Food and Nutrition Sciences

Scientific Research Publishing
Scientific Research Publishing
ISSN: 2157944X, 21579458

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
Годы выпуска
2024-2026
Варианты названий
Food and Nutrition Sciences

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

50
100
150
200
250
300
350
Foods
327 цитирований, 2.52%
Food Chemistry
259 цитирований, 2%
LWT - Food Science and Technology
227 цитирований, 1.75%
Food Science and Nutrition
211 цитирований, 1.63%
Journal of Food Processing and Preservation
189 цитирований, 1.46%
Molecules
181 цитирование, 1.39%
Nutrients
177 цитирований, 1.36%
Food Research International
160 цитирований, 1.23%
Food and Nutrition Sciences
154 цитирования, 1.19%
International Journal of Food Science and Technology
131 цитирование, 1.01%
Food Control
119 цитирований, 0.92%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
118 цитирований, 0.91%
Frontiers in Nutrition
117 цитирований, 0.9%
Food Bioscience
100 цитирований, 0.77%
Journal of Food Measurement and Characterization
94 цитирования, 0.72%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
88 цитирований, 0.68%
Antioxidants
88 цитирований, 0.68%
Journal of Food Science and Technology
87 цитирований, 0.67%
Journal of Food Science
86 цитирований, 0.66%
Trends in Food Science and Technology
81 цитирование, 0.62%
Plants
79 цитирований, 0.61%
Applied Food Research
79 цитирований, 0.61%
International Journal of Molecular Sciences
75 цитирований, 0.58%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
74 цитирования, 0.57%
Journal of Food Quality
73 цитирования, 0.56%
Applied Sciences (Switzerland)
73 цитирования, 0.56%
Frontiers in Microbiology
73 цитирования, 0.56%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
71 цитирование, 0.55%
Food Hydrocolloids
70 цитирований, 0.54%
PLoS ONE
69 цитирований, 0.53%
Journal of the Science of Food and Agriculture
68 цитирований, 0.52%
Journal of Functional Foods
66 цитирований, 0.51%
Agronomy
60 цитирований, 0.46%
AIP Conference Proceedings
60 цитирований, 0.46%
International Journal of Food Science
58 цитирований, 0.45%
Frontiers in Plant Science
57 цитирований, 0.44%
Cogent Food & Agriculture
56 цитирований, 0.43%
Food Science and Technology
55 цитирований, 0.42%
Food and Bioprocess Technology
53 цитирования, 0.41%
Animals
52 цитирования, 0.4%
International Journal of Food Properties
51 цитирование, 0.39%
Scientific Reports
51 цитирование, 0.39%
International Journal of Environmental Research and Public Health
49 цитирований, 0.38%
Journal of Food Composition and Analysis
49 цитирований, 0.38%
Frontiers in Sustainable Food Systems
48 цитирований, 0.37%
Food Chemistry Advances
48 цитирований, 0.37%
Journal of Food Process Engineering
47 цитирований, 0.36%
Food and Humanity
46 цитирований, 0.35%
Acta Horticulturae
45 цитирований, 0.35%
Horticulturae
45 цитирований, 0.35%
European Food Research and Technology
45 цитирований, 0.35%
Nutrition and Food Science
43 цитирования, 0.33%
Journal of Dairy Science
40 цитирований, 0.31%
British Food Journal
40 цитирований, 0.31%
Potravinarstvo
39 цитирований, 0.3%
Carbohydrate Polymers
39 цитирований, 0.3%
Sustainability
39 цитирований, 0.3%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
38 цитирований, 0.29%
Journal of Food Biochemistry
36 цитирований, 0.28%
Processes
36 цитирований, 0.28%
Meat Science
35 цитирований, 0.27%
Agriculture (Switzerland)
34 цитирования, 0.26%
Food Reviews International
34 цитирования, 0.26%
CYTA - Journal of Food
33 цитирования, 0.25%
Food Chemistry: X
33 цитирования, 0.25%
Heliyon
33 цитирования, 0.25%
International Journal of Biological Macromolecules
33 цитирования, 0.25%
Microorganisms
32 цитирования, 0.25%
Reference Series in Phytochemistry
31 цитирование, 0.24%
Fermentation
30 цитирований, 0.23%
Food Science and Technology International
30 цитирований, 0.23%
International Dairy Journal
29 цитирований, 0.22%
Appetite
27 цитирований, 0.21%
Beverages
27 цитирований, 0.21%
ACS Food Science & Technology
27 цитирований, 0.21%
bioRxiv
27 цитирований, 0.21%
ACS Omega
26 цитирований, 0.2%
Environmental Science and Pollution Research
26 цитирований, 0.2%
Journal of Agriculture and Food Research
26 цитирований, 0.2%
Current Research in Nutrition and Food Science
25 цитирований, 0.19%
Toxins
24 цитирования, 0.18%
Marine Drugs
24 цитирования, 0.18%
Biomass Conversion and Biorefinery
23 цитирования, 0.18%
Food and Function
23 цитирования, 0.18%
Pakistan Journal of Nutrition
23 цитирования, 0.18%
Discover Food
23 цитирования, 0.18%
Food and Chemical Toxicology
22 цитирования, 0.17%
Frontiers in Pharmacology
22 цитирования, 0.17%
Veterinary World
22 цитирования, 0.17%
African Journal of Food Science
22 цитирования, 0.17%
Czech Journal of Food Sciences
21 цитирование, 0.16%
PeerJ
21 цитирование, 0.16%
Biological Trace Element Research
21 цитирование, 0.16%
Frontiers in Veterinary Science
21 цитирование, 0.16%
Natural Product Research
20 цитирований, 0.15%
BioMed Research International
20 цитирований, 0.15%
Scientia Horticulturae
20 цитирований, 0.15%
Food Science and Biotechnology
20 цитирований, 0.15%
International Journal of Dairy Technology
20 цитирований, 0.15%
AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
20 цитирований, 0.15%
50
100
150
200
250
300
350

