Food and Nutrition Sciences

Scientific Research Publishing
Scientific Research Publishing
ISSN: 2157944X, 21579458

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Годы выпуска
2024-2026
Варианты названий
Food and Nutrition Sciences

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

50
100
150
200
250
300
350
Foods
330 цитирований, 2.51%
Food Chemistry
264 цитирования, 2.01%
LWT - Food Science and Technology
227 цитирований, 1.73%
Food Science and Nutrition
214 цитирований, 1.63%
Journal of Food Processing and Preservation
189 цитирований, 1.44%
Molecules
181 цитирование, 1.38%
Nutrients
178 цитирований, 1.35%
Food Research International
162 цитирования, 1.23%
Food and Nutrition Sciences
154 цитирования, 1.17%
International Journal of Food Science and Technology
131 цитирование, 1%
Food Control
119 цитирований, 0.9%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
118 цитирований, 0.9%
Frontiers in Nutrition
117 цитирований, 0.89%
Food Bioscience
102 цитирования, 0.78%
Journal of Food Measurement and Characterization
95 цитирований, 0.72%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
88 цитирований, 0.67%
Antioxidants
88 цитирований, 0.67%
Journal of Food Science and Technology
87 цитирований, 0.66%
Journal of Food Science
87 цитирований, 0.66%
Applied Food Research
83 цитирования, 0.63%
Trends in Food Science and Technology
81 цитирование, 0.62%
Plants
80 цитирований, 0.61%
International Journal of Molecular Sciences
76 цитирований, 0.58%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
74 цитирования, 0.56%
Journal of Food Quality
73 цитирования, 0.56%
Applied Sciences (Switzerland)
73 цитирования, 0.56%
Frontiers in Microbiology
73 цитирования, 0.56%
Food Hydrocolloids
71 цитирование, 0.54%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
71 цитирование, 0.54%
PLoS ONE
69 цитирований, 0.52%
Journal of the Science of Food and Agriculture
68 цитирований, 0.52%
Journal of Functional Foods
66 цитирований, 0.5%
Agronomy
60 цитирований, 0.46%
AIP Conference Proceedings
60 цитирований, 0.46%
International Journal of Food Science
58 цитирований, 0.44%
Cogent Food & Agriculture
58 цитирований, 0.44%
Frontiers in Plant Science
57 цитирований, 0.43%
Journal of Food Composition and Analysis
56 цитирований, 0.43%
Food Science and Technology
55 цитирований, 0.42%
Food and Bioprocess Technology
53 цитирования, 0.4%
Animals
52 цитирования, 0.4%
International Journal of Food Properties
51 цитирование, 0.39%
Scientific Reports
51 цитирование, 0.39%
Food Chemistry Advances
50 цитирований, 0.38%
Frontiers in Sustainable Food Systems
49 цитирований, 0.37%
International Journal of Environmental Research and Public Health
49 цитирований, 0.37%
Journal of Food Process Engineering
48 цитирований, 0.37%
Heliyon
48 цитирований, 0.37%
Food and Humanity
46 цитирований, 0.35%
Acta Horticulturae
45 цитирований, 0.34%
Horticulturae
45 цитирований, 0.34%
European Food Research and Technology
45 цитирований, 0.34%
Nutrition and Food Science
43 цитирования, 0.33%
Journal of Dairy Science
41 цитирование, 0.31%
Carbohydrate Polymers
40 цитирований, 0.3%
British Food Journal
40 цитирований, 0.3%
Potravinarstvo
39 цитирований, 0.3%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
39 цитирований, 0.3%
Sustainability
39 цитирований, 0.3%
Processes
36 цитирований, 0.27%
Journal of Food Biochemistry
35 цитирований, 0.27%
Food Chemistry: X
35 цитирований, 0.27%
Meat Science
35 цитирований, 0.27%
Agriculture (Switzerland)
34 цитирования, 0.26%
Food Reviews International
34 цитирования, 0.26%
International Journal of Biological Macromolecules
34 цитирования, 0.26%
CYTA - Journal of Food
33 цитирования, 0.25%
Microorganisms
32 цитирования, 0.24%
Food Science and Technology International
31 цитирование, 0.24%
Reference Series in Phytochemistry
31 цитирование, 0.24%
Fermentation
30 цитирований, 0.23%
Journal of Agriculture and Food Research
30 цитирований, 0.23%
International Dairy Journal
29 цитирований, 0.22%
Appetite
27 цитирований, 0.21%
Beverages
27 цитирований, 0.21%
ACS Food Science & Technology
27 цитирований, 0.21%
bioRxiv
27 цитирований, 0.21%
ACS Omega
26 цитирований, 0.2%
Environmental Science and Pollution Research
26 цитирований, 0.2%
South African Journal of Botany
25 цитирований, 0.19%
Current Research in Nutrition and Food Science
25 цитирований, 0.19%
Toxins
24 цитирования, 0.18%
Marine Drugs
24 цитирования, 0.18%
Biomass Conversion and Biorefinery
23 цитирования, 0.17%
Veterinary World
23 цитирования, 0.17%
Food and Function
23 цитирования, 0.17%
Pakistan Journal of Nutrition
23 цитирования, 0.17%
Discover Food
23 цитирования, 0.17%
Food and Chemical Toxicology
22 цитирования, 0.17%
Frontiers in Pharmacology
22 цитирования, 0.17%
African Journal of Food Science
22 цитирования, 0.17%
Czech Journal of Food Sciences
21 цитирование, 0.16%
PeerJ
21 цитирование, 0.16%
Biological Trace Element Research
21 цитирование, 0.16%
Frontiers in Veterinary Science
21 цитирование, 0.16%
Scientia Horticulturae
21 цитирование, 0.16%
International Journal of Dairy Technology
21 цитирование, 0.16%
Natural Product Research
20 цитирований, 0.15%
BioMed Research International
20 цитирований, 0.15%
Food Science and Biotechnology
20 цитирований, 0.15%
50
100
150
200
250
300
350

