Flavour Science - Recent Advances and Trends

Elsevier

ISSN: 01674501

Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

SJR

0.169

Варианты названий

Flavour Science - Recent Advances and Trends

за всё время с 2021

Публикаций

601

Цитирований

2 509

Индекс Хирша

Публикаций

Цитирований

769

Топ-3 цитирующих журналов

Journal of Agricultural and Food Chemistry (112 цитирований)

Food Chemistry (101 цитирование)

Foods (62 цитирования)

Топ-3 организаций

Государственный университет Колорадо (29 публикаций)

Мемориальный университет Ньюфаундленда (12 публикаций)

Университет имени Аристотеля в Салониках (11 публикаций)

Топ-3 стран

США (142 публикации)

Япония (49 публикаций)

Франция (44 публикации)

Топ-1 учёных по количеству статей

2 публикации в журнале

Капорале Габриэлла

12 публикаций, 720 цитирований

Индекс Хирша 10

Наиболее цитируемые за 5 лет

Название публикации

Топ-100

Цитирующие журналы

	20 40 60 80 100 120
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 112, 4.46% Journal of Agricultural and Food Chemistry 112 цитирований, 4.46%
Food Chemistry	Food Chemistry, 101, 4.03% Food Chemistry 101 цитирование, 4.03%
Foods	Foods, 62, 2.47% Foods 62 цитирования, 2.47%
Food Research International	Food Research International, 52, 2.07% Food Research International 52 цитирования, 2.07%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 47, 1.87% Journal of Food Science 47 цитирований, 1.87%
Molecules	Molecules, 45, 1.79% Molecules 45 цитирований, 1.79%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 41, 1.63% Journal of the Science of Food and Agriculture 41 цитирование, 1.63%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 39, 1.55% LWT - Food Science and Technology 39 цитирований, 1.55%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 34, 1.36% European Food Research and Technology 34 цитирования, 1.36%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition	Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 33, 1.32% Critical Reviews in Food Science and Nutrition 33 цитирования, 1.32%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 29, 1.16% International Journal of Food Science and Technology 29 цитирований, 1.16%
Meat Science	Meat Science, 28, 1.12% Meat Science 28 цитирований, 1.12%
Flavour and Fragrance Journal	Flavour and Fragrance Journal, 26, 1.04% Flavour and Fragrance Journal 26 цитирований, 1.04%
Journal of Food Processing and Preservation	Journal of Food Processing and Preservation, 23, 0.92% Journal of Food Processing and Preservation 23 цитирования, 0.92%
Food Hydrocolloids	Food Hydrocolloids, 21, 0.84% Food Hydrocolloids 21 цитирование, 0.84%
Journal of Essential Oil Research	Journal of Essential Oil Research, 20, 0.8% Journal of Essential Oil Research 20 цитирований, 0.8%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 19, 0.76% Journal of Food Science and Technology 19 цитирований, 0.76%
Fermentation	Fermentation, 19, 0.76% Fermentation 19 цитирований, 0.76%
Journal of the Institute of Brewing	Journal of the Institute of Brewing, 16, 0.64% Journal of the Institute of Brewing 16 цитирований, 0.64%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety	Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 16, 0.64% Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 16 цитирований, 0.64%
International Journal of Food Properties	International Journal of Food Properties, 14, 0.56% International Journal of Food Properties 14 цитирований, 0.56%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 14, 0.56% Journal of Food Composition and Analysis 14 цитирований, 0.56%
Journal of Dairy Science	Journal of Dairy Science, 14, 0.56% Journal of Dairy Science 14 цитирований, 0.56%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 14, 0.56% Applied Microbiology and Biotechnology 14 цитирований, 0.56%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society	JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, 13, 0.52% JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society 13 цитирований, 0.52%
Food Reviews International	Food Reviews International, 13, 0.52% Food Reviews International 13 цитирований, 0.52%
Journal of the American Society of Brewing Chemists	Journal of the American Society of Brewing Chemists, 13, 0.52% Journal of the American Society of Brewing Chemists 13 цитирований, 0.52%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 12, 0.48% Trends in Food Science and Technology 12 цитирований, 0.48%
