Sustainable Food Proteins

Годы выпуска
2024
Публикаций
30
Цитирований
87
Индекс Хирша
4
Публикаций
30
Цитирований
79
Топ-3 цитирующих журналов
Foods
Foods (8 цитирований)
Food Hydrocolloids
Food Hydrocolloids (4 цитирования)
Frontiers in Nutrition
Frontiers in Nutrition (4 цитирования)
Топ-3 организаций
Институт Риддет
Институт Риддет (4 публикации)
Университет Мэсси
Университет Мэсси (4 публикации)
Университет Орхуса
Университет Орхуса (3 публикации)
Топ-3 стран
США (8 публикаций)
Канада (7 публикаций)
Австралия (4 публикации)

Наиболее цитируемые за 5 лет

Найдено 
от символов
Найдено публикаций: 0

Топ-100

Цитирующие журналы

1
2
3
4
5
6
7
8
Foods
8 цитирований, 9.2%
Frontiers in Nutrition
4 цитирования, 4.6%
Food Hydrocolloids
4 цитирования, 4.6%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
3 цитирования, 3.45%
LWT - Food Science and Technology
3 цитирования, 3.45%
Journal of Food Composition and Analysis
3 цитирования, 3.45%
Food Chemistry
3 цитирования, 3.45%
International Journal of Biological Macromolecules
3 цитирования, 3.45%
Food Bioscience
2 цитирования, 2.3%
Annual review of food science and technology
2 цитирования, 2.3%
Food Reviews International
2 цитирования, 2.3%
Scientific Reports
2 цитирования, 2.3%
Advances in Colloid and Interface Science
2 цитирования, 2.3%
Food Research International
2 цитирования, 2.3%
Current Research in Food Science
2 цитирования, 2.3%
Future Foods
2 цитирования, 2.3%
Cereal Chemistry
1 цитирование, 1.15%
Potravinarstvo
1 цитирование, 1.15%
Poultry Science
1 цитирование, 1.15%
Nutrients
1 цитирование, 1.15%
Nutrition Reviews
1 цитирование, 1.15%
CYTA - Journal of Food
1 цитирование, 1.15%
Food Science and Nutrition
1 цитирование, 1.15%
International Journal of Food Science and Technology
1 цитирование, 1.15%
Journal of Dairy Science
1 цитирование, 1.15%
Journal of Cereal Science
1 цитирование, 1.15%
Journal of Molecular Liquids
1 цитирование, 1.15%
Journal of Physics Communications
1 цитирование, 1.15%
Physics of Fluids
1 цитирование, 1.15%
Soft Matter
1 цитирование, 1.15%
Current Opinion in Colloid and Interface Science
1 цитирование, 1.15%
Applied Sciences (Switzerland)
1 цитирование, 1.15%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
1 цитирование, 1.15%
Journal of the Science of Food and Agriculture
1 цитирование, 1.15%
Advanced Engineering Materials
1 цитирование, 1.15%
Food and Bioprocess Technology
1 цитирование, 1.15%
Food Structure
1 цитирование, 1.15%
Waste and Biomass Valorization
1 цитирование, 1.15%
Heliyon
1 цитирование, 1.15%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
1 цитирование, 1.15%
Applied Physiology, Nutrition and Metabolism
1 цитирование, 1.15%
Journal of Food Engineering
1 цитирование, 1.15%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
1 цитирование, 1.15%
ACS Food Science & Technology
1 цитирование, 1.15%
Nutrire
1 цитирование, 1.15%
1
2
3
4
5
6
7
8

Цитирующие издатели

5
10
15
20
25
30
35
40
Elsevier
36 цитирований, 41.38%
MDPI
11 цитирований, 12.64%
Wiley
6 цитирований, 6.9%
Taylor & Francis
6 цитирований, 6.9%
Springer Nature
5 цитирований, 5.75%
Frontiers Media S.A.
4 цитирования, 4.6%
Cold Spring Harbor Laboratory
3 цитирования, 3.45%
American Chemical Society (ACS)
2 цитирования, 2.3%
Annual Reviews
2 цитирования, 2.3%
Oxford University Press
1 цитирование, 1.15%
Royal Society of Chemistry (RSC)
1 цитирование, 1.15%
AIP Publishing
1 цитирование, 1.15%
HACCP Consulting
1 цитирование, 1.15%
IOP Publishing
1 цитирование, 1.15%
Canadian Science Publishing
1 цитирование, 1.15%
5
10
15
20
25
30
35
40

Публикующиеся организации

1
2
3
4
Университет Мэсси
4 публикации, 13.33%
Институт Риддет
4 публикации, 13.33%
Университет Орхуса
3 публикации, 10%
Университет Саскачевана
3 публикации, 10%
Мельбурнский университет
2 публикации, 6.67%
Государственное объединение научных и прикладных исследований
2 публикации, 6.67%
Агентство науки, технологий и исследований
2 публикации, 6.67%
Университет Альберты
2 публикации, 6.67%
Национальный технологический институт в Руркеле
1 публикация, 3.33%
Стамбульский университет имени Сабахаттина Займа
1 публикация, 3.33%
Национальный университет Сингапура
1 публикация, 3.33%
Северо-восточный сельскохозяйственный университет
1 публикация, 3.33%
Государственный университет Северной Дакоты
1 публикация, 3.33%
Институт наук пищевого производства
1 публикация, 3.33%
Оклендский университет
1 публикация, 3.33%
Университет Кентербери
1 публикация, 3.33%
Новозеландский научно-исследовательский институт пастбищного сельского хозяйства
1 публикация, 3.33%
Калифорнийский университет в Дейвисе
1 публикация, 3.33%
Чжэцзянский университет Гуншан
1 публикация, 3.33%
Университет Миннесоты
1 публикация, 3.33%
Лидсский университет
1 публикация, 3.33%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр
1 публикация, 3.33%
Университет Манитобы
1 публикация, 3.33%
Университет Теннесси
1 публикация, 3.33%
1
2
3
4

Публикующиеся страны

1
2
3
4
5
6
7
8
США, 8, 26.67%
США
8 публикаций, 26.67%
Канада, 7, 23.33%
Канада
7 публикаций, 23.33%
Австралия, 4, 13.33%
Австралия
4 публикации, 13.33%
Новая Зеландия, 4, 13.33%
Новая Зеландия
4 публикации, 13.33%
Китай, 2, 6.67%
Китай
2 публикации, 6.67%
Дания, 2, 6.67%
Дания
2 публикации, 6.67%
Индия, 2, 6.67%
Индия
2 публикации, 6.67%
Сингапур, 2, 6.67%
Сингапур
2 публикации, 6.67%
Великобритания, 1, 3.33%
Великобритания
1 публикация, 3.33%
Италия, 1, 3.33%
Италия
1 публикация, 3.33%
Нидерланды, 1, 3.33%
Нидерланды
1 публикация, 3.33%
Турция, 1, 3.33%
Турция
1 публикация, 3.33%
Япония, 1, 3.33%
Япония
1 публикация, 3.33%
1
2
3
4
5
6
7
8