Open Access
Open access

Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
ISSN: 13385178

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SCImago
Q3
WOS
Q4
БС
БС3
Impact factor
0.8
SJR
0.268
CiteScore
1.9
Предметные категории
Biotechnology
Food Science
Microbiology
Molecular Biology
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Immunology and Microbiology
Годы выпуска
2016-2023, 2025
Варианты названий
Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
Foods
195 цитирований, 3.2%
Molecules
114 цитирований, 1.87%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
90 цитирований, 1.47%
Applied Sciences (Switzerland)
73 цитирования, 1.2%
Fermentation
67 цитирований, 1.1%
Potravinarstvo
64 цитирования, 1.05%
Scientific Reports
63 цитирования, 1.03%
Food Bioscience
59 цитирований, 0.97%
Frontiers in Microbiology
54 цитирования, 0.88%
Microorganisms
53 цитирования, 0.87%
LWT - Food Science and Technology
52 цитирования, 0.85%
International Journal of Biological Macromolecules
52 цитирования, 0.85%
Plants
50 цитирований, 0.82%
Heliyon
46 цитирований, 0.75%
Journal of Food Processing and Preservation
45 цитирований, 0.74%
International Journal of Molecular Sciences
45 цитирований, 0.74%
Food Chemistry
44 цитирования, 0.72%
Animals
38 цитирований, 0.62%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
36 цитирований, 0.59%
Sustainability
36 цитирований, 0.59%
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
36 цитирований, 0.59%
Food Research International
34 цитирования, 0.56%
Reference Series in Phytochemistry
34 цитирования, 0.56%
Journal of Fungi
32 цитирования, 0.52%
Food Science and Nutrition
31 цитирование, 0.51%
Journal of Food Measurement and Characterization
31 цитирование, 0.51%
Trends in Food Science and Technology
30 цитирований, 0.49%
Agriculture (Switzerland)
30 цитирований, 0.49%
Biomass Conversion and Biorefinery
30 цитирований, 0.49%
Food and Bioprocess Technology
30 цитирований, 0.49%
Applied Food Research
30 цитирований, 0.49%
3 Biotech
29 цитирований, 0.48%
Archives of Microbiology
29 цитирований, 0.48%
Probiotics and Antimicrobial Proteins
28 цитирований, 0.46%
Frontiers in Plant Science
26 цитирований, 0.43%
Agronomy
26 цитирований, 0.43%
International Journal of Food Science and Technology
26 цитирований, 0.43%
Processes
26 цитирований, 0.43%
Journal of the Science of Food and Agriculture
24 цитирования, 0.39%
Applied Microbiology and Biotechnology
24 цитирования, 0.39%
World Journal of Microbiology and Biotechnology
24 цитирования, 0.39%
Journal of Food Science and Technology
23 цитирования, 0.38%
AIP Conference Proceedings
23 цитирования, 0.38%
Applied Biochemistry and Biotechnology
22 цитирования, 0.36%
Antibiotics
22 цитирования, 0.36%
Journal of Agriculture and Food Research
22 цитирования, 0.36%
Food Hydrocolloids
21 цитирование, 0.34%
Environmental Science and Pollution Research
21 цитирование, 0.34%
Discover Food
21 цитирование, 0.34%