Journal of Sensory Studies	Journal of Sensory Studies, 12, 0.48% Journal of Sensory Studies 12 цитирований, 0.48%
Carbohydrate Polymers	Carbohydrate Polymers, 12, 0.48% Carbohydrate Polymers 12 цитирований, 0.48%
Scientific Reports	Scientific Reports, 12, 0.48% Scientific Reports 12 цитирований, 0.48%
International Journal of Biological Macromolecules	International Journal of Biological Macromolecules, 12, 0.48% International Journal of Biological Macromolecules 12 цитирований, 0.48%
Frontiers in Microbiology	Frontiers in Microbiology, 12, 0.48% Frontiers in Microbiology 12 цитирований, 0.48%
Food Analytical Methods	Food Analytical Methods, 11, 0.44% Food Analytical Methods 11 цитирований, 0.44%
Food Microbiology	Food Microbiology, 11, 0.44% Food Microbiology 11 цитирований, 0.44%
Analytica Chimica Acta	Analytica Chimica Acta, 11, 0.44% Analytica Chimica Acta 11 цитирований, 0.44%
Food Bioscience	Food Bioscience, 10, 0.4% Food Bioscience 10 цитирований, 0.4%
European Journal of Lipid Science and Technology	European Journal of Lipid Science and Technology, 10, 0.4% European Journal of Lipid Science and Technology 10 цитирований, 0.4%
Journal of Food Quality	Journal of Food Quality, 9, 0.36% Journal of Food Quality 9 цитирований, 0.36%
Natural Product Communications	Natural Product Communications, 9, 0.36% Natural Product Communications 9 цитирований, 0.36%
Processes	Processes, 9, 0.36% Processes 9 цитирований, 0.36%
Australian Journal of Grape and Wine Research	Australian Journal of Grape and Wine Research, 9, 0.36% Australian Journal of Grape and Wine Research 9 цитирований, 0.36%
International Journal of Gastronomy and Food Science	International Journal of Gastronomy and Food Science, 8, 0.32% International Journal of Gastronomy and Food Science 8 цитирований, 0.32%
Food Science and Technology Research	Food Science and Technology Research, 8, 0.32% Food Science and Technology Research 8 цитирований, 0.32%
Journal of Separation Science	Journal of Separation Science, 8, 0.32% Journal of Separation Science 8 цитирований, 0.32%
Food and Bioprocess Technology	Food and Bioprocess Technology, 8, 0.32% Food and Bioprocess Technology 8 цитирований, 0.32%
Food Science and Biotechnology	Food Science and Biotechnology, 8, 0.32% Food Science and Biotechnology 8 цитирований, 0.32%
Industrial Crops and Products	Industrial Crops and Products, 7, 0.28% Industrial Crops and Products 7 цитирований, 0.28%
Phytochemistry	Phytochemistry, 7, 0.28% Phytochemistry 7 цитирований, 0.28%
Advances in Food and Nutrition Research	Advances in Food and Nutrition Research, 7, 0.28% Advances in Food and Nutrition Research 7 цитирований, 0.28%
Journal of Food Process Engineering	Journal of Food Process Engineering, 7, 0.28% Journal of Food Process Engineering 7 цитирований, 0.28%
Journal of Chromatography A	Journal of Chromatography A, 7, 0.28% Journal of Chromatography A 7 цитирований, 0.28%
Journal of Cereal Science	Journal of Cereal Science, 7, 0.28% Journal of Cereal Science 7 цитирований, 0.28%
Aquaculture	Aquaculture, 7, 0.28% Aquaculture 7 цитирований, 0.28%
Journal of Food Measurement and Characterization	Journal of Food Measurement and Characterization, 7, 0.28% Journal of Food Measurement and Characterization 7 цитирований, 0.28%
Scientia Horticulturae	Scientia Horticulturae, 7, 0.28% Scientia Horticulturae 7 цитирований, 0.28%
ACS Symposium Series	ACS Symposium Series, 7, 0.28% ACS Symposium Series 7 цитирований, 0.28%
Advanced Materials Research	Advanced Materials Research, 7, 0.28% Advanced Materials Research 7 цитирований, 0.28%
Journal of Essential Oil-Bearing Plants	Journal of Essential Oil-Bearing Plants, 6, 0.24% Journal of Essential Oil-Bearing Plants 6 цитирований, 0.24%
Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology	Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology, 6, 0.24% Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology 6 цитирований, 0.24%
Talanta	Talanta, 6, 0.24% Talanta 6 цитирований, 0.24%
CYTA - Journal of Food	CYTA - Journal of Food, 6, 0.24% CYTA - Journal of Food 6 цитирований, 0.24%
Food and Chemical Toxicology	Food and Chemical Toxicology, 6, 0.24% Food and Chemical Toxicology 6 цитирований, 0.24%
