Dairy Science & Technology

EDP Sciences

ISSN: 00237302, 12979694

Публикации журнала в Cobalt

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.

Войти с ORCID

Варианты названий

Dairy Science & Technology

за всё время с 2021

Публикаций

3 116

Цитирований

28 033

Индекс Хирша

Публикаций

Цитирований

4 428

Топ-3 цитирующих журналов

International Dairy Journal (2543 цитирования)

Journal of Dairy Science (2313 цитирований)

Journal of Dairy Research (732 цитирования)

Топ-3 организаций

Ирландский национальный университет в Корке (41 публикация)

Университет Лаваля (35 публикаций)

Афинский аграрный университет (19 публикаций)

Топ-3 стран

за всё время за 5 лет

Франция (1086 публикаций)

Италия (109 публикаций)

Индия (99 публикаций)

Франция (1 публикация)

Топ-1 учёных по количеству статей

1 публикация в журнале

Кэтрин Мишель

33 публикации, 1 974 цитирования, 1 рецензия

Индекс Хирша 21

Наиболее цитируемые за 5 лет

Название публикации

Топ-100

Цитирующие журналы

	500 1000 1500 2000 2500 3000
International Dairy Journal	International Dairy Journal, 2543, 9.07% International Dairy Journal 2543 цитирования, 9.07%
Journal of Dairy Science	Journal of Dairy Science, 2313, 8.25% Journal of Dairy Science 2313 цитирований, 8.25%
Journal of Dairy Research	Journal of Dairy Research, 732, 2.61% Journal of Dairy Research 732 цитирования, 2.61%
International Journal of Dairy Technology	International Journal of Dairy Technology, 666, 2.38% International Journal of Dairy Technology 666 цитирований, 2.38%
Food Chemistry	Food Chemistry, 630, 2.25% Food Chemistry 630 цитирований, 2.25%
International Journal of Food Microbiology	International Journal of Food Microbiology, 554, 1.98% International Journal of Food Microbiology 554 цитирования, 1.98%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 511, 1.82% Journal of Agricultural and Food Chemistry 511 цитирований, 1.82%
Dairy Science and Technology	Dairy Science and Technology, 446, 1.59% Dairy Science and Technology 446 цитирований, 1.59%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 433, 1.54% LWT - Food Science and Technology 433 цитирования, 1.54%
Food Research International	Food Research International, 412, 1.47% Food Research International 412 цитирований, 1.47%
Foods	Foods, 392, 1.4% Foods 392 цитирования, 1.4%
Journal of Food Engineering	Journal of Food Engineering, 371, 1.32% Journal of Food Engineering 371 цитирование, 1.32%
Applied and Environmental Microbiology	Applied and Environmental Microbiology, 367, 1.31% Applied and Environmental Microbiology 367 цитирований, 1.31%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 363, 1.29% Journal of Food Science 363 цитирования, 1.29%
Small Ruminant Research	Small Ruminant Research, 336, 1.2% Small Ruminant Research 336 цитирований, 1.2%
Food Hydrocolloids	Food Hydrocolloids, 301, 1.07% Food Hydrocolloids 301 цитирование, 1.07%
Food Microbiology	Food Microbiology, 285, 1.02% Food Microbiology 285 цитирований, 1.02%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 274, 0.98% European Food Research and Technology 274 цитирования, 0.98%
Major Cheese Groups	Major Cheese Groups, 252, 0.9% Major Cheese Groups 252 цитирования, 0.9%
Journal of Applied Microbiology	Journal of Applied Microbiology, 251, 0.9% Journal of Applied Microbiology 251 цитирование, 0.9%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition	Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 213, 0.76% Critical Reviews in Food Science and Nutrition 213 цитирований, 0.76%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 171, 0.61% International Journal of Food Science and Technology 171 цитирование, 0.61%
Frontiers in Microbiology	Frontiers in Microbiology, 144, 0.51% Frontiers in Microbiology 144 цитирования, 0.51%
Journal of Membrane Science	Journal of Membrane Science, 142, 0.51% Journal of Membrane Science 142 цитирования, 0.51%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety	Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 140, 0.5% Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 140 цитирований, 0.5%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 138, 0.49% Applied Microbiology and Biotechnology 138 цитирований, 0.49%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 133, 0.47% Journal of the Science of Food and Agriculture 133 цитирования, 0.47%
