0000-0003-4796-183X

23096440900

D-2415-2018

Варельцис Патроклос

Patroklos Vareltzis

Университет имени Аристотеля в Салониках

Публикаций

Цитирований

446

Индекс Хирша

Аффилиации

Университет имени Аристотеля в Салониках

2022 — 2025

Технический университет Чалмерса

2008

Найдено

Полная статистика

Всего публикаций

Всего цитирований

446

Цитирований на публикацию

13.52

Среднее число публикаций в год

1.43

Среднее число соавторов

3.24

Годы публикаций

2003-2025 (23 года)

h-index

i10-index

m-index

0.48

o-index

g-index

w-index

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

i10-index

Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.

https://scholar.googleblog.com/2011/11/google-scholar-citations-open-to-all.html

m-index

m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.

https://harzing.com/publications/white-papers/reflections-on-the-h-index

o-index

Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.

https://arxiv.org/abs/1511.01545

g-index

Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g² цитирований.

https://doi.org/10.1007/s11192-006-0144-7

w-index

Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.

https://doi.org/10.1002/asi.21276

Топ-100

Полная статистика

Области наук

	2 4 6 8 10 12
Food Science	Food Science, 11, 33.33% Food Science 11 публикаций, 33.33%
Analytical Chemistry	Analytical Chemistry, 7, 21.21% Analytical Chemistry 7 публикаций, 21.21%
Organic Chemistry	Organic Chemistry, 6, 18.18% Organic Chemistry 6 публикаций, 18.18%
Physical and Theoretical Chemistry	Physical and Theoretical Chemistry, 6, 18.18% Physical and Theoretical Chemistry 6 публикаций, 18.18%
General Chemistry	General Chemistry, 5, 15.15% General Chemistry 5 публикаций, 15.15%
General Medicine	General Medicine, 5, 15.15% General Medicine 5 публикаций, 15.15%
Spectroscopy	Spectroscopy, 4, 12.12% Spectroscopy 4 публикации, 12.12%
Catalysis	Catalysis, 3, 9.09% Catalysis 3 публикации, 9.09%
Drug Discovery	Drug Discovery, 3, 9.09% Drug Discovery 3 публикации, 9.09%
Inorganic Chemistry	Inorganic Chemistry, 3, 9.09% Inorganic Chemistry 3 публикации, 9.09%
Computer Science Applications	Computer Science Applications, 3, 9.09% Computer Science Applications 3 публикации, 9.09%
Molecular Biology	Molecular Biology, 3, 9.09% Molecular Biology 3 публикации, 9.09%
Pharmaceutical Science	Pharmaceutical Science, 3, 9.09% Pharmaceutical Science 3 публикации, 9.09%
Molecular Medicine	Molecular Medicine, 3, 9.09% Molecular Medicine 3 публикации, 9.09%
Chemistry (miscellaneous)	Chemistry (miscellaneous), 3, 9.09% Chemistry (miscellaneous) 3 публикации, 9.09%
Filtration and Separation	Filtration and Separation, 3, 9.09% Filtration and Separation 3 публикации, 9.09%
Plant Science	Plant Science, 2, 6.06% Plant Science 2 публикации, 6.06%
Microbiology	Microbiology, 2, 6.06% Microbiology 2 публикации, 6.06%
Process Chemistry and Technology	Process Chemistry and Technology, 2, 6.06% Process Chemistry and Technology 2 публикации, 6.06%
General Agricultural and Biological Sciences	General Agricultural and Biological Sciences, 2, 6.06% General Agricultural and Biological Sciences 2 публикации, 6.06%
Health Professions (miscellaneous)	Health Professions (miscellaneous), 2, 6.06% Health Professions (miscellaneous) 2 публикации, 6.06%
Health (social science)	Health (social science), 2, 6.06% Health (social science) 2 публикации, 6.06%
Biochemistry	Biochemistry, 1, 3.03% Biochemistry 1 публикация, 3.03%
Clinical Biochemistry	Clinical Biochemistry, 1, 3.03% Clinical Biochemistry 1 публикация, 3.03%
General Chemical Engineering	General Chemical Engineering, 1, 3.03% General Chemical Engineering 1 публикация, 3.03%
Electrochemistry	Electrochemistry, 1, 3.03% Electrochemistry 1 публикация, 3.03%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 1, 3.03% Applied Microbiology and Biotechnology 1 публикация, 3.03%
Biotechnology	Biotechnology, 1, 3.03% Biotechnology 1 публикация, 3.03%
Industrial and Manufacturing Engineering	Industrial and Manufacturing Engineering, 1, 3.03% Industrial and Manufacturing Engineering 1 публикация, 3.03%
Bioengineering	Bioengineering, 1, 3.03% Bioengineering 1 публикация, 3.03%
Health, Toxicology and Mutagenesis	Health, Toxicology and Mutagenesis, 1, 3.03% Health, Toxicology and Mutagenesis 1 публикация, 3.03%
Public Health, Environmental and Occupational Health	Public Health, Environmental and Occupational Health, 1, 3.03% Public Health, Environmental and Occupational Health 1 публикация, 3.03%
Agronomy and Crop Science	Agronomy and Crop Science, 1, 3.03% Agronomy and Crop Science 1 публикация, 3.03%
Nutrition and Dietetics	Nutrition and Dietetics, 1, 3.03% Nutrition and Dietetics 1 публикация, 3.03%
Chemical Engineering (miscellaneous)	Chemical Engineering (miscellaneous), 1, 3.03% Chemical Engineering (miscellaneous) 1 публикация, 3.03%
Aquatic Science	Aquatic Science, 1, 3.03% Aquatic Science 1 публикация, 3.03%
Toxicology	Toxicology, 1, 3.03% Toxicology 1 публикация, 3.03%
Biochemistry (medical)	Biochemistry (medical), 1, 3.03% Biochemistry (medical) 1 публикация, 3.03%