Journal of Applied Microbiology	Journal of Applied Microbiology, 6, 0.24% Journal of Applied Microbiology 6 цитирований, 0.24%
Frontiers in Nutrition	Frontiers in Nutrition, 6, 0.24% Frontiers in Nutrition 6 цитирований, 0.24%
Food Quality and Preference	Food Quality and Preference, 6, 0.24% Food Quality and Preference 6 цитирований, 0.24%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 6, 0.24% Applied Sciences (Switzerland) 6 цитирований, 0.24%
Innovative Food Science and Emerging Technologies	Innovative Food Science and Emerging Technologies, 6, 0.24% Innovative Food Science and Emerging Technologies 6 цитирований, 0.24%
Sensors	Sensors, 6, 0.24% Sensors 6 цитирований, 0.24%
Food and Bioproducts Processing	Food and Bioproducts Processing, 6, 0.24% Food and Bioproducts Processing 6 цитирований, 0.24%
Marine Drugs	Marine Drugs, 6, 0.24% Marine Drugs 6 цитирований, 0.24%
Journal of Aquatic Food Product Technology	Journal of Aquatic Food Product Technology, 6, 0.24% Journal of Aquatic Food Product Technology 6 цитирований, 0.24%
PLoS ONE	PLoS ONE, 6, 0.24% PLoS ONE 6 цитирований, 0.24%
Flavour Science - Recent Advances and Trends	Flavour Science - Recent Advances and Trends, 6, 0.24% Flavour Science - Recent Advances and Trends 6 цитирований, 0.24%
Journal of Applied Polymer Science	Journal of Applied Polymer Science, 5, 0.2% Journal of Applied Polymer Science 5 цитирований, 0.2%
Cereal Chemistry	Cereal Chemistry, 5, 0.2% Cereal Chemistry 5 цитирований, 0.2%
Postharvest Biology and Technology	Postharvest Biology and Technology, 5, 0.2% Postharvest Biology and Technology 5 цитирований, 0.2%
Journal of Food Biochemistry	Journal of Food Biochemistry, 5, 0.2% Journal of Food Biochemistry 5 цитирований, 0.2%
Natural Product Research	Natural Product Research, 5, 0.2% Natural Product Research 5 цитирований, 0.2%
Analytical and Bioanalytical Chemistry	Analytical and Bioanalytical Chemistry, 5, 0.2% Analytical and Bioanalytical Chemistry 5 цитирований, 0.2%
Food Chemistry: X	Food Chemistry: X, 5, 0.2% Food Chemistry: X 5 цитирований, 0.2%
Polymers	Polymers, 5, 0.2% Polymers 5 цитирований, 0.2%
Journal of Ethnopharmacology	Journal of Ethnopharmacology, 5, 0.2% Journal of Ethnopharmacology 5 цитирований, 0.2%
Drying Technology	Drying Technology, 5, 0.2% Drying Technology 5 цитирований, 0.2%
Journal of Applied Phycology	Journal of Applied Phycology, 5, 0.2% Journal of Applied Phycology 5 цитирований, 0.2%
Applied and Environmental Microbiology	Applied and Environmental Microbiology, 5, 0.2% Applied and Environmental Microbiology 5 цитирований, 0.2%
Antioxidants	Antioxidants, 5, 0.2% Antioxidants 5 цитирований, 0.2%
Advances in Experimental Medicine and Biology	Advances in Experimental Medicine and Biology, 5, 0.2% Advances in Experimental Medicine and Biology 5 цитирований, 0.2%
Analytical Chemistry	Analytical Chemistry, 5, 0.2% Analytical Chemistry 5 цитирований, 0.2%
Journal of Food Engineering	Journal of Food Engineering, 5, 0.2% Journal of Food Engineering 5 цитирований, 0.2%
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry	Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, 5, 0.2% Journal of Thermal Analysis and Calorimetry 5 цитирований, 0.2%
Beverages	Beverages, 5, 0.2% Beverages 5 цитирований, 0.2%
Food Packaging and Shelf Life	Food Packaging and Shelf Life, 4, 0.16% Food Packaging and Shelf Life 4 цитирования, 0.16%
Frontiers in Plant Science	Frontiers in Plant Science, 4, 0.16% Frontiers in Plant Science 4 цитирования, 0.16%
Science of the Total Environment	Science of the Total Environment, 4, 0.16% Science of the Total Environment 4 цитирования, 0.16%
Bioresource Technology	Bioresource Technology, 4, 0.16% Bioresource Technology 4 цитирования, 0.16%
Acta Horticulturae	Acta Horticulturae, 4, 0.16% Acta Horticulturae 4 цитирования, 0.16%
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi	Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 4, 0.16% Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 4 цитирования, 0.16%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment	Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 4, 0.16% Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment 4 цитирования, 0.16%
Food Science and Technology	Food Science and Technology, 4, 0.16% Food Science and Technology 4 цитирования, 0.16%