Food Control	Food Control, 123, 0.44% Food Control 123 цитирования, 0.44%
Food and Bioprocess Technology	Food and Bioprocess Technology, 120, 0.43% Food and Bioprocess Technology 120 цитирований, 0.43%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 115, 0.41% Trends in Food Science and Technology 115 цитирований, 0.41%
Journal of Applied Bacteriology	Journal of Applied Bacteriology, 115, 0.41% Journal of Applied Bacteriology 115 цитирований, 0.41%
Dairy Science & Technology	Dairy Science & Technology, 115, 0.41% Dairy Science & Technology 115 цитирований, 0.41%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 112, 0.4% Journal of Food Science and Technology 112 цитирований, 0.4%
Enzyme and Microbial Technology	Enzyme and Microbial Technology, 104, 0.37% Enzyme and Microbial Technology 104 цитирования, 0.37%
Drying Technology	Drying Technology, 102, 0.36% Drying Technology 102 цитирования, 0.36%
Journal of Food Processing and Preservation	Journal of Food Processing and Preservation, 97, 0.35% Journal of Food Processing and Preservation 97 цитирований, 0.35%
Innovative Food Science and Emerging Technologies	Innovative Food Science and Emerging Technologies, 92, 0.33% Innovative Food Science and Emerging Technologies 92 цитирования, 0.33%
Journal of Chromatography A	Journal of Chromatography A, 89, 0.32% Journal of Chromatography A 89 цитирований, 0.32%
International Journal of Food Properties	International Journal of Food Properties, 79, 0.28% International Journal of Food Properties 79 цитирований, 0.28%
Molecules	Molecules, 76, 0.27% Molecules 76 цитирований, 0.27%
Journal of Food Protection	Journal of Food Protection, 76, 0.27% Journal of Food Protection 76 цитирований, 0.27%
Letters in Applied Microbiology	Letters in Applied Microbiology, 75, 0.27% Letters in Applied Microbiology 75 цитирований, 0.27%
FEMS Microbiology Letters	FEMS Microbiology Letters, 73, 0.26% FEMS Microbiology Letters 73 цитирования, 0.26%
Food and Bioproducts Processing	Food and Bioproducts Processing, 72, 0.26% Food and Bioproducts Processing 72 цитирования, 0.26%
Microorganisms	Microorganisms, 69, 0.25% Microorganisms 69 цитирований, 0.25%
PLoS ONE	PLoS ONE, 68, 0.24% PLoS ONE 68 цитирований, 0.24%
Desalination	Desalination, 67, 0.24% Desalination 67 цитирований, 0.24%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 66, 0.24% Journal of Food Composition and Analysis 66 цитирований, 0.24%
Food Science and Technology International	Food Science and Technology International, 66, 0.24% Food Science and Technology International 66 цитирований, 0.24%
Food Bioscience	Food Bioscience, 65, 0.23% Food Bioscience 65 цитирований, 0.23%
Biotechnology and Bioengineering	Biotechnology and Bioengineering, 61, 0.22% Biotechnology and Bioengineering 61 цитирование, 0.22%
Nahrung/Food	Nahrung/Food, 61, 0.22% Nahrung/Food 61 цитирование, 0.22%
Food Reviews International	Food Reviews International, 60, 0.21% Food Reviews International 60 цитирований, 0.21%
World Journal of Microbiology and Biotechnology	World Journal of Microbiology and Biotechnology, 60, 0.21% World Journal of Microbiology and Biotechnology 60 цитирований, 0.21%
Powder Technology	Powder Technology, 57, 0.2% Powder Technology 57 цитирований, 0.2%
Separation and Purification Technology	Separation and Purification Technology, 53, 0.19% Separation and Purification Technology 53 цитирования, 0.19%
Fermentation	Fermentation, 52, 0.19% Fermentation 52 цитирования, 0.19%
Journal of Texture Studies	Journal of Texture Studies, 52, 0.19% Journal of Texture Studies 52 цитирования, 0.19%
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces	Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 49, 0.17% Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 49 цитирований, 0.17%
Scientific Reports	Scientific Reports, 48, 0.17% Scientific Reports 48 цитирований, 0.17%
Journal of Food Biochemistry	Journal of Food Biochemistry, 47, 0.17% Journal of Food Biochemistry 47 цитирований, 0.17%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 46, 0.16% Applied Sciences (Switzerland) 46 цитирований, 0.16%
Advances in Food and Nutrition Research	Advances in Food and Nutrition Research, 45, 0.16% Advances in Food and Nutrition Research 45 цитирований, 0.16%
Animals	Animals, 45, 0.16% Animals 45 цитирований, 0.16%
