Journal of Food Lipids

Wiley
Wiley
ISSN: 10657258, 17454522

Вы ученый?

Создайте профиль, чтобы получать персональные рекомендации коллег, конференций и новых статей.
 Войти с ORCID
SJR
0.409
Варианты названий
Journal of Food Lipids
Публикаций
472
Цитирований
9 257
Индекс Хирша
44
Публикаций
0
Цитирований
2 161
Топ-3 цитирующих журналов
Food Chemistry
Food Chemistry (495 цитирований)
Топ-3 стран
США (88 публикаций)
Канада (72 публикации)
Малайзия (52 публикации)
Топ-1 учёных по количеству статей

Наиболее цитируемые за 5 лет

Топ-100

Цитирующие журналы

50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
Food Chemistry
495 цитирований, 5.35%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
381 цитирование, 4.12%
European Journal of Lipid Science and Technology
325 цитирований, 3.51%
Journal of Agricultural and Food Chemistry
280 цитирований, 3.02%
Journal of Food Lipids
220 цитирований, 2.38%
LWT - Food Science and Technology
150 цитирований, 1.62%
Food Research International
147 цитирований, 1.59%
Foods
137 цитирований, 1.48%
Journal of Food Science
132 цитирования, 1.43%
Journal of Food Science and Technology
122 цитирования, 1.32%
Molecules
118 цитирований, 1.27%
Journal of the Science of Food and Agriculture
107 цитирований, 1.16%
International Journal of Food Science and Technology
104 цитирования, 1.12%
Journal of Food Processing and Preservation
92 цитирования, 0.99%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
87 цитирований, 0.94%
Industrial Crops and Products
78 цитирований, 0.84%
Meat Science
76 цитирований, 0.82%
European Food Research and Technology
75 цитирований, 0.81%
Journal of Oleo Science
74 цитирования, 0.8%
Journal of Food Composition and Analysis
71 цитирование, 0.77%
Journal of Functional Foods
66 цитирований, 0.71%
Trends in Food Science and Technology
58 цитирований, 0.63%
International Journal of Food Properties
54 цитирования, 0.58%
Antioxidants
48 цитирований, 0.52%
Grasas y Aceites
47 цитирований, 0.51%
Journal of Supercritical Fluids
46 цитирований, 0.5%
International Journal of Molecular Sciences
44 цитирования, 0.48%
Journal of Food Measurement and Characterization
44 цитирования, 0.48%
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
43 цитирования, 0.46%
Journal of Food Engineering
41 цитирование, 0.44%
Czech Journal of Food Sciences
40 цитирований, 0.43%
Food Analytical Methods
39 цитирований, 0.42%
Journal of Food Biochemistry
39 цитирований, 0.42%
Journal of Aquatic Food Product Technology
38 цитирований, 0.41%
Food Science and Nutrition
36 цитирований, 0.39%
Lipids
35 цитирований, 0.38%
Scientific Reports
34 цитирования, 0.37%
Scientia Horticulturae
32 цитирования, 0.35%
International Journal of Biological Macromolecules
32 цитирования, 0.35%
Food and Bioprocess Technology
31 цитирование, 0.33%
Food Control
30 цитирований, 0.32%
Food Reviews International
29 цитирований, 0.31%
Food and Function