	20 40 60 80 100 120

Цитирующие издатели

	100 200 300 400 500 600 700 800
Elsevier	Elsevier, 758, 30.21% Elsevier 758 цитирований, 30.21%
Wiley	Wiley, 395, 15.74% Wiley 395 цитирований, 15.74%
Springer Nature	Springer Nature, 267, 10.64% Springer Nature 267 цитирований, 10.64%
MDPI	MDPI, 215, 8.57% MDPI 215 цитирований, 8.57%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 162, 6.46% Taylor & Francis 162 цитирования, 6.46%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 150, 5.98% American Chemical Society (ACS) 150 цитирований, 5.98%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 30, 1.2% Frontiers Media S.A. 30 цитирований, 1.2%
Oxford University Press	Oxford University Press, 16, 0.64% Oxford University Press 16 цитирований, 0.64%
SAGE	SAGE, 16, 0.64% SAGE 16 цитирований, 0.64%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 16, 0.64% Royal Society of Chemistry (RSC) 16 цитирований, 0.64%
Hindawi Limited	Hindawi Limited, 14, 0.56% Hindawi Limited 14 цитирований, 0.56%
American Society of Brewing Chemists	American Society of Brewing Chemists, 12, 0.48% American Society of Brewing Chemists 12 цитирований, 0.48%
Trans Tech Publications	Trans Tech Publications, 10, 0.4% Trans Tech Publications 10 цитирований, 0.4%
Japanese Society for Food Science and Technology	Japanese Society for Food Science and Technology, 10, 0.4% Japanese Society for Food Science and Technology 10 цитирований, 0.4%
De Gruyter Brill	De Gruyter Brill, 9, 0.36% De Gruyter Brill 9 цитирований, 0.36%
Korean Society of Food Science and Technology	Korean Society of Food Science and Technology, 8, 0.32% Korean Society of Food Science and Technology 8 цитирований, 0.32%
Cambridge University Press	Cambridge University Press, 6, 0.24% Cambridge University Press 6 цитирований, 0.24%
Public Library of Science (PLoS)	Public Library of Science (PLoS), 6, 0.24% Public Library of Science (PLoS) 6 цитирований, 0.24%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)	Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE), 6, 0.24% Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) 6 цитирований, 0.24%
American Society for Microbiology	American Society for Microbiology, 5, 0.2% American Society for Microbiology 5 цитирований, 0.2%
Czech Academy of Agricultural Sciences	Czech Academy of Agricultural Sciences, 5, 0.2% Czech Academy of Agricultural Sciences 5 цитирований, 0.2%
Tsinghua University Press	Tsinghua University Press, 5, 0.2% Tsinghua University Press 5 цитирований, 0.2%
IntechOpen	IntechOpen, 5, 0.2% IntechOpen 5 цитирований, 0.2%
Emerald	Emerald, 4, 0.16% Emerald 4 цитирования, 0.16%
Bentham Science Publishers Ltd.	Bentham Science Publishers Ltd., 4, 0.16% Bentham Science Publishers Ltd. 4 цитирования, 0.16%
EDP Sciences	EDP Sciences, 4, 0.16% EDP Sciences 4 цитирования, 0.16%
AIP Publishing	AIP Publishing, 4, 0.16% AIP Publishing 4 цитирования, 0.16%
IOP Publishing	IOP Publishing, 4, 0.16% IOP Publishing 4 цитирования, 0.16%
International Society for Horticultural Science (ISHS)	International Society for Horticultural Science (ISHS), 4, 0.16% International Society for Horticultural Science (ISHS) 4 цитирования, 0.16%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos	Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 4, 0.16% Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 4 цитирования, 0.16%
Brewing Society of Japan	Brewing Society of Japan, 4, 0.16% Brewing Society of Japan 4 цитирования, 0.16%
openRxiv	openRxiv, 4, 0.16% openRxiv 4 цитирования, 0.16%
The Royal Society	The Royal Society, 3, 0.12% The Royal Society 3 цитирования, 0.12%
	, 3, 0.12% 3 цитирования, 0.12%
Scientific Research Publishing	Scientific Research Publishing, 3, 0.12% Scientific Research Publishing 3 цитирования, 0.12%
Japan Association on Odor Environment	Japan Association on Odor Environment, 3, 0.12% Japan Association on Odor Environment 3 цитирования, 0.12%
King Saud University	King Saud University, 2, 0.08% King Saud University 2 цитирования, 0.08%
Asian Network for Scientific Information	Asian Network for Scientific Information, 2, 0.08% Asian Network for Scientific Information 2 цитирования, 0.08%
Asian Agricultural and Biological Engineering Association	Asian Agricultural and Biological Engineering Association, 2, 0.08% Asian Agricultural and Biological Engineering Association 2 цитирования, 0.08%
Society for Neuroscience	Society for Neuroscience, 2, 0.08% Society for Neuroscience 2 цитирования, 0.08%
Japanese Society of Fisheries Science	Japanese Society of Fisheries Science, 2, 0.08% Japanese Society of Fisheries Science 2 цитирования, 0.08%
International Association for Food Protection	International Association for Food Protection, 2, 0.08% International Association for Food Protection 2 цитирования, 0.08%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)	Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 2, 0.08% Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) 2 цитирования, 0.08%
Asian Journal of Chemistry	Asian Journal of Chemistry, 2, 0.08% Asian Journal of Chemistry 2 цитирования, 0.08%
Academic Journals	Academic Journals, 2, 0.08% Academic Journals 2 цитирования, 0.08%
Science Alert	Science Alert, 2, 0.08% Science Alert 2 цитирования, 0.08%
S. Karger AG	S. Karger AG, 2, 0.08% S. Karger AG 2 цитирования, 0.08%
SciELO	SciELO, 2, 0.08% SciELO 2 цитирования, 0.08%
The Korean Society of Food and Nutrition	The Korean Society of Food and Nutrition, 2, 0.08% The Korean Society of Food and Nutrition 2 цитирования, 0.08%
Editorial CSIC	Editorial CSIC, 2, 0.08% Editorial CSIC 2 цитирования, 0.08%