Systematic and Applied Microbiology	Systematic and Applied Microbiology, 45, 0.16% Systematic and Applied Microbiology 45 цитирований, 0.16%
Food Engineering Series	Food Engineering Series, 45, 0.16% Food Engineering Series 45 цитирований, 0.16%
Anaerobe	Anaerobe, 44, 0.16% Anaerobe 44 цитирования, 0.16%
British Journal of Nutrition	British Journal of Nutrition, 42, 0.15% British Journal of Nutrition 42 цитирования, 0.15%
Journal of Food Process Engineering	Journal of Food Process Engineering, 41, 0.15% Journal of Food Process Engineering 41 цитирование, 0.15%
Biotechnology Letters	Biotechnology Letters, 39, 0.14% Biotechnology Letters 39 цитирований, 0.14%
Food and Function	Food and Function, 38, 0.14% Food and Function 38 цитирований, 0.14%
Analytica Chimica Acta	Analytica Chimica Acta, 38, 0.14% Analytica Chimica Acta 38 цитирований, 0.14%
Animal	Animal, 38, 0.14% Animal 38 цитирований, 0.14%
Food Analytical Methods	Food Analytical Methods, 37, 0.13% Food Analytical Methods 37 цитирований, 0.13%
Antonie van Leeuwenhoek	Antonie van Leeuwenhoek, 37, 0.13% Antonie van Leeuwenhoek 37 цитирований, 0.13%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 37, 0.13% International Journal of Molecular Sciences 37 цитирований, 0.13%
Journal of Bacteriology	Journal of Bacteriology, 37, 0.13% Journal of Bacteriology 37 цитирований, 0.13%
Annals of Microbiology	Annals of Microbiology, 37, 0.13% Annals of Microbiology 37 цитирований, 0.13%
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology	Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, 36, 0.13% Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology 36 цитирований, 0.13%
Process Biochemistry	Process Biochemistry, 36, 0.13% Process Biochemistry 36 цитирований, 0.13%
Canadian Institute of Food Science and Technology Journal	Canadian Institute of Food Science and Technology Journal, 36, 0.13% Canadian Institute of Food Science and Technology Journal 36 цитирований, 0.13%
Journal of Biotechnology	Journal of Biotechnology, 35, 0.12% Journal of Biotechnology 35 цитирований, 0.12%
Frontiers in Nutrition	Frontiers in Nutrition, 35, 0.12% Frontiers in Nutrition 35 цитирований, 0.12%
Italian Journal of Animal Science	Italian Journal of Animal Science, 35, 0.12% Italian Journal of Animal Science 35 цитирований, 0.12%
Journal of Chemical Technology and Biotechnology	Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 34, 0.12% Journal of Chemical Technology and Biotechnology 34 цитирования, 0.12%
Journal of Bioscience and Bioengineering	Journal of Bioscience and Bioengineering, 34, 0.12% Journal of Bioscience and Bioengineering 34 цитирования, 0.12%
International Journal of Biological Macromolecules	International Journal of Biological Macromolecules, 34, 0.12% International Journal of Biological Macromolecules 34 цитирования, 0.12%
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies	Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies, 34, 0.12% Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies 34 цитирования, 0.12%
Journal of Microbiological Methods	Journal of Microbiological Methods, 33, 0.12% Journal of Microbiological Methods 33 цитирования, 0.12%
Dairy	Dairy, 33, 0.12% Dairy 33 цитирования, 0.12%
International Journal of Dairy Science	International Journal of Dairy Science, 32, 0.11% International Journal of Dairy Science 32 цитирования, 0.11%
Canadian Journal of Microbiology	Canadian Journal of Microbiology, 32, 0.11% Canadian Journal of Microbiology 32 цитирования, 0.11%
Journal of Functional Foods	Journal of Functional Foods, 32, 0.11% Journal of Functional Foods 32 цитирования, 0.11%
Advances in Experimental Medicine and Biology	Advances in Experimental Medicine and Biology, 32, 0.11% Advances in Experimental Medicine and Biology 32 цитирования, 0.11%
Microbiology spectrum	Microbiology spectrum, 32, 0.11% Microbiology spectrum 32 цитирования, 0.11%
Meat Science	Meat Science, 32, 0.11% Meat Science 32 цитирования, 0.11%
Food Science and Technology	Food Science and Technology, 31, 0.11% Food Science and Technology 31 цитирование, 0.11%
FEMS Microbiology Reviews	FEMS Microbiology Reviews, 31, 0.11% FEMS Microbiology Reviews 31 цитирование, 0.11%
Flavour and Fragrance Journal	Flavour and Fragrance Journal, 30, 0.11% Flavour and Fragrance Journal 30 цитирований, 0.11%
Research in Microbiology	Research in Microbiology, 30, 0.11% Research in Microbiology 30 цитирований, 0.11%

