Journal of Food and Nutrition Research

Vyskumny ustav potravinarsky
ISSN: 13368672, 23331119

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SCImago
Q3
WOS
Q4
БС
БС3
Impact factor
0.6
SJR
0.22
CiteScore
1.3
Предметные категории
Food Science
Nutrition and Dietetics
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Nursing
Годы выпуска
2006-2023
Варианты названий
Journal of Food and Nutrition Research
Публикаций
434
Цитирований
3 615
Индекс Хирша
24
Публикаций
39
Цитирований
2 560
Топ-3 цитирующих журналов
Foods
Foods (143 цитирования)
Molecules
Molecules (105 цитирований)
Food Chemistry
Food Chemistry (77 цитирований)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
140
160
Foods
143 цитирования, 3.96%
Molecules
105 цитирований, 2.9%
Food Chemistry
77 цитирований, 2.13%
Nutrients
54 цитирования, 1.49%
Frontiers in Nutrition
40 цитирований, 1.11%
Applied Sciences (Switzerland)
39 цитирований, 1.08%
Journal of Food Measurement and Characterization
39 цитирований, 1.08%
Food Bioscience
34 цитирования, 0.94%
LWT - Food Science and Technology
34 цитирования, 0.94%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
33 цитирования, 0.91%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
32 цитирования, 0.89%
Scientific Reports
32 цитирования, 0.89%
Journal of Food Processing and Preservation
31 цитирование, 0.86%
Antioxidants
31 цитирование, 0.86%
Food Research International
31 цитирование, 0.86%
International Journal of Biological Macromolecules
31 цитирование, 0.86%
PLoS ONE
31 цитирование, 0.86%
Heliyon
28 цитирований, 0.77%
Food Science and Nutrition
27 цитирований, 0.75%
International Journal of Food Science and Technology
25 цитирований, 0.69%
Journal of Functional Foods
24 цитирования, 0.66%
Journal of Food Science and Technology
23 цитирования, 0.64%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
23 цитирования, 0.64%
Journal of the Science of Food and Agriculture
22 цитирования, 0.61%
Journal of Food Composition and Analysis
21 цитирование, 0.58%
International Journal of Molecular Sciences
21 цитирование, 0.58%
Plants
21 цитирование, 0.58%
Food Control
21 цитирование, 0.58%
Trends in Food Science and Technology
20 цитирований, 0.55%
Journal of Food Biochemistry
20 цитирований, 0.55%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
19 цитирований, 0.53%
Applied Food Research
19 цитирований, 0.53%
Journal of Food Science
18 цитирований, 0.5%
Food Reviews International
17 цитирований, 0.47%
Food and Function
17 цитирований, 0.47%
International Journal of Food Properties
16 цитирований, 0.44%
Processes
16 цитирований, 0.44%
Animals
15 цитирований, 0.41%
CYTA - Journal of Food
15 цитирований, 0.41%
Food Chemistry: X
15 цитирований, 0.41%
European Food Research and Technology
15 цитирований, 0.41%
Ultrasonics Sonochemistry
14 цитирований, 0.39%
Nutrition and Food Science
14 цитирований, 0.39%
Food and Humanity
14 цитирований, 0.39%
Journal of Food Quality
13 цитирований, 0.36%
Marine Drugs
13 цитирований, 0.36%
Frontiers in Microbiology
13 цитирований, 0.36%
Industrial Crops and Products