	2 4 6 8 10 12

Журналы

	1 2 3
Molecules	Molecules, 3, 9.09% Molecules 3 публикации, 9.09%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 3, 9.09% International Journal of Molecular Sciences 3 публикации, 9.09%
Foods	Foods, 2, 6.06% Foods 2 публикации, 6.06%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 2, 6.06% Applied Sciences (Switzerland) 2 публикации, 6.06%
Separations	Separations, 2, 6.06% Separations 2 публикации, 6.06%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2, 6.06% Journal of Agricultural and Food Chemistry 2 публикации, 6.06%
Nutrients	Nutrients, 1, 3.03% Nutrients 1 публикация, 3.03%
Membranes	Membranes, 1, 3.03% Membranes 1 публикация, 3.03%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment	Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 1, 3.03% Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment 1 публикация, 3.03%
Food Science and Nutrition	Food Science and Nutrition, 1, 3.03% Food Science and Nutrition 1 публикация, 3.03%
Analytical Letters	Analytical Letters, 1, 3.03% Analytical Letters 1 публикация, 3.03%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 1, 3.03% Journal of Food Science 1 публикация, 3.03%
Innovative Food Science and Emerging Technologies	Innovative Food Science and Emerging Technologies, 1, 3.03% Innovative Food Science and Emerging Technologies 1 публикация, 3.03%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 1, 3.03% Journal of the Science of Food and Agriculture 1 публикация, 3.03%
International Dairy Journal	International Dairy Journal, 1, 3.03% International Dairy Journal 1 публикация, 3.03%
Food Chemistry	Food Chemistry, 1, 3.03% Food Chemistry 1 публикация, 3.03%
Journal of Food Protection	Journal of Food Protection, 1, 3.03% Journal of Food Protection 1 публикация, 3.03%
Chemical Engineering Research and Design	Chemical Engineering Research and Design, 1, 3.03% Chemical Engineering Research and Design 1 публикация, 3.03%
Journal of Aquatic Food Product Technology	Journal of Aquatic Food Product Technology, 1, 3.03% Journal of Aquatic Food Product Technology 1 публикация, 3.03%
International Journal of Dairy Technology	International Journal of Dairy Technology, 1, 3.03% International Journal of Dairy Technology 1 публикация, 3.03%
Journal of Food Research	Journal of Food Research, 1, 3.03% Journal of Food Research 1 публикация, 3.03%
ChemEngineering	ChemEngineering, 1, 3.03% ChemEngineering 1 публикация, 3.03%
Food Science and Applied Biotechnology	Food Science and Applied Biotechnology, 1, 3.03% Food Science and Applied Biotechnology 1 публикация, 3.03%
	1 2 3