29 цитирований, 0.31%
Kinetic Modeling of Reactions In Foods
29 цитирований, 0.31%
Journal of Food Quality
27 цитирований, 0.29%
Aquaculture
26 цитирований, 0.28%
Nutrients
25 цитирований, 0.27%
Journal of Food Process Engineering
25 цитирований, 0.27%
Applied Sciences (Switzerland)
25 цитирований, 0.27%
Journal of Food Bioactives
25 цитирований, 0.27%
International Journal of Food Sciences and Nutrition
24 цитирования, 0.26%
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids
23 цитирования, 0.25%
Natural Product Research
23 цитирования, 0.25%
Food and Bioproducts Processing
23 цитирования, 0.25%
PLoS ONE
23 цитирования, 0.25%
Process Biochemistry
22 цитирования, 0.24%
Poultry Science
21 цитирование, 0.23%
Food Science and Technology Research
21 цитирование, 0.23%
Food Bioscience
20 цитирований, 0.22%
Food Science and Biotechnology
20 цитирований, 0.22%
Aquaculture Research
19 цитирований, 0.21%
Processes
19 цитирований, 0.21%
Reference Series in Phytochemistry
19 цитирований, 0.21%
RSC Advances
18 цитирований, 0.19%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
18 цитирований, 0.19%
CYTA - Journal of Food
17 цитирований, 0.18%
South African Journal of Botany
17 цитирований, 0.18%
Ultrasonics Sonochemistry
17 цитирований, 0.18%
Journal of Ethnopharmacology
17 цитирований, 0.18%
Food Hydrocolloids
17 цитирований, 0.18%
Natural Product Communications
16 цитирований, 0.17%
Innovative Food Science and Emerging Technologies
16 цитирований, 0.17%
Plants
16 цитирований, 0.17%
Journal of Chromatography A
15 цитирований, 0.16%
Journal of Applied Phycology
15 цитирований, 0.16%
Heliyon
15 цитирований, 0.16%
Plant Foods for Human Nutrition
14 цитирований, 0.15%
Progress in Lipid Research
14 цитирований, 0.15%
Marine Drugs
14 цитирований, 0.15%
Frontiers in Plant Science
13 цитирований, 0.14%
Food Science and Technology
13 цитирований, 0.14%
Carbohydrate Polymers
13 цитирований, 0.14%
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
13 цитирований, 0.14%
Journal of Molecular Catalysis B Enzymatic
13 цитирований, 0.14%
Journal of Dairy Science
12 цитирований, 0.13%
Journal of Cereal Science
12 цитирований, 0.13%
AIP Conference Proceedings
12 цитирований, 0.13%
Applied Food Research
12 цитирований, 0.13%
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
11 цитирований, 0.12%
Agronomy
11 цитирований, 0.12%
Frontiers in Nutrition
11 цитирований, 0.12%
Journal of Medicinal Food
11 цитирований, 0.12%
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
11 цитирований, 0.12%
Lipids in Health and Disease
10 цитирований, 0.11%
Animal Feed Science and Technology
10 цитирований, 0.11%
Phytochemical Analysis
10 цитирований, 0.11%
Food Science and Technology International
10 цитирований, 0.11%
International Dairy Journal
10 цитирований, 0.11%
Algal Research
10 цитирований, 0.11%
Fuel
10 цитирований, 0.11%
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500

