Journal of Milk and Food Technology

International Association for Food Protection
International Association for Food Protection
ISSN: 00222747

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Варианты названий
Journal of Milk and Food Technology
Публикаций
1 206
Цитирований
10 012
Индекс Хирша
38
Публикаций
0
Цитирований
516
Топ-3 цитирующих журналов
Journal of Dairy Science
Journal of Dairy Science (1172 цитирования)
Journal of Food Science
Journal of Food Science (924 цитирования)
Journal of Applied Bacteriology
Journal of Applied Bacteriology (391 цитирование)
Топ-3 организаций
Топ-3 стран
США (1058 публикаций)
Канада (52 публикации)
Израиль (7 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

200
400
600
800
1000
1200
Journal of Dairy Science
1172 цитирования, 11.71%
Journal of Food Science
924 цитирования, 9.23%
Journal of Applied Bacteriology
391 цитирование, 3.91%
International Journal of Food Microbiology
321 цитирование, 3.21%
Journal of Dairy Research
211 цитирований, 2.11%
Journal of Food Protection
201 цитирование, 2.01%
Food Microbiology
157 цитирований, 1.57%
International Journal of Dairy Technology
128 цитирований, 1.28%
Journal of Food Safety
124 цитирования, 1.24%
Canadian Institute of Food Science and Technology Journal
114 цитирований, 1.14%
Meat Science
104 цитирования, 1.04%
Poultry Science
102 цитирования, 1.02%
C R C Critical Reviews in Environmental Control
94 цитирования, 0.94%
Nahrung/Food
84 цитирования, 0.84%
European Food Research and Technology
77 цитирований, 0.77%
Food Control
72 цитирования, 0.72%
International Dairy Journal
72 цитирования, 0.72%
Food Chemistry
72 цитирования, 0.72%
International Journal of Food Science and Technology
68 цитирований, 0.68%
Journal of the Science of Food and Agriculture
67 цитирований, 0.67%
C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition
66 цитирований, 0.66%
Journal of Applied Microbiology
62 цитирования, 0.62%
Food Science Text Series
60 цитирований, 0.6%
Applied and Environmental Microbiology
54 цитирования, 0.54%
Food Research International
52 цитирования, 0.52%
Journal of Food Processing and Preservation
51 цитирование, 0.51%
LWT - Food Science and Technology
51 цитирование, 0.51%
Food
48 цитирований, 0.48%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
44 цитирования, 0.44%
Journal of Food Quality
42 цитирования, 0.42%
Biotechnology and Bioengineering
37 цитирований, 0.37%
Advances in Applied Microbiology
37 цитирований, 0.37%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
37 цитирований, 0.37%
Journal of the American Dietetic Association
37 цитирований, 0.37%
Advances in Food Research
37 цитирований, 0.37%
Mycopathologia
32 цитирования, 0.32%
Applied Microbiology and Biotechnology
31 цитирование, 0.31%
Foods
30 цитирований, 0.3%
Letters in Applied Microbiology
30 цитирований, 0.3%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
30 цитирований, 0.3%
Food Reviews International
29 цитирований, 0.29%
Acta Veterinaria Scandinavica
28 цитирований, 0.28%
Food and Cosmetics Toxicology
28 цитирований, 0.28%
Antonie van Leeuwenhoek
27 цитирований, 0.27%
