Journal of Food Research

Canadian Center of Science and Education
ISSN: 19270887, 19270895

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
Варианты названий
Journal of Food Research
Публикаций
550
Цитирований
5 466
Индекс Хирша
31
Публикаций
12
Цитирований
3 234

Наиболее цитируемые за 5 лет

Найдено 
Найдено 

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
140
160
180
Foods
179 цитирований, 3.27%
LWT - Food Science and Technology
106 цитирований, 1.94%
Molecules
101 цитирование, 1.85%
Food Chemistry
93 цитирования, 1.7%
Food Science and Nutrition
77 цитирований, 1.41%
Food Research International
76 цитирований, 1.39%
Journal of Food Processing and Preservation
59 цитирований, 1.08%
Journal of Food Science and Technology
58 цитирований, 1.06%
Food Control
52 цитирования, 0.95%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
50 цитирований, 0.91%
Journal of Food Measurement and Characterization
50 цитирований, 0.91%
Applied Sciences (Switzerland)
47 цитирований, 0.86%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
46 цитирований, 0.84%
Journal of the Science of Food and Agriculture
45 цитирований, 0.82%
International Journal of Food Science and Technology
44 цитирования, 0.8%
Scientific Reports
40 цитирований, 0.73%
Journal of Food Composition and Analysis
39 цитирований, 0.71%
Journal of Food Science
38 цитирований, 0.7%
Journal of Food Process Engineering
37 цитирований, 0.68%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
37 цитирований, 0.68%
Antioxidants
36 цитирований, 0.66%
Sustainability
36 цитирований, 0.66%
Frontiers in Nutrition
33 цитирования, 0.6%
Applied Food Research
32 цитирования, 0.59%
Trends in Food Science and Technology
31 цитирование, 0.57%
Fermentation
31 цитирование, 0.57%
Journal of Agriculture and Food Research
31 цитирование, 0.57%
AIP Conference Proceedings
30 цитирований, 0.55%
Nutrients
29 цитирований, 0.53%
Food and Bioprocess Technology
27 цитирований, 0.49%
European Food Research and Technology
26 цитирований, 0.48%
Food and Humanity
26 цитирований, 0.48%
Journal of Food Quality
25 цитирований, 0.46%
Frontiers in Microbiology
25 цитирований, 0.46%
PLoS ONE
25 цитирований, 0.46%
Toxins
24 цитирования, 0.44%
Food Science and Technology
24 цитирования, 0.44%
International Journal of Food Science
24 цитирования, 0.44%
Journal of Food Engineering
24 цитирования, 0.44%
International Journal of Environmental Research and Public Health
23 цитирования, 0.42%
Environmental Science and Pollution Research
23 цитирования, 0.42%
Frontiers in Sustainable Food Systems
22 цитирования, 0.4%
Food Reviews International
21 цитирование, 0.38%
International Journal of Molecular Sciences
21 цитирование, 0.38%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