12 цитирований, 0.33%
Food Science and Technology
12 цитирований, 0.33%
Aquaculture
12 цитирований, 0.33%
Food Hydrocolloids
12 цитирований, 0.33%
Cogent Food & Agriculture
12 цитирований, 0.33%
Agriculture (Switzerland)
11 цитирований, 0.3%
Brazilian Journal of Biology
11 цитирований, 0.3%
Agronomy
11 цитирований, 0.3%
Chemistry and Biodiversity
11 цитирований, 0.3%
AIP Conference Proceedings
11 цитирований, 0.3%
Reference Series in Phytochemistry
11 цитирований, 0.3%
Journal of Food Process Engineering
10 цитирований, 0.28%
Frontiers in Pharmacology
10 цитирований, 0.28%
Fermentation
10 цитирований, 0.28%
International Journal of Food Science
10 цитирований, 0.28%
International Journal of Food Microbiology
10 цитирований, 0.28%
Potravinarstvo
9 цитирований, 0.25%
Pharmaceuticals
9 цитирований, 0.25%
International Journal of Environmental Research and Public Health
9 цитирований, 0.25%
Frontiers in Plant Science
9 цитирований, 0.25%
Biomass Conversion and Biorefinery
9 цитирований, 0.25%
Natural Product Research
9 цитирований, 0.25%
Journal of Ethnopharmacology
9 цитирований, 0.25%
Food Science and Technology International
9 цитирований, 0.25%
International Dairy Journal
9 цитирований, 0.25%
Evidence-based Complementary and Alternative Medicine
9 цитирований, 0.25%
Current Nutrition and Food Science
9 цитирований, 0.25%
Biomedicine and Pharmacotherapy
9 цитирований, 0.25%
Current Research in Nutrition and Food Science
9 цитирований, 0.25%
International Journal of Food Sciences and Nutrition
8 цитирований, 0.22%
International Journal of Gastronomy and Food Science
8 цитирований, 0.22%
Journal of Dairy Science
8 цитирований, 0.22%
South African Journal of Botany
8 цитирований, 0.22%
Journal of Applied Phycology
8 цитирований, 0.22%
Sustainability
8 цитирований, 0.22%
Horticulturae
8 цитирований, 0.22%
Food Science and Biotechnology
8 цитирований, 0.22%
Algal Research
8 цитирований, 0.22%
Environmental Science and Pollution Research
8 цитирований, 0.22%
ACS Food Science & Technology
8 цитирований, 0.22%
Food Chemistry Advances
8 цитирований, 0.22%
Cereal Chemistry
7 цитирований, 0.19%
Food Science and Human Wellness
7 цитирований, 0.19%
Current Bioactive Compounds
7 цитирований, 0.19%
PeerJ
7 цитирований, 0.19%
Acta Horticulturae
7 цитирований, 0.19%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
7 цитирований, 0.19%
Plant Foods for Human Nutrition
7 цитирований, 0.19%
3 Biotech
7 цитирований, 0.19%
Scientia Horticulturae
7 цитирований, 0.19%
Saudi Journal of Biological Sciences
7 цитирований, 0.19%
Meat Science
7 цитирований, 0.19%
Future Foods
7 цитирований, 0.19%
20
40
60
80
100
120
140
160

Цитирующие издатели

100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
Elsevier
932 цитирования, 25.78%
MDPI
643 цитирования, 17.79%
Springer Nature
472 цитирования, 13.06%
Wiley
327 цитирований, 9.05%
Taylor & Francis
238 цитирований, 6.58%
Frontiers Media S.A.
104 цитирования, 2.88%
Hindawi Limited
60 цитирований, 1.66%
American Chemical Society (ACS)
50 цитирований, 1.38%
Bentham Science Publishers Ltd.