Food Reviews International
20 цитирований, 0.33%
Journal of Food Quality
20 цитирований, 0.33%
Journal of Food Science
20 цитирований, 0.33%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
20 цитирований, 0.33%
Industrial Crops and Products
19 цитирований, 0.31%
Polymers
19 цитирований, 0.31%
Antioxidants
19 цитирований, 0.31%
Food Chemistry Advances
19 цитирований, 0.31%
bioRxiv
19 цитирований, 0.31%
Frontiers in Nutrition
18 цитирований, 0.29%
Food Control
18 цитирований, 0.29%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
18 цитирований, 0.29%
International Journal of Food Microbiology
18 цитирований, 0.29%
Nutrients
17 цитирований, 0.28%
Bioresource Technology
17 цитирований, 0.28%
Brazilian Journal of Microbiology
17 цитирований, 0.28%
Current Microbiology
17 цитирований, 0.28%
PLoS ONE
17 цитирований, 0.28%
Food Science and Technology
16 цитирований, 0.26%
Horticulturae
16 цитирований, 0.26%
International Journal of Food Science
16 цитирований, 0.26%
Biologia (Poland)
16 цитирований, 0.26%
Food and Humanity
16 цитирований, 0.26%
Frontiers in Sustainable Food Systems
15 цитирований, 0.25%
South African Journal of Botany
15 цитирований, 0.25%
International Dairy Journal
15 цитирований, 0.25%
Food Science and Biotechnology
15 цитирований, 0.25%
Journal of Food Composition and Analysis
14 цитирований, 0.23%
Journal of Food Process Engineering
14 цитирований, 0.23%
Biomolecules
14 цитирований, 0.23%
Pharmaceuticals
13 цитирований, 0.21%
Catalysts
13 цитирований, 0.21%
Food Microbiology
13 цитирований, 0.21%
BioMed Research International
13 цитирований, 0.21%
E3S Web of Conferences
13 цитирований, 0.21%
Journal of Applied Microbiology
13 цитирований, 0.21%
Microchemical Journal
13 цитирований, 0.21%
European Food Research and Technology
13 цитирований, 0.21%
Waste and Biomass Valorization
13 цитирований, 0.21%
Saudi Journal of Biological Sciences
13 цитирований, 0.21%
Chemosphere
13 цитирований, 0.21%
BIO Web of Conferences
13 цитирований, 0.21%
Agrarian science
13 цитирований, 0.21%
Toxins
12 цитирований, 0.2%
Czech Journal of Food Sciences
12 цитирований, 0.2%
Journal of Basic Microbiology
12 цитирований, 0.2%
Bioprocess and Biosystems Engineering
12 цитирований, 0.2%
Journal of Genetic Engineering and Biotechnology
12 цитирований, 0.2%
Poultry Science
11 цитирований, 0.18%
International Journal of Food Properties
11 цитирований, 0.18%
Microbial Pathogenesis
11 цитирований, 0.18%
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Elsevier
1515 цитирований, 24.83%
Springer Nature
1193 цитирования, 19.55%
MDPI
1128 цитирований, 18.49%
Wiley
420 цитирований, 6.88%
Taylor & Francis
271 цитирование, 4.44%
Frontiers Media S.A.
177 цитирований, 2.9%
IOP Publishing
108 цитирований, 1.77%
Hindawi Limited
75 цитирований, 1.23%
HACCP Consulting
67 цитирований, 1.1%
De Gruyter Brill
63 цитирования, 1.03%
American Chemical Society (ACS)
50 цитирований, 0.82%
Bentham Science Publishers Ltd.
