Open Access
Open access

Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
ISSN: 13385178

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
SCImago
Q3
WOS
Q4
БС
БС3
Impact factor
0.8
SJR
0.243
CiteScore
1.9
Предметные категории
Biotechnology
Food Science
Microbiology
Molecular Biology
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Immunology and Microbiology
Годы выпуска
2016-2023, 2025
Варианты названий
Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
Foods
193 цитирования, 3.2%
Molecules
114 цитирований, 1.89%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
89 цитирований, 1.48%
Applied Sciences (Switzerland)
72 цитирования, 1.2%
Fermentation
66 цитирований, 1.1%
Potravinarstvo
64 цитирования, 1.06%
Scientific Reports
61 цитирование, 1.01%
Food Bioscience
58 цитирований, 0.96%
Frontiers in Microbiology
54 цитирования, 0.9%
Microorganisms
52 цитирования, 0.86%
LWT - Food Science and Technology
52 цитирования, 0.86%
International Journal of Biological Macromolecules
52 цитирования, 0.86%
Plants
50 цитирований, 0.83%
Heliyon
46 цитирований, 0.76%
International Journal of Molecular Sciences
44 цитирования, 0.73%
Food Chemistry
44 цитирования, 0.73%
Journal of Food Processing and Preservation
43 цитирования, 0.71%
Animals
38 цитирований, 0.63%
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
36 цитирований, 0.6%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
35 цитирований, 0.58%
Sustainability
35 цитирований, 0.58%
Food Research International
34 цитирования, 0.56%
Reference Series in Phytochemistry
34 цитирования, 0.56%
Journal of Food Measurement and Characterization
31 цитирование, 0.51%
Journal of Fungi
30 цитирований, 0.5%
Agriculture (Switzerland)
30 цитирований, 0.5%
Biomass Conversion and Biorefinery
30 цитирований, 0.5%
Food and Bioprocess Technology
30 цитирований, 0.5%
Applied Food Research
30 цитирований, 0.5%
Trends in Food Science and Technology
29 цитирований, 0.48%
Food Science and Nutrition
29 цитирований, 0.48%
3 Biotech
29 цитирований, 0.48%
Archives of Microbiology
29 цитирований, 0.48%
Probiotics and Antimicrobial Proteins
28 цитирований, 0.46%
Frontiers in Plant Science
26 цитирований, 0.43%
Agronomy
26 цитирований, 0.43%
International Journal of Food Science and Technology
25 цитирований, 0.42%
Journal of the Science of Food and Agriculture
24 цитирования, 0.4%
Applied Microbiology and Biotechnology
24 цитирования, 0.4%
Processes
24 цитирования, 0.4%
World Journal of Microbiology and Biotechnology
24 цитирования, 0.4%
Journal of Food Science and Technology
23 цитирования, 0.38%
Antibiotics
22 цитирования, 0.37%
AIP Conference Proceedings
22 цитирования, 0.37%
Applied Biochemistry and Biotechnology
21 цитирование, 0.35%
Food Hydrocolloids
21 цитирование, 0.35%
Environmental Science and Pollution Research
21 цитирование, 0.35%
Discover Food
21 цитирование, 0.35%
Journal of Agriculture and Food Research
21 цитирование, 0.35%
Journal of Food Quality
20 цитирований, 0.33%
