Open Access
Open access

Food Science of Animal Resources

Korean Society for Food Science of Animal Resources
ISSN: 26360772, 26360780

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SCImago
Q1
WOS
Q2
БС
БС2
Tоп 10% SCImago
Impact factor
3.7
SJR
0.868
CiteScore
7.4
Предметные категории
Animal Science and Zoology
Food Science
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Годы выпуска
2018-2024, 2026
Варианты названий
Food Science of Animal Resources

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

100
200
300
400
500
600
700
800
Foods
704 цитирования, 9.15%
Food Chemistry
225 цитирований, 2.92%
Meat Science
211 цитирований, 2.74%
LWT - Food Science and Technology
189 цитирований, 2.46%
Food Science of Animal Resources
164 цитирования, 2.13%
Food Research International
161 цитирование, 2.09%
Food Bioscience
145 цитирований, 1.88%
Animals
137 цитирований, 1.78%
Poultry Science
134 цитирования, 1.74%
Food Chemistry: X
102 цитирования, 1.33%
Applied Sciences (Switzerland)
95 цитирований, 1.23%
Applied Food Research
82 цитирования, 1.07%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
77 цитирований, 1%
Journal of Insects as Food and Feed
74 цитирования, 0.96%
Molecules
71 цитирование, 0.92%
Trends in Food Science and Technology
70 цитирований, 0.91%
Scientific Reports
70 цитирований, 0.91%
Food Science and Biotechnology
70 цитирований, 0.91%
Food Science and Nutrition
68 цитирований, 0.88%
Food Control
67 цитирований, 0.87%
Journal of Food Science
60 цитирований, 0.78%
Nutrients
58 цитирований, 0.75%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
58 цитирований, 0.75%
International Journal of Food Science and Technology
53 цитирования, 0.69%
Frontiers in Nutrition
53 цитирования, 0.69%
Journal of Food Measurement and Characterization
52 цитирования, 0.68%
Future Foods
48 цитирований, 0.62%
International Journal of Biological Macromolecules
46 цитирований, 0.6%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
45 цитирований, 0.58%
Journal of Food Composition and Analysis
44 цитирования, 0.57%
Heliyon
44 цитирования, 0.57%
International Journal of Molecular Sciences
43 цитирования, 0.56%
Journal of Animal Science and Technology
43 цитирования, 0.56%
Frontiers in Microbiology
42 цитирования, 0.55%
Food Hydrocolloids
41 цитирование, 0.53%
Fermentation
39 цитирований, 0.51%
Food and Bioprocess Technology
39 цитирований, 0.51%
Processes
39 цитирований, 0.51%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
38 цитирований, 0.49%
International Dairy Journal
38 цитирований, 0.49%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
37 цитирований, 0.48%
bioRxiv
37 цитирований, 0.48%
Microorganisms
35 цитирований, 0.45%
Probiotics and Antimicrobial Proteins
35 цитирований, 0.45%
Journal of Dairy Science
35 цитирований, 0.45%
International Journal of Food Properties
33 цитирования, 0.43%
International Journal of Food Microbiology
33 цитирования, 0.43%
npj Science of Food
32 цитирования, 0.42%
Journal of Food Science and Technology
31 цитирование, 0.4%
Antioxidants
31 цитирование, 0.4%
Frontiers in Veterinary Science
31 цитирование, 0.4%
Journal of the Science of Food and Agriculture
31 цитирование, 0.4%
Discover Food
31 цитирование, 0.4%
Food Reviews International
29 цитирований, 0.38%
International Journal of Gastronomy and Food Science
27 цитирований, 0.35%
Current Research in Food Science
27 цитирований, 0.35%
Journal of Functional Foods
25 цитирований, 0.32%
Journal of Agriculture and Food Research
25 цитирований, 0.32%
Insects
24 цитирования, 0.31%
Journal of Food Processing and Preservation
23 цитирования, 0.3%
Frontiers in Sustainable Food Systems
22 цитирования, 0.29%
Sustainability
22 цитирования, 0.29%
Journal of Microbiology and Biotechnology
21 цитирование, 0.27%
Agriculture (Switzerland)
20 цитирований, 0.26%
Food and Humanity
20 цитирований, 0.26%
European Food Research and Technology
19 цитирований, 0.25%
Cells
19 цитирований, 0.25%
Journal of Food Quality
18 цитирований, 0.23%
Current Opinion in Food Science
18 цитирований, 0.23%
Food and Function
18 цитирований, 0.23%
Food Chemistry Advances
18 цитирований, 0.23%
Food Science and Human Wellness
17 цитирований, 0.22%
Tropical Animal Health and Production
17 цитирований, 0.22%
Veterinary Sciences
17 цитирований, 0.22%
Antibiotics
16 цитирований, 0.21%
Journal of Food Safety
16 цитирований, 0.21%
ACS Food Science & Technology
16 цитирований, 0.21%
Potravinarstvo
15 цитирований, 0.19%
Metabolites
15 цитирований, 0.19%
Journal of Food Protection
15 цитирований, 0.19%
Journal of Food Biochemistry
14 цитирований, 0.18%
Advances in Food and Nutrition Research
14 цитирований, 0.18%
Journal of Food Process Engineering
14 цитирований, 0.18%
Veterinary World
14 цитирований, 0.18%
Microchemical Journal
14 цитирований, 0.18%
Gels
14 цитирований, 0.18%
Food Microbiology
13 цитирований, 0.17%
Livestock Science
13 цитирований, 0.17%
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
13 цитирований, 0.17%
Pathogens
13 цитирований, 0.17%
Italian Journal of Animal Science
13 цитирований, 0.17%
International Journal of Dairy Technology
13 цитирований, 0.17%
PLoS ONE
13 цитирований, 0.17%
Sustainable Food Technology
13 цитирований, 0.17%
World's Poultry Science Journal
12 цитирований, 0.16%
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
12 цитирований, 0.16%
Veterinary and Animal Science
12 цитирований, 0.16%
Ultrasonics Sonochemistry
12 цитирований, 0.16%
World Journal of Microbiology and Biotechnology
12 цитирований, 0.16%
Sensors
11 цитирований, 0.14%
100
200
300
400
500
600
700
800

