Journal of Muscle Foods

Wiley
Wiley
ISSN: 10460756, 17454573

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Варианты названий
Journal of Muscle Foods
Публикаций
676
Цитирований
9 466
Индекс Хирша
43
Публикаций
0
Цитирований
2 119
Топ-3 цитирующих журналов
Meat Science
Meat Science (1722 цитирования)
Journal of Food Science
Journal of Food Science (390 цитирований)
Journal of Muscle Foods
Journal of Muscle Foods (381 цитирование)
Топ-3 стран
США (338 публикаций)
Турция (47 публикаций)
Канада (40 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Найдено 
Найдено 

Топ-100

Цитирующие журналы

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
Meat Science
1722 цитирования, 18.19%
Journal of Food Science
390 цитирований, 4.12%
Journal of Muscle Foods
381 цитирование, 4.02%
Journal of Animal Science
240 цитирований, 2.54%
Poultry Science
237 цитирований, 2.5%
Food Chemistry
234 цитирования, 2.47%
Foods
213 цитирований, 2.25%
LWT - Food Science and Technology
188 цитирований, 1.99%
Journal of the Science of Food and Agriculture
139 цитирований, 1.47%
Food Research International
136 цитирований, 1.44%
Journal of Food Processing and Preservation
120 цитирований, 1.27%
International Journal of Food Science and Technology
118 цитирований, 1.25%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
114 цитирований, 1.2%
Journal of Food Science and Technology
99 цитирований, 1.05%
Journal of Food Quality
98 цитирований, 1.04%
Korean Journal for Food Science of Animal Resources
97 цитирований, 1.02%
Animals
94 цитирования, 0.99%
Journal of Food Engineering
82 цитирования, 0.87%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
81 цитирование, 0.86%
Food Control
81 цитирование, 0.86%
Journal of Aquatic Food Product Technology
75 цитирований, 0.79%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
71 цитирование, 0.75%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
67 цитирований, 0.71%
European Food Research and Technology
66 цитирований, 0.7%
Journal of Food Protection
62 цитирования, 0.65%
Meat and Muscle Biology
59 цитирований, 0.62%
Food Science and Technology International
52 цитирования, 0.55%
Food Hydrocolloids
51 цитирование, 0.54%
Trends in Food Science and Technology
49 цитирований, 0.52%
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
49 цитирований, 0.52%
Livestock Science
48 цитирований, 0.51%
Food and Bioprocess Technology
43 цитирования, 0.45%
Kinetic Modeling of Reactions In Foods
43 цитирования, 0.45%
Small Ruminant Research
42 цитирования, 0.44%
Food Science and Nutrition
41 цитирование, 0.43%
International Journal of Food Properties
37 цитирований, 0.39%
Animal Production Science
37 цитирований, 0.39%
British Poultry Science
36 цитирований, 0.38%
Journal of Texture Studies
36 цитирований, 0.38%
Animal Science Journal
35 цитирований, 0.37%
Animal
35 цитирований, 0.37%
Journal of Food Measurement and Characterization
34 цитирования, 0.36%
Journal of Food Biochemistry
32 цитирования, 0.34%
Journal of Food Composition and Analysis
32 цитирования, 0.34%
Nutrition and Food Science
32 цитирования, 0.34%
International Journal of Food Microbiology
32 цитирования, 0.34%
CYTA - Journal of Food
31 цитирование, 0.33%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
30 цитирований, 0.32%
Aquaculture
30 цитирований, 0.32%
Food Science of Animal Resources
29 цитирований, 0.31%
Italian Journal of Animal Science
29 цитирований, 0.31%
Food Reviews International
26 цитирований, 0.27%
Canadian Journal of Animal Science
25 цитирований, 0.26%
Journal of Animal Science and Technology
25 цитирований, 0.26%
International Journal of Biological Macromolecules