	500 1000 1500 2000 2500 3000

Цитирующие издатели

	2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000
Elsevier	Elsevier, 12888, 45.97% Elsevier 12888 цитирований, 45.97%
Wiley	Wiley, 3488, 12.44% Wiley 3488 цитирований, 12.44%
Springer Nature	Springer Nature, 2399, 8.56% Springer Nature 2399 цитирований, 8.56%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 1087, 3.88% Taylor & Francis 1087 цитирований, 3.88%
MDPI	MDPI, 1071, 3.82% MDPI 1071 цитирование, 3.82%
Cambridge University Press	Cambridge University Press, 884, 3.15% Cambridge University Press 884 цитирования, 3.15%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 677, 2.42% American Chemical Society (ACS) 677 цитирований, 2.42%
American Society for Microbiology	American Society for Microbiology, 480, 1.71% American Society for Microbiology 480 цитирований, 1.71%
Frontiers Media S.A.	Frontiers Media S.A., 238, 0.85% Frontiers Media S.A. 238 цитирований, 0.85%
Oxford University Press	Oxford University Press, 144, 0.51% Oxford University Press 144 цитирования, 0.51%
EDP Sciences	EDP Sciences, 143, 0.51% EDP Sciences 143 цитирования, 0.51%
Royal Society of Chemistry (RSC)	Royal Society of Chemistry (RSC), 124, 0.44% Royal Society of Chemistry (RSC) 124 цитирования, 0.44%
SAGE	SAGE, 121, 0.43% SAGE 121 цитирование, 0.43%
International Association for Food Protection	International Association for Food Protection, 83, 0.3% International Association for Food Protection 83 цитирования, 0.3%
Public Library of Science (PLoS)	Public Library of Science (PLoS), 79, 0.28% Public Library of Science (PLoS) 79 цитирований, 0.28%
American Dairy Science Association	American Dairy Science Association, 75, 0.27% American Dairy Science Association 75 цитирований, 0.27%
Hindawi Limited	Hindawi Limited, 64, 0.23% Hindawi Limited 64 цитирования, 0.23%
Czech Academy of Agricultural Sciences	Czech Academy of Agricultural Sciences, 48, 0.17% Czech Academy of Agricultural Sciences 48 цитирований, 0.17%
Asian Network for Scientific Information	Asian Network for Scientific Information, 48, 0.17% Asian Network for Scientific Information 48 цитирований, 0.17%
Microbiology Society	Microbiology Society, 42, 0.15% Microbiology Society 42 цитирования, 0.15%
Scientific Research Publishing	Scientific Research Publishing, 42, 0.15% Scientific Research Publishing 42 цитирования, 0.15%
IntechOpen	IntechOpen, 42, 0.15% IntechOpen 42 цитирования, 0.15%
Canadian Science Publishing	Canadian Science Publishing, 41, 0.15% Canadian Science Publishing 41 цитирование, 0.15%
IGI Global	IGI Global, 40, 0.14% IGI Global 40 цитирований, 0.14%
De Gruyter Brill	De Gruyter Brill, 38, 0.14% De Gruyter Brill 38 цитирований, 0.14%
IOP Publishing	IOP Publishing, 38, 0.14% IOP Publishing 38 цитирований, 0.14%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos	Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 35, 0.12% Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 35 цитирований, 0.12%
SciELO	SciELO, 35, 0.12% SciELO 35 цитирований, 0.12%
Science Alert	Science Alert, 33, 0.12% Science Alert 33 цитирования, 0.12%
Academic Journals	Academic Journals, 32, 0.11% Academic Journals 32 цитирования, 0.11%
	, 30, 0.11% 30 цитирований, 0.11%
Korean Society of Food Science and Technology	Korean Society of Food Science and Technology, 30, 0.11% Korean Society of Food Science and Technology 30 цитирований, 0.11%
Pleiades Publishing	Pleiades Publishing, 29, 0.1% Pleiades Publishing 29 цитирований, 0.1%
Korean Society for Food Science of Animal Resources	Korean Society for Food Science of Animal Resources, 27, 0.1% Korean Society for Food Science of Animal Resources 27 цитирований, 0.1%
Cold Spring Harbor Laboratory	Cold Spring Harbor Laboratory, 24, 0.09% Cold Spring Harbor Laboratory 24 цитирования, 0.09%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)	Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE), 24, 0.09% Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) 24 цитирования, 0.09%
Emerald	Emerald, 22, 0.08% Emerald 22 цитирования, 0.08%
AIP Publishing	AIP Publishing, 22, 0.08% AIP Publishing 22 цитирования, 0.08%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute	The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute, 22, 0.08% The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute 22 цитирования, 0.08%
Wageningen Academic Publishers	Wageningen Academic Publishers, 21, 0.07% Wageningen Academic Publishers 21 цитирование, 0.07%
Annual Reviews	Annual Reviews, 21, 0.07% Annual Reviews 21 цитирование, 0.07%
Bentham Science Publishers Ltd.	Bentham Science Publishers Ltd., 18, 0.06% Bentham Science Publishers Ltd. 18 цитирований, 0.06%
American Society of Animal Science	American Society of Animal Science, 18, 0.06% American Society of Animal Science 18 цитирований, 0.06%
Japanese Society for Food Science and Technology	Japanese Society for Food Science and Technology, 18, 0.06% Japanese Society for Food Science and Technology 18 цитирований, 0.06%
Mary Ann Liebert	Mary Ann Liebert, 16, 0.06% Mary Ann Liebert 16 цитирований, 0.06%
American Society for Nutrition	American Society for Nutrition, 16, 0.06% American Society for Nutrition 16 цитирований, 0.06%
Microbiology Research Foundation	Microbiology Research Foundation, 15, 0.05% Microbiology Research Foundation 15 цитирований, 0.05%
Akademiai Kiado	Akademiai Kiado, 14, 0.05% Akademiai Kiado 14 цитирований, 0.05%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology	American Society for Biochemistry and Molecular Biology, 13, 0.05% American Society for Biochemistry and Molecular Biology 13 цитирований, 0.05%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)	Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health), 11, 0.04% Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health) 11 цитирований, 0.04%
King Saud University	King Saud University, 11, 0.04% King Saud University 11 цитирований, 0.04%