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
Elsevier
2712 цитирований, 35.25%
MDPI
1615 цитирований, 20.99%
Springer Nature
957 цитирований, 12.44%
Wiley
551 цитирование, 7.16%
Taylor & Francis
306 цитирований, 3.98%
Frontiers Media S.A.
246 цитирований, 3.2%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
142 цитирования, 1.85%
American Chemical Society (ACS)
93 цитирования, 1.21%
De Gruyter Brill
75 цитирований, 0.97%
Royal Society of Chemistry (RSC)
55 цитирований, 0.71%
Oxford University Press
44 цитирования, 0.57%
openRxiv
44 цитирования, 0.57%
Hindawi Limited
43 цитирования, 0.56%
IOP Publishing
42 цитирования, 0.55%
Wageningen Academic Publishers
28 цитирований, 0.36%
Korean Society of Food Science and Technology
27 цитирований, 0.35%
Tsinghua University Press
25 цитирований, 0.32%
Cambridge University Press
24 цитирования, 0.31%
Emerald
24 цитирования, 0.31%
Bentham Science Publishers Ltd.
24 цитирования, 0.31%
SAGE
20 цитирований, 0.26%
IntechOpen
20 цитирований, 0.26%
Korean Society of Food Science and Nutrition
19 цитирований, 0.25%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
19 цитирований, 0.25%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
18 цитирований, 0.23%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
17 цитирований, 0.22%
EDP Sciences
16 цитирований, 0.21%
Public Library of Science (PLoS)
16 цитирований, 0.21%
Veterinary World
16 цитирований, 0.21%
HACCP Consulting
15 цитирований, 0.19%
SciELO
15 цитирований, 0.19%
American Society for Microbiology
14 цитирований, 0.18%
Czech Academy of Agricultural Sciences
13 цитирований, 0.17%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
13 цитирований, 0.17%
IGI Global
13 цитирований, 0.17%
Mary Ann Liebert
12 цитирований, 0.16%
CSIRO Publishing
12 цитирований, 0.16%
American Dairy Science Association
12 цитирований, 0.16%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
11 цитирований, 0.14%
Kemerovo State University
10 цитирований, 0.13%
Asian Australasian Association of Animal Production Societies
10 цитирований, 0.13%
International Association for Food Protection
8 цитирований, 0.1%
King Saud University
6 цитирований, 0.08%
PAGEPress Publications
6 цитирований, 0.08%
Baishideng Publishing Group
6 цитирований, 0.08%
Maximum Academic Press
6 цитирований, 0.08%
Pleiades Publishing
5 цитирований, 0.06%
Microbiology Society
5 цитирований, 0.06%
PeerJ
5 цитирований, 0.06%
Akademiai Kiado
5 цитирований, 0.06%
AIP Publishing
4 цитирования, 0.05%
Spandidos Publications
4 цитирования, 0.05%
Cold Spring Harbor Laboratory
4 цитирования, 0.05%
Annual Reviews
4 цитирования, 0.05%
Japanese Society for Food Science and Technology
4 цитирования, 0.05%
OAE Publishing Inc.
4 цитирования, 0.05%
Krasnoyarsk State Agrarian University
4 цитирования, 0.05%
Apex Publishing
4 цитирования, 0.05%
Asian Network for Scientific Information
3 цитирования, 0.04%
Portland Press
3 цитирования, 0.04%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
3 цитирования, 0.04%
American Society of Animal Science
3 цитирования, 0.04%
Copernicus
3 цитирования, 0.04%
Fundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
3 цитирования, 0.04%
American Society for Nutrition
3 цитирования, 0.04%
CABI Publishing
3 цитирования, 0.04%
Japan Oil Chemists' Society
3 цитирования, 0.04%
Iowa State University
3 цитирования, 0.04%
Research Square Platform LLC
3 цитирования, 0.04%
IMR Press
2 цитирования, 0.03%
University of California Press
2 цитирования, 0.03%
Trans Tech Publications
2 цитирования, 0.03%
American Physiological Society
2 цитирования, 0.03%
Universitat Politecnica de Valencia
2 цитирования, 0.03%
Zhejiang University Press
2 цитирования, 0.03%
Korean Society of Applied Pharmacology
2 цитирования, 0.03%
Academia Brasileira de Ciencias
2 цитирования, 0.03%
Medknow
2 цитирования, 0.03%
Allerton Press
2 цитирования, 0.03%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
2 цитирования, 0.03%
Jaypee Brothers Medical Publishing
2 цитирования, 0.03%
Scientific Research Publishing
2 цитирования, 0.03%
Federal Scientific Center for Hygiene F.F.Erisman
2 цитирования, 0.03%
XMLink
2 цитирования, 0.03%
AMO Publisher
2 цитирования, 0.03%
Almaty Technological University JSC
2 цитирования, 0.03%
Georg Thieme Verlag KG
1 цитирование, 0.01%
Pharmaceutical Society of Japan
1 цитирование, 0.01%
Sociedade Brasileira de Genetica
1 цитирование, 0.01%
Impact Journals
1 цитирование, 0.01%
Universidad Nacional Autonoma de Mexico
1 цитирование, 0.01%
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
1 цитирование, 0.01%
Polish Scientific Publishers PWN
1 цитирование, 0.01%
IWA Publishing
1 цитирование, 0.01%
CAB International
1 цитирование, 0.01%
AME Publishing Company
1 цитирование, 0.01%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
1 цитирование, 0.01%
Vincentz Verlag
1 цитирование, 0.01%
Teagasc
1 цитирование, 0.01%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
1 цитирование, 0.01%
500
1000
1500
2000
2500
3000