25 цитирований, 0.26%
Journal of Food Process Engineering
24 цитирования, 0.25%
Applied Sciences (Switzerland)
22 цитирования, 0.23%
Food Microbiology
20 цитирований, 0.21%
Food Bioscience
19 цитирований, 0.2%
PLoS ONE
19 цитирований, 0.2%
Livestock Production Science
19 цитирований, 0.2%
The Professional Animal Scientist
19 цитирований, 0.2%
Food Packaging and Shelf Life
18 цитирований, 0.19%
Journal of Food Safety
18 цитирований, 0.19%
Food Science and Technology
18 цитирований, 0.19%
Scientific Reports
18 цитирований, 0.19%
Ciencia Rural
18 цитирований, 0.19%
Potravinarstvo
16 цитирований, 0.17%
World's Poultry Science Journal
16 цитирований, 0.17%
Food Science and Technology Research
16 цитирований, 0.17%
Journal of Applied Poultry Research
16 цитирований, 0.17%
Processes
16 цитирований, 0.17%
Czech Journal of Food Sciences
15 цитирований, 0.16%
Translational Animal Science
15 цитирований, 0.16%
World Rabbit Science
15 цитирований, 0.16%
Antioxidants
15 цитирований, 0.16%
Australian Journal of Experimental Agriculture
15 цитирований, 0.16%
Packaging Technology and Science
14 цитирований, 0.15%
European Journal of Lipid Science and Technology
14 цитирований, 0.15%
Revista Brasileira de Ciencia Avicola
14 цитирований, 0.15%
Food Engineering Series
14 цитирований, 0.15%
Tropical Animal Health and Production
13 цитирований, 0.14%
International Journal of Gastronomy and Food Science
13 цитирований, 0.14%
Flavour and Fragrance Journal
13 цитирований, 0.14%
Food Chemistry: X
13 цитирований, 0.14%
Food Science and Biotechnology
13 цитирований, 0.14%
Molecules
12 цитирований, 0.13%
Food Analytical Methods
12 цитирований, 0.13%
Aquaculture Research
12 цитирований, 0.13%
Food and Chemical Toxicology
12 цитирований, 0.13%
Journal of Sensory Studies
12 цитирований, 0.13%
Ultrasonics Sonochemistry
12 цитирований, 0.13%
Radiation Physics and Chemistry
12 цитирований, 0.13%
British Food Journal
12 цитирований, 0.13%
Annals of Animal Science
12 цитирований, 0.13%
Scientia Agricola
11 цитирований, 0.12%
Advanced Materials Research
11 цитирований, 0.12%
Food and Nutrition Sciences
11 цитирований, 0.12%
International Journal of Poultry Science
11 цитирований, 0.12%
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
11 цитирований, 0.12%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
Elsevier
3762 цитирования, 39.74%
Wiley
1708 цитирований, 18.04%
Springer Nature
548 цитирований, 5.79%
Taylor & Francis
487 цитирований, 5.14%
MDPI
468 цитирований, 4.94%
American Society of Animal Science
240 цитирований, 2.54%
American Chemical Society (ACS)
135 цитирований, 1.43%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
133 цитирования, 1.41%
Hindawi Limited
121 цитирование, 1.28%
Cambridge University Press
73 цитирования, 0.77%
International Association for Food Protection
63 цитирования, 0.67%
Iowa State University
61 цитирование, 0.64%
SAGE
56 цитирований, 0.59%
CSIRO Publishing
56 цитирований, 0.59%
Science Alert
55 цитирований, 0.58%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
49 цитирований, 0.52%
Emerald
46 цитирований, 0.49%
Frontiers Media S.A.
38 цитирований, 0.4%
IOP Publishing
33 цитирования, 0.35%
SciELO
33 цитирования, 0.35%
Oxford University Press
30 цитирований, 0.32%
Czech Academy of Agricultural Sciences
27 цитирований, 0.29%
Canadian Science Publishing
27 цитирований, 0.29%
Walter de Gruyter
26 цитирований, 0.27%
Royal Society of Chemistry (RSC)
21 цитирование, 0.22%
HACCP Consulting
20 цитирований, 0.21%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
20 цитирований, 0.21%
Public Library of Science (PLoS)
19 цитирований, 0.2%
Scientific Research Publishing
19 цитирований, 0.2%
