Open Access
Open access

Food Science of Animal Resources

Korean Society for Food Science of Animal Resources
ISSN: 26360772, 26360780

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SCImago
Q1
WOS
Q2
БС
БС2
Tоп 10% SCImago
Impact factor
4.9
SJR
0.868
CiteScore
7.8
Предметные категории
Animal Science and Zoology
Food Science
Предметные области
Agricultural and Biological Sciences
Годы выпуска
2018-2024, 2026
Варианты названий
Food Science of Animal Resources

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

100
200
300
400
500
600
700
800
Foods
724 цитирования, 9.06%
Food Chemistry
236 цитирований, 2.95%
Meat Science
221 цитирование, 2.76%
LWT - Food Science and Technology
197 цитирований, 2.46%
Food Research International
174 цитирования, 2.18%
Food Science of Animal Resources
173 цитирования, 2.16%
Food Bioscience
149 цитирований, 1.86%
Animals
140 цитирований, 1.75%
Poultry Science
138 цитирований, 1.73%
Food Chemistry: X
107 цитирований, 1.34%
Applied Sciences (Switzerland)
98 цитирований, 1.23%
Applied Food Research
83 цитирования, 1.04%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
79 цитирований, 0.99%
Journal of Insects as Food and Feed
75 цитирований, 0.94%
Trends in Food Science and Technology
74 цитирования, 0.93%
Molecules
72 цитирования, 0.9%
Scientific Reports
70 цитирований, 0.88%
Food Science and Biotechnology
70 цитирований, 0.88%
Food Science and Nutrition
69 цитирований, 0.86%
Food Control
69 цитирований, 0.86%
Nutrients
60 цитирований, 0.75%
Journal of Food Science
60 цитирований, 0.75%
Frontiers in Nutrition
59 цитирований, 0.74%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
59 цитирований, 0.74%
Journal of Food Measurement and Characterization
56 цитирований, 0.7%
Future Foods
54 цитирования, 0.68%
International Journal of Food Science and Technology
53 цитирования, 0.66%
International Journal of Biological Macromolecules
49 цитирований, 0.61%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
47 цитирований, 0.59%
Journal of Food Composition and Analysis
45 цитирований, 0.56%
Food Hydrocolloids
45 цитирований, 0.56%
International Journal of Molecular Sciences
44 цитирования, 0.55%
Heliyon
44 цитирования, 0.55%
Frontiers in Microbiology
44 цитирования, 0.55%
Journal of Animal Science and Technology
43 цитирования, 0.54%
Food and Bioprocess Technology
43 цитирования, 0.54%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
40 цитирований, 0.5%
Fermentation
40 цитирований, 0.5%
Processes
40 цитирований, 0.5%
International Dairy Journal
39 цитирований, 0.49%
Journal of Dairy Science
38 цитирований, 0.48%
bioRxiv
38 цитирований, 0.48%
Probiotics and Antimicrobial Proteins
37 цитирований, 0.46%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
37 цитирований, 0.46%
Microorganisms