Цитирующие журналы

	5 10 15 20 25
Foods	Foods, 21, 4.69% Foods 21 цитирование, 4.69%
Food Chemistry	Food Chemistry, 20, 4.46% Food Chemistry 20 цитирований, 4.46%
Журнал не определён	Журнал не определён, 19, 4.24% Журнал не определён 19 цитирований, 4.24%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 9, 2.01% LWT - Food Science and Technology 9 цитирований, 2.01%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 9, 2.01% Applied Sciences (Switzerland) 9 цитирований, 2.01%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 7, 1.56% International Journal of Molecular Sciences 7 цитирований, 1.56%
Food and Bioprocess Technology	Food and Bioprocess Technology, 7, 1.56% Food and Bioprocess Technology 7 цитирований, 1.56%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 7, 1.56% Journal of Agricultural and Food Chemistry 7 цитирований, 1.56%
Journal of Food Processing and Preservation	Journal of Food Processing and Preservation, 6, 1.34% Journal of Food Processing and Preservation 6 цитирований, 1.34%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 6, 1.34% International Journal of Food Science and Technology 6 цитирований, 1.34%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 6, 1.34% Journal of the Science of Food and Agriculture 6 цитирований, 1.34%
Nutrients	Nutrients, 5, 1.12% Nutrients 5 цитирований, 1.12%
Alzheimer's and Dementia	Alzheimer's and Dementia, 5, 1.12% Alzheimer's and Dementia 5 цитирований, 1.12%
Frontiers in Nutrition	Frontiers in Nutrition, 5, 1.12% Frontiers in Nutrition 5 цитирований, 1.12%
Journal of Alzheimer's Disease	Journal of Alzheimer's Disease, 5, 1.12% Journal of Alzheimer's Disease 5 цитирований, 1.12%
Food Research International	Food Research International, 5, 1.12% Food Research International 5 цитирований, 1.12%
Meat Science	Meat Science, 5, 1.12% Meat Science 5 цитирований, 1.12%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 4, 0.89% Trends in Food Science and Technology 4 цитирования, 0.89%
Food Reviews International	Food Reviews International, 4, 0.89% Food Reviews International 4 цитирования, 0.89%
Antioxidants	Antioxidants, 4, 0.89% Antioxidants 4 цитирования, 0.89%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety	Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 4, 0.89% Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 4 цитирования, 0.89%
Journal of Aquatic Food Product Technology	Journal of Aquatic Food Product Technology, 4, 0.89% Journal of Aquatic Food Product Technology 4 цитирования, 0.89%
ACS Food Science & Technology	ACS Food Science & Technology, 4, 0.89% ACS Food Science & Technology 4 цитирования, 0.89%
Molecules	Molecules, 3, 0.67% Molecules 3 цитирования, 0.67%
Food Bioscience	Food Bioscience, 3, 0.67% Food Bioscience 3 цитирования, 0.67%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 3, 0.67% IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 3 цитирования, 0.67%
Membranes	Membranes, 3, 0.67% Membranes 3 цитирования, 0.67%
Food Science and Nutrition	Food Science and Nutrition, 3, 0.67% Food Science and Nutrition 3 цитирования, 0.67%
Journal of Cereal Science	Journal of Cereal Science, 3, 0.67% Journal of Cereal Science 3 цитирования, 0.67%
Food Chemistry: X	Food Chemistry: X, 3, 0.67% Food Chemistry: X 3 цитирования, 0.67%
Food and Function	Food and Function, 3, 0.67% Food and Function 3 цитирования, 0.67%
Frontiers in Aging Neuroscience	Frontiers in Aging Neuroscience, 3, 0.67% Frontiers in Aging Neuroscience 3 цитирования, 0.67%
Scientific Reports	Scientific Reports, 3, 0.67% Scientific Reports 3 цитирования, 0.67%
Fermentation	Fermentation, 3, 0.67% Fermentation 3 цитирования, 0.67%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 3, 0.67% Journal of Food Science 3 цитирования, 0.67%
Separations	Separations, 3, 0.67% Separations 3 цитирования, 0.67%
International Dairy Journal	International Dairy Journal, 3, 0.67% International Dairy Journal 3 цитирования, 0.67%
Food and Bioproducts Processing	Food and Bioproducts Processing, 3, 0.67% Food and Bioproducts Processing 3 цитирования, 0.67%
Journal of Food Engineering	Journal of Food Engineering, 3, 0.67% Journal of Food Engineering 3 цитирования, 0.67%
Current Food Science and Technology Reports	Current Food Science and Technology Reports, 3, 0.67% Current Food Science and Technology Reports 3 цитирования, 0.67%
Potravinarstvo	Potravinarstvo, 2, 0.45% Potravinarstvo 2 цитирования, 0.45%
Pharmaceuticals	Pharmaceuticals, 2, 0.45% Pharmaceuticals 2 цитирования, 0.45%
Agriculture (Switzerland)	Agriculture (Switzerland), 2, 0.45% Agriculture (Switzerland) 2 цитирования, 0.45%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition	Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2, 0.45% Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2 цитирования, 0.45%
Metabolic Brain Disease	Metabolic Brain Disease, 2, 0.45% Metabolic Brain Disease 2 цитирования, 0.45%
Advances in Food and Nutrition Research	Advances in Food and Nutrition Research, 2, 0.45% Advances in Food and Nutrition Research 2 цитирования, 0.45%
Alzheimer's Research and Therapy	Alzheimer's Research and Therapy, 2, 0.45% Alzheimer's Research and Therapy 2 цитирования, 0.45%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 2, 0.45% Journal of Food Science and Technology 2 цитирования, 0.45%
Aquaculture	Aquaculture, 2, 0.45% Aquaculture 2 цитирования, 0.45%