Medwell Publications
17 цитирований, 0.18%
Universitat Politecnica de Valencia
15 цитирований, 0.16%
Japanese Society for Food Science and Technology
15 цитирований, 0.16%
Fundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
14 цитирований, 0.15%
Korean Society of Food Science and Technology
13 цитирований, 0.14%
Trans Tech Publications
12 цитирований, 0.13%
Korean Society of Food Science and Nutrition
11 цитирований, 0.12%
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
11 цитирований, 0.12%
Tsinghua University Press
10 цитирований, 0.11%
Academic Journals
10 цитирований, 0.11%
Instituto de Tecnologia do Parana
9 цитирований, 0.1%
Annual Reviews
9 цитирований, 0.1%
IntechOpen
9 цитирований, 0.1%
Mary Ann Liebert
7 цитирований, 0.07%
Japanese Society of Animal Science
7 цитирований, 0.07%
EDP Sciences
6 цитирований, 0.06%
Copernicus
6 цитирований, 0.06%
Japan Poultry Science Association
6 цитирований, 0.06%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
6 цитирований, 0.06%
S. Karger AG
6 цитирований, 0.06%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
6 цитирований, 0.06%
Bentham Science Publishers Ltd.
5 цитирований, 0.05%
Pleiades Publishing
5 цитирований, 0.05%
Sociedade Brasileira de Zootecnia
5 цитирований, 0.05%
Kemerovo State University
5 цитирований, 0.05%
King Saud University
4 цитирования, 0.04%
AIP Publishing
4 цитирования, 0.04%
4 цитирования, 0.04%
Verlag Eugen Ulmer
4 цитирования, 0.04%
Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria
4 цитирования, 0.04%
Veterinary World
4 цитирования, 0.04%
Enviro Research Publishers
4 цитирования, 0.04%
Cold Spring Harbor Laboratory
4 цитирования, 0.04%
Akademiai Kiado
4 цитирования, 0.04%
Korean Society of Life Science
4 цитирования, 0.04%
The Korean Society of Poultry Science
4 цитирования, 0.04%
American Society for Microbiology
3 цитирования, 0.03%
3 цитирования, 0.03%
American Physiological Society
3 цитирования, 0.03%
Fundacao de Pesquisas Cientificas de Ribeirao Preto
3 цитирования, 0.03%
Index Copernicus
3 цитирования, 0.03%
Wageningen Academic Publishers
3 цитирования, 0.03%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
3 цитирования, 0.03%
PAGEPress Publications
3 цитирования, 0.03%
Akademik Gida
3 цитирования, 0.03%
Editorial CSIC
3 цитирования, 0.03%
IOS Press
2 цитирования, 0.02%
Universidad De Antioquia
2 цитирования, 0.02%
PeerJ
2 цитирования, 0.02%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
2 цитирования, 0.02%
2 цитирования, 0.02%
CAB International
2 цитирования, 0.02%
Universidade Federal da Bahia
2 цитирования, 0.02%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
2 цитирования, 0.02%
2 цитирования, 0.02%
University of Veterinary Sciences Brno
2 цитирования, 0.02%
Korean Society of Food Preservation
2 цитирования, 0.02%
Japanese Society of Fisheries Science
2 цитирования, 0.02%
American Society for Nutrition
2 цитирования, 0.02%
Universities Federation for Animal Welfare
2 цитирования, 0.02%
Academia Brasileira de Ciencias
2 цитирования, 0.02%
Publications Office of the European Union
2 цитирования, 0.02%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
2 цитирования, 0.02%
IGI Global
2 цитирования, 0.02%
Brieflands
2 цитирования, 0.02%
Asian Australasian Association of Animal Production Societies
2 цитирования, 0.02%
Maximum Academic Press
2 цитирования, 0.02%
Polish Academy of Sciences Chancellery
2 цитирования, 0.02%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
1 цитирование, 0.01%
Impact Journals
1 цитирование, 0.01%
Asian Network for Scientific Information
1 цитирование, 0.01%
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000