HACCP Consulting	HACCP Consulting, 11, 0.04% HACCP Consulting 11 цитирований, 0.04%
CSIRO Publishing	CSIRO Publishing, 11, 0.04% CSIRO Publishing 11 цитирований, 0.04%
Trans Tech Publications	Trans Tech Publications, 10, 0.04% Trans Tech Publications 10 цитирований, 0.04%
BMFH Press	BMFH Press, 9, 0.03% BMFH Press 9 цитирований, 0.03%
Kemerovo State University	Kemerovo State University, 9, 0.03% Kemerovo State University 9 цитирований, 0.03%
S. Karger AG	S. Karger AG, 9, 0.03% S. Karger AG 9 цитирований, 0.03%
Asian Australasian Association of Animal Production Societies	Asian Australasian Association of Animal Production Societies, 9, 0.03% Asian Australasian Association of Animal Production Societies 9 цитирований, 0.03%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences	Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences, 8, 0.03% Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences 8 цитирований, 0.03%
openRxiv	openRxiv, 8, 0.03% openRxiv 8 цитирований, 0.03%
Optica Publishing Group	Optica Publishing Group, 7, 0.02% Optica Publishing Group 7 цитирований, 0.02%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering	Korean Society for Biotechnology and Bioengineering, 7, 0.02% Korean Society for Biotechnology and Bioengineering 7 цитирований, 0.02%
Korean Society of Food Science and Nutrition	Korean Society of Food Science and Nutrition, 7, 0.02% Korean Society of Food Science and Nutrition 7 цитирований, 0.02%
Han-Gug Misaengmul Hag-hoe/The Microbiological Society of Korea	Han-Gug Misaengmul Hag-hoe/The Microbiological Society of Korea, 7, 0.02% Han-Gug Misaengmul Hag-hoe/The Microbiological Society of Korea 7 цитирований, 0.02%
Social Science Electronic Publishing	Social Science Electronic Publishing, 7, 0.02% Social Science Electronic Publishing 7 цитирований, 0.02%
Mendel University Press	Mendel University Press, 7, 0.02% Mendel University Press 7 цитирований, 0.02%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)	American Institute of Mathematical Sciences (AIMS), 6, 0.02% American Institute of Mathematical Sciences (AIMS) 6 цитирований, 0.02%
Brazilian Society of Chemical Engineering	Brazilian Society of Chemical Engineering, 6, 0.02% Brazilian Society of Chemical Engineering 6 цитирований, 0.02%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies	Asian-Australasian Association of Animal Production Societies, 6, 0.02% Asian-Australasian Association of Animal Production Societies 6 цитирований, 0.02%
	, 6, 0.02% 6 цитирований, 0.02%
Japan Society for Food Engineering	Japan Society for Food Engineering, 6, 0.02% Japan Society for Food Engineering 6 цитирований, 0.02%
Enviro Research Publishers	Enviro Research Publishers, 6, 0.02% Enviro Research Publishers 6 цитирований, 0.02%
National Library of Serbia	National Library of Serbia, 6, 0.02% National Library of Serbia 6 цитирований, 0.02%
Maad Rayan Publishing Company	Maad Rayan Publishing Company, 6, 0.02% Maad Rayan Publishing Company 6 цитирований, 0.02%
Akademik Gida	Akademik Gida, 6, 0.02% Akademik Gida 6 цитирований, 0.02%
Ankara University	Ankara University, 5, 0.02% Ankara University 5 цитирований, 0.02%
	, 5, 0.02% 5 цитирований, 0.02%
Journal of Pure and Applied Microbiology	Journal of Pure and Applied Microbiology, 5, 0.02% Journal of Pure and Applied Microbiology 5 цитирований, 0.02%
Sociedade Brasileira de Zootecnia	Sociedade Brasileira de Zootecnia, 5, 0.02% Sociedade Brasileira de Zootecnia 5 цитирований, 0.02%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)	Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 5, 0.02% Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) 5 цитирований, 0.02%
Instituto de Tecnologia do Parana	Instituto de Tecnologia do Parana, 5, 0.02% Instituto de Tecnologia do Parana 5 цитирований, 0.02%
Korean Society of Milk Science and Biotechnology	Korean Society of Milk Science and Biotechnology, 5, 0.02% Korean Society of Milk Science and Biotechnology 5 цитирований, 0.02%
Georg Thieme Verlag KG	Georg Thieme Verlag KG, 4, 0.01% Georg Thieme Verlag KG 4 цитирования, 0.01%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)	Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), 4, 0.01% Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) 4 цитирования, 0.01%
American Physiological Society	American Physiological Society, 4, 0.01% American Physiological Society 4 цитирования, 0.01%
Scientific Publishers	Scientific Publishers, 4, 0.01% Scientific Publishers 4 цитирования, 0.01%
International Union of Crystallography (IUCr)	International Union of Crystallography (IUCr), 4, 0.01% International Union of Crystallography (IUCr) 4 цитирования, 0.01%
Spandidos Publications	Spandidos Publications, 4, 0.01% Spandidos Publications 4 цитирования, 0.01%
IWA Publishing	IWA Publishing, 4, 0.01% IWA Publishing 4 цитирования, 0.01%
Copernicus	Copernicus, 4, 0.01% Copernicus 4 цитирования, 0.01%
American Society of Brewing Chemists	American Society of Brewing Chemists, 4, 0.01% American Society of Brewing Chemists 4 цитирования, 0.01%
Academia Brasileira de Ciencias	Academia Brasileira de Ciencias, 4, 0.01% Academia Brasileira de Ciencias 4 цитирования, 0.01%
Editorial CSIC	Editorial CSIC, 4, 0.01% Editorial CSIC 4 цитирования, 0.01%
IOS Press	IOS Press, 3, 0.01% IOS Press 3 цитирования, 0.01%
	, 3, 0.01% 3 цитирования, 0.01%
The Royal Society	The Royal Society, 3, 0.01% The Royal Society 3 цитирования, 0.01%
Korean Society of Industrial Engineering Chemistry	Korean Society of Industrial Engineering Chemistry, 3, 0.01% Korean Society of Industrial Engineering Chemistry 3 цитирования, 0.01%
	, 3, 0.01% 3 цитирования, 0.01%
Index Copernicus	Index Copernicus, 3, 0.01% Index Copernicus 3 цитирования, 0.01%
Association for Computing Machinery (ACM)	Association for Computing Machinery (ACM), 3, 0.01% Association for Computing Machinery (ACM) 3 цитирования, 0.01%