21 цитирование, 0.38%
Heliyon
21 цитирование, 0.38%
Industrial Crops and Products
20 цитирований, 0.37%
Food Bioscience
20 цитирований, 0.37%
International Journal of Food Properties
20 цитирований, 0.37%
Plants
20 цитирований, 0.37%
Food Science and Technology International
20 цитирований, 0.37%
International Journal of Food Microbiology
20 цитирований, 0.37%
International Journal of Dairy Technology
20 цитирований, 0.37%
Nutrition and Food Science
19 цитирований, 0.35%
International Journal of Biological Macromolecules
19 цитирований, 0.35%
Discover Food
19 цитирований, 0.35%
Journal of Insects as Food and Feed
18 цитирований, 0.33%
Journal of Food Protection
18 цитирований, 0.33%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
18 цитирований, 0.33%
International Journal of Tropical Insect Science
17 цитирований, 0.31%
Biological Trace Element Research
17 цитирований, 0.31%
Journal of Functional Foods
17 цитирований, 0.31%
Horticulturae
17 цитирований, 0.31%
Future Foods
17 цитирований, 0.31%
Reference Series in Phytochemistry
17 цитирований, 0.31%
Processes
16 цитирований, 0.29%
Meat Science
16 цитирований, 0.29%
Journal of Dairy Science
15 цитирований, 0.27%
South African Journal of Botany
15 цитирований, 0.27%
British Food Journal
15 цитирований, 0.27%
International Dairy Journal
15 цитирований, 0.27%
World Mycotoxin Journal
15 цитирований, 0.27%
Cereal Chemistry
14 цитирований, 0.26%
Journal of Culinary Science and Technology
14 цитирований, 0.26%
Frontiers in Plant Science
14 цитирований, 0.26%
Agriculture (Switzerland)
14 цитирований, 0.26%
Food and Function
14 цитирований, 0.26%
Food and Bioproducts Processing
14 цитирований, 0.26%
Food Chemistry Advances
14 цитирований, 0.26%
Microorganisms
13 цитирований, 0.24%
Scientia Horticulturae
13 цитирований, 0.24%
Current Nutrition and Food Science
13 цитирований, 0.24%
Cogent Food & Agriculture
13 цитирований, 0.24%
Natural Product Research
12 цитирований, 0.22%
Agronomy
12 цитирований, 0.22%
Polymers
12 цитирований, 0.22%
Food Analytical Methods
11 цитирований, 0.2%
Acta Horticulturae
11 цитирований, 0.2%
International Journal of Gastronomy and Food Science
11 цитирований, 0.2%
Animals
11 цитирований, 0.2%
Carbohydrate Polymers
11 цитирований, 0.2%
Potravinarstvo
10 цитирований, 0.18%
Biomass Conversion and Biorefinery
10 цитирований, 0.18%
Journal of Food Safety
10 цитирований, 0.18%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
10 цитирований, 0.18%
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
10 цитирований, 0.18%
Food Engineering Reviews
10 цитирований, 0.18%
Drying Technology
10 цитирований, 0.18%
Food Quality and Preference
10 цитирований, 0.18%
Food Hydrocolloids
10 цитирований, 0.18%
20
40
60
80
100
120
140
160
180