Публикующиеся организации

10
20
30
40
50
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
50 публикаций, 7.4%
Вирджинский политехнический институт и университет штата
35 публикаций, 5.18%
Служба сельскохозяйственных исследований
34 публикации, 5.03%
Техасский университет A&M
22 публикации, 3.25%
Государственный университет Колорадо
19 публикаций, 2.81%
Университет Гуэлфа
19 публикаций, 2.81%
Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады
19 публикаций, 2.81%
Университет штата Огайо
18 публикаций, 2.66%
Университет штата Канзас
18 публикаций, 2.66%
Университет Висконсин в Мадисоне
14 публикаций, 2.07%
Университет Небраски–Линкольн
14 публикаций, 2.07%
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития
14 публикаций, 2.07%
Университет Миссури
14 публикаций, 2.07%
Университет штата Айова
13 публикаций, 1.92%
Университет штата Миссисипи
13 публикаций, 1.92%
Университетский колледж Дублина
13 публикаций, 1.92%
Университет Арканзаса в Фейетвилле
12 публикаций, 1.78%
Университет Ататюрка
9 публикаций, 1.33%
Техасский технический университет
9 публикаций, 1.33%
Университет штата Северная Каролина
8 публикаций, 1.18%
Столичный автономный университет
8 публикаций, 1.18%
Университет Чукурова
7 публикаций, 1.04%
Университет Кентукки
7 публикаций, 1.04%
Эгейский университет
6 публикаций, 0.89%
Индийский институт ветеринарных исследований
6 публикаций, 0.89%
Нанкинский сельскохозяйственный университет
6 публикаций, 0.89%
Обернский университет
6 публикаций, 0.89%
Университет Клемсона
6 публикаций, 0.89%
Университет штата Луизиана
6 публикаций, 0.89%
Университет Джорджии
6 публикаций, 0.89%
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
5 публикаций, 0.74%
Новозеландский научно-исследовательский институт пастбищного сельского хозяйства
5 публикаций, 0.74%
Университет Корё
5 публикаций, 0.74%
Университет штата Оклахома
5 публикаций, 0.74%
Анкарский университет
4 публикации, 0.59%
Университет Сельчук
4 публикации, 0.59%
Университет 19 мая
4 публикации, 0.59%
Университет Юзюнчу Йыл Ван
4 публикации, 0.59%
Университет Афьон Коджатепе
4 публикации, 0.59%
Университет Осло
4 публикации, 0.59%
Университет штата Пенсильвания
4 публикации, 0.59%
Университет штата Вашингтон
4 публикации, 0.59%
Кёнсанский национальный университет
4 публикации, 0.59%
Университет имени Аристотеля в Салониках
4 публикации, 0.59%
Политехнический университет Валенсии
4 публикации, 0.59%
Университет Сарагосы
4 публикации, 0.59%
Университет Альберты
4 публикации, 0.59%
Университет Теннесси
4 публикации, 0.59%
Университет штата Монтана
4 публикации, 0.59%
Университет имени Джелала Байара в Манисе
3 публикации, 0.44%
Университет штата Мичиган
3 публикации, 0.44%
Сеульский университет
3 публикации, 0.44%
Университет Западной Виргинии
3 публикации, 0.44%
Канвонский национальный университет
3 публикации, 0.44%
Национальный институт зоотехники
3 публикации, 0.44%
Хэнаньский институт науки и технологий
3 публикации, 0.44%
Food and Drug Administration
3 публикации, 0.44%
Университет Кордовы
3 публикации, 0.44%
Университет Флориды
3 публикации, 0.44%
Университет штата Юта
3 публикации, 0.44%
Университет Коннектикута
3 публикации, 0.44%
Массачусетский университет в Амхерсте
3 публикации, 0.44%
Мемориальный университет Ньюфаундленда
3 публикации, 0.44%
Университет Вайоминга
3 публикации, 0.44%
Университет Аляски Фэрбенкс
3 публикации, 0.44%
Стамбульский университет
2 публикации, 0.3%
Университет Фират
2 публикации, 0.3%
Университет Эрджиес
2 публикации, 0.3%
Пенджабский сельскохозяйственный университет
2 публикации, 0.3%
Университет Урмии
2 публикации, 0.3%
Технион - израильский технологический институт
2 публикации, 0.3%
Шведский университет сельскохозяйственных наук
2 публикации, 0.3%
Китайский сельскохозяйственный университет
2 публикации, 0.3%
Болонский университет
2 публикации, 0.3%
Ноттингемский университет
2 публикации, 0.3%
Корнеллский университет
2 публикации, 0.3%
Государственный университет Северной Дакоты
2 публикации, 0.3%
Университет Уэйкато
2 публикации, 0.3%
Университет Новой Англии
2 публикации, 0.3%
Университет штата Орегон
2 публикации, 0.3%
Управление сельского развития
2 публикации, 0.3%
Калифорнийский университет в Дейвисе
2 публикации, 0.3%
Корейский научно-исследовательский институт атомной энергии
2 публикации, 0.3%
Филиппинский университет Дилимана
2 публикации, 0.3%
Университет Макгилла
2 публикации, 0.3%
Государственный университет Миннесоты в Манкато
2 публикации, 0.3%
Университет Пердью
2 публикации, 0.3%
Федеральный университет Риу-Гранди-ду-Сул
2 публикации, 0.3%
Институт агрохимии и пищевых технологий
2 публикации, 0.3%
Университет Саскачевана
2 публикации, 0.3%
Уильям и Мэри
2 публикации, 0.3%
Университет Суэцкого канала
2 публикации, 0.3%
Университет Сулии
2 публикации, 0.3%
Национальный университет «Дель — Литораль»
2 публикации, 0.3%
Университет штата Нью-Мексико
2 публикации, 0.3%
Университет Хаджеттепе
1 публикация, 0.15%
Кашмирский университет
1 публикация, 0.15%
Университет Кырыккале
1 публикация, 0.15%
Университет Кафка
1 публикация, 0.15%
Мумбайский университет
1 публикация, 0.15%
10
20
30
40
50

