Дибьяканта Сет
SETH DIBYAKANTA
PhD, доц.
Публикаций
36
Цитирований
632
Индекс Хирша
13
О себе
Food powder development has gained popularity considering its shelf life, convenience and multidimensional use. Sugar rich foods are difficult to spray dry due to the low glass transition temperature. My focus of research is to develop fruit juice powders using spray drying techniques. Rehydration characteristics play a vital role in acceptance of the product. So, rheological characterization of the rehydrated product would provide information for a suitable optimum formulated fruit juice powder.
Области научных интересов
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Найдено
Ничего не найдено, попробуйте изменить настройки фильтра.
Всего публикаций
36
Всего цитирований
632
Цитирований на публикацию
17.56
Среднее число публикаций в год
2.4
Среднее число соавторов
3.92
Годы публикаций
2011-2025 (15 лет)
h-index
13
i10-index
16
m-index
0.87
o-index
33
g-index
24
w-index
5
Описание метрик
h-index
Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.
i10-index
Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.
m-index
m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.
o-index
Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.
g-index
Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g2 цитирований.
w-index
Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.
Топ-100
Области наук
|
2
4
6
8
10
12
14
16
|
|
|
Food Science
|
Food Science, 16, 44.44%
Food Science
16 публикаций, 44.44%
|
|
General Chemical Engineering
|
General Chemical Engineering, 4, 11.11%
General Chemical Engineering
4 публикации, 11.11%
|
|
General Medicine
|
General Medicine, 3, 8.33%
General Medicine
3 публикации, 8.33%
|
|
Biochemistry
|
Biochemistry, 2, 5.56%
Biochemistry
2 публикации, 5.56%
|
|
Biotechnology
|
Biotechnology, 2, 5.56%
Biotechnology
2 публикации, 5.56%
|
|
Environmental Chemistry
|
Environmental Chemistry, 2, 5.56%
Environmental Chemistry
2 публикации, 5.56%
|
|
Pollution
|
Pollution, 2, 5.56%
Pollution
2 публикации, 5.56%
|
|
Molecular Biology
|
Molecular Biology, 1, 2.78%
Molecular Biology
1 публикация, 2.78%
|
|
Structural Biology
|
Structural Biology, 1, 2.78%
Structural Biology
1 публикация, 2.78%
|
|
Pharmaceutical Science
|
Pharmaceutical Science, 1, 2.78%
Pharmaceutical Science
1 публикация, 2.78%
|
|
Analytical Chemistry
|
Analytical Chemistry, 1, 2.78%
Analytical Chemistry
1 публикация, 2.78%
|
|
Industrial and Manufacturing Engineering
|
Industrial and Manufacturing Engineering, 1, 2.78%
Industrial and Manufacturing Engineering
1 публикация, 2.78%
|
|
Health, Toxicology and Mutagenesis
|
Health, Toxicology and Mutagenesis, 1, 2.78%
Health, Toxicology and Mutagenesis
1 публикация, 2.78%
|
|
Agronomy and Crop Science
|
Agronomy and Crop Science, 1, 2.78%
Agronomy and Crop Science
1 публикация, 2.78%
|
|
Nutrition and Dietetics
|
Nutrition and Dietetics, 1, 2.78%
Nutrition and Dietetics
1 публикация, 2.78%
|
|
Management, Monitoring, Policy and Law
|
Management, Monitoring, Policy and Law, 1, 2.78%
Management, Monitoring, Policy and Law
1 публикация, 2.78%
|
|
2
4
6
8
10
12
14
16
|
Журналы
|
1
2
3
4
5
|
|
|
Journal of Food Process Engineering
5 публикаций, 13.89%
|
|
|
Journal of Food Science and Technology
5 публикаций, 13.89%
|
|
|
Trends in Food Science and Technology
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Sustainable Food Technology
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Food Bioscience
1 публикация, 2.78%
|
|
|
International Journal of Food Properties
1 публикация, 2.78%
|
|
|
LWT - Food Science and Technology
1 публикация, 2.78%
|
|
|
International Journal of Food Science and Technology
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Food Chemistry: X
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Journal of the Science of Food and Agriculture
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Journal of the Institute of Brewing
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Preparative Biochemistry and Biotechnology
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Sustainable Chemistry and Pharmacy
1 публикация, 2.78%
|