Journal of Ethnopharmacology	Journal of Ethnopharmacology, 2, 0.45% Journal of Ethnopharmacology 2 цитирования, 0.45%
Journal of Applied Phycology	Journal of Applied Phycology, 2, 0.45% Journal of Applied Phycology 2 цитирования, 0.45%
Radiation Physics and Chemistry	Radiation Physics and Chemistry, 2, 0.45% Radiation Physics and Chemistry 2 цитирования, 0.45%
PharmaNutrition	PharmaNutrition, 2, 0.45% PharmaNutrition 2 цитирования, 0.45%
Plants	Plants, 2, 0.45% Plants 2 цитирования, 0.45%
Sustainability	Sustainability, 2, 0.45% Sustainability 2 цитирования, 0.45%
Journal of Environmental Management	Journal of Environmental Management, 2, 0.45% Journal of Environmental Management 2 цитирования, 0.45%
Journal of Food Measurement and Characterization	Journal of Food Measurement and Characterization, 2, 0.45% Journal of Food Measurement and Characterization 2 цитирования, 0.45%
Journal of Membrane Science	Journal of Membrane Science, 2, 0.45% Journal of Membrane Science 2 цитирования, 0.45%
Journal of Food Protection	Journal of Food Protection, 2, 0.45% Journal of Food Protection 2 цитирования, 0.45%
Chemical Engineering Research and Design	Chemical Engineering Research and Design, 2, 0.45% Chemical Engineering Research and Design 2 цитирования, 0.45%
Algal Research	Algal Research, 2, 0.45% Algal Research 2 цитирования, 0.45%
Molecular Neurobiology	Molecular Neurobiology, 2, 0.45% Molecular Neurobiology 2 цитирования, 0.45%
Biology	Biology, 2, 0.45% Biology 2 цитирования, 0.45%
Biomedicines	Biomedicines, 2, 0.45% Biomedicines 2 цитирования, 0.45%
Environmental Science and Pollution Research	Environmental Science and Pollution Research, 2, 0.45% Environmental Science and Pollution Research 2 цитирования, 0.45%
Cells	Cells, 2, 0.45% Cells 2 цитирования, 0.45%
Cureus	Cureus, 2, 0.45% Cureus 2 цитирования, 0.45%
Biomass	Biomass, 2, 0.45% Biomass 2 цитирования, 0.45%
BIO Web of Conferences	BIO Web of Conferences, 2, 0.45% BIO Web of Conferences 2 цитирования, 0.45%
Diabetology	Diabetology, 2, 0.45% Diabetology 2 цитирования, 0.45%
Discover Food	Discover Food, 2, 0.45% Discover Food 2 цитирования, 0.45%
Sustainable Food Technology	Sustainable Food Technology, 2, 0.45% Sustainable Food Technology 2 цитирования, 0.45%
Frontiers in Sustainable Food Systems	Frontiers in Sustainable Food Systems, 1, 0.22% Frontiers in Sustainable Food Systems 1 цитирование, 0.22%
Industrial Crops and Products	Industrial Crops and Products, 1, 0.22% Industrial Crops and Products 1 цитирование, 0.22%
Food Packaging and Shelf Life	Food Packaging and Shelf Life, 1, 0.22% Food Packaging and Shelf Life 1 цитирование, 0.22%
Food Biotechnology	Food Biotechnology, 1, 0.22% Food Biotechnology 1 цитирование, 0.22%
Poultry Science	Poultry Science, 1, 0.22% Poultry Science 1 цитирование, 0.22%
Current Alzheimer Research	Current Alzheimer Research, 1, 0.22% Current Alzheimer Research 1 цитирование, 0.22%
Indian Journal of Psychiatry	Indian Journal of Psychiatry, 1, 0.22% Indian Journal of Psychiatry 1 цитирование, 0.22%
Frontiers in Neurology	Frontiers in Neurology, 1, 0.22% Frontiers in Neurology 1 цитирование, 0.22%
Frontiers in Immunology	Frontiers in Immunology, 1, 0.22% Frontiers in Immunology 1 цитирование, 0.22%
Frontiers in Plant Science	Frontiers in Plant Science, 1, 0.22% Frontiers in Plant Science 1 цитирование, 0.22%
Czech Journal of Food Sciences	Czech Journal of Food Sciences, 1, 0.22% Czech Journal of Food Sciences 1 цитирование, 0.22%
Computers and Chemical Engineering	Computers and Chemical Engineering, 1, 0.22% Computers and Chemical Engineering 1 цитирование, 0.22%
GeroScience	GeroScience, 1, 0.22% GeroScience 1 цитирование, 0.22%
Current Topics in Medicinal Chemistry	Current Topics in Medicinal Chemistry, 1, 0.22% Current Topics in Medicinal Chemistry 1 цитирование, 0.22%
BMC Neurology	BMC Neurology, 1, 0.22% BMC Neurology 1 цитирование, 0.22%
Frontiers in Marine Science	Frontiers in Marine Science, 1, 0.22% Frontiers in Marine Science 1 цитирование, 0.22%
Expert Review of Neurotherapeutics	Expert Review of Neurotherapeutics, 1, 0.22% Expert Review of Neurotherapeutics 1 цитирование, 0.22%
Brain Sciences	Brain Sciences, 1, 0.22% Brain Sciences 1 цитирование, 0.22%
International Journal of Food Properties	International Journal of Food Properties, 1, 0.22% International Journal of Food Properties 1 цитирование, 0.22%
CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources	CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, 1, 0.22% CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources 1 цитирование, 0.22%
Neuroscience and Biobehavioral Reviews	Neuroscience and Biobehavioral Reviews, 1, 0.22% Neuroscience and Biobehavioral Reviews 1 цитирование, 0.22%
Talanta	Talanta, 1, 0.22% Talanta 1 цитирование, 0.22%
Pharmaceutics	Pharmaceutics, 1, 0.22% Pharmaceutics 1 цитирование, 0.22%
Separation and Purification Reviews	Separation and Purification Reviews, 1, 0.22% Separation and Purification Reviews 1 цитирование, 0.22%
Clinica Chimica Acta	Clinica Chimica Acta, 1, 0.22% Clinica Chimica Acta 1 цитирование, 0.22%
Ageing Research Reviews	Ageing Research Reviews, 1, 0.22% Ageing Research Reviews 1 цитирование, 0.22%
Neurotoxicity Research	Neurotoxicity Research, 1, 0.22% Neurotoxicity Research 1 цитирование, 0.22%
Microorganisms	Microorganisms, 1, 0.22% Microorganisms 1 цитирование, 0.22%

	5 10 15 20 25

Издатели

	2 4 6 8 10 12 14 16
MDPI	MDPI, 15, 45.45% MDPI 15 публикаций, 45.45%
Wiley	Wiley, 4, 12.12% Wiley 4 публикации, 12.12%
Elsevier	Elsevier, 4, 12.12% Elsevier 4 публикации, 12.12%
Taylor & Francis	Taylor & Francis, 3, 9.09% Taylor & Francis 3 публикации, 9.09%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 2, 6.06% American Chemical Society (ACS) 2 публикации, 6.06%
International Association for Food Protection	International Association for Food Protection, 1, 3.03% International Association for Food Protection 1 публикация, 3.03%
Canadian Center of Science and Education	Canadian Center of Science and Education, 1, 3.03% Canadian Center of Science and Education 1 публикация, 3.03%
University of Food Technologies - Plovdiv	University of Food Technologies - Plovdiv, 1, 3.03% University of Food Technologies - Plovdiv 1 публикация, 3.03%
	2 4 6 8 10 12 14 16

Организации из публикаций

	5 10 15 20 25
Университет имени Аристотеля в Салониках	Университет имени Аристотеля в Салониках, 21, 63.64% Университет имени Аристотеля в Салониках 21 публикация, 63.64%
Организация не определена	Организация не определена, 7, 21.21% Организация не определена 7 публикаций, 21.21%
Университет Фессалии	Университет Фессалии, 4, 12.12% Университет Фессалии 4 публикации, 12.12%
Технический университет Чалмерса	Технический университет Чалмерса, 3, 9.09% Технический университет Чалмерса 3 публикации, 9.09%
Международный греческий университет	Международный греческий университет, 3, 9.09% Международный греческий университет 3 публикации, 9.09%
Центр исследований и технологий Эллады	Центр исследований и технологий Эллады, 2, 6.06% Центр исследований и технологий Эллады 2 публикации, 6.06%
Массачусетский университет в Амхерсте	Массачусетский университет в Амхерсте, 2, 6.06% Массачусетский университет в Амхерсте 2 публикации, 6.06%
Европейский университет Кипра	Европейский университет Кипра, 1, 3.03% Европейский университет Кипра 1 публикация, 3.03%
Афинский университет Харокопио	Афинский университет Харокопио, 1, 3.03% Афинский университет Харокопио 1 публикация, 3.03%
Университет Патр	Университет Патр, 1, 3.03% Университет Патр 1 публикация, 3.03%
Университетская больница Ларисы	Университетская больница Ларисы, 1, 3.03% Университетская больница Ларисы 1 публикация, 3.03%
	5 10 15 20 25

Страны из публикаций

	5 10 15 20 25
Греция	Греция, 25, 75.76% Греция 25 публикаций, 75.76%
Страна не определена	Страна не определена, 5, 15.15% Страна не определена 5 публикаций, 15.15%
Швеция	Швеция, 3, 9.09% Швеция 3 публикации, 9.09%
США	США, 2, 6.06% США 2 публикации, 6.06%
Кипр	Кипр, 1, 3.03% Кипр 1 публикация, 3.03%
	5 10 15 20 25

Цитирующие организации

	10 20 30 40 50 60 70 80
Организация не определена	Организация не определена, 75, 16.82% Организация не определена 75 цитирований, 16.82%
Университет имени Аристотеля в Салониках	Университет имени Аристотеля в Салониках, 19, 4.26% Университет имени Аристотеля в Салониках 19 цитирований, 4.26%
Технический университет Чалмерса	Технический университет Чалмерса, 15, 3.36% Технический университет Чалмерса 15 цитирований, 3.36%
Университет Фессалии	Университет Фессалии, 9, 2.02% Университет Фессалии 9 цитирований, 2.02%
Даляньский политехнический университет	Даляньский политехнический университет, 6, 1.35% Даляньский политехнический университет 6 цитирований, 1.35%
Университет Порту	Университет Порту, 6, 1.35% Университет Порту 6 цитирований, 1.35%
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития	Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития, 6, 1.35% Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития 6 цитирований, 1.35%
Океанологический университет Китая	Океанологический университет Китая, 5, 1.12% Океанологический университет Китая 5 цитирований, 1.12%
Северо-восточный сельскохозяйственный университет	Северо-восточный сельскохозяйственный университет, 5, 1.12% Северо-восточный сельскохозяйственный университет 5 цитирований, 1.12%
Массачусетский университет в Амхерсте	Массачусетский университет в Амхерсте, 5, 1.12% Массачусетский университет в Амхерсте 5 цитирований, 1.12%
Университет Хаиля	Университет Хаиля, 4, 0.9% Университет Хаиля 4 цитирования, 0.9%
Прекрасный профессиональный университет	Прекрасный профессиональный университет, 4, 0.9% Прекрасный профессиональный университет 4 цитирования, 0.9%
Научные институты госпитализации и лечения	Научные институты госпитализации и лечения, 4, 0.9% Научные институты госпитализации и лечения 4 цитирования, 0.9%
Мельбурнский университет	Мельбурнский университет, 4, 0.9% Мельбурнский университет 4 цитирования, 0.9%
Университет Принца Сонгкла	Университет Принца Сонгкла, 4, 0.9% Университет Принца Сонгкла 4 цитирования, 0.9%
Валайлакский университет	Валайлакский университет, 4, 0.9% Валайлакский университет 4 цитирования, 0.9%
Университет Висконсин в Мадисоне	Университет Висконсин в Мадисоне, 4, 0.9% Университет Висконсин в Мадисоне 4 цитирования, 0.9%
Университет Флориды	Университет Флориды, 4, 0.9% Университет Флориды 4 цитирования, 0.9%
Университет Вермонта	Университет Вермонта, 4, 0.9% Университет Вермонта 4 цитирования, 0.9%
Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова	Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова, 3, 0.67% Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова 3 цитирования, 0.67%
Нанкинский сельскохозяйственный университет	Нанкинский сельскохозяйственный университет, 3, 0.67% Нанкинский сельскохозяйственный университет 3 цитирования, 0.67%
Гётеборгский университет	Гётеборгский университет, 3, 0.67% Гётеборгский университет 3 цитирования, 0.67%
Китайский сельскохозяйственный университет	Китайский сельскохозяйственный университет, 3, 0.67% Китайский сельскохозяйственный университет 3 цитирования, 0.67%
Университет Цзянсу	Университет Цзянсу, 3, 0.67% Университет Цзянсу 3 цитирования, 0.67%
Южный медицинский университет	Южный медицинский университет, 3, 0.67% Южный медицинский университет 3 цитирования, 0.67%
Китайский медицинский университет (Ляонин)	Китайский медицинский университет (Ляонин), 3, 0.67% Китайский медицинский университет (Ляонин) 3 цитирования, 0.67%
Корнеллский университет	Корнеллский университет, 3, 0.67% Корнеллский университет 3 цитирования, 0.67%
Центр исследований и технологий Эллады	Центр исследований и технологий Эллады, 3, 0.67% Центр исследований и технологий Эллады 3 цитирования, 0.67%
Университет Эмори	Университет Эмори, 3, 0.67% Университет Эмори 3 цитирования, 0.67%
Университет штата Кампинас	Университет штата Кампинас, 3, 0.67% Университет штата Кампинас 3 цитирования, 0.67%
Университет Гуэлфа	Университет Гуэлфа, 3, 0.67% Университет Гуэлфа 3 цитирования, 0.67%
Университетский колледж Дублина	Университетский колледж Дублина, 3, 0.67% Университетский колледж Дублина 3 цитирования, 0.67%
Университет Сан-Паулу	Университет Сан-Паулу, 3, 0.67% Университет Сан-Паулу 3 цитирования, 0.67%
Лимерикский университет	Лимерикский университет, 3, 0.67% Лимерикский университет 3 цитирования, 0.67%
Сеть химии и технологий	Сеть химии и технологий, 3, 0.67% Сеть химии и технологий 3 цитирования, 0.67%
Католический университет Португалии	Католический университет Португалии, 3, 0.67% Католический университет Португалии 3 цитирования, 0.67%
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН	Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, 2, 0.45% Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН 2 цитирования, 0.45%
Университет Умм аль-Кура	Университет Умм аль-Кура, 2, 0.45% Университет Умм аль-Кура 2 цитирования, 0.45%
Медицинский университет имени Шахида Бехешти	Медицинский университет имени Шахида Бехешти, 2, 0.45% Медицинский университет имени Шахида Бехешти 2 цитирования, 0.45%
Университет ОАЭ	Университет ОАЭ, 2, 0.45% Университет ОАЭ 2 цитирования, 0.45%
Делийский университет	Делийский университет, 2, 0.45% Делийский университет 2 цитирования, 0.45%
Университет Абу-Даби	Университет Абу-Даби, 2, 0.45% Университет Абу-Даби 2 цитирования, 0.45%
Измирский технологический институт	Измирский технологический институт, 2, 0.45% Измирский технологический институт 2 цитирования, 0.45%
Исламский университет Азад, Тегеран	Исламский университет Азад, Тегеран, 2, 0.45% Исламский университет Азад, Тегеран 2 цитирования, 0.45%
Университет 19 мая	Университет 19 мая, 2, 0.45% Университет 19 мая 2 цитирования, 0.45%
Университет Цзилинь	Университет Цзилинь, 2, 0.45% Университет Цзилинь 2 цитирования, 0.45%
Манипалская академия высшего образования	Манипалская академия высшего образования, 2, 0.45% Манипалская академия высшего образования 2 цитирования, 0.45%
Катарский фонд	Катарский фонд, 2, 0.45% Катарский фонд 2 цитирования, 0.45%
Университет Тракья	Университет Тракья, 2, 0.45% Университет Тракья 2 цитирования, 0.45%
Каролинский институт	Каролинский институт, 2, 0.45% Каролинский институт 2 цитирования, 0.45%
Университет USCI	Университет USCI, 2, 0.45% Университет USCI 2 цитирования, 0.45%
Пекинский химико-технологический университет	Пекинский химико-технологический университет, 2, 0.45% Пекинский химико-технологический университет 2 цитирования, 0.45%
Шведский университет сельскохозяйственных наук	Шведский университет сельскохозяйственных наук, 2, 0.45% Шведский университет сельскохозяйственных наук 2 цитирования, 0.45%
Хубэйский технологический университет	Хубэйский технологический университет, 2, 0.45% Хубэйский технологический университет 2 цитирования, 0.45%
Юго-Западный университет	Юго-Западный университет, 2, 0.45% Юго-Западный университет 2 цитирования, 0.45%
Чжэцзянский океанологический университет	Чжэцзянский океанологический университет, 2, 0.45% Чжэцзянский океанологический университет 2 цитирования, 0.45%
Пекинский научно-технический университет	Пекинский научно-технический университет, 2, 0.45% Пекинский научно-технический университет 2 цитирования, 0.45%
Цзяннаньский университет	Цзяннаньский университет, 2, 0.45% Цзяннаньский университет 2 цитирования, 0.45%
Хуачжунский сельскохозяйственный университет	Хуачжунский сельскохозяйственный университет, 2, 0.45% Хуачжунский сельскохозяйственный университет 2 цитирования, 0.45%
Шанхайский технологический институт	Шанхайский технологический институт, 2, 0.45% Шанхайский технологический институт 2 цитирования, 0.45%
Технический университет Дании	Технический университет Дании, 2, 0.45% Технический университет Дании 2 цитирования, 0.45%
Падуанский университет	Падуанский университет, 2, 0.45% Падуанский университет 2 цитирования, 0.45%
Гуанчжоуский медицинский университет	Гуанчжоуский медицинский университет, 2, 0.45% Гуанчжоуский медицинский университет 2 цитирования, 0.45%
Гданьский политехнический университет	Гданьский политехнический университет, 2, 0.45% Гданьский политехнический университет 2 цитирования, 0.45%
Аньхойский медицинский университет	Аньхойский медицинский университет, 2, 0.45% Аньхойский медицинский университет 2 цитирования, 0.45%
Катанский университет	Катанский университет, 2, 0.45% Катанский университет 2 цитирования, 0.45%
Шэньсийский университет науки и технологий	Шэньсийский университет науки и технологий, 2, 0.45% Шэньсийский университет науки и технологий 2 цитирования, 0.45%
Университет "Великая Греция" в Катандзаро	Университет "Великая Греция" в Катандзаро, 2, 0.45% Университет "Великая Греция" в Катандзаро 2 цитирования, 0.45%
Университет Нинбо	Университет Нинбо, 2, 0.45% Университет Нинбо 2 цитирования, 0.45%
Квинслендский университет	Квинслендский университет, 2, 0.45% Квинслендский университет 2 цитирования, 0.45%
Университета Читкара	Университета Читкара, 2, 0.45% Университета Читкара 2 цитирования, 0.45%
Колумбийский университет	Колумбийский университет, 2, 0.45% Колумбийский университет 2 цитирования, 0.45%
Университет Гаджа Мада	Университет Гаджа Мада, 2, 0.45% Университет Гаджа Мада 2 цитирования, 0.45%
Богорский институт сельского хозяйства	Богорский институт сельского хозяйства, 2, 0.45% Богорский институт сельского хозяйства 2 цитирования, 0.45%
Университет Бравиджая	Университет Бравиджая, 2, 0.45% Университет Бравиджая 2 цитирования, 0.45%
Национальное агентство исследований и инноваций	Национальное агентство исследований и инноваций, 2, 0.45% Национальное агентство исследований и инноваций 2 цитирования, 0.45%
Университет Кхонкэна	Университет Кхонкэна, 2, 0.45% Университет Кхонкэна 2 цитирования, 0.45%
Чжэцзянский китайский медицинский университет	Чжэцзянский китайский медицинский университет, 2, 0.45% Чжэцзянский китайский медицинский университет 2 цитирования, 0.45%
Юньнаньский сельскохозяйственный университет	Юньнаньский сельскохозяйственный университет, 2, 0.45% Юньнаньский сельскохозяйственный университет 2 цитирования, 0.45%
Нагойский университет	Нагойский университет, 2, 0.45% Нагойский университет 2 цитирования, 0.45%
Пуэрский университет	Пуэрский университет, 2, 0.45% Пуэрский университет 2 цитирования, 0.45%
Медицинский центр Университета Вандербильта	Медицинский центр Университета Вандербильта, 2, 0.45% Медицинский центр Университета Вандербильта 2 цитирования, 0.45%
Вандербильтский университет	Вандербильтский университет, 2, 0.45% Вандербильтский университет 2 цитирования, 0.45%
Афинский университет Харокопио	Афинский университет Харокопио, 2, 0.45% Афинский университет Харокопио 2 цитирования, 0.45%
Афинский национальный университет имени Каподистрии	Афинский национальный университет имени Каподистрии, 2, 0.45% Афинский национальный университет имени Каподистрии 2 цитирования, 0.45%
Университетская больница Ларисы	Университетская больница Ларисы, 2, 0.45% Университетская больница Ларисы 2 цитирования, 0.45%
Университет науки и технологий Китая	Университет науки и технологий Китая, 2, 0.45% Университет науки и технологий Китая 2 цитирования, 0.45%
Университет Нинся	Университет Нинся, 2, 0.45% Университет Нинся 2 цитирования, 0.45%
Немецкий центр нейродегенеративных заболеваний	Немецкий центр нейродегенеративных заболеваний, 2, 0.45% Немецкий центр нейродегенеративных заболеваний 2 цитирования, 0.45%
Университетская больница Тюбингена	Университетская больница Тюбингена, 2, 0.45% Университетская больница Тюбингена 2 цитирования, 0.45%
Ягеллонский университет	Ягеллонский университет, 2, 0.45% Ягеллонский университет 2 цитирования, 0.45%
Кильский университет имени Кристиана Альбрехта	Кильский университет имени Кристиана Альбрехта, 2, 0.45% Кильский университет имени Кристиана Альбрехта 2 цитирования, 0.45%
Киотский медицинский центр	Киотский медицинский центр, 2, 0.45% Киотский медицинский центр 2 цитирования, 0.45%
Медицинский университет префектуры Киото	Медицинский университет префектуры Киото, 2, 0.45% Медицинский университет префектуры Киото 2 цитирования, 0.45%
Университет Коимбры	Университет Коимбры, 2, 0.45% Университет Коимбры 2 цитирования, 0.45%
Университет естественных наук в Познани	Университет естественных наук в Познани, 2, 0.45% Университет естественных наук в Познани 2 цитирования, 0.45%
Александрийский университет	Александрийский университет, 2, 0.45% Александрийский университет 2 цитирования, 0.45%
Университет Сфакса	Университет Сфакса, 2, 0.45% Университет Сфакса 2 цитирования, 0.45%
Институт здоровья Карлоса III	Институт здоровья Карлоса III, 2, 0.45% Институт здоровья Карлоса III 2 цитирования, 0.45%
Университет Торонто	Университет Торонто, 2, 0.45% Университет Торонто 2 цитирования, 0.45%

	10 20 30 40 50 60 70 80

Цитирующие страны

	10 20 30 40 50 60 70 80
Китай	Китай, 78, 17.49% Китай 78 цитирований, 17.49%
США	США, 60, 13.45% США 60 цитирований, 13.45%
Страна не определена	Страна не определена, 57, 12.78% Страна не определена 57 цитирований, 12.78%
Греция	Греция, 34, 7.62% Греция 34 цитирования, 7.62%
Индия	Индия, 34, 7.62% Индия 34 цитирования, 7.62%
Швеция	Швеция, 23, 5.16% Швеция 23 цитирования, 5.16%
Италия	Италия, 18, 4.04% Италия 18 цитирований, 4.04%
Испания	Испания, 17, 3.81% Испания 17 цитирований, 3.81%
Бразилия	Бразилия, 15, 3.36% Бразилия 15 цитирований, 3.36%
Польша	Польша, 14, 3.14% Польша 14 цитирований, 3.14%
Иран	Иран, 13, 2.91% Иран 13 цитирований, 2.91%
Ирландия	Ирландия, 13, 2.91% Ирландия 13 цитирований, 2.91%
Турция	Турция, 13, 2.91% Турция 13 цитирований, 2.91%
Португалия	Португалия, 12, 2.69% Португалия 12 цитирований, 2.69%
Таиланд	Таиланд, 12, 2.69% Таиланд 12 цитирований, 2.69%
Канада	Канада, 11, 2.47% Канада 11 цитирований, 2.47%
Великобритания	Великобритания, 9, 2.02% Великобритания 9 цитирований, 2.02%
Австралия	Австралия, 8, 1.79% Австралия 8 цитирований, 1.79%
Саудовская Аравия	Саудовская Аравия, 8, 1.79% Саудовская Аравия 8 цитирований, 1.79%
Россия	Россия, 7, 1.57% Россия 7 цитирований, 1.57%
Германия	Германия, 7, 1.57% Германия 7 цитирований, 1.57%
Египет	Египет, 7, 1.57% Египет 7 цитирований, 1.57%
Индонезия	Индонезия, 7, 1.57% Индонезия 7 цитирований, 1.57%
Пакистан	Пакистан, 7, 1.57% Пакистан 7 цитирований, 1.57%
Бельгия	Бельгия, 6, 1.35% Бельгия 6 цитирований, 1.35%
Япония	Япония, 6, 1.35% Япония 6 цитирований, 1.35%
Малайзия	Малайзия, 5, 1.12% Малайзия 5 цитирований, 1.12%
Нидерланды	Нидерланды, 5, 1.12% Нидерланды 5 цитирований, 1.12%
Норвегия	Норвегия, 5, 1.12% Норвегия 5 цитирований, 1.12%
ОАЭ	ОАЭ, 5, 1.12% ОАЭ 5 цитирований, 1.12%
Франция	Франция, 4, 0.9% Франция 4 цитирования, 0.9%
Австрия	Австрия, 4, 0.9% Австрия 4 цитирования, 0.9%
Исландия	Исландия, 4, 0.9% Исландия 4 цитирования, 0.9%
Республика Корея	Республика Корея, 4, 0.9% Республика Корея 4 цитирования, 0.9%
Румыния	Румыния, 4, 0.9% Румыния 4 цитирования, 0.9%
Чили	Чили, 4, 0.9% Чили 4 цитирования, 0.9%
Швейцария	Швейцария, 4, 0.9% Швейцария 4 цитирования, 0.9%
Аргентина	Аргентина, 3, 0.67% Аргентина 3 цитирования, 0.67%
Бангладеш	Бангладеш, 3, 0.67% Бангладеш 3 цитирования, 0.67%
Дания	Дания, 3, 0.67% Дания 3 цитирования, 0.67%
Колумбия	Колумбия, 3, 0.67% Колумбия 3 цитирования, 0.67%
Мексика	Мексика, 3, 0.67% Мексика 3 цитирования, 0.67%
Нигерия	Нигерия, 3, 0.67% Нигерия 3 цитирования, 0.67%
Финляндия	Финляндия, 3, 0.67% Финляндия 3 цитирования, 0.67%
Хорватия	Хорватия, 3, 0.67% Хорватия 3 цитирования, 0.67%
Шри-Ланка	Шри-Ланка, 3, 0.67% Шри-Ланка 3 цитирования, 0.67%
Эстония	Эстония, 2, 0.45% Эстония 2 цитирования, 0.45%
Болгария	Болгария, 2, 0.45% Болгария 2 цитирования, 0.45%
Катар	Катар, 2, 0.45% Катар 2 цитирования, 0.45%
Люксембург	Люксембург, 2, 0.45% Люксембург 2 цитирования, 0.45%
Сербия	Сербия, 2, 0.45% Сербия 2 цитирования, 0.45%
Тунис	Тунис, 2, 0.45% Тунис 2 цитирования, 0.45%
Чехия	Чехия, 2, 0.45% Чехия 2 цитирования, 0.45%
Эфиопия	Эфиопия, 2, 0.45% Эфиопия 2 цитирования, 0.45%
ЮАР	ЮАР, 2, 0.45% ЮАР 2 цитирования, 0.45%
Украина	Украина, 1, 0.22% Украина 1 цитирование, 0.22%
Азербайджан	Азербайджан, 1, 0.22% Азербайджан 1 цитирование, 0.22%
Албания	Албания, 1, 0.22% Албания 1 цитирование, 0.22%
Алжир	Алжир, 1, 0.22% Алжир 1 цитирование, 0.22%
Армения	Армения, 1, 0.22% Армения 1 цитирование, 0.22%
Буркина-Фасо	Буркина-Фасо, 1, 0.22% Буркина-Фасо 1 цитирование, 0.22%
Израиль	Израиль, 1, 0.22% Израиль 1 цитирование, 0.22%
Камерун	Камерун, 1, 0.22% Камерун 1 цитирование, 0.22%
Кипр	Кипр, 1, 0.22% Кипр 1 цитирование, 0.22%
Марокко	Марокко, 1, 0.22% Марокко 1 цитирование, 0.22%
Перу	Перу, 1, 0.22% Перу 1 цитирование, 0.22%
Руанда	Руанда, 1, 0.22% Руанда 1 цитирование, 0.22%
Судан	Судан, 1, 0.22% Судан 1 цитирование, 0.22%
Того	Того, 1, 0.22% Того 1 цитирование, 0.22%
Узбекистан	Узбекистан, 1, 0.22% Узбекистан 1 цитирование, 0.22%
Фарерские о-ва	Фарерские о-ва, 1, 0.22% Фарерские о-ва 1 цитирование, 0.22%
Филиппины	Филиппины, 1, 0.22% Филиппины 1 цитирование, 0.22%
Эквадор	Эквадор, 1, 0.22% Эквадор 1 цитирование, 0.22%
Косово	Косово, 1, 0.22% Косово 1 цитирование, 0.22%
Тайвань	Тайвань, 1, 0.22% Тайвань 1 цитирование, 0.22%

	10 20 30 40 50 60 70 80

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.

По данным ORCID

0000-0003-4796-183X

Journal of Food Science and Technology (14)

International Journal of Biological Macromolecules (2)

Journal of Agricultural and Food Chemistry (2)

International Journal of Thermophysics (2)

Food Chemistry Advances (1)

Coatings (1)

Molecules (1)