	2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000

Публикующиеся организации

	5 10 15 20 25 30 35 40 45
Ирландский национальный университет в Корке	Ирландский национальный университет в Корке, 41, 1.32% Ирландский национальный университет в Корке 41 публикация, 1.32%
Университет Лаваля	Университет Лаваля, 35, 1.12% Университет Лаваля 35 публикаций, 1.12%
Афинский аграрный университет	Афинский аграрный университет, 19, 0.61% Афинский аграрный университет 19 публикаций, 0.61%
Университет Кан-Нормандия	Университет Кан-Нормандия, 19, 0.61% Университет Кан-Нормандия 19 публикаций, 0.61%
Национальный исследовательский институт молочной промышленности	Национальный исследовательский институт молочной промышленности, 18, 0.58% Национальный исследовательский институт молочной промышленности 18 публикаций, 0.58%
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития	Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития, 17, 0.55% Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития 17 публикаций, 0.55%
Университет Ренн	Университет Ренн, 13, 0.42% Университет Ренн 13 публикаций, 0.42%
Институт Пастера	Институт Пастера, 12, 0.39% Институт Пастера 12 публикаций, 0.39%
Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады	Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады, 12, 0.39% Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады 12 публикаций, 0.39%
Миланский университет	Миланский университет, 11, 0.35% Миланский университет 11 публикаций, 0.35%
Александрийский университет	Александрийский университет, 8, 0.26% Александрийский университет 8 публикаций, 0.26%
Израильская организация сельскохозяйственных исследований	Израильская организация сельскохозяйственных исследований, 7, 0.22% Израильская организация сельскохозяйственных исследований 7 публикаций, 0.22%
Университет Париж-Сакле	Университет Париж-Сакле, 7, 0.22% Университет Париж-Сакле 7 публикаций, 0.22%
Агрономический и ветеринарный институт Хасана II	Агрономический и ветеринарный институт Хасана II, 7, 0.22% Агрономический и ветеринарный институт Хасана II 7 публикаций, 0.22%
Швейцарская высшая техническая школа Цюриха	Швейцарская высшая техническая школа Цюриха, 6, 0.19% Швейцарская высшая техническая школа Цюриха 6 публикаций, 0.19%
Университет Франш-Конте	Университет Франш-Конте, 6, 0.19% Университет Франш-Конте 6 публикаций, 0.19%
Национальный институт исследований и технологий аграрной и пищевой промышленности	Национальный институт исследований и технологий аграрной и пищевой промышленности, 6, 0.19% Национальный институт исследований и технологий аграрной и пищевой промышленности 6 публикаций, 0.19%
Университет Клода Бернара Лион 1	Университет Клода Бернара Лион 1, 6, 0.19% Университет Клода Бернара Лион 1 6 публикаций, 0.19%
Гентский университет	Гентский университет, 5, 0.16% Гентский университет 5 публикаций, 0.16%
Эдинбургский университет	Эдинбургский университет, 5, 0.16% Эдинбургский университет 5 публикаций, 0.16%
Университет Молизе	Университет Молизе, 5, 0.16% Университет Молизе 5 публикаций, 0.16%
Университет Мэсси	Университет Мэсси, 5, 0.16% Университет Мэсси 5 публикаций, 0.16%
Университет имени Аристотеля в Салониках	Университет имени Аристотеля в Салониках, 5, 0.16% Университет имени Аристотеля в Салониках 5 публикаций, 0.16%
Французский институт здравоохранения и медицинских исследований	Французский институт здравоохранения и медицинских исследований, 5, 0.16% Французский институт здравоохранения и медицинских исследований 5 публикаций, 0.16%
Национальный музей естественной истории	Национальный музей естественной истории, 5, 0.16% Национальный музей естественной истории 5 публикаций, 0.16%
Национальный политехнический институт Лотарингии	Национальный политехнический институт Лотарингии, 5, 0.16% Национальный политехнический институт Лотарингии 5 публикаций, 0.16%
Национальный университет Тукумана	Национальный университет Тукумана, 5, 0.16% Национальный университет Тукумана 5 публикаций, 0.16%
Католический университет Португалии	Католический университет Португалии, 5, 0.16% Католический университет Португалии 5 публикаций, 0.16%
Университет Бордо	Университет Бордо, 4, 0.13% Университет Бордо 4 публикации, 0.13%
Болонский университет	Болонский университет, 4, 0.13% Болонский университет 4 публикации, 0.13%
Университет Сорбонна	Университет Сорбонна, 4, 0.13% Университет Сорбонна 4 публикации, 0.13%
Университет Париж-Сите	Университет Париж-Сите, 4, 0.13% Университет Париж-Сите 4 публикации, 0.13%
Университет Страны Басков	Университет Страны Басков, 4, 0.13% Университет Страны Басков 4 публикации, 0.13%
Университет Миннесоты	Университет Миннесоты, 4, 0.13% Университет Миннесоты 4 публикации, 0.13%
Университет Альберты	Университет Альберты, 4, 0.13% Университет Альберты 4 публикации, 0.13%
Университет Бургундии	Университет Бургундии, 4, 0.13% Университет Бургундии 4 публикации, 0.13%
Университет Пуатье	Университет Пуатье, 4, 0.13% Университет Пуатье 4 публикации, 0.13%
Университет штата Южная Дакота	Университет штата Южная Дакота, 4, 0.13% Университет штата Южная Дакота 4 публикации, 0.13%
Университет Им. Инёню	Университет Им. Инёню, 3, 0.1% Университет Им. Инёню 3 публикации, 0.1%
Лёвенский католический университет	Лёвенский католический университет, 3, 0.1% Лёвенский католический университет 3 публикации, 0.1%
Льежский университет	Льежский университет, 3, 0.1% Льежский университет 3 публикации, 0.1%
Мюнхенский технический университет	Мюнхенский технический университет, 3, 0.1% Мюнхенский технический университет 3 публикации, 0.1%
Неаполитанский университет имени Фридриха II	Неаполитанский университет имени Фридриха II, 3, 0.1% Неаполитанский университет имени Фридриха II 3 публикации, 0.1%
Автономный университет Барселоны	Автономный университет Барселоны, 3, 0.1% Автономный университет Барселоны 3 публикации, 0.1%
Лувенский католический университет	Лувенский католический университет, 3, 0.1% Лувенский католический университет 3 публикации, 0.1%
Стелленбосский университет	Стелленбосский университет, 3, 0.1% Стелленбосский университет 3 публикации, 0.1%