|
|
International Journal of Biological Macromolecules
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Fuel
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Environmental Science and Pollution Research
1 публикация, 2.78%
|
|
|
American Journal of Food Technology
1 публикация, 2.78%
|
|
|
International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Indian Journal of Animal Health
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Indian Journal of Agriculture Engineering
1 публикация, 2.78%
|
|
|
1
2
3
4
5
|
Цитирующие журналы
Издатели
|
1
2
3
4
5
6
7
8
|
|
|
Wiley
8 публикаций, 22.22%
|
|
|
Elsevier
8 публикаций, 22.22%
|
|
|
Springer Nature
6 публикаций, 16.67%
|
|
|
Taylor & Francis
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Royal Society of Chemistry (RSC)
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Science Alert
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Excellent Publishers
1 публикация, 2.78%
|
|
|
West Bengal Veterinary Association
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Lattice Science Publication (LSP)
1 публикация, 2.78%
|
|
|
1
2
3
4
5
6
7
8
|
Организации из публикаций
|
2
4
6
8
10
12
14
|
|
|
Национальный технологический институт в Руркеле
14 публикаций, 38.89%
|
|
|
Университет Тезпура
14 публикаций, 38.89%
|
|
|
Организация не определена
|
Организация не определена, 11, 30.56%
Организация не определена
11 публикаций, 30.56%
|
|
Центральный сельскохозяйственный университет
5 публикаций, 13.89%
|
|
|
Индийский институт технологии в Харагпуре
4 публикации, 11.11%
|
|
|
Мерсинский университет
3 публикации, 8.33%
|
|
|
Национальный технологический институт в Варангале
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Индийский институт сельскохозяйственных исследований
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Центральный университет Гуджарата
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Национальный открытый университет Индиры Ганди
2 публикации, 5.56%
|
|
|
Бенаресский индуистский университет
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Университет Анны
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Национальный технологический институт в Агартале
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Университет Раджива Ганди
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Университет Мизорам
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Центральный университет Южного Бихара
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Каруньский институт технологий и наук
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Ноттингемский университет
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Токийский сельскохозяйственный университет
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Университет штата Огайо
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Университет Виго
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Тигаск - Ирландское управление сельского хозяйства и продовольственного развития
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Загребский университет
1 публикация, 2.78%
|
|
|
Центральный научно-исследовательский институт цитрусовых
1 публикация, 2.78%
|
|
|
2
4
6
8
10
12
14
|
Страны из публикаций
|
5
10
15
20
25
30
|
|
|
Индия
|
Индия, 27, 75%
Индия
27 публикаций, 75%
|
|
Страна не определена
|
Страна не определена, 12, 33.33%
Страна не определена
12 публикаций, 33.33%
|
|
Турция
|
Турция, 3, 8.33%
Турция
3 публикации, 8.33%
|
|
Япония
|
Япония, 2, 5.56%
Япония
2 публикации, 5.56%
|
|
США
|
США, 1, 2.78%
США
1 публикация, 2.78%
|
|
Китай
|
Китай, 1, 2.78%
Китай
1 публикация, 2.78%
|
|
Великобритания
|
Великобритания, 1, 2.78%
Великобритания
1 публикация, 2.78%
|
|
Ирландия
|
Ирландия, 1, 2.78%
Ирландия
1 публикация, 2.78%
|
|
Испания
|
Испания, 1, 2.78%
Испания
1 публикация, 2.78%
|
|
Хорватия
|
Хорватия, 1, 2.78%
Хорватия
1 публикация, 2.78%
|
|
5
10
15
20
25
30
|
Цитирующие организации
Цитирующие страны
- Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
- Статистика пересчитывается раз в сутки.
По данным ORCID
Future Foods
(1)
Erwerbs-Obstbau
(1)
Measurement Food
(1)
Legume Science
(1)
PLoS ONE
(1)
Food Research
(1)
3 Biotech
(1)