36 цитирований, 0.45%
International Journal of Food Properties
33 цитирования, 0.41%
npj Science of Food
33 цитирования, 0.41%
International Journal of Food Microbiology
33 цитирования, 0.41%
Frontiers in Veterinary Science
32 цитирования, 0.4%
Journal of the Science of Food and Agriculture
32 цитирования, 0.4%
Journal of Food Science and Technology
31 цитирование, 0.39%
Antioxidants
31 цитирование, 0.39%
Food Reviews International
30 цитирований, 0.38%
Discover Food
30 цитирований, 0.38%
Current Research in Food Science
29 цитирований, 0.36%
Journal of Agriculture and Food Research
28 цитирований, 0.35%
International Journal of Gastronomy and Food Science
27 цитирований, 0.34%
Insects
26 цитирований, 0.33%
Journal of Functional Foods
26 цитирований, 0.33%
Frontiers in Sustainable Food Systems
23 цитирования, 0.29%
Journal of Food Processing and Preservation
23 цитирования, 0.29%
Sustainability
22 цитирования, 0.28%
Food and Humanity
22 цитирования, 0.28%
Journal of Microbiology and Biotechnology
21 цитирование, 0.26%
Food and Function
21 цитирование, 0.26%
Agriculture (Switzerland)
20 цитирований, 0.25%
Journal of Food Process Engineering
20 цитирований, 0.25%
Antibiotics
19 цитирований, 0.24%
Tropical Animal Health and Production
19 цитирований, 0.24%
European Food Research and Technology
19 цитирований, 0.24%
Cells
19 цитирований, 0.24%
Food Science and Human Wellness
18 цитирований, 0.23%
Journal of Food Quality
18 цитирований, 0.23%
Current Opinion in Food Science
18 цитирований, 0.23%
Gels
18 цитирований, 0.23%
Food Chemistry Advances
18 цитирований, 0.23%
Veterinary Sciences
17 цитирований, 0.21%
Food Microbiology
16 цитирований, 0.2%
Journal of Food Safety
16 цитирований, 0.2%
Metabolites
16 цитирований, 0.2%
ACS Food Science & Technology
16 цитирований, 0.2%
Potravinarstvo
15 цитирований, 0.19%
Veterinary World
15 цитирований, 0.19%
Journal of Food Protection
15 цитирований, 0.19%
International Journal of Dairy Technology
15 цитирований, 0.19%
Journal of Food Biochemistry
14 цитирований, 0.18%
Advances in Food and Nutrition Research
14 цитирований, 0.18%
Microchemical Journal
14 цитирований, 0.18%
Pathogens
14 цитирований, 0.18%
Livestock Science
13 цитирований, 0.16%
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
13 цитирований, 0.16%
Italian Journal of Animal Science
13 цитирований, 0.16%
PLoS ONE
13 цитирований, 0.16%
Sustainable Food Technology
13 цитирований, 0.16%
World's Poultry Science Journal
12 цитирований, 0.15%
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
12 цитирований, 0.15%
Veterinary and Animal Science
12 цитирований, 0.15%
Ultrasonics Sonochemistry
12 цитирований, 0.15%
Radiation Physics and Chemistry
12 цитирований, 0.15%
British Food Journal
12 цитирований, 0.15%
100
200
300
400
500
600
700
800

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
Elsevier
2847 цитирований, 35.61%
MDPI
1675 цитирований, 20.95%
Springer Nature
981 цитирование, 12.27%
Wiley
572 цитирования, 7.16%
Taylor & Francis
311 цитирований, 3.89%
Frontiers Media S.A.
260 цитирований, 3.25%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
146 цитирований, 1.83%
American Chemical Society (ACS)
99 цитирований, 1.24%
De Gruyter Brill
76 цитирований, 0.95%
Royal Society of Chemistry (RSC)
59 цитирований, 0.74%
Oxford University Press
46 цитирований, 0.58%
openRxiv
46 цитирований, 0.58%
IOP Publishing
44 цитирования, 0.55%
Hindawi Limited
43 цитирования, 0.54%
Tsinghua University Press
29 цитирований, 0.36%
Wageningen Academic Publishers
28 цитирований, 0.35%
Emerald
27 цитирований, 0.34%
Korean Society of Food Science and Technology
27 цитирований, 0.34%
Bentham Science Publishers Ltd.
25 цитирований, 0.31%
Cambridge University Press
23 цитирования, 0.29%
SAGE
21 цитирование, 0.26%
IntechOpen
21 цитирование, 0.26%
Korean Society of Food Science and Nutrition
19 цитирований, 0.24%
Korean Society for Microbiology and Biotechnology
19 цитирований, 0.24%
Public Library of Science (PLoS)
18 цитирований, 0.23%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
18 цитирований, 0.23%
Veterinary World
17 цитирований, 0.21%
The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute
17 цитирований, 0.21%
EDP Sciences
16 цитирований, 0.2%
American Society for Microbiology
15 цитирований, 0.19%
HACCP Consulting
15 цитирований, 0.19%
SciELO
15 цитирований, 0.19%
Asian Australasian Association of Animal Production Societies
15 цитирований, 0.19%
American Dairy Science Association
15 цитирований, 0.19%
Czech Academy of Agricultural Sciences
13 цитирований, 0.16%
IGI Global
13 цитирований, 0.16%
Mary Ann Liebert
12 цитирований, 0.15%
CSIRO Publishing
12 цитирований, 0.15%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
11 цитирований, 0.14%
Kemerovo State University
10 цитирований, 0.13%
8 цитирований, 0.1%
International Association for Food Protection
8 цитирований, 0.1%
King Saud University
6 цитирований, 0.08%
PAGEPress Publications
6 цитирований, 0.08%
Baishideng Publishing Group
6 цитирований, 0.08%
Maximum Academic Press
6 цитирований, 0.08%
Pleiades Publishing
5 цитирований, 0.06%
Microbiology Society
5 цитирований, 0.06%
PeerJ
5 цитирований, 0.06%
Spandidos Publications
5 цитирований, 0.06%
Akademiai Kiado
5 цитирований, 0.06%
AIP Publishing
4 цитирования, 0.05%
Cold Spring Harbor Laboratory
4 цитирования, 0.05%
Annual Reviews
4 цитирования, 0.05%
Japanese Society for Food Science and Technology
4 цитирования, 0.05%
OAE Publishing Inc.
4 цитирования, 0.05%
Krasnoyarsk State Agrarian University
4 цитирования, 0.05%
Apex Publishing
4 цитирования, 0.05%
Portland Press
3 цитирования, 0.04%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
3 цитирования, 0.04%
American Society of Animal Science
3 цитирования, 0.04%
Copernicus
3 цитирования, 0.04%
Fundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
3 цитирования, 0.04%
American Society for Nutrition
3 цитирования, 0.04%
Medknow
3 цитирования, 0.04%
CABI Publishing
3 цитирования, 0.04%
Japan Oil Chemists' Society
3 цитирования, 0.04%
Iowa State University
3 цитирования, 0.04%
Research Square Platform LLC
3 цитирования, 0.04%
IMR Press
2 цитирования, 0.03%
University of California Press
2 цитирования, 0.03%
Trans Tech Publications
2 цитирования, 0.03%
Pharmaceutical Society of Japan
2 цитирования, 0.03%
American Physiological Society
2 цитирования, 0.03%
Asian Network for Scientific Information
2 цитирования, 0.03%
Universitat Politecnica de Valencia
2 цитирования, 0.03%
Zhejiang University Press
2 цитирования, 0.03%
Korean Society of Applied Pharmacology
2 цитирования, 0.03%
Academia Brasileira de Ciencias
2 цитирования, 0.03%
Allerton Press
2 цитирования, 0.03%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
2 цитирования, 0.03%
Jaypee Brothers Medical Publishing
2 цитирования, 0.03%
Scientific Research Publishing
2 цитирования, 0.03%
Federal Scientific Center for Hygiene F.F.Erisman
2 цитирования, 0.03%
XMLink
2 цитирования, 0.03%
AMO Publisher
2 цитирования, 0.03%
Almaty Technological University JSC
2 цитирования, 0.03%
Brill
1 цитирование, 0.01%
Georg Thieme Verlag KG
1 цитирование, 0.01%
Sociedade Brasileira de Genetica
1 цитирование, 0.01%
University of Chicago Press
1 цитирование, 0.01%
Impact Journals
1 цитирование, 0.01%
Universidad Nacional Autonoma de Mexico
1 цитирование, 0.01%
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
1 цитирование, 0.01%
IWA Publishing
1 цитирование, 0.01%
CAB International
1 цитирование, 0.01%
AME Publishing Company
1 цитирование, 0.01%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
1 цитирование, 0.01%
Vincentz Verlag
1 цитирование, 0.01%
Teagasc
1 цитирование, 0.01%
500
1000
1500
2000
2500
3000