World Scientific	World Scientific, 1, 0.04% World Scientific 1 цитирование, 0.04%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)	Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health), 1, 0.04% Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health) 1 цитирование, 0.04%
Pleiades Publishing	Pleiades Publishing, 1, 0.04% Pleiades Publishing 1 цитирование, 0.04%
	, 1, 0.04% 1 цитирование, 0.04%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)	Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), 1, 0.04% Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) 1 цитирование, 0.04%
HACCP Consulting	HACCP Consulting, 1, 0.04% HACCP Consulting 1 цитирование, 0.04%
American Society for Horticultural Science	American Society for Horticultural Science, 1, 0.04% American Society for Horticultural Science 1 цитирование, 0.04%
Microbiology Research Foundation	Microbiology Research Foundation, 1, 0.04% Microbiology Research Foundation 1 цитирование, 0.04%
American Institute of Aeronautics and Astronautics (AIAA)	American Institute of Aeronautics and Astronautics (AIAA), 1, 0.04% American Institute of Aeronautics and Astronautics (AIAA) 1 цитирование, 0.04%
IWA Publishing	IWA Publishing, 1, 0.04% IWA Publishing 1 цитирование, 0.04%
Ornithological Society of Japan	Ornithological Society of Japan, 1, 0.04% Ornithological Society of Japan 1 цитирование, 0.04%
Tong Kwahak Hoe	Tong Kwahak Hoe, 1, 0.04% Tong Kwahak Hoe 1 цитирование, 0.04%
Altai State University	Altai State University, 1, 0.04% Altai State University 1 цитирование, 0.04%
Korean Society for Microbiolog and Biotechnology	Korean Society for Microbiolog and Biotechnology, 1, 0.04% Korean Society for Microbiolog and Biotechnology 1 цитирование, 0.04%
Wageningen Academic Publishers	Wageningen Academic Publishers, 1, 0.04% Wageningen Academic Publishers 1 цитирование, 0.04%
	, 1, 0.04% 1 цитирование, 0.04%
Copernicus	Copernicus, 1, 0.04% Copernicus 1 цитирование, 0.04%
University of Yuzuncu Yil	University of Yuzuncu Yil, 1, 0.04% University of Yuzuncu Yil 1 цитирование, 0.04%
	, 1, 0.04% 1 цитирование, 0.04%
Korean Society of Food Preservation	Korean Society of Food Preservation, 1, 0.04% Korean Society of Food Preservation 1 цитирование, 0.04%
Journal of Pure and Applied Microbiology	Journal of Pure and Applied Microbiology, 1, 0.04% Journal of Pure and Applied Microbiology 1 цитирование, 0.04%
The Korean Society for Applied Biological Chemistry	The Korean Society for Applied Biological Chemistry, 1, 0.04% The Korean Society for Applied Biological Chemistry 1 цитирование, 0.04%
Japanese Society for Horticultural Science	Japanese Society for Horticultural Science, 1, 0.04% Japanese Society for Horticultural Science 1 цитирование, 0.04%
Korean Society for Food Science of Animal Resources	Korean Society for Food Science of Animal Resources, 1, 0.04% Korean Society for Food Science of Animal Resources 1 цитирование, 0.04%
Entomological Society of America	Entomological Society of America, 1, 0.04% Entomological Society of America 1 цитирование, 0.04%
American Vacuum Society	American Vacuum Society, 1, 0.04% American Vacuum Society 1 цитирование, 0.04%
Japan Society for Food Engineering	Japan Society for Food Engineering, 1, 0.04% Japan Society for Food Engineering 1 цитирование, 0.04%
Center for Academic Publications Japan	Center for Academic Publications Japan, 1, 0.04% Center for Academic Publications Japan 1 цитирование, 0.04%
Cold Spring Harbor Laboratory	Cold Spring Harbor Laboratory, 1, 0.04% Cold Spring Harbor Laboratory 1 цитирование, 0.04%
China Science Publishing & Media	China Science Publishing & Media, 1, 0.04% China Science Publishing & Media 1 цитирование, 0.04%
Annual Reviews	Annual Reviews, 1, 0.04% Annual Reviews 1 цитирование, 0.04%
Allerton Press	Allerton Press, 1, 0.04% Allerton Press 1 цитирование, 0.04%
CMV Verlag	CMV Verlag, 1, 0.04% CMV Verlag 1 цитирование, 0.04%
National Library of Serbia	National Library of Serbia, 1, 0.04% National Library of Serbia 1 цитирование, 0.04%
ASTM International	ASTM International, 1, 0.04% ASTM International 1 цитирование, 0.04%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute	The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute, 1, 0.04% The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute 1 цитирование, 0.04%
A and V Publications	A and V Publications, 1, 0.04% A and V Publications 1 цитирование, 0.04%
	, 1, 0.04% 1 цитирование, 0.04%
Japan Oil Chemists' Society	Japan Oil Chemists' Society, 1, 0.04% Japan Oil Chemists' Society 1 цитирование, 0.04%
Korean Society of Food and Cookery Science	Korean Society of Food and Cookery Science, 1, 0.04% Korean Society of Food and Cookery Science 1 цитирование, 0.04%
CAIRN	CAIRN, 1, 0.04% CAIRN 1 цитирование, 0.04%
IGI Global	IGI Global, 1, 0.04% IGI Global 1 цитирование, 0.04%
Japan Wood Society	Japan Wood Society, 1, 0.04% Japan Wood Society 1 цитирование, 0.04%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources	FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources, 1, 0.04% FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources 1 цитирование, 0.04%
Maximum Academic Press	Maximum Academic Press, 1, 0.04% Maximum Academic Press 1 цитирование, 0.04%
Pharmaceutical Society of Korea	Pharmaceutical Society of Korea, 1, 0.04% Pharmaceutical Society of Korea 1 цитирование, 0.04%
Serenity-group	Serenity-group, 1, 0.04% Serenity-group 1 цитирование, 0.04%
Universidade Federal de São Carlos	Universidade Federal de São Carlos, 1, 0.04% Universidade Federal de São Carlos 1 цитирование, 0.04%
Mendel University Press	Mendel University Press, 1, 0.04% Mendel University Press 1 цитирование, 0.04%
AMO Publisher	AMO Publisher, 1, 0.04% AMO Publisher 1 цитирование, 0.04%