Цитирующие издатели

500
1000
1500
2000
2500
3000
Elsevier
2778 цитирований, 30.01%
Wiley
2013 цитирований, 21.75%
Springer Nature
896 цитирований, 9.68%
MDPI
597 цитирований, 6.45%
Taylor & Francis
544 цитирования, 5.88%
American Chemical Society (ACS)
354 цитирования, 3.82%
Hindawi Limited
89 цитирований, 0.96%
Royal Society of Chemistry (RSC)
78 цитирований, 0.84%
Japan Oil Chemists' Society
77 цитирований, 0.83%
Frontiers Media S.A.
58 цитирований, 0.63%
De Gruyter Brill
46 цитирований, 0.5%
Science Alert
46 цитирований, 0.5%
Czech Academy of Agricultural Sciences
44 цитирования, 0.48%
Editorial CSIC
40 цитирований, 0.43%
SAGE
37 цитирований, 0.4%
EDP Sciences
34 цитирования, 0.37%
Tsinghua University Press
32 цитирования, 0.35%
IOP Publishing
31 цитирование, 0.33%
Japanese Society for Food Science and Technology
30 цитирований, 0.32%
Bentham Science Publishers Ltd.
28 цитирований, 0.3%
Cambridge University Press
27 цитирований, 0.29%
Public Library of Science (PLoS)
24 цитирования, 0.26%
Scientific Research Publishing
24 цитирования, 0.26%
Korean Society of Food Science and Technology
23 цитирования, 0.25%
American Society for Nutrition
22 цитирования, 0.24%
Oxford University Press
21 цитирование, 0.23%
IntechOpen
20 цитирований, 0.22%
Emerald
18 цитирований, 0.19%
Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)
17 цитирований, 0.18%
AIP Publishing
17 цитирований, 0.18%
Academic Journals
17 цитирований, 0.18%
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
15 цитирований, 0.16%
Korean Society of Food Science and Nutrition
14 цитирований, 0.15%
Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)
14 цитирований, 0.15%
Annual Reviews
13 цитирований, 0.14%
Trans Tech Publications
12 цитирований, 0.13%
King Saud University
12 цитирований, 0.13%
Wageningen Academic Publishers
12 цитирований, 0.13%
SciELO
12 цитирований, 0.13%
Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences
12 цитирований, 0.13%
11 цитирований, 0.12%
Mary Ann Liebert
11 цитирований, 0.12%
Pleiades Publishing
10 цитирований, 0.11%
International Society for Horticultural Science (ISHS)
10 цитирований, 0.11%
Akademiai Kiado
10 цитирований, 0.11%
HACCP Consulting
9 цитирований, 0.1%
Korean Society for Biotechnology and Bioengineering
8 цитирований, 0.09%
American Society of Animal Science
8 цитирований, 0.09%
CSIRO Publishing
8 цитирований, 0.09%
American Society for Biochemistry and Molecular Biology
7 цитирований, 0.08%
7 цитирований, 0.08%
Canadian Science Publishing
7 цитирований, 0.08%
S. Karger AG
7 цитирований, 0.08%
International Association for Food Protection
6 цитирований, 0.06%
Korean Society for Food Science of Animal Resources
6 цитирований, 0.06%
Oriental Scientific Publishing Company
6 цитирований, 0.06%
Asian Network for Scientific Information
5 цитирований, 0.05%
American Society for Horticultural Science
5 цитирований, 0.05%
Crop Science Society of America
5 цитирований, 0.05%
5 цитирований, 0.05%
Japan Society for Analytical Chemistry
5 цитирований, 0.05%
Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
5 цитирований, 0.05%
The Korean Society of Phycology
5 цитирований, 0.05%
IGI Global
5 цитирований, 0.05%
IOS Press
4 цитирования, 0.04%
Georg Thieme Verlag KG
4 цитирования, 0.04%
American Institute of Mathematical Sciences (AIMS)
4 цитирования, 0.04%
Korean Society of Industrial Engineering Chemistry
4 цитирования, 0.04%
Brazilian Society of Chemical Engineering
4 цитирования, 0.04%
Korean Society of Mycology
4 цитирования, 0.04%
Medknow
4 цитирования, 0.04%
Cellule MathDoc/Centre Mersenne
4 цитирования, 0.04%
Faculty of Agriculture, Ain-Shams University
3 цитирования, 0.03%
National Shellfisheries Association, Inc.
3 цитирования, 0.03%
Turkish Chemical Society
3 цитирования, 0.03%
Northeast Forestry University
3 цитирования, 0.03%
Academia Brasileira de Ciencias
3 цитирования, 0.03%
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
3 цитирования, 0.03%
Kemerovo State University
3 цитирования, 0.03%
Japanese Society of Breeding
3 цитирования, 0.03%
Enviro Research Publishers
3 цитирования, 0.03%
National Library of Serbia
3 цитирования, 0.03%
Centre for Evaluation in Education and Science (CEON/CEES)
3 цитирования, 0.03%
Pharmaceutical Society of Korea
3 цитирования, 0.03%
Begell House
2 цитирования, 0.02%
Pharmaceutical Society of Japan
2 цитирования, 0.02%
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
2 цитирования, 0.02%
The Company of Biologists
2 цитирования, 0.02%
Verlag Eugen Ulmer
2 цитирования, 0.02%
Pensoft Publishers
2 цитирования, 0.02%
Spandidos Publications
2 цитирования, 0.02%
Zhejiang University Press
2 цитирования, 0.02%
Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria
2 цитирования, 0.02%
Asian Pacific Organization for Cancer Prevention
2 цитирования, 0.02%
2 цитирования, 0.02%
Copernicus
2 цитирования, 0.02%
Korean Society of Food Preservation
2 цитирования, 0.02%
Center for Academic Publications Japan
2 цитирования, 0.02%
Verlag Dr. Albert Bartens KG
2 цитирования, 0.02%
Instituto de Tecnologia do Parana
2 цитирования, 0.02%
500
1000
1500
2000
2500
3000