Публикующиеся страны

50
100
150
200
250
300
350
США, 338, 50%
США
338 публикаций, 50%
Турция, 47, 6.95%
Турция
47 публикаций, 6.95%
Канада, 40, 5.92%
Канада
40 публикаций, 5.92%
Индия, 20, 2.96%
Индия
20 публикаций, 2.96%
Испания, 16, 2.37%
Испания
16 публикаций, 2.37%
Ирландия, 15, 2.22%
Ирландия
15 публикаций, 2.22%
Франция, 14, 2.07%
Франция
14 публикаций, 2.07%
Китай, 13, 1.92%
Китай
13 публикаций, 1.92%
Республика Корея, 12, 1.78%
Республика Корея
12 публикаций, 1.78%
Мексика, 11, 1.63%
Мексика
11 публикаций, 1.63%
Новая Зеландия, 11, 1.63%
Новая Зеландия
11 публикаций, 1.63%
Италия, 8, 1.18%
Италия
8 публикаций, 1.18%
Аргентина, 7, 1.04%
Аргентина
7 публикаций, 1.04%
Грузия, 7, 1.04%
Грузия
7 публикаций, 1.04%
Дания, 6, 0.89%
Дания
6 публикаций, 0.89%
Норвегия, 6, 0.89%
Норвегия
6 публикаций, 0.89%
Польша, 5, 0.74%
Польша
5 публикаций, 0.74%
Швеция, 5, 0.74%
Швеция
5 публикаций, 0.74%
Германия, 4, 0.59%
Германия
4 публикации, 0.59%
Бразилия, 4, 0.59%
Бразилия
4 публикации, 0.59%
Великобритания, 4, 0.59%
Великобритания
4 публикации, 0.59%
Греция, 4, 0.59%
Греция
4 публикации, 0.59%
Исландия, 4, 0.59%
Исландия
4 публикации, 0.59%
Израиль, 3, 0.44%
Израиль
3 публикации, 0.44%
Япония, 3, 0.44%
Япония
3 публикации, 0.44%
Австралия, 2, 0.3%
Австралия
2 публикации, 0.3%
Венесуэла, 2, 0.3%
Венесуэла
2 публикации, 0.3%
Египет, 2, 0.3%
Египет
2 публикации, 0.3%
Иран, 2, 0.3%
Иран
2 публикации, 0.3%
Малайзия, 2, 0.3%
Малайзия
2 публикации, 0.3%
Словения, 2, 0.3%
Словения
2 публикации, 0.3%
Филиппины, 2, 0.3%
Филиппины
2 публикации, 0.3%
Чили, 2, 0.3%
Чили
2 публикации, 0.3%
ЮАР, 2, 0.3%
ЮАР
2 публикации, 0.3%
Бельгия, 1, 0.15%
Бельгия
1 публикация, 0.15%
Болгария, 1, 0.15%
Болгария
1 публикация, 0.15%
Иордания, 1, 0.15%
Иордания
1 публикация, 0.15%
Камерун, 1, 0.15%
Камерун
1 публикация, 0.15%
Нидерланды, 1, 0.15%
Нидерланды
1 публикация, 0.15%
Оман, 1, 0.15%
Оман
1 публикация, 0.15%
Сербия, 1, 0.15%
Сербия
1 публикация, 0.15%
Судан, 1, 0.15%
Судан
1 публикация, 0.15%
Таиланд, 1, 0.15%
Таиланд
1 публикация, 0.15%
Тунис, 1, 0.15%
Тунис
1 публикация, 0.15%
Финляндия, 1, 0.15%
Финляндия
1 публикация, 0.15%
50
100
150
200
250
300
350