	100 200 300 400 500 600 700 800

Публикующиеся организации

	5 10 15 20 25 30
Государственный университет Колорадо	Государственный университет Колорадо, 29, 4.83% Государственный университет Колорадо 29 публикаций, 4.83%
Мемориальный университет Ньюфаундленда	Мемориальный университет Ньюфаундленда, 12, 2% Мемориальный университет Ньюфаундленда 12 публикаций, 2%
Университет имени Аристотеля в Салониках	Университет имени Аристотеля в Салониках, 11, 1.83% Университет имени Аристотеля в Салониках 11 публикаций, 1.83%
Университет Янины	Университет Янины, 10, 1.66% Университет Янины 10 публикаций, 1.66%
Миланский университет	Миланский университет, 8, 1.33% Миланский университет 8 публикаций, 1.33%
Ирландский национальный университет в Корке	Ирландский национальный университет в Корке, 8, 1.33% Ирландский национальный университет в Корке 8 публикаций, 1.33%
Служба сельскохозяйственных исследований	Служба сельскохозяйственных исследований, 8, 1.33% Служба сельскохозяйственных исследований 8 публикаций, 1.33%
Ратгерский университет	Ратгерский университет, 7, 1.16% Ратгерский университет 7 публикаций, 1.16%
Университет штата Орегон	Университет штата Орегон, 6, 1% Университет штата Орегон 6 публикаций, 1%
Александрийский университет	Александрийский университет, 6, 1% Александрийский университет 6 публикаций, 1%
Корнеллский университет	Корнеллский университет, 5, 0.83% Корнеллский университет 5 публикаций, 0.83%
Университет Стратклайда	Университет Стратклайда, 5, 0.83% Университет Стратклайда 5 публикаций, 0.83%
Университет штата Огайо	Университет штата Огайо, 5, 0.83% Университет штата Огайо 5 публикаций, 0.83%
Афинский аграрный университет	Афинский аграрный университет, 5, 0.83% Афинский аграрный университет 5 публикаций, 0.83%
Университет Макгилла	Университет Макгилла, 5, 0.83% Университет Макгилла 5 публикаций, 0.83%
Университет штата Канзас	Университет штата Канзас, 5, 0.83% Университет штата Канзас 5 публикаций, 0.83%
Университет Сарагосы	Университет Сарагосы, 5, 0.83% Университет Сарагосы 5 публикаций, 0.83%
Редингский университет	Редингский университет, 5, 0.83% Редингский университет 5 публикаций, 0.83%
Университет Флориды	Университет Флориды, 5, 0.83% Университет Флориды 5 публикаций, 0.83%
Ноттингемский университет	Ноттингемский университет, 4, 0.67% Ноттингемский университет 4 публикации, 0.67%
Богорский институт сельского хозяйства	Богорский институт сельского хозяйства, 4, 0.67% Богорский институт сельского хозяйства 4 публикации, 0.67%
Вирджинский политехнический институт и университет штата	Вирджинский политехнический институт и университет штата, 4, 0.67% Вирджинский политехнический институт и университет штата 4 публикации, 0.67%
Киотский университет	Киотский университет, 4, 0.67% Киотский университет 4 публикации, 0.67%
Афинский политехнический университет	Афинский политехнический университет, 4, 0.67% Афинский политехнический университет 4 публикации, 0.67%
Университет Пердью	Университет Пердью, 4, 0.67% Университет Пердью 4 публикации, 0.67%
Университет штата Кампинас	Университет штата Кампинас, 4, 0.67% Университет штата Кампинас 4 публикации, 0.67%
Университет Монпелье	Университет Монпелье, 4, 0.67% Университет Монпелье 4 публикации, 0.67%
Университет штата Северная Каролина	Университет штата Северная Каролина, 3, 0.5% Университет штата Северная Каролина 3 публикации, 0.5%
Университет Патр	Университет Патр, 3, 0.5% Университет Патр 3 публикации, 0.5%
Университет Мюнстера	Университет Мюнстера, 3, 0.5% Университет Мюнстера 3 публикации, 0.5%
Университет Коти	Университет Коти, 3, 0.5% Университет Коти 3 публикации, 0.5%
Университет Франш-Конте	Университет Франш-Конте, 3, 0.5% Университет Франш-Конте 3 публикации, 0.5%
Институт агрохимии и пищевых технологий	Институт агрохимии и пищевых технологий, 3, 0.5% Институт агрохимии и пищевых технологий 3 публикации, 0.5%
Флоридский атлантический университет	Флоридский атлантический университет, 3, 0.5% Флоридский атлантический университет 3 публикации, 0.5%
Университет Тегерана	Университет Тегерана, 2, 0.33% Университет Тегерана 2 публикации, 0.33%
Эгейский университет	Эгейский университет, 2, 0.33% Эгейский университет 2 публикации, 0.33%
Совет Турции по научно-техническим исследованиям	Совет Турции по научно-техническим исследованиям, 2, 0.33% Совет Турции по научно-техническим исследованиям 2 публикации, 0.33%
Мюнхенский технический университет	Мюнхенский технический университет, 2, 0.33% Мюнхенский технический университет 2 публикации, 0.33%
Лундский университет	Лундский университет, 2, 0.33% Лундский университет 2 публикации, 0.33%
Университет Аалто	Университет Аалто, 2, 0.33% Университет Аалто 2 публикации, 0.33%
Шанхайский океанологический университет	Шанхайский океанологический университет, 2, 0.33% Шанхайский океанологический университет 2 публикации, 0.33%
Университет Турку	Университет Турку, 2, 0.33% Университет Турку 2 публикации, 0.33%
Технический университет Дании	Технический университет Дании, 2, 0.33% Технический университет Дании 2 публикации, 0.33%
Университет Перуджи	Университет Перуджи, 2, 0.33% Университет Перуджи 2 публикации, 0.33%
Университет Базиликаты	Университет Базиликаты, 2, 0.33% Университет Базиликаты 2 публикации, 0.33%
Университет Отаго	Университет Отаго, 2, 0.33% Университет Отаго 2 публикации, 0.33%
Университет Квинс в Белфасте	Университет Квинс в Белфасте, 2, 0.33% Университет Квинс в Белфасте 2 публикации, 0.33%
Лейбниц-Институт биологии пищевых систем Мюнхенского технического университета	Лейбниц-Институт биологии пищевых систем Мюнхенского технического университета, 2, 0.33% Лейбниц-Институт биологии пищевых систем Мюнхенского технического университета 2 публикации, 0.33%
Шербрукский университет	Шербрукский университет, 2, 0.33% Шербрукский университет 2 публикации, 0.33%
Университет Миннесоты	Университет Миннесоты, 2, 0.33% Университет Миннесоты 2 публикации, 0.33%
Food and Drug Administration	Food and Drug Administration, 2, 0.33% Food and Drug Administration 2 публикации, 0.33%
Университет Хоккайдо	Университет Хоккайдо, 2, 0.33% Университет Хоккайдо 2 публикации, 0.33%