Наваррский народный университет	Наваррский народный университет, 3, 0.1% Наваррский народный университет 3 публикации, 0.1%
Университет Леона	Университет Леона, 3, 0.1% Университет Леона 3 публикации, 0.1%
Университет штата Кампинас	Университет штата Кампинас, 3, 0.1% Университет штата Кампинас 3 публикации, 0.1%
Мадридский университет Комплутенсе	Мадридский университет Комплутенсе, 3, 0.1% Мадридский университет Комплутенсе 3 публикации, 0.1%
Редингский университет	Редингский университет, 3, 0.1% Редингский университет 3 публикации, 0.1%
Университет Виго	Университет Виго, 3, 0.1% Университет Виго 3 публикации, 0.1%
Университет штата Юта	Университет штата Юта, 3, 0.1% Университет штата Юта 3 публикации, 0.1%
Парижская обсерватория	Парижская обсерватория, 3, 0.1% Парижская обсерватория 3 публикации, 0.1%
Институт общей органической химии	Институт общей органической химии, 3, 0.1% Институт общей органической химии 3 публикации, 0.1%
Университет Тулуза III - Поль Сабатье	Университет Тулуза III - Поль Сабатье, 3, 0.1% Университет Тулуза III - Поль Сабатье 3 публикации, 0.1%
Университет Западной Бретани	Университет Западной Бретани, 3, 0.1% Университет Западной Бретани 3 публикации, 0.1%
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова	Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2, 0.06% Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова 2 публикации, 0.06%
Университет Чукурова	Университет Чукурова, 2, 0.06% Университет Чукурова 2 публикации, 0.06%
Страсбургский университет	Страсбургский университет, 2, 0.06% Страсбургский университет 2 публикации, 0.06%
Женевский университет	Женевский университет, 2, 0.06% Женевский университет 2 публикации, 0.06%
Католический университет Святого Сердца	Католический университет Святого Сердца, 2, 0.06% Католический университет Святого Сердца 2 публикации, 0.06%
Корнеллский университет	Корнеллский университет, 2, 0.06% Корнеллский университет 2 публикации, 0.06%
Университет Удине	Университет Удине, 2, 0.06% Университет Удине 2 публикации, 0.06%
Университет Базиликаты	Университет Базиликаты, 2, 0.06% Университет Базиликаты 2 публикации, 0.06%
Университет Виктории (Австралия)	Университет Виктории (Австралия), 2, 0.06% Университет Виктории (Австралия) 2 публикации, 0.06%
Колумбийский университет	Колумбийский университет, 2, 0.06% Колумбийский университет 2 публикации, 0.06%
Университет Фри-Стейт	Университет Фри-Стейт, 2, 0.06% Университет Фри-Стейт 2 публикации, 0.06%
Холдинг Рош	Холдинг Рош, 2, 0.06% Холдинг Рош 2 публикации, 0.06%
Университет Британской Колумбии	Университет Британской Колумбии, 2, 0.06% Университет Британской Колумбии 2 публикации, 0.06%
Гронингенский университет	Гронингенский университет, 2, 0.06% Гронингенский университет 2 публикации, 0.06%
Университет Висконсин в Мадисоне	Университет Висконсин в Мадисоне, 2, 0.06% Университет Висконсин в Мадисоне 2 публикации, 0.06%
Университет штата Сан-Паулу	Университет штата Сан-Паулу, 2, 0.06% Университет штата Сан-Паулу 2 публикации, 0.06%
Университет Мурсии	Университет Мурсии, 2, 0.06% Университет Мурсии 2 публикации, 0.06%
Университет Гуэлфа	Университет Гуэлфа, 2, 0.06% Университет Гуэлфа 2 публикации, 0.06%
Университет Эстремадуры	Университет Эстремадуры, 2, 0.06% Университет Эстремадуры 2 публикации, 0.06%
Практическая школа высших исследований	Практическая школа высших исследований, 2, 0.06% Практическая школа высших исследований 2 публикации, 0.06%
Национальная школа инженеров Сфакса	Национальная школа инженеров Сфакса, 2, 0.06% Национальная школа инженеров Сфакса 2 публикации, 0.06%
Загребский университет	Загребский университет, 2, 0.06% Загребский университет 2 публикации, 0.06%
Андский университет (Венесуэла)	Андский университет (Венесуэла), 2, 0.06% Андский университет (Венесуэла) 2 публикации, 0.06%
Лимерикский университет	Лимерикский университет, 2, 0.06% Лимерикский университет 2 публикации, 0.06%
Sanofi S.A.	Sanofi S.A., 2, 0.06% Sanofi S.A. 2 публикации, 0.06%
Национальная школа химии в Ренне	Национальная школа химии в Ренне, 2, 0.06% Национальная школа химии в Ренне 2 публикации, 0.06%
Национальный университет «Дель — Литораль»	Национальный университет «Дель — Литораль», 2, 0.06% Национальный университет «Дель — Литораль» 2 публикации, 0.06%
Служба сельскохозяйственных исследований	Служба сельскохозяйственных исследований, 2, 0.06% Служба сельскохозяйственных исследований 2 публикации, 0.06%
Институт биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН	Институт биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН, 1, 0.03% Институт биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН 1 публикация, 0.03%
Анкарский университет	Анкарский университет, 1, 0.03% Анкарский университет 1 публикация, 0.03%
Университет Тегерана	Университет Тегерана, 1, 0.03% Университет Тегерана 1 публикация, 0.03%
Университет Ататюрка	Университет Ататюрка, 1, 0.03% Университет Ататюрка 1 публикация, 0.03%
Тебризский университет	Тебризский университет, 1, 0.03% Тебризский университет 1 публикация, 0.03%
Университет Урмии	Университет Урмии, 1, 0.03% Университет Урмии 1 публикация, 0.03%
Университет имени Сулеймана Демиреля	Университет имени Сулеймана Демиреля, 1, 0.03% Университет имени Сулеймана Демиреля 1 публикация, 0.03%
Шанхайский университет Цзяотун	Шанхайский университет Цзяотун, 1, 0.03% Шанхайский университет Цзяотун 1 публикация, 0.03%
Лундский университет	Лундский университет, 1, 0.03% Лундский университет 1 публикация, 0.03%
Бидхан Чандра Криши Вишвавидьялая	Бидхан Чандра Криши Вишвавидьялая, 1, 0.03% Бидхан Чандра Криши Вишвавидьялая 1 публикация, 0.03%
Федеральная политехническая школа Лозанны	Федеральная политехническая школа Лозанны, 1, 0.03% Федеральная политехническая школа Лозанны 1 публикация, 0.03%
Университет Гренобль-Альпы	Университет Гренобль-Альпы, 1, 0.03% Университет Гренобль-Альпы 1 публикация, 0.03%
Хельсинкский университет	Хельсинкский университет, 1, 0.03% Хельсинкский университет 1 публикация, 0.03%
Университет Аалто	Университет Аалто, 1, 0.03% Университет Аалто 1 публикация, 0.03%
Цюрихский университет	Цюрихский университет, 1, 0.03% Цюрихский университет 1 публикация, 0.03%