Journal of Hygiene
26 цитирований, 0.26%
Reviews of Environmental Contamination and Toxicology
24 цитирования, 0.24%
FEMS Microbiology Letters
24 цитирования, 0.24%
Journal of Food Engineering
24 цитирования, 0.24%
Journal of Chromatography A
23 цитирования, 0.23%
Journal of Bacteriology
21 цитирование, 0.21%
Critical Reviews in Microbiology
21 цитирование, 0.21%
Australian Veterinary Journal
20 цитирований, 0.2%
C R C Critical Reviews in Food Technology
18 цитирований, 0.18%
Enzyme and Microbial Technology
17 цитирований, 0.17%
Journal of Veterinary Medicine Series B
17 цитирований, 0.17%
Preventive Veterinary Medicine
16 цитирований, 0.16%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
16 цитирований, 0.16%
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
16 цитирований, 0.16%
World Journal of Microbiology and Biotechnology
16 цитирований, 0.16%
Epidemiology and Infection
15 цитирований, 0.15%
Folia Microbiologica
15 цитирований, 0.15%
Journal of Food Science and Technology
15 цитирований, 0.15%
Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology
15 цитирований, 0.15%
American Journal of Public Health and the Nations Health
15 цитирований, 0.15%
Trends in Food Science and Technology
14 цитирований, 0.14%
Journal of Food Process Engineering
14 цитирований, 0.14%
Journal of Applied Poultry Research
14 цитирований, 0.14%
Water Research
14 цитирований, 0.14%
Korean Journal for Food Science of Animal Resources
14 цитирований, 0.14%
World's Poultry Science Journal
13 цитирований, 0.13%
Aquaculture
13 цитирований, 0.13%
Journal of Microbiological Methods
13 цитирований, 0.13%
Frontiers in Microbiology
13 цитирований, 0.13%
Journal of Muscle Foods
13 цитирований, 0.13%
Bioresource Technology
12 цитирований, 0.12%
Nutrition and Food Science
12 цитирований, 0.12%
Acta Agriculturae Scandinavica
12 цитирований, 0.12%
Canadian Institute of Food Technology Journal
12 цитирований, 0.12%
Ecology of Food and Nutrition
11 цитирований, 0.11%
New Zealand Veterinary Journal
11 цитирований, 0.11%
EFSA Journal
11 цитирований, 0.11%
The Lancet
11 цитирований, 0.11%
Food Science and Biotechnology
11 цитирований, 0.11%
Medecine et Maladies Infectieuses
11 цитирований, 0.11%
FEMS Microbiology Reviews
11 цитирований, 0.11%
Zentralblatt für Mikrobiologie
11 цитирований, 0.11%
Flavour Science - Recent Advances and Trends
11 цитирований, 0.11%
CRC Critical Reviews in Microbiology
10 цитирований, 0.1%
Fette Seifen Anstrichmittel
10 цитирований, 0.1%
Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
10 цитирований, 0.1%
Handbook of Culture Media for Food Microbiology
10 цитирований, 0.1%
Applied Biochemistry and Biotechnology
9 цитирований, 0.09%
Advances in Food and Nutrition Research
9 цитирований, 0.09%
Experimental Parasitology
9 цитирований, 0.09%
American Journal of Public Health
9 цитирований, 0.09%
Advances in Experimental Medicine and Biology
9 цитирований, 0.09%
Archives of Microbiology
9 цитирований, 0.09%
Dairy Science and Technology
9 цитирований, 0.09%
Advances in Microbial Ecology
9 цитирований, 0.09%
Toxins
8 цитирований, 0.08%
200
400
600
800
1000
1200