Токийский университет	Токийский университет, 2, 0.33% Токийский университет 2 публикации, 0.33%
Университет Висконсин в Мадисоне	Университет Висконсин в Мадисоне, 2, 0.33% Университет Висконсин в Мадисоне 2 публикации, 0.33%
Университет Нихон	Университет Нихон, 2, 0.33% Университет Нихон 2 публикации, 0.33%
Японский международный исследовательский центр сельскохозяйственных наук	Японский международный исследовательский центр сельскохозяйственных наук, 2, 0.33% Японский международный исследовательский центр сельскохозяйственных наук 2 публикации, 0.33%
Университет Очаномидзу	Университет Очаномидзу, 2, 0.33% Университет Очаномидзу 2 публикации, 0.33%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр	Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр, 2, 0.33% Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр 2 публикации, 0.33%
Университет Крэнфилда	Университет Крэнфилда, 2, 0.33% Университет Крэнфилда 2 публикации, 0.33%
Технологический университет Компьеня	Технологический университет Компьеня, 2, 0.33% Технологический университет Компьеня 2 публикации, 0.33%
Католический университет Португалии	Католический университет Португалии, 2, 0.33% Католический университет Португалии 2 публикации, 0.33%
Университет Миссури	Университет Миссури, 2, 0.33% Университет Миссури 2 публикации, 0.33%
Университет Гавра	Университет Гавра, 2, 0.33% Университет Гавра 2 публикации, 0.33%
Bristol Myers Squibb	Bristol Myers Squibb, 2, 0.33% Bristol Myers Squibb 2 публикации, 0.33%
Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН	Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, 1, 0.17% Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН 1 публикация, 0.17%
Университет короля Сауда	Университет короля Сауда, 1, 0.17% Университет короля Сауда 1 публикация, 0.17%
Анкарский университет	Анкарский университет, 1, 0.17% Анкарский университет 1 публикация, 0.17%
Мешхедский университет им. Фирдоуси	Мешхедский университет им. Фирдоуси, 1, 0.17% Мешхедский университет им. Фирдоуси 1 публикация, 0.17%
Университета Бурса Улудаг	Университета Бурса Улудаг, 1, 0.17% Университета Бурса Улудаг 1 публикация, 0.17%
Исследовательский центр Мармара TÜBİTAK	Исследовательский центр Мармара TÜBİTAK, 1, 0.17% Исследовательский центр Мармара TÜBİTAK 1 публикация, 0.17%
Ханойский университет	Ханойский университет, 1, 0.17% Ханойский университет 1 публикация, 0.17%
Исламский университет Азад Дамган	Исламский университет Азад Дамган, 1, 0.17% Исламский университет Азад Дамган 1 публикация, 0.17%
Технион - израильский технологический институт	Технион - израильский технологический институт, 1, 0.17% Технион - израильский технологический институт 1 публикация, 0.17%
Университет им. Бен-Гуриона	Университет им. Бен-Гуриона, 1, 0.17% Университет им. Бен-Гуриона 1 публикация, 0.17%
Медицинский центр Сорока	Медицинский центр Сорока, 1, 0.17% Медицинский центр Сорока 1 публикация, 0.17%
Южно-китайский технологический университет	Южно-китайский технологический университет, 1, 0.17% Южно-китайский технологический университет 1 публикация, 0.17%
Технологический институт Карлсруэ	Технологический институт Карлсруэ, 1, 0.17% Технологический институт Карлсруэ 1 публикация, 0.17%
Университет Бордо	Университет Бордо, 1, 0.17% Университет Бордо 1 публикация, 0.17%
Шведский университет сельскохозяйственных наук	Шведский университет сельскохозяйственных наук, 1, 0.17% Шведский университет сельскохозяйственных наук 1 публикация, 0.17%
Карлстадский университет	Карлстадский университет, 1, 0.17% Карлстадский университет 1 публикация, 0.17%
Университет Западного Сиднея	Университет Западного Сиднея, 1, 0.17% Университет Западного Сиднея 1 публикация, 0.17%
Болонский университет	Болонский университет, 1, 0.17% Болонский университет 1 публикация, 0.17%
Университет Султана Кабуса	Университет Султана Кабуса, 1, 0.17% Университет Султана Кабуса 1 публикация, 0.17%
Лувенский католический университет	Лувенский католический университет, 1, 0.17% Лувенский католический университет 1 публикация, 0.17%
Университет Копенгагена	Университет Копенгагена, 1, 0.17% Университет Копенгагена 1 публикация, 0.17%
Национальный университет Сингапура	Национальный университет Сингапура, 1, 0.17% Национальный университет Сингапура 1 публикация, 0.17%
Университет Цукубы	Университет Цукубы, 1, 0.17% Университет Цукубы 1 публикация, 0.17%
Национальный университет Чунг Син	Национальный университет Чунг Син, 1, 0.17% Национальный университет Чунг Син 1 публикация, 0.17%
Катанский университет	Катанский университет, 1, 0.17% Катанский университет 1 публикация, 0.17%
Университет штата Пенсильвания	Университет штата Пенсильвания, 1, 0.17% Университет штата Пенсильвания 1 публикация, 0.17%
Университет штата Айова	Университет штата Айова, 1, 0.17% Университет штата Айова 1 публикация, 0.17%
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций	Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 1, 0.17% Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций 1 публикация, 0.17%
Государственное объединение научных и прикладных исследований	Государственное объединение научных и прикладных исследований, 1, 0.17% Государственное объединение научных и прикладных исследований 1 публикация, 0.17%
Мельбурнский королевский технологический университет	Мельбурнский королевский технологический университет, 1, 0.17% Мельбурнский королевский технологический университет 1 публикация, 0.17%
Университет Южной Австралии	Университет Южной Австралии, 1, 0.17% Университет Южной Австралии 1 публикация, 0.17%
Университет Флиндерса	Университет Флиндерса, 1, 0.17% Университет Флиндерса 1 публикация, 0.17%
Стелленбосский университет	Стелленбосский университет, 1, 0.17% Стелленбосский университет 1 публикация, 0.17%
Токийский университет сельского хозяйства и технологий	Токийский университет сельского хозяйства и технологий, 1, 0.17% Токийский университет сельского хозяйства и технологий 1 публикация, 0.17%
Ибероамериканский университет	Ибероамериканский университет, 1, 0.17% Ибероамериканский университет 1 публикация, 0.17%
Технологический университет Суранари	Технологический университет Суранари, 1, 0.17% Технологический университет Суранари 1 публикация, 0.17%