Journal of Food Science
20 цитирований, 0.33%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
20 цитирований, 0.33%
Food Reviews International
19 цитирований, 0.32%
Polymers
19 цитирований, 0.32%
Antioxidants
19 цитирований, 0.32%
Food Chemistry Advances
19 цитирований, 0.32%
Industrial Crops and Products
18 цитирований, 0.3%
Frontiers in Nutrition
18 цитирований, 0.3%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
18 цитирований, 0.3%
Bioresource Technology
17 цитирований, 0.28%
Brazilian Journal of Microbiology
17 цитирований, 0.28%
Food Control
17 цитирований, 0.28%
Current Microbiology
17 цитирований, 0.28%
International Journal of Food Microbiology
17 цитирований, 0.28%
PLoS ONE
17 цитирований, 0.28%
Nutrients
16 цитирований, 0.27%
Food Science and Technology
16 цитирований, 0.27%
Horticulturae
16 цитирований, 0.27%
International Journal of Food Science
16 цитирований, 0.27%
Biologia (Poland)
16 цитирований, 0.27%
Food and Humanity
16 цитирований, 0.27%
Frontiers in Sustainable Food Systems
15 цитирований, 0.25%
South African Journal of Botany
15 цитирований, 0.25%
International Dairy Journal
15 цитирований, 0.25%
Food Science and Biotechnology
15 цитирований, 0.25%
Journal of Food Composition and Analysis
14 цитирований, 0.23%
Journal of Food Process Engineering
14 цитирований, 0.23%
Biomolecules
14 цитирований, 0.23%
bioRxiv
14 цитирований, 0.23%
Pharmaceuticals
13 цитирований, 0.22%
Catalysts
13 цитирований, 0.22%
Food Microbiology
13 цитирований, 0.22%
BioMed Research International
13 цитирований, 0.22%
E3S Web of Conferences
13 цитирований, 0.22%
Journal of Applied Microbiology
13 цитирований, 0.22%
European Food Research and Technology
13 цитирований, 0.22%
Waste and Biomass Valorization
13 цитирований, 0.22%
Saudi Journal of Biological Sciences
13 цитирований, 0.22%
Chemosphere
13 цитирований, 0.22%
BIO Web of Conferences
13 цитирований, 0.22%
Agrarian science
13 цитирований, 0.22%
Toxins
12 цитирований, 0.2%
Czech Journal of Food Sciences
12 цитирований, 0.2%
Microchemical Journal
12 цитирований, 0.2%
Journal of Basic Microbiology
12 цитирований, 0.2%
Bioprocess and Biosystems Engineering
12 цитирований, 0.2%
Journal of Genetic Engineering and Biotechnology
12 цитирований, 0.2%
Poultry Science
11 цитирований, 0.18%
International Journal of Food Properties
11 цитирований, 0.18%
Frontiers in Pharmacology
11 цитирований, 0.18%
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200

Цитирующие издатели

200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Elsevier
1493 цитирования, 24.79%
Springer Nature
1180 цитирований, 19.59%
MDPI
1114 цитирований, 18.5%
Wiley
413 цитирований, 6.86%
Taylor & Francis
269 цитирований, 4.47%
Frontiers Media S.A.
176 цитирований, 2.92%
IOP Publishing
107 цитирований, 1.78%
Hindawi Limited
75 цитирований, 1.25%
HACCP Consulting
67 цитирований, 1.11%
De Gruyter Brill
63 цитирования, 1.05%
American Chemical Society (ACS)
50 цитирований, 0.83%
Bentham Science Publishers Ltd.