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
Elsevier
3014 цитирований, 22.92%
MDPI
1752 цитирования, 13.32%
Wiley
1586 цитирований, 12.06%
Springer Nature
1563 цитирования, 11.89%
Taylor & Francis
834 цитирования, 6.34%
Frontiers Media S.A.
503 цитирования, 3.83%
Hindawi Limited
309 цитирований, 2.35%
Scientific Research Publishing
241 цитирование, 1.83%
American Chemical Society (ACS)
191 цитирование, 1.45%
IOP Publishing
128 цитирований, 0.97%
SAGE
108 цитирований, 0.82%
IntechOpen
108 цитирований, 0.82%
Emerald
100 цитирований, 0.76%
Science Alert
97 цитирований, 0.74%
Oxford University Press
96 цитирований, 0.73%
De Gruyter Brill
95 цитирований, 0.72%
Academic Journals
89 цитирований, 0.68%
Public Library of Science (PLoS)
77 цитирований, 0.59%
Cambridge University Press
64 цитирования, 0.49%
AIP Publishing
64 цитирования, 0.49%
SciELO
64 цитирования, 0.49%
Bentham Science Publishers Ltd.
57 цитирований, 0.43%
Royal Society of Chemistry (RSC)
57 цитирований, 0.43%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
49 цитирований, 0.37%
openRxiv
45 цитирований, 0.34%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
44 цитирования, 0.33%
HACCP Consulting
40 цитирований, 0.3%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
38 цитирований, 0.29%
Wageningen Academic Publishers
30 цитирований, 0.23%
IGI Global
30 цитирований, 0.23%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
29 цитирований, 0.22%
Enviro Research Publishers
29 цитирований, 0.22%
Czech Academy of Agricultural Sciences
27 цитирований, 0.21%
EDP Sciences
26 цитирований, 0.2%
Veterinary World
26 цитирований, 0.2%
PeerJ
24 цитирования, 0.18%
BMJ
24 цитирования, 0.18%
King Saud University
22 цитирования, 0.17%
Asian Network for Scientific Information
20 цитирований, 0.15%
Tsinghua University Press
20 цитирований, 0.15%
Korean Society of Food Science and Technology
19 цитирований, 0.14%
A and V Publications
18 цитирований, 0.14%
Pleiades Publishing
17 цитирований, 0.13%
American Society for Nutrition
17 цитирований, 0.13%
Kemerovo State University
17 цитирований, 0.13%
Oriental Scientific Publishing Company
15 цитирований, 0.11%
American Society for Microbiology
14 цитирований, 0.11%
Mary Ann Liebert
14 цитирований, 0.11%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
14 цитирований, 0.11%
Brieflands
14 цитирований, 0.11%
Korean Society of Food Science and Nutrition
13 цитирований, 0.1%
American Society for Horticultural Science
12 цитирований, 0.09%
Journal of Pure and Applied Microbiology
12 цитирований, 0.09%
CSIRO Publishing
12 цитирований, 0.09%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
12 цитирований, 0.09%
Canadian Science Publishing
11 цитирований, 0.08%
Japanese Society for Food Science and Technology
11 цитирований, 0.08%
Research Square Platform LLC
11 цитирований, 0.08%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
10 цитирований, 0.08%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
10 цитирований, 0.08%
Social Science Electronic Publishing
10 цитирований, 0.08%
JMIR Publications
10 цитирований, 0.08%
Japan Oil Chemists' Society
10 цитирований, 0.08%
Trans Tech Publications
9 цитирований, 0.07%
Georg Thieme Verlag KG
9 цитирований, 0.07%
Baishideng Publishing Group
9 цитирований, 0.07%
Apex Publishing
9 цитирований, 0.07%
Spandidos Publications
8 цитирований, 0.06%
American Society of Animal Science
8 цитирований, 0.06%
S. Karger AG
8 цитирований, 0.06%
PAGEPress Publications
8 цитирований, 0.06%
F1000 Research
8 цитирований, 0.06%
Naksh Solutions
8 цитирований, 0.06%
Editorial CSIC
8 цитирований, 0.06%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
8 цитирований, 0.06%
Universidad Nacional de Colombia
7 цитирований, 0.05%
Fundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
7 цитирований, 0.05%
Swedish Nutrition Foundation
7 цитирований, 0.05%
Eco-Vector LLC
6 цитирований, 0.05%
IWA Publishing
6 цитирований, 0.05%
BMFH Press
6 цитирований, 0.05%
Altai State University
6 цитирований, 0.05%
Turkish Chemical Society
6 цитирований, 0.05%
Medknow
6 цитирований, 0.05%
Maad Rayan Publishing Company
6 цитирований, 0.05%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
6 цитирований, 0.05%
Institute of Research and Community Services Diponegoro University (LPPM UNDIP)
6 цитирований, 0.05%
IMR Press
5 цитирований, 0.04%
Begell House
5 цитирований, 0.04%
American Scientific Publishers
5 цитирований, 0.04%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
5 цитирований, 0.04%
CAB International
5 цитирований, 0.04%
Akademiai Kiado
5 цитирований, 0.04%
Asian Pacific Journal of Tropical Medicine Press
5 цитирований, 0.04%
CABI Publishing
5 цитирований, 0.04%
AOSIS
5 цитирований, 0.04%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
5 цитирований, 0.04%
American Dairy Science Association
5 цитирований, 0.04%
4 цитирования, 0.03%
Universiti Putra Malaysia
4 цитирования, 0.03%
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500