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
Elsevier
2842 цитирования, 21.89%
MDPI
1742 цитирования, 13.42%
Wiley
1573 цитирования, 12.12%
Springer Nature
1558 цитирований, 12%
Taylor & Francis
831 цитирование, 6.4%
Frontiers Media S.A.
502 цитирования, 3.87%
Hindawi Limited
309 цитирований, 2.38%
Scientific Research Publishing
241 цитирование, 1.86%
American Chemical Society (ACS)
191 цитирование, 1.47%
IOP Publishing
126 цитирований, 0.97%
IntechOpen
108 цитирований, 0.83%
SAGE
107 цитирований, 0.82%
Emerald
100 цитирований, 0.77%
Science Alert
97 цитирований, 0.75%
Oxford University Press
96 цитирований, 0.74%
De Gruyter Brill
92 цитирования, 0.71%
Academic Journals
89 цитирований, 0.69%
Public Library of Science (PLoS)
76 цитирований, 0.59%
Cambridge University Press
64 цитирования, 0.49%
AIP Publishing
64 цитирования, 0.49%
SciELO
62 цитирования, 0.48%
Royal Society of Chemistry (RSC)
57 цитирований, 0.44%
Bentham Science Publishers Ltd.
55 цитирований, 0.42%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
49 цитирований, 0.38%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
46 цитирований, 0.35%
openRxiv
44 цитирования, 0.34%
HACCP Consulting
40 цитирований, 0.31%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
37 цитирований, 0.29%
Wageningen Academic Publishers
30 цитирований, 0.23%
IGI Global
30 цитирований, 0.23%
Enviro Research Publishers
29 цитирований, 0.22%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
28 цитирований, 0.22%
Czech Academy of Agricultural Sciences
27 цитирований, 0.21%
EDP Sciences
26 цитирований, 0.2%
Veterinary World
25 цитирований, 0.19%
PeerJ
24 цитирования, 0.18%
BMJ
24 цитирования, 0.18%
Asian Network for Scientific Information
20 цитирований, 0.15%
Tsinghua University Press
20 цитирований, 0.15%
Korean Society of Food Science and Technology
19 цитирований, 0.15%
King Saud University
18 цитирований, 0.14%
A and V Publications
18 цитирований, 0.14%
Pleiades Publishing
17 цитирований, 0.13%
Kemerovo State University
17 цитирований, 0.13%
Oriental Scientific Publishing Company
15 цитирований, 0.12%
Mary Ann Liebert
14 цитирований, 0.11%
American Society for Nutrition
14 цитирований, 0.11%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
14 цитирований, 0.11%
Brieflands
14 цитирований, 0.11%
American Society for Microbiology
13 цитирований, 0.1%
Korean Society of Food Science and Nutrition
13 цитирований, 0.1%
American Society for Horticultural Science
12 цитирований, 0.09%
Journal of Pure and Applied Microbiology
12 цитирований, 0.09%
CSIRO Publishing
12 цитирований, 0.09%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
12 цитирований, 0.09%
Canadian Science Publishing
11 цитирований, 0.08%
Japanese Society for Food Science and Technology
11 цитирований, 0.08%
Research Square Platform LLC
11 цитирований, 0.08%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
10 цитирований, 0.08%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
10 цитирований, 0.08%
Social Science Electronic Publishing
10 цитирований, 0.08%
JMIR Publications
10 цитирований, 0.08%
Japan Oil Chemists' Society
10 цитирований, 0.08%
Trans Tech Publications
9 цитирований, 0.07%
Georg Thieme Verlag KG
9 цитирований, 0.07%
Baishideng Publishing Group
9 цитирований, 0.07%
Spandidos Publications
8 цитирований, 0.06%
American Society of Animal Science
8 цитирований, 0.06%
S. Karger AG
8 цитирований, 0.06%
PAGEPress Publications
8 цитирований, 0.06%
F1000 Research
8 цитирований, 0.06%
Naksh Solutions
8 цитирований, 0.06%
Editorial CSIC
8 цитирований, 0.06%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
8 цитирований, 0.06%
Apex Publishing
8 цитирований, 0.06%
Universidad Nacional de Colombia
7 цитирований, 0.05%
Fundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
7 цитирований, 0.05%
Swedish Nutrition Foundation
7 цитирований, 0.05%
Eco-Vector LLC
6 цитирований, 0.05%
IWA Publishing
6 цитирований, 0.05%
BMFH Press
6 цитирований, 0.05%
Altai State University
6 цитирований, 0.05%
Turkish Chemical Society
6 цитирований, 0.05%
Medknow
6 цитирований, 0.05%
Maad Rayan Publishing Company
6 цитирований, 0.05%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
6 цитирований, 0.05%
IMR Press
5 цитирований, 0.04%
Begell House
5 цитирований, 0.04%
American Scientific Publishers
5 цитирований, 0.04%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
5 цитирований, 0.04%
CAB International
5 цитирований, 0.04%
Cold Spring Harbor Laboratory
5 цитирований, 0.04%
Akademiai Kiado
5 цитирований, 0.04%
Asian Pacific Journal of Tropical Medicine Press
5 цитирований, 0.04%
CABI Publishing
5 цитирований, 0.04%
Institute of Research and Community Services Diponegoro University (LPPM UNDIP)
5 цитирований, 0.04%
AOSIS
5 цитирований, 0.04%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
5 цитирований, 0.04%
American Dairy Science Association
5 цитирований, 0.04%
4 цитирования, 0.03%
500
1000
1500
2000
2500
3000