37 цитирований, 0.61%
Royal Society of Chemistry (RSC)
37 цитирований, 0.61%
EDP Sciences
32 цитирования, 0.52%
IntechOpen
26 цитирований, 0.43%
Czech Academy of Agricultural Sciences
25 цитирований, 0.41%
SciELO
25 цитирований, 0.41%
Oxford University Press
23 цитирования, 0.38%
SAGE
23 цитирования, 0.38%
King Saud University
23 цитирования, 0.38%
AIP Publishing
23 цитирования, 0.38%
openRxiv
21 цитирование, 0.34%
Pleiades Publishing
19 цитирований, 0.31%
Public Library of Science (PLoS)
17 цитирований, 0.28%
Oriental Scientific Publishing Company
17 цитирований, 0.28%
Kemerovo State University
16 цитирований, 0.26%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
13 цитирований, 0.21%
Agrarian Science
13 цитирований, 0.21%
Academic Journals
12 цитирований, 0.2%
Research Square Platform LLC
11 цитирований, 0.18%
Emerald
9 цитирований, 0.15%
Mary Ann Liebert
9 цитирований, 0.15%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
9 цитирований, 0.15%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
9 цитирований, 0.15%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
9 цитирований, 0.15%
Veterinary World
8 цитирований, 0.13%
CSIRO Publishing
8 цитирований, 0.13%
American Society for Microbiology
7 цитирований, 0.11%
Microbiology Society
7 цитирований, 0.11%
National Academy of Sciences of Ukraine (Co. LTD Ukrinformnauka) (Publications)
7 цитирований, 0.11%
F1000 Research
7 цитирований, 0.11%
Institute of Physiology of the Czech Academy of Sciences
7 цитирований, 0.11%
IMR Press
6 цитирований, 0.1%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
6 цитирований, 0.1%
Asian Network for Scientific Information
6 цитирований, 0.1%
PeerJ
6 цитирований, 0.1%
Cold Spring Harbor Laboratory
6 цитирований, 0.1%
A and V Publications
6 цитирований, 0.1%
Cambridge University Press
5 цитирований, 0.08%
Begell House
5 цитирований, 0.08%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
5 цитирований, 0.08%
American Scientific Publishers
5 цитирований, 0.08%
Institute of Molecular Biology and Genetics (NAS Ukraine)
5 цитирований, 0.08%
Journal of Pure and Applied Microbiology
5 цитирований, 0.08%
Medknow
5 цитирований, 0.08%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
5 цитирований, 0.08%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
5 цитирований, 0.08%
Scientific Societies
5 цитирований, 0.08%
Scientific Research Publishing
5 цитирований, 0.08%
IGI Global
5 цитирований, 0.08%
Institution of Engineering and Technology (IET)
4 цитирования, 0.07%
4 цитирования, 0.07%
IWA Publishing
4 цитирования, 0.07%
Korean Society of Food Science and Nutrition
4 цитирования, 0.07%
National Library of Serbia
4 цитирования, 0.07%
CABI Publishing
4 цитирования, 0.07%
Brieflands
4 цитирования, 0.07%
Maximum Academic Press
4 цитирования, 0.07%
World Scientific
3 цитирования, 0.05%
Trans Tech Publications
3 цитирования, 0.05%
Georg Thieme Verlag KG
3 цитирования, 0.05%
Magnolia Press
3 цитирования, 0.05%
Duzce University
3 цитирования, 0.05%
Copernicus
3 цитирования, 0.05%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
3 цитирования, 0.05%
Korean Society of Food Science and Technology
3 цитирования, 0.05%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.05%
Enviro Research Publishers
3 цитирования, 0.05%
Science Alert
3 цитирования, 0.05%
Irkutsk National Research Technical University
3 цитирования, 0.05%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
3 цитирования, 0.05%
Apex Publishing
3 цитирования, 0.05%
2 цитирования, 0.03%
Scientific Publishers
2 цитирования, 0.03%
Pensoft Publishers
2 цитирования, 0.03%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
2 цитирования, 0.03%
Altai State University
2 цитирования, 0.03%
Brazilian Society of Chemical Engineering
2 цитирования, 0.03%
Lviv Polytechnic National University
2 цитирования, 0.03%
International Association for Food Protection
2 цитирования, 0.03%
2 цитирования, 0.03%
Palladin Institute of Biochemistry of the NASU
2 цитирования, 0.03%
Ecological Society of China
2 цитирования, 0.03%
Canadian Science Publishing
2 цитирования, 0.03%
S. Karger AG
2 цитирования, 0.03%
MedCrave Group Kft.
2 цитирования, 0.03%
Japan Oil Chemists' Society
2 цитирования, 0.03%
The Korean Society for Bio-Environment Control
2 цитирования, 0.03%
Scientific Scholar
2 цитирования, 0.03%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
2 цитирования, 0.03%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600