	5 10 15 20 25 30 35 40 45

Публикующиеся страны

	200 400 600 800 1000 1200
Франция	Франция, 1086, 34.85% Франция 1086 публикаций, 34.85%
Италия	Италия, 109, 3.5% Италия 109 публикаций, 3.5%
Индия	Индия, 99, 3.18% Индия 99 публикаций, 3.18%
Швейцария	Швейцария, 86, 2.76% Швейцария 86 публикаций, 2.76%
Канада	Канада, 63, 2.02% Канада 63 публикации, 2.02%
Бельгия	Бельгия, 58, 1.86% Бельгия 58 публикаций, 1.86%
Испания	Испания, 57, 1.83% Испания 57 публикаций, 1.83%
США	США, 53, 1.7% США 53 публикации, 1.7%
Ирландия	Ирландия, 50, 1.6% Ирландия 50 публикаций, 1.6%
Польша	Польша, 35, 1.12% Польша 35 публикаций, 1.12%
Нидерланды	Нидерланды, 28, 0.9% Нидерланды 28 публикаций, 0.9%
Германия	Германия, 26, 0.83% Германия 26 публикаций, 0.83%
Греция	Греция, 25, 0.8% Греция 25 публикаций, 0.8%
Румыния	Румыния, 19, 0.61% Румыния 19 публикаций, 0.61%
Аргентина	Аргентина, 18, 0.58% Аргентина 18 публикаций, 0.58%
Великобритания	Великобритания, 17, 0.55% Великобритания 17 публикаций, 0.55%
Португалия	Португалия, 14, 0.45% Португалия 14 публикаций, 0.45%
Чехия	Чехия, 14, 0.45% Чехия 14 публикаций, 0.45%
Бразилия	Бразилия, 13, 0.42% Бразилия 13 публикаций, 0.42%
Австралия	Австралия, 11, 0.35% Австралия 11 публикаций, 0.35%
Болгария	Болгария, 11, 0.35% Болгария 11 публикаций, 0.35%
Египет	Египет, 11, 0.35% Египет 11 публикаций, 0.35%
Марокко	Марокко, 11, 0.35% Марокко 11 публикаций, 0.35%
Швеция	Швеция, 9, 0.29% Швеция 9 публикаций, 0.29%
Австрия	Австрия, 8, 0.26% Австрия 8 публикаций, 0.26%
Дания	Дания, 8, 0.26% Дания 8 публикаций, 0.26%
Иран	Иран, 8, 0.26% Иран 8 публикаций, 0.26%
Новая Зеландия	Новая Зеландия, 8, 0.26% Новая Зеландия 8 публикаций, 0.26%
Израиль	Израиль, 7, 0.22% Израиль 7 публикаций, 0.22%
Россия	Россия, 6, 0.19% Россия 6 публикаций, 0.19%
Норвегия	Норвегия, 6, 0.19% Норвегия 6 публикаций, 0.19%
Финляндия	Финляндия, 6, 0.19% Финляндия 6 публикаций, 0.19%
Алжир	Алжир, 5, 0.16% Алжир 5 публикаций, 0.16%
Венгрия	Венгрия, 5, 0.16% Венгрия 5 публикаций, 0.16%
Хорватия	Хорватия, 5, 0.16% Хорватия 5 публикаций, 0.16%
Тунис	Тунис, 4, 0.13% Тунис 4 публикации, 0.13%
Турция	Турция, 4, 0.13% Турция 4 публикации, 0.13%
Уругвай	Уругвай, 3, 0.1% Уругвай 3 публикации, 0.1%
ЮАР	ЮАР, 3, 0.1% ЮАР 3 публикации, 0.1%
Китай	Китай, 2, 0.06% Китай 2 публикации, 0.06%
Венесуэла	Венесуэла, 2, 0.06% Венесуэла 2 публикации, 0.06%
Камерун	Камерун, 2, 0.06% Камерун 2 публикации, 0.06%
Ливан	Ливан, 2, 0.06% Ливан 2 публикации, 0.06%
Мексика	Мексика, 2, 0.06% Мексика 2 публикации, 0.06%
Монголия	Монголия, 2, 0.06% Монголия 2 публикации, 0.06%
Республика Корея	Республика Корея, 2, 0.06% Республика Корея 2 публикации, 0.06%
Сербия	Сербия, 2, 0.06% Сербия 2 публикации, 0.06%
Босния и Герцеговина	Босния и Герцеговина, 1, 0.03% Босния и Герцеговина 1 публикация, 0.03%
Колумбия	Колумбия, 1, 0.03% Колумбия 1 публикация, 0.03%
Куба	Куба, 1, 0.03% Куба 1 публикация, 0.03%
Мали	Мали, 1, 0.03% Мали 1 публикация, 0.03%
ОАЭ	ОАЭ, 1, 0.03% ОАЭ 1 публикация, 0.03%
Сенегал	Сенегал, 1, 0.03% Сенегал 1 публикация, 0.03%
Словакия	Словакия, 1, 0.03% Словакия 1 публикация, 0.03%
Таиланд	Таиланд, 1, 0.03% Таиланд 1 публикация, 0.03%
Япония	Япония, 1, 0.03% Япония 1 публикация, 0.03%

	200 400 600 800 1000 1200

Публикующиеся страны за 5 лет

	1
Франция	Франция, 1, 50% Франция 1 публикация, 50%
	1

1 публикация в журнале

Кэтрин Мишель

33 публикации, 1 974 цитирования, 1 рецензия

Индекс Хирша 21