование, 1.11%
Food Chemistry: X	Food Chemistry: X, 1, 1.11% Food Chemistry: X 1 цитирование, 1.11%
Journal of Cardiology	Journal of Cardiology, 1, 1.11% Journal of Cardiology 1 цитирование, 1.11%
Current Opinion in Food Science	Current Opinion in Food Science, 1, 1.11% Current Opinion in Food Science 1 цитирование, 1.11%
Fisheries and Aquatic Sciences	Fisheries and Aquatic Sciences, 1, 1.11% Fisheries and Aquatic Sciences 1 цитирование, 1.11%
Food and Function	Food and Function, 1, 1.11% Food and Function 1 цитирование, 1.11%
Fermentation	Fermentation, 1, 1.11% Fermentation 1 цитирование, 1.11%
Natural Product Communications	Natural Product Communications, 1, 1.11% Natural Product Communications 1 цитирование, 1.11%
Resources, Conservation and Recycling	Resources, Conservation and Recycling, 1, 1.11% Resources, Conservation and Recycling 1 цитирование, 1.11%
British Journal of Nutrition	British Journal of Nutrition, 1, 1.11% British Journal of Nutrition 1 цитирование, 1.11%
Journal of Dietary Supplements	Journal of Dietary Supplements, 1, 1.11% Journal of Dietary Supplements 1 цитирование, 1.11%
Current Nutrition Reports	Current Nutrition Reports, 1, 1.11% Current Nutrition Reports 1 цитирование, 1.11%
Etikk i Praksis	Etikk i Praksis, 1, 1.11% Etikk i Praksis 1 цитирование, 1.11%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 1, 1.11% European Food Research and Technology 1 цитирование, 1.11%
Process Biochemistry	Process Biochemistry, 1, 1.11% Process Biochemistry 1 цитирование, 1.11%
Environmental Science & Technology	Environmental Science & Technology, 1, 1.11% Environmental Science & Technology 1 цитирование, 1.11%
Journal of Analytical Chemistry	Journal of Analytical Chemistry, 1, 1.11% Journal of Analytical Chemistry 1 цитирование, 1.11%
Food Research International	Food Research International, 1, 1.11% Food Research International 1 цитирование, 1.11%
PLoS ONE	PLoS ONE, 1, 1.11% PLoS ONE 1 цитирование, 1.11%
SSRN Electronic Journal	SSRN Electronic Journal, 1, 1.11% SSRN Electronic Journal 1 цитирование, 1.11%
Food Processing Techniques and Technology	Food Processing Techniques and Technology, 1, 1.11% Food Processing Techniques and Technology 1 цитирование, 1.11%
Processes and Food Production Equipment	Processes and Food Production Equipment, 1, 1.11% Processes and Food Production Equipment 1 цитирование, 1.11%
Korean Journal for Food Science of Animal Resources	Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 1, 1.11% Korean Journal for Food Science of Animal Resources 1 цитирование, 1.11%
Rossiiskaia selskokhoziaistvennaia nauka	Rossiiskaia selskokhoziaistvennaia nauka, 1, 1.11% Rossiiskaia selskokhoziaistvennaia nauka 1 цитирование, 1.11%
Food Industry	Food Industry, 1, 1.11% Food Industry 1 цитирование, 1.11%

	2 4 6 8 10 12

Издатели

	1 2 3
Kemerovo State University	Kemerovo State University, 3, 42.86% Kemerovo State University 3 публикации, 42.86%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies	FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies, 1, 14.29% FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies 1 публикация, 14.29%
FARC of the North-East named N.V. Rudnitskogo	FARC of the North-East named N.V. Rudnitskogo, 1, 14.29% FARC of the North-East named N.V. Rudnitskogo 1 публикация, 14.29%
Publishing House "Food Industry"	Publishing House "Food Industry", 1, 14.29% Publishing House "Food Industry" 1 публикация, 14.29%
	1 2 3

Организации из публикаций

	1 2 3 4
Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева	Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, 4, 57.14% Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева 4 публикации, 57.14%
Организация не определена	Организация не определена, 2, 28.57% Организация не определена 2 публикации, 28.57%
ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи	ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, 2, 28.57% ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи 2 публикации, 28.57%
	1 2 3 4

Страны из публикаций

	1 2 3 4 5
Россия	Россия, 5, 71.43% Россия 5 публикаций, 71.43%
Страна не определена	Страна не определена, 2, 28.57% Страна не определена 2 публикации, 28.57%
	1 2 3 4 5

Цитирующие организации

	1
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН	Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, 1, 100% Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН 1 цитирование, 100%
	1

Цитирующие страны

	1
Россия	Россия, 1, 100% Россия 1 цитирование, 100%
	1

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.

В этом разделе отображаются профили ученых, зарегистрированных на платформе. Чтобы отображался полный список, приглашайте коллег зарегистрироваться.

1 общая публикация

Амелякина Мария

к.т.н.

13 публикаций, 12 цитирований

Индекс Хирша 2

ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи