Foodservice Research International

Wiley
Wiley
ISSN: 15248275, 17454506

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Варианты названий
Foodservice Research International
Публикаций
357
Цитирований
634
Индекс Хирша
11
Публикаций
0
Цитирований
171
Топ-3 цитирующих журналов
Journal of Foodservice Business Research
Journal of Foodservice Business Research (19 цитирований)
British Food Journal
British Food Journal (18 цитирований)
Топ-3 организаций
Топ-3 стран
США (227 публикаций)
Великобритания (13 публикаций)
Швеция (8 публикаций)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Journal of Foodservice Business Research
19 цитирований, 3%
International Journal of Contemporary Hospitality Management
18 цитирований, 2.84%
British Food Journal
18 цитирований, 2.84%
International Journal of Hospitality Management
17 цитирований, 2.68%
Food Control
14 цитирований, 2.21%
Journal of Foodservice
12 цитирований, 1.89%
Nutrition and Dietetics
11 цитирований, 1.74%
Journal of Food Protection
9 цитирований, 1.42%
Journal of Human Nutrition and Dietetics
8 цитирований, 1.26%
Nutrients
8 цитирований, 1.26%
Journal of Culinary Science and Technology
7 цитирований, 1.1%
Food Quality and Preference
7 цитирований, 1.1%
Appetite
7 цитирований, 1.1%
Sustainability
7 цитирований, 1.1%
Journal of the American Dietetic Association
7 цитирований, 1.1%
Foods
6 цитирований, 0.95%
Nutrition and Food Science
6 цитирований, 0.95%
Meat Science
6 цитирований, 0.95%
Journal of Food Processing and Preservation
5 цитирований, 0.79%
Journal of Food Science and Technology
5 цитирований, 0.79%
Journal of the Science of Food and Agriculture
5 цитирований, 0.79%
Tenside, Surfactants, Detergents
4 цитирования, 0.63%
International Journal of Environmental Research and Public Health
4 цитирования, 0.63%
International Journal of Gastronomy and Food Science
4 цитирования, 0.63%
International Journal of Food Science and Technology
4 цитирования, 0.63%
Journal of Food Science Education
4 цитирования, 0.63%
Journal of Food Quality
4 цитирования, 0.63%
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
4 цитирования, 0.63%
Food Chemistry
4 цитирования, 0.63%
Journal of Muscle Foods
4 цитирования, 0.63%
Clinical Nutrition ESPEN
3 цитирования, 0.47%
Revista de Nutricao
3 цитирования, 0.47%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
3 цитирования, 0.47%
LWT - Food Science and Technology
3 цитирования, 0.47%
Journal of Food Biochemistry
3 цитирования, 0.47%
Food Science and Technology Research
3 цитирования, 0.47%
Journal of Food Composition and Analysis
3 цитирования, 0.47%
Journal of Food Process Engineering
3 цитирования, 0.47%
Journal of Animal Science
3 цитирования, 0.47%
Total Quality Management and Business Excellence
3 цитирования, 0.47%
Journal of Sensory Studies
3 цитирования, 0.47%
European Journal of Clinical Nutrition
3 цитирования, 0.47%
Food Reviews International
3 цитирования, 0.47%
Canadian Journal of Dietetic Practice and Research
3 цитирования, 0.47%
Frontiers in Nutrition
3 цитирования, 0.47%
Public Health Nutrition
3 цитирования, 0.47%
Applied Sciences (Switzerland)
3 цитирования, 0.47%
Journal of Food Science
3 цитирования, 0.47%
Tourism Management
3 цитирования, 0.47%
Journal of Membrane Science
3 цитирования, 0.47%
Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics
3 цитирования, 0.47%
Journal of Hospitality and Tourism Management
3 цитирования, 0.47%
Agriculture and Human Values
3 цитирования, 0.47%
Food Research International
3 цитирования, 0.47%
Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics
3 цитирования, 0.47%
Journal of Food Engineering
3 цитирования, 0.47%
Food and Nutrition Sciences
3 цитирования, 0.47%
Physiology and Behavior
2 цитирования, 0.32%
Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism
2 цитирования, 0.32%
Nutrition
2 цитирования, 0.32%
Journal of Hospitality Marketing and Management
2 цитирования, 0.32%
Topics in Clinical Nutrition
2 цитирования, 0.32%
International Journal of Health Care Quality Assurance
2 цитирования, 0.32%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
2 цитирования, 0.32%
Food Science and Technology
2 цитирования, 0.32%
Journal of Hospitality and Tourism Education
2 цитирования, 0.32%
Tourism and Hospitality Research
2 цитирования, 0.32%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
2 цитирования, 0.32%
Journal of Chromatography A
2 цитирования, 0.32%
Nutrition Research and Practice
2 цитирования, 0.32%
International Journal of Workplace Health Management
2 цитирования, 0.32%
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
2 цитирования, 0.32%
Scientific Reports
2 цитирования, 0.32%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
2 цитирования, 0.32%
Journal of Texture Studies
2 цитирования, 0.32%
Food and Bioprocess Technology
2 цитирования, 0.32%
Journal of Air Transport Management
2 цитирования, 0.32%
European Food Research and Technology
2 цитирования, 0.32%
IEEE Transactions on Automation Science and Engineering
2 цитирования, 0.32%
International Journal of Consumer Studies
2 цитирования, 0.32%
AIP Conference Proceedings
2 цитирования, 0.32%
Journal of Hospitality and Tourism Research
2 цитирования, 0.32%
Food Engineering Series
2 цитирования, 0.32%
Frontiers in Microbiology
2 цитирования, 0.32%
SSRN Electronic Journal
2 цитирования, 0.32%
Pakistan Journal of Nutrition
2 цитирования, 0.32%
Korean Journal for Food Science of Animal Resources
2 цитирования, 0.32%
Meat and Muscle Biology
2 цитирования, 0.32%
Advances in Marketing, Customer Relationship Management, and E-Services
2 цитирования, 0.32%
Methods and Protocols in Food Science
2 цитирования, 0.32%
Journal of Environmental Chemical Engineering
1 цитирование, 0.16%
Journal of Economic Studies
1 цитирование, 0.16%
International Journal of Health Promotion and Education
1 цитирование, 0.16%
Journal of Social Marketing
1 цитирование, 0.16%
Potravinarstvo
1 цитирование, 0.16%
Hortscience: A Publication of the American Society for Hortcultural Science
1 цитирование, 0.16%
Poultry Science
1 цитирование, 0.16%
Journal of Business Research
1 цитирование, 0.16%
Journal of China Tourism Research
1 цитирование, 0.16%
Journal of Cleaner Production
1 цитирование, 0.16%
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

Цитирующие издатели

20
40
60
80
100
120
140
160
Elsevier
148 цитирований, 23.34%
Wiley
90 цитирований, 14.2%
Taylor & Francis
64 цитирования, 10.09%
Emerald
64 цитирования, 10.09%
Springer Nature
36 цитирований, 5.68%
MDPI
34 цитирования, 5.36%
SAGE
9 цитирований, 1.42%
International Association for Food Protection
9 цитирований, 1.42%
Frontiers Media S.A.
7 цитирований, 1.1%
Cambridge University Press
6 цитирований, 0.95%
De Gruyter Brill
6 цитирований, 0.95%
Hindawi Limited
4 цитирования, 0.63%
IGI Global
4 цитирования, 0.63%
3 цитирования, 0.47%
IOP Publishing
3 цитирования, 0.47%
American Society of Animal Science
3 цитирования, 0.47%
Korean Society of Food Science and Nutrition
3 цитирования, 0.47%
Dietitians of Canada
3 цитирования, 0.47%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
3 цитирования, 0.47%
Scientific Research Publishing
3 цитирования, 0.47%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
2 цитирования, 0.32%
Mary Ann Liebert
2 цитирования, 0.32%
AIP Publishing
2 цитирования, 0.32%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2 цитирования, 0.32%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
2 цитирования, 0.32%
American Society for Nutrition
2 цитирования, 0.32%
Science Alert
2 цитирования, 0.32%
Japanese Society for Food Science and Technology
2 цитирования, 0.32%
JMIR Publications
2 цитирования, 0.32%
Iowa State University
2 цитирования, 0.32%
Oxford University Press
1 цитирование, 0.16%
IOS Press
1 цитирование, 0.16%
EDP Sciences
1 цитирование, 0.16%
Royal Society of Chemistry (RSC)
1 цитирование, 0.16%
Public Library of Science (PLoS)
1 цитирование, 0.16%
HACCP Consulting
1 цитирование, 0.16%
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
1 цитирование, 0.16%
American Society for Horticultural Science
1 цитирование, 0.16%
1 цитирование, 0.16%
AME Publishing Company
1 цитирование, 0.16%
Tsinghua University Press
1 цитирование, 0.16%
Architectural Institute of Japan
1 цитирование, 0.16%
Asian Agricultural and Biological Engineering Association
1 цитирование, 0.16%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
1 цитирование, 0.16%
The Korean Society of Community Nutrition
1 цитирование, 0.16%
Journal of Pure and Applied Microbiology
1 цитирование, 0.16%
Korean Society of Food Science and Technology
1 цитирование, 0.16%
Savez Hemijskih Inzenjera
1 цитирование, 0.16%
Mark Allen Group
1 цитирование, 0.16%
American Psychological Association (APA)
1 цитирование, 0.16%
S. Karger AG
1 цитирование, 0.16%
National Library of Serbia
1 цитирование, 0.16%
Japan Oil Chemists' Society
1 цитирование, 0.16%
Cognizant, LLC
1 цитирование, 0.16%
The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
1 цитирование, 0.16%
SAE International
1 цитирование, 0.16%
XMLink
1 цитирование, 0.16%
The Korean Nutrition Society and The Korean Society of Community Nutrition
1 цитирование, 0.16%
20
40
60
80
100
120
140
160

Публикующиеся организации

5
10
15
20
25
30
Университет Миссури
27 публикаций, 7.56%
Университет штата Пенсильвания
15 публикаций, 4.2%
Университет Пердью
11 публикаций, 3.08%
Университет штата Айова
9 публикаций, 2.52%
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
9 публикаций, 2.52%
Университет Небраски–Линкольн
8 публикаций, 2.24%
Университет штата Мичиган
6 публикаций, 1.68%
Университет Миннесоты
6 публикаций, 1.68%
Университет Висконсин в Мадисоне
6 публикаций, 1.68%
Массачусетский университет в Амхерсте
6 публикаций, 1.68%
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
5 публикаций, 1.4%
Вирджинский политехнический институт и университет штата
5 публикаций, 1.4%
Университет Вест-Индии в Сент-Огастине
5 публикаций, 1.4%
Университет штата Канзас
5 публикаций, 1.4%
Университет Северного Техаса
5 публикаций, 1.4%
Университет штата Калифорния в Сан-Хосе
5 публикаций, 1.4%
Гавайский университет в Маноа
5 публикаций, 1.4%
Гонконгский политехнический университет
4 публикации, 1.12%
Государственный университет Колорадо
4 публикации, 1.12%
Университет штата Кампинас
4 публикации, 1.12%
Университет штата Калифорния, Лонг-Бич
4 публикации, 1.12%
Служба сельскохозяйственных исследований
4 публикации, 1.12%
Университет Джозефа Сарвуана Тарка, Макурди
3 публикации, 0.84%
Университет штата Орегон
3 публикации, 0.84%
Мэрилендский университет, Колледж-Парк
3 публикации, 0.84%
Университет Кентукки
3 публикации, 0.84%
Университет Делавэра
3 публикации, 0.84%
Университет Джорджии
3 публикации, 0.84%
Лундский университет
2 публикации, 0.56%
Хельсинкский университет
2 публикации, 0.56%
Университет Западного Сиднея
2 публикации, 0.56%
Университет Джеймса Кука
2 публикации, 0.56%
Ратгерский университет
2 публикации, 0.56%
Калифорнийский университет в Дейвисе
2 публикации, 0.56%
Университет Шеффилд Халлам
2 публикации, 0.56%
Университет Саскачевана
2 публикации, 0.56%
Университет Индианы в Кокомо
2 публикации, 0.56%
Университет Сан-Паулу
2 публикации, 0.56%
Университет королевы Маргарет
2 публикации, 0.56%
Здравоохранение Университета Айовы
2 публикации, 0.56%
Федеральный университет Висозы
2 публикации, 0.56%
Университет Канзаса
2 публикации, 0.56%
Эгейский университет
1 публикация, 0.28%
Ширазский университет
1 публикация, 0.28%
Майсурский университет
1 публикация, 0.28%
Кувейтский научно-исследовательский институт
1 публикация, 0.28%
Лиссабонский университет
1 публикация, 0.28%
Швейцарская высшая техническая школа Цюриха
1 публикация, 0.28%
Гётеборгский университет
1 публикация, 0.28%
Шанхайский океанологический университет
1 публикация, 0.28%
Университетская больница Базеля
1 публикация, 0.28%
Технический университет Дании
1 публикация, 0.28%
Королевский колледж Лондона
1 публикация, 0.28%
Дрексельский университет
1 публикация, 0.28%
Корнеллский университет
1 публикация, 0.28%
Сиднейский университет
1 публикация, 0.28%
Больница Нигуарда
1 публикация, 0.28%
Квинслендский университет
1 публикация, 0.28%
Университет Ньюкасл в Австралии
1 публикация, 0.28%
Университет Лагоса
1 публикация, 0.28%
Университет Чулалонгкорна
1 публикация, 0.28%
Чиангмайский университет
1 публикация, 0.28%
Университет Клемсона
1 публикация, 0.28%
Кейс-Вестерн-Резерв университет
1 публикация, 0.28%
Вашингтонский университет
1 публикация, 0.28%
Университет Восточного Иллинойса
1 публикация, 0.28%
Калифорнийский университет в Риверсайде
1 публикация, 0.28%
Университет Центрального Мичигана
1 публикация, 0.28%
Медицинский центр Амстердамского университета
1 публикация, 0.28%
Лидсский университет
1 публикация, 0.28%
Нидерландская организация прикладных научных исследований
1 публикация, 0.28%
Университет Торонто Метрополитен
1 публикация, 0.28%
Университет Виктории
1 публикация, 0.28%
Университет Западного Онтарио
1 публикация, 0.28%
Флоридский международный университет
1 публикация, 0.28%
Университет Крэнфилда
1 публикация, 0.28%
Университет Флориды
1 публикация, 0.28%
Университет штата Луизиана
1 публикация, 0.28%
Университет Северной Каролины в Гринсборо
1 публикация, 0.28%
Университет штата Миссисипи
1 публикация, 0.28%
Университет Невады, Лас-Вегас
1 публикация, 0.28%
CEU Университет Сан-Пабл
1 публикация, 0.28%
Денверский университет
1 публикация, 0.28%
Техасский христианский университет
1 публикация, 0.28%
Техасский женский университет
1 публикация, 0.28%
Мемфисский университет
1 публикация, 0.28%
Университет Теннесси
1 публикация, 0.28%
Университет Коннектикута
1 публикация, 0.28%
Университет Суэцкого канала
1 публикация, 0.28%
Ольстерский университет
1 публикация, 0.28%
Университет штата Рио-де-Жанейро
1 публикация, 0.28%
Университет Коста-Рики
1 публикация, 0.28%
Университет Айовы
1 публикация, 0.28%
Университет штата Оклахома
1 публикация, 0.28%
Университет штата Монтана
1 публикация, 0.28%
Университет Вайоминга
1 публикация, 0.28%
Федеральный университет Пелотаса
1 публикация, 0.28%
Государственный Университет Монклер
1 публикация, 0.28%
Луизианский технический университет
1 публикация, 0.28%
5
10
15
20
25
30

Публикующиеся страны

50
100
150
200
250
США, 227, 63.59%
США
227 публикаций, 63.59%
Великобритания, 13, 3.64%
Великобритания
13 публикаций, 3.64%
Швеция, 8, 2.24%
Швеция
8 публикаций, 2.24%
Бразилия, 7, 1.96%
Бразилия
7 публикаций, 1.96%
Грузия, 7, 1.96%
Грузия
7 публикаций, 1.96%
Канада, 7, 1.96%
Канада
7 публикаций, 1.96%
Китай, 6, 1.68%
Китай
6 публикаций, 1.68%
Австралия, 6, 1.68%
Австралия
6 публикаций, 1.68%
Индия, 6, 1.68%
Индия
6 публикаций, 1.68%
Дания, 5, 1.4%
Дания
5 публикаций, 1.4%
Нигерия, 5, 1.4%
Нигерия
5 публикаций, 1.4%
Тринидад и Тобаго, 5, 1.4%
Тринидад и Тобаго
5 публикаций, 1.4%
Германия, 4, 1.12%
Германия
4 публикации, 1.12%
Польша, 3, 0.84%
Польша
3 публикации, 0.84%
Финляндия, 3, 0.84%
Финляндия
3 публикации, 0.84%
Нидерланды, 2, 0.56%
Нидерланды
2 публикации, 0.56%
Республика Корея, 2, 0.56%
Республика Корея
2 публикации, 0.56%
Швейцария, 2, 0.56%
Швейцария
2 публикации, 0.56%
Франция, 1, 0.28%
Франция
1 публикация, 0.28%
Португалия, 1, 0.28%
Португалия
1 публикация, 0.28%
Египет, 1, 0.28%
Египет
1 публикация, 0.28%
Иран, 1, 0.28%
Иран
1 публикация, 0.28%
Испания, 1, 0.28%
Испания
1 публикация, 0.28%
Италия, 1, 0.28%
Италия
1 публикация, 0.28%
Коста-Рика, 1, 0.28%
Коста-Рика
1 публикация, 0.28%
Кот-д’Ивуар, 1, 0.28%
Кот-д’Ивуар
1 публикация, 0.28%
Кувейт, 1, 0.28%
Кувейт
1 публикация, 0.28%
Норвегия, 1, 0.28%
Норвегия
1 публикация, 0.28%
Словения, 1, 0.28%
Словения
1 публикация, 0.28%
Таиланд, 1, 0.28%
Таиланд
1 публикация, 0.28%
Турция, 1, 0.28%
Турция
1 публикация, 0.28%
50
100
150
200
250