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
Elsevier
3286 цитирований, 32.82%
Wiley
2347 цитирований, 23.44%
Springer Nature
676 цитирований, 6.75%
Taylor & Francis
498 цитирований, 4.97%
Cambridge University Press
284 цитирования, 2.84%
International Association for Food Protection
201 цитирование, 2.01%
MDPI
104 цитирования, 1.04%
American Society for Microbiology
98 цитирований, 0.98%
Oxford University Press
58 цитирований, 0.58%
American Chemical Society (ACS)
58 цитирований, 0.58%
American Public Health Association
57 цитирований, 0.57%
Hindawi Limited
50 цитирований, 0.5%
Frontiers Media S.A.
25 цитирований, 0.25%
Emerald
21 цитирование, 0.21%
SciELO
21 цитирование, 0.21%
SAGE
17 цитирований, 0.17%
Korean Society of Food Science and Nutrition
16 цитирований, 0.16%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
16 цитирований, 0.16%
Mary Ann Liebert
11 цитирований, 0.11%
IOP Publishing
11 цитирований, 0.11%
Korean Society of Food Science and Technology
11 цитирований, 0.11%
Royal Society of Chemistry (RSC)
9 цитирований, 0.09%
9 цитирований, 0.09%
Japanese Society for Food Science and Technology
9 цитирований, 0.09%
De Gruyter Brill
8 цитирований, 0.08%
Public Library of Science (PLoS)
8 цитирований, 0.08%
Czech Academy of Agricultural Sciences
7 цитирований, 0.07%
Wageningen Academic Publishers
7 цитирований, 0.07%
Massachusetts Medical Society
7 цитирований, 0.07%
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
7 цитирований, 0.07%
Tong Kwahak Hoe
6 цитирований, 0.06%
Mark Allen Group
5 цитирований, 0.05%
Science Alert
5 цитирований, 0.05%
S. Karger AG
5 цитирований, 0.05%
Korean Society of Milk Science and Biotechnology
5 цитирований, 0.05%
openRxiv
5 цитирований, 0.05%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
4 цитирования, 0.04%
Asian Network for Scientific Information
4 цитирования, 0.04%
American Veterinary Medical Association
4 цитирования, 0.04%
Korean Society of Food Preservation
4 цитирования, 0.04%
Journal of Pure and Applied Microbiology
4 цитирования, 0.04%
Canadian Science Publishing
4 цитирования, 0.04%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
4 цитирования, 0.04%
BMJ
4 цитирования, 0.04%
Scientific Societies
4 цитирования, 0.04%
Environmental Health Perspectives
4 цитирования, 0.04%
Trans Tech Publications
3 цитирования, 0.03%
BMFH Press
3 цитирования, 0.03%
American Society of Animal Science
3 цитирования, 0.03%
British Veterinary Association
3 цитирования, 0.03%
Akademiai Kiado
3 цитирования, 0.03%
Scientific Research Publishing
3 цитирования, 0.03%
The Japan Society of Veterinary Epidemiology
3 цитирования, 0.03%
EDP Sciences
2 цитирования, 0.02%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
2 цитирования, 0.02%
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
2 цитирования, 0.02%
AIP Publishing
2 цитирования, 0.02%
HACCP Consulting
2 цитирования, 0.02%
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
2 цитирования, 0.02%
Crop Science Society of America
2 цитирования, 0.02%
PeerJ
2 цитирования, 0.02%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
2 цитирования, 0.02%
Japanese Society Of Microbial Ecology
2 цитирования, 0.02%
Colegio Brasileiro de Patologia Animal
2 цитирования, 0.02%
El Jardin
2 цитирования, 0.02%
Japanese Society for Horticultural Science
2 цитирования, 0.02%
American Society of Brewing Chemists
2 цитирования, 0.02%
Egyptian Petroleum Research Institute
2 цитирования, 0.02%
Korean Society of Mycology
2 цитирования, 0.02%
Han-Gug Misaengmul Hag-hoe/The Microbiological Society of Korea
2 цитирования, 0.02%
2 цитирования, 0.02%
Cold Spring Harbor Laboratory
2 цитирования, 0.02%
Annual Reviews
2 цитирования, 0.02%
CSIRO Publishing
2 цитирования, 0.02%
Korean Society of Life Science
2 цитирования, 0.02%
Granthaalayah Publications and Printers
2 цитирования, 0.02%
IGI Global
2 цитирования, 0.02%
SAE International
2 цитирования, 0.02%
Korean Society of Food Culture
2 цитирования, 0.02%
Autonomous Non-profit Organization Editorial Board of the journal Uspekhi Khimii
2 цитирования, 0.02%
Japan Society for Lactic Acid Bacteria
2 цитирования, 0.02%
Bentham Science Publishers Ltd.
1 цитирование, 0.01%
1 цитирование, 0.01%
Pleiades Publishing
1 цитирование, 0.01%
Pharmaceutical Society of Japan
1 цитирование, 0.01%
Associacao Brasileira de Enfermagem
1 цитирование, 0.01%
Microbiology Society
1 цитирование, 0.01%
Japan Society for Analytical Chemistry
1 цитирование, 0.01%
1 цитирование, 0.01%
University of Puerto Rico
1 цитирование, 0.01%
Tsinghua University Press
1 цитирование, 0.01%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
1 цитирование, 0.01%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
1 цитирование, 0.01%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
1 цитирование, 0.01%
Korean Association of Medical Journal Editors
1 цитирование, 0.01%
1 цитирование, 0.01%
Society of Petroleum Engineers
1 цитирование, 0.01%
Water Environment Federation
1 цитирование, 0.01%
Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
1 цитирование, 0.01%
Royal College of Psychiatrists
1 цитирование, 0.01%
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500