	5 10 15 20 25 30

Публикующиеся страны

	20 40 60 80 100 120 140 160
США	США, 142, 23.63% США 142 публикации, 23.63%
Япония	Япония, 49, 8.15% Япония 49 публикаций, 8.15%
Франция	Франция, 44, 7.32% Франция 44 публикации, 7.32%
Греция	Греция, 41, 6.82% Греция 41 публикация, 6.82%
Германия	Германия, 27, 4.49% Германия 27 публикаций, 4.49%
Канада	Канада, 25, 4.16% Канада 25 публикаций, 4.16%
Великобритания	Великобритания, 21, 3.49% Великобритания 21 публикация, 3.49%
Дания	Дания, 18, 3% Дания 18 публикаций, 3%
Италия	Италия, 18, 3% Италия 18 публикаций, 3%
Китай	Китай, 15, 2.5% Китай 15 публикаций, 2.5%
Испания	Испания, 14, 2.33% Испания 14 публикаций, 2.33%
Швейцария	Швейцария, 14, 2.33% Швейцария 14 публикаций, 2.33%
Нидерланды	Нидерланды, 11, 1.83% Нидерланды 11 публикаций, 1.83%
Ирландия	Ирландия, 9, 1.5% Ирландия 9 публикаций, 1.5%
Египет	Египет, 8, 1.33% Египет 8 публикаций, 1.33%
Турция	Турция, 7, 1.16% Турция 7 публикаций, 1.16%
Португалия	Португалия, 6, 1% Португалия 6 публикаций, 1%
Австралия	Австралия, 6, 1% Австралия 6 публикаций, 1%
Бразилия	Бразилия, 5, 0.83% Бразилия 5 публикаций, 0.83%
Сингапур	Сингапур, 5, 0.83% Сингапур 5 публикаций, 0.83%
Чехия	Чехия, 5, 0.83% Чехия 5 публикаций, 0.83%
Швеция	Швеция, 5, 0.83% Швеция 5 публикаций, 0.83%
Индонезия	Индонезия, 4, 0.67% Индонезия 4 публикации, 0.67%
Мексика	Мексика, 4, 0.67% Мексика 4 публикации, 0.67%
Новая Зеландия	Новая Зеландия, 4, 0.67% Новая Зеландия 4 публикации, 0.67%
Норвегия	Норвегия, 4, 0.67% Норвегия 4 публикации, 0.67%
Бельгия	Бельгия, 3, 0.5% Бельгия 3 публикации, 0.5%
Иран	Иран, 3, 0.5% Иран 3 публикации, 0.5%
Финляндия	Финляндия, 3, 0.5% Финляндия 3 публикации, 0.5%
Австрия	Австрия, 2, 0.33% Австрия 2 публикации, 0.33%
Аргентина	Аргентина, 2, 0.33% Аргентина 2 публикации, 0.33%
Израиль	Израиль, 2, 0.33% Израиль 2 публикации, 0.33%
Польша	Польша, 2, 0.33% Польша 2 публикации, 0.33%
Республика Корея	Республика Корея, 2, 0.33% Республика Корея 2 публикации, 0.33%
Сербия	Сербия, 2, 0.33% Сербия 2 публикации, 0.33%
Таиланд	Таиланд, 2, 0.33% Таиланд 2 публикации, 0.33%
Югославия	Югославия, 2, 0.33% Югославия 2 публикации, 0.33%
Россия	Россия, 1, 0.17% Россия 1 публикация, 0.17%
Украина	Украина, 1, 0.17% Украина 1 публикация, 0.17%
Болгария	Болгария, 1, 0.17% Болгария 1 публикация, 0.17%
Венгрия	Венгрия, 1, 0.17% Венгрия 1 публикация, 0.17%
Вьетнам	Вьетнам, 1, 0.17% Вьетнам 1 публикация, 0.17%
Куба	Куба, 1, 0.17% Куба 1 публикация, 0.17%
Литва	Литва, 1, 0.17% Литва 1 публикация, 0.17%
Малайзия	Малайзия, 1, 0.17% Малайзия 1 публикация, 0.17%
Оман	Оман, 1, 0.17% Оман 1 публикация, 0.17%
Палестина	Палестина, 1, 0.17% Палестина 1 публикация, 0.17%
Румыния	Румыния, 1, 0.17% Румыния 1 публикация, 0.17%
Саудовская Аравия	Саудовская Аравия, 1, 0.17% Саудовская Аравия 1 публикация, 0.17%
Словакия	Словакия, 1, 0.17% Словакия 1 публикация, 0.17%
Фиджи	Фиджи, 1, 0.17% Фиджи 1 публикация, 0.17%
ЮАР	ЮАР, 1, 0.17% ЮАР 1 публикация, 0.17%

	20 40 60 80 100 120 140 160

2 публикации в журнале

Капорале Габриэлла

12 публикаций, 720 цитирований

Индекс Хирша 10