37 цитирований, 0.61%
Royal Society of Chemistry (RSC)
34 цитирования, 0.56%
EDP Sciences
32 цитирования, 0.53%
IntechOpen
26 цитирований, 0.43%
Czech Academy of Agricultural Sciences
25 цитирований, 0.42%
SciELO
25 цитирований, 0.42%
King Saud University
24 цитирования, 0.4%
SAGE
23 цитирования, 0.38%
AIP Publishing
22 цитирования, 0.37%
Oxford University Press
20 цитирований, 0.33%
Pleiades Publishing
19 цитирований, 0.32%
Public Library of Science (PLoS)
17 цитирований, 0.28%
Kemerovo State University
16 цитирований, 0.27%
Oriental Scientific Publishing Company
15 цитирований, 0.25%
openRxiv
15 цитирований, 0.25%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
13 цитирований, 0.22%
Agrarian Science
13 цитирований, 0.22%
Academic Journals
12 цитирований, 0.2%
Research Square Platform LLC
11 цитирований, 0.18%
Cold Spring Harbor Laboratory
10 цитирований, 0.17%
Emerald
9 цитирований, 0.15%
Mary Ann Liebert
9 цитирований, 0.15%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
9 цитирований, 0.15%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
9 цитирований, 0.15%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
8 цитирований, 0.13%
Veterinary World
8 цитирований, 0.13%
CSIRO Publishing
8 цитирований, 0.13%
American Society for Microbiology
7 цитирований, 0.12%
Microbiology Society
7 цитирований, 0.12%
National Academy of Sciences of Ukraine (Co. LTD Ukrinformnauka) (Publications)
7 цитирований, 0.12%
F1000 Research
7 цитирований, 0.12%
Institute of Physiology of the Czech Academy of Sciences
7 цитирований, 0.12%
IMR Press
6 цитирований, 0.1%
Asian Network for Scientific Information
6 цитирований, 0.1%
PeerJ
6 цитирований, 0.1%
A and V Publications
6 цитирований, 0.1%
Cambridge University Press
5 цитирований, 0.08%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
5 цитирований, 0.08%
Begell House
5 цитирований, 0.08%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
5 цитирований, 0.08%
American Scientific Publishers
5 цитирований, 0.08%
Institute of Molecular Biology and Genetics (NAS Ukraine)
5 цитирований, 0.08%
Journal of Pure and Applied Microbiology
5 цитирований, 0.08%
Medknow
5 цитирований, 0.08%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
5 цитирований, 0.08%
FSBEI HE Voronezh State University of Engineering Technologies
5 цитирований, 0.08%
Scientific Societies
5 цитирований, 0.08%
Scientific Research Publishing
5 цитирований, 0.08%
IGI Global
5 цитирований, 0.08%
Institution of Engineering and Technology (IET)
4 цитирования, 0.07%
4 цитирования, 0.07%
IWA Publishing
4 цитирования, 0.07%
Korean Society of Food Science and Nutrition
4 цитирования, 0.07%
National Library of Serbia
4 цитирования, 0.07%
Brieflands
4 цитирования, 0.07%
Maximum Academic Press
4 цитирования, 0.07%
World Scientific
3 цитирования, 0.05%
Trans Tech Publications
3 цитирования, 0.05%
Georg Thieme Verlag KG
3 цитирования, 0.05%
Magnolia Press
3 цитирования, 0.05%
Duzce University
3 цитирования, 0.05%
Copernicus
3 цитирования, 0.05%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
3 цитирования, 0.05%
Korean Society of Food Science and Technology
3 цитирования, 0.05%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.05%
Enviro Research Publishers
3 цитирования, 0.05%
Science Alert
3 цитирования, 0.05%
Irkutsk National Research Technical University
3 цитирования, 0.05%
CABI Publishing
3 цитирования, 0.05%
Apex Publishing
3 цитирования, 0.05%
2 цитирования, 0.03%
Scientific Publishers
2 цитирования, 0.03%
Pensoft Publishers
2 цитирования, 0.03%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
2 цитирования, 0.03%
Altai State University
2 цитирования, 0.03%
Brazilian Society of Chemical Engineering
2 цитирования, 0.03%
Lviv Polytechnic National University
2 цитирования, 0.03%
International Association for Food Protection
2 цитирования, 0.03%
2 цитирования, 0.03%
Palladin Institute of Biochemistry of the NASU
2 цитирования, 0.03%
Ecological Society of China
2 цитирования, 0.03%
Canadian Science Publishing
2 цитирования, 0.03%
S. Karger AG
2 цитирования, 0.03%
MedCrave Group Kft.
2 цитирования, 0.03%
Japan Oil Chemists' Society
2 цитирования, 0.03%
FSBSI FRC N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
2 цитирования, 0.03%
The Korean Society for Bio-Environment Control
2 цитирования, 0.03%
Scientific Scholar
2 цитирования, 0.03%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
2 цитирования, 0.03%
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600