Публикующиеся организации

20
40
60
80
100
120
140
Университет Висконсин в Мадисоне
131 публикация, 10.86%
Университет штата Айова
63 публикации, 5.22%
Корнеллский университет
51 публикация, 4.23%
Университет Миннесоты
42 публикации, 3.48%
Food and Drug Administration
34 публикации, 2.82%
Служба сельскохозяйственных исследований
30 публикаций, 2.49%
Университет штата Пенсильвания
29 публикаций, 2.4%
Массачусетский университет в Амхерсте
26 публикаций, 2.16%
Университет штата Мичиган
25 публикаций, 2.07%
Университет штата Орегон
21 публикация, 1.74%
Техасский университет A&M
21 публикация, 1.74%
Университет Небраски–Линкольн
21 публикация, 1.74%
Университет Флориды
19 публикаций, 1.58%
Университет штата Огайо
18 публикаций, 1.49%
Университет Джорджии
16 публикаций, 1.33%
Университет штата Северная Каролина
15 публикаций, 1.24%
Университет штата Канзас
13 публикаций, 1.08%
Коннектикутская сельскохозяйственная экспериментальная станция
13 публикаций, 1.08%
Университет Кентукки
12 публикаций, 1%
Университет Теннесси
12 публикаций, 1%
Калифорнийский университет в Дейвисе
11 публикаций, 0.91%
Университет Пердью
11 публикаций, 0.91%
Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады
11 публикаций, 0.91%
Университет Гуэлфа
10 публикаций, 0.83%
Университет Миссури
10 публикаций, 0.83%
Мэрилендский университет, Колледж-Парк
9 публикаций, 0.75%
Государственный университет Колорадо
8 публикаций, 0.66%
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
7 публикаций, 0.58%
Университет штата Вашингтон
6 публикаций, 0.5%
Университет Клемсона
6 публикаций, 0.5%
Университет Саскачевана
5 публикаций, 0.41%
Израильская организация сельскохозяйственных исследований
4 публикации, 0.33%
Ратгерский университет
4 публикации, 0.33%
Вашингтонский университет
4 публикации, 0.33%
Университет Коннектикута
4 публикации, 0.33%
Университет Вермонта
4 публикации, 0.33%
Университет Айдахо
4 публикации, 0.33%
Университет Вайоминга
4 публикации, 0.33%
Национальная служба морского рыболовства
4 публикации, 0.33%
Johnson & Johnson
4 публикации, 0.33%
Женевский университет
3 публикации, 0.25%
Массачусетский технологический институт
3 публикации, 0.25%
Государственный университет Северной Дакоты
3 публикации, 0.25%
Обернский университет
3 публикации, 0.25%
Вирджинский политехнический институт и университет штата
3 публикации, 0.25%
Университет Альберты
3 публикации, 0.25%
Университет штата Луизиана
3 публикации, 0.25%
Университет штата Юта
3 публикации, 0.25%
Университет штата Оклахома
3 публикации, 0.25%
Национальный исследовательский институт молочной промышленности
2 публикации, 0.17%
Аризонский университет
2 публикации, 0.17%
Университет штата Миссисипи
2 публикации, 0.17%
Национальный научно-исследовательский центр
2 публикации, 0.17%
Университет Айовы
2 публикации, 0.17%
Университет Арканзаса в Фейетвилле
2 публикации, 0.17%
Университет штата Южная Дакота
2 публикации, 0.17%
Еврейский университет в Иерусалиме
1 публикация, 0.08%
Университет им. Бар-Илана
1 публикация, 0.08%
Университет штата Флорида
1 публикация, 0.08%
Джорджтаунский университет
1 публикация, 0.08%
Национальный институт стандартов и технологий
1 публикация, 0.08%
Университет Западной Виргинии
1 публикация, 0.08%
Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе
1 публикация, 0.08%
Вандербильтский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Уэйна
1 публикация, 0.08%
Тулейнский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Британской Колумбии
1 публикация, 0.08%
Лаборатория реактивного движения
1 публикация, 0.08%
Университет Айн-Шамс
1 публикация, 0.08%
Лихайский университет
1 публикация, 0.08%
Нидерландская организация прикладных научных исследований
1 публикация, 0.08%
Университет Торонто Метрополитен
1 публикация, 0.08%
Университет Торонто
1 публикация, 0.08%
Университет Манитобы
1 публикация, 0.08%
Редингский университет
1 публикация, 0.08%
Университет Западного Кентукки
1 публикация, 0.08%
Медицинский кампус Аншутц Университета Колорадо
1 публикация, 0.08%
Детская больница Филадельфии
1 публикация, 0.08%
Техасский университет A&M – Галвестон
1 публикация, 0.08%
Гавайский университет в Маноа
1 публикация, 0.08%
Национальный университет Юга
1 публикация, 0.08%
Университет штата Монтана
1 публикация, 0.08%
Университет штата Мэн
1 публикация, 0.08%
Национальный военно-медицинский центр имени Уолтера Рида
1 публикация, 0.08%
20
40
60
80
100
120
140

Публикующиеся страны

200
400
600
800
1000
1200
США, 1058, 87.73%
США
1058 публикаций, 87.73%
Канада, 52, 4.31%
Канада
52 публикации, 4.31%
Израиль, 7, 0.58%
Израиль
7 публикаций, 0.58%
Новая Зеландия, 3, 0.25%
Новая Зеландия
3 публикации, 0.25%
Швейцария, 3, 0.25%
Швейцария
3 публикации, 0.25%
Великобритания, 2, 0.17%
Великобритания
2 публикации, 0.17%
Грузия, 2, 0.17%
Грузия
2 публикации, 0.17%
Индия, 2, 0.17%
Индия
2 публикации, 0.17%
Нидерланды, 2, 0.17%
Нидерланды
2 публикации, 0.17%
Германия, 1, 0.08%
Германия
1 публикация, 0.08%
Австралия, 1, 0.08%
Австралия
1 публикация, 0.08%
Аргентина, 1, 0.08%
Аргентина
1 публикация, 0.08%
Египет, 1, 0.08%
Египет
1 публикация, 0.08%
ОАЭ, 1, 0.08%
ОАЭ
1 публикация, 0.08%
Польша, 1, 0.08%
Польша
1 публикация, 0.08%
Филиппины, 1, 0.08%
Филиппины
1 публикация, 0.08%
Шри-Ланка, 1, 0.08%
Шри-Ланка
1 публикация, 0.08%
200
400
600
800
1000
1200