42 цитирования, 1.16%
IOP Publishing
42 цитирования, 1.16%
Royal Society of Chemistry (RSC)
36 цитирований, 1%
Public Library of Science (PLoS)
31 цитирование, 0.86%
SAGE
27 цитирований, 0.75%
De Gruyter Brill
24 цитирования, 0.66%
Emerald
24 цитирования, 0.66%
SciELO
21 цитирование, 0.58%
King Saud University
18 цитирований, 0.5%
IntechOpen
13 цитирований, 0.36%
Oxford University Press
12 цитирований, 0.33%
Cambridge University Press
11 цитирований, 0.3%
AIP Publishing
11 цитирований, 0.3%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
11 цитирований, 0.3%
Pleiades Publishing
10 цитирований, 0.28%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
10 цитирований, 0.28%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
9 цитирований, 0.25%
EDP Sciences
9 цитирований, 0.25%
HACCP Consulting
9 цитирований, 0.25%
Enviro Research Publishers
9 цитирований, 0.25%
Mary Ann Liebert
8 цитирований, 0.22%
Cold Spring Harbor Laboratory
8 цитирований, 0.22%
Science Alert
8 цитирований, 0.22%
Scientific Research Publishing
8 цитирований, 0.22%
PeerJ
7 цитирований, 0.19%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
7 цитирований, 0.19%
Academic Journals
7 цитирований, 0.19%
Research Square Platform LLC
7 цитирований, 0.19%
Tsinghua University Press
6 цитирований, 0.17%
Korean Society of Food Science and Nutrition
6 цитирований, 0.17%
International Association for Food Protection
6 цитирований, 0.17%
Medknow
6 цитирований, 0.17%
Spandidos Publications
5 цитирований, 0.14%
Veterinary World
5 цитирований, 0.14%
Korean Society of Food Science and Technology
5 цитирований, 0.14%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
5 цитирований, 0.14%
A and V Publications
5 цитирований, 0.14%
F1000 Research
5 цитирований, 0.14%
IMR Press
4 цитирования, 0.11%
American Dairy Science Association
4 цитирования, 0.11%
IOS Press
3 цитирования, 0.08%
Georg Thieme Verlag KG
3 цитирования, 0.08%
Czech Academy of Agricultural Sciences
3 цитирования, 0.08%
Universiti Putra Malaysia
3 цитирования, 0.08%
ifmbe proceedings
3 цитирования, 0.08%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
3 цитирования, 0.08%
American Society for Nutrition
3 цитирования, 0.08%
Canadian Science Publishing
3 цитирования, 0.08%
BMJ
3 цитирования, 0.08%
Oriental Scientific Publishing Company
3 цитирования, 0.08%
Japanese Society for Food Science and Technology
3 цитирования, 0.08%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
3 цитирования, 0.08%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
3 цитирования, 0.08%
IGI Global
3 цитирования, 0.08%
Maximum Academic Press
3 цитирования, 0.08%
2 цитирования, 0.06%
Begell House
2 цитирования, 0.06%
Asian Network for Scientific Information
2 цитирования, 0.06%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
2 цитирования, 0.06%
Crop Science Society of America
2 цитирования, 0.06%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
2 цитирования, 0.06%
Turkish Chemical Society
2 цитирования, 0.06%
Xi'an Jiaotong University
2 цитирования, 0.06%
China National Rice Research Institute
2 цитирования, 0.06%
Swedish Nutrition Foundation
2 цитирования, 0.06%
AOAC International
2 цитирования, 0.06%
Taiwan Institute of Chemical Engineers
2 цитирования, 0.06%
Kemerovo State University
2 цитирования, 0.06%
eLife Sciences Publications
2 цитирования, 0.06%
2 цитирования, 0.06%
Akademiai Kiado
2 цитирования, 0.06%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
2 цитирования, 0.06%
Krasnoyarsk State Agrarian University
2 цитирования, 0.06%
Brieflands
2 цитирования, 0.06%
Hans Publishers
2 цитирования, 0.06%
The University of Jordan
2 цитирования, 0.06%
Srinivas University
2 цитирования, 0.06%
Apex Publishing
2 цитирования, 0.06%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
2 цитирования, 0.06%
openRxiv
2 цитирования, 0.06%
Medpharm Publications Ltd.
1 цитирование, 0.03%
King Faisal Specialist Hospital and Research Centre
1 цитирование, 0.03%
The Royal Society
1 цитирование, 0.03%
American Society for Horticultural Science
1 цитирование, 0.03%
Scientific Publishers
1 цитирование, 0.03%
South African Speech And Hearing Association
1 цитирование, 0.03%
Korean Society of Industrial Engineering Chemistry
1 цитирование, 0.03%
Magnolia Press
1 цитирование, 0.03%
State Research Institute for Genetics and Selection of Industrial Microorganisms
1 цитирование, 0.03%
Portland Press
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
1 цитирование, 0.03%
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000