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Elsevier
1419 цитирований, 25.96%
MDPI
812 цитирований, 14.86%
Springer Nature
727 цитирований, 13.3%
Wiley
617 цитирований, 11.29%
Taylor & Francis
338 цитирований, 6.18%
Frontiers Media S.A.
136 цитирований, 2.49%
Hindawi Limited
112 цитирований, 2.05%
IOP Publishing
67 цитирований, 1.23%
American Chemical Society (ACS)
60 цитирований, 1.1%
SAGE
56 цитирований, 1.02%
Emerald
43 цитирования, 0.79%
Royal Society of Chemistry (RSC)
41 цитирование, 0.75%
Cambridge University Press
40 цитирований, 0.73%
AIP Publishing
32 цитирования, 0.59%
Bentham Science Publishers Ltd.
31 цитирование, 0.57%
Wageningen Academic Publishers
31 цитирование, 0.57%
Walter de Gruyter
29 цитирований, 0.53%
Public Library of Science (PLoS)
29 цитирований, 0.53%
Academic Journals
28 цитирований, 0.51%
SciELO
24 цитирования, 0.44%
IntechOpen
23 цитирования, 0.42%
Scientific Research Publishing
22 цитирования, 0.4%
Oxford University Press
21 цитирование, 0.38%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
21 цитирование, 0.38%
EDP Sciences
20 цитирований, 0.37%
Science Alert
19 цитирований, 0.35%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
17 цитирований, 0.31%
Cold Spring Harbor Laboratory
15 цитирований, 0.27%
International Association for Food Protection
14 цитирований, 0.26%
American Society for Microbiology
12 цитирований, 0.22%
King Saud University
11 цитирований, 0.2%
HACCP Consulting
11 цитирований, 0.2%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
11 цитирований, 0.2%
Czech Academy of Agricultural Sciences
9 цитирований, 0.16%
Korean Society of Food Science and Technology
9 цитирований, 0.16%
Mary Ann Liebert
8 цитирований, 0.15%
Enviro Research Publishers
8 цитирований, 0.15%
Research Square Platform LLC
8 цитирований, 0.15%
Brill
6 цитирований, 0.11%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
6 цитирований, 0.11%
IGI Global
6 цитирований, 0.11%
IWA Publishing
5 цитирований, 0.09%
Tsinghua University Press
5 цитирований, 0.09%
American Society of Brewing Chemists
5 цитирований, 0.09%
American Society for Nutrition
5 цитирований, 0.09%
AOAC International
5 цитирований, 0.09%
Kemerovo State University
5 цитирований, 0.09%
Canadian Science Publishing
5 цитирований, 0.09%
JMIR Publications
5 цитирований, 0.09%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
5 цитирований, 0.09%
F1000 Research
5 цитирований, 0.09%
IOS Press
4 цитирования, 0.07%
Pleiades Publishing
4 цитирования, 0.07%
Trans Tech Publications
4 цитирования, 0.07%
Asian Network for Scientific Information
4 цитирования, 0.07%
Crop Science Society of America
4 цитирования, 0.07%
PeerJ
4 цитирования, 0.07%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
4 цитирования, 0.07%
4 цитирования, 0.07%
S. Karger AG
4 цитирования, 0.07%
CSIRO Publishing
4 цитирования, 0.07%
Japan Oil Chemists' Society
4 цитирования, 0.07%
PAGEPress Publications
4 цитирования, 0.07%
The Japanese Association for the Integrated Study of Dietary Habits
4 цитирования, 0.07%
Lyson Center for Civic Agriculture and Food Systems
4 цитирования, 0.07%
American Society for Horticultural Science
3 цитирования, 0.05%
Association for Computing Machinery (ACM)
3 цитирования, 0.05%
Korean Society of Food Science and Nutrition
3 цитирования, 0.05%
Korean Society of Food Preservation
3 цитирования, 0.05%
Journal of Pure and Applied Microbiology
3 цитирования, 0.05%
Oriental Scientific Publishing Company
3 цитирования, 0.05%
Akademiai Kiado
3 цитирования, 0.05%
Social Science Electronic Publishing
3 цитирования, 0.05%
A and V Publications
3 цитирования, 0.05%
Asian Pacific Journal of Tropical Medicine Press
3 цитирования, 0.05%
Naksh Solutions
3 цитирования, 0.05%
Hans Publishers
3 цитирования, 0.05%
American Dairy Science Association
3 цитирования, 0.05%
IMR Press
2 цитирования, 0.04%
University of Chicago Press
2 цитирования, 0.04%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
2 цитирования, 0.04%
Universidad Nacional de Colombia
2 цитирования, 0.04%
Pensoft Publishers
2 цитирования, 0.04%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
2 цитирования, 0.04%
Institute for Medical Research and Occupational Health
2 цитирования, 0.04%
University of Ljubljana
2 цитирования, 0.04%
Fundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
2 цитирования, 0.04%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
2 цитирования, 0.04%
Silicea - Poligraf, LLC
2 цитирования, 0.04%
Asian Journal of Chemistry
2 цитирования, 0.04%
Medknow
2 цитирования, 0.04%
The Electrochemical Society
2 цитирования, 0.04%
Annual Reviews
2 цитирования, 0.04%
BMJ
2 цитирования, 0.04%
Japanese Society for Food Science and Technology
2 цитирования, 0.04%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
2 цитирования, 0.04%
Brieflands
2 цитирования, 0.04%
Apex Publishing
2 цитирования, 0.04%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
1 цитирование, 0.02%
Begell House
1 цитирование, 0.02%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600