Публикующиеся организации

10
20
30
40
50
60
Мемориальный университет Ньюфаундленда
53 публикации, 11.23%
Университет Путра в Малайзии
42 публикации, 8.9%
Институт репродукции животных и исследований пищевых продуктов, Польская академия наук
21 публикация, 4.45%
Ратгерский университет
18 публикаций, 3.81%
Центральный научно-исследовательский институт пищевых технологий
15 публикаций, 3.18%
Иллинойсский университет в Урбане-Шампейне
9 публикаций, 1.91%
Университет Висконсин в Мадисоне
9 публикаций, 1.91%
Техасский университет A&M
7 публикаций, 1.48%
Университет Хаджеттепе
6 публикаций, 1.27%
Чжэцзянский университет
6 публикаций, 1.27%
Национальный университет Малайзии
6 публикаций, 1.27%
Технический университет Дании
6 публикаций, 1.27%
Варминско-Мазурский университет в Ольштыне
6 публикаций, 1.27%
Массачусетский университет в Амхерсте
6 публикаций, 1.27%
Служба сельскохозяйственных исследований
6 публикаций, 1.27%
Университет Сельчук
5 публикаций, 1.06%
Университет штата Мичиган
5 публикаций, 1.06%
Университет Кобе Гакуин
5 публикаций, 1.06%
Мешхедский университет им. Фирдоуси
4 публикации, 0.85%
Университет Юзюнчу Йыл Ван
4 публикации, 0.85%
Университет Малайя
4 публикации, 0.85%
Государственный университет Колорадо
4 публикации, 0.85%
Вирджинский политехнический институт и университет штата
4 публикации, 0.85%
Университет Святого Франциска Ксаверия
4 публикации, 0.85%
Университет Макгилла
4 публикации, 0.85%
Суданский университет науки и технологий
4 публикации, 0.85%
Гданьский университет
4 публикации, 0.85%
Анкарский университет
3 публикации, 0.64%
Университет сельского хозяйства в Файсалабаде
3 публикации, 0.64%
Институт химической технологии в Мумбаи
3 публикации, 0.64%
Цзяннаньский университет
3 публикации, 0.64%
Университет Фоджии
3 публикации, 0.64%
Университет Дикина
3 публикации, 0.64%
Токийский университет морских наук и технологий
3 публикации, 0.64%
Александрийский университет
3 публикации, 0.64%
Университет Нгаундере
3 публикации, 0.64%
Университет Джорджии
3 публикации, 0.64%
Университет Саргодхи
2 публикации, 0.42%
Индийский институт технологии в Дели
2 публикации, 0.42%
Мумбайский университет
2 публикации, 0.42%
Центр ядерных исследований Бхабха
2 публикации, 0.42%
Еврейский университет в Иерусалиме
2 публикации, 0.42%
Южно-китайский технологический университет
2 публикации, 0.42%
Университет Им. Инёню
2 публикации, 0.42%
Национальный Пиндунский университет науки и технологий
2 публикации, 0.42%
Университет имени Альдо Моро в Бари
2 публикации, 0.42%
Университет Модены и Реджо-Эмилии
2 публикации, 0.42%
Государственное объединение научных и прикладных исследований
2 публикации, 0.42%
Университет Далхаузи
2 публикации, 0.42%
Махасаракамский университет
2 публикации, 0.42%
Университет Конкук
2 публикации, 0.42%
Университет штата Северная Каролина
2 публикации, 0.42%
Управление сельского развития
2 публикации, 0.42%
Кёнсанский национальный университет
2 публикации, 0.42%
Афинский аграрный университет
2 публикации, 0.42%
Университет Мюнстера
2 публикации, 0.42%
Венский университет природных ресурсов и прикладных наук
2 публикации, 0.42%
Институт физико-химических исследований
2 публикации, 0.42%
Новый Лиссабонский Университет
2 публикации, 0.42%
Университет штата Кампинас
2 публикации, 0.42%
Варшавский медицинский университет
2 публикации, 0.42%
Университет Франш-Конте
2 публикации, 0.42%
Университет Альберты
2 публикации, 0.42%
Университет Манитобы
2 публикации, 0.42%
Университет Саскачевана
2 публикации, 0.42%
Университет Гуэлфа
2 публикации, 0.42%
Университет Флориды
2 публикации, 0.42%
Университет Кентукки
2 публикации, 0.42%
Национальная школа инженеров Сфакса
2 публикации, 0.42%
Университет Сан-Паулу
2 публикации, 0.42%
Автономный университет Керетаро
2 публикации, 0.42%
Автономный университет Сан-Луис-Потоси
2 публикации, 0.42%
Национальный университет Кордовы
2 публикации, 0.42%
Национальный университет Тукумана
2 публикации, 0.42%
Университет Тегерана
1 публикация, 0.21%
Университет ОАЭ
1 публикация, 0.21%
Стамбульский университет
1 публикация, 0.21%
Иранская исследовательская организация науки и технологий
1 публикация, 0.21%
Национальный институт биотехнологии и генной инженерии
1 публикация, 0.21%
Университет Бахауддина Закарии
1 публикация, 0.21%
Университет Пешавара
1 публикация, 0.21%
Калькуттский университет
1 публикация, 0.21%
Университет Эрджиес
1 публикация, 0.21%
Университет Бхаратияр
1 публикация, 0.21%
Мадрасский университет
1 публикация, 0.21%
Майсурский университет
1 публикация, 0.21%
Исследовательский центр Мармара TÜBİTAK
1 публикация, 0.21%
Ахвазский университет им. Шахида Чамрана
1 публикация, 0.21%
Ядерный институт сельского хозяйства и биологии
1 публикация, 0.21%
Университет Синд
1 публикация, 0.21%
Университет Карачи
1 публикация, 0.21%
Университет имени Сулеймана Демиреля
1 публикация, 0.21%
Университет Йылдырым Беязит
1 публикация, 0.21%
Университет медицинских наук Казвина
1 публикация, 0.21%
Университет 18 марта в Чанаккале
1 публикация, 0.21%
Пекинский педагогический университет
1 публикация, 0.21%
Фуданьский университет
1 публикация, 0.21%
Сычуаньский университет
1 публикация, 0.21%
Центральный институт рыбного образования
1 публикация, 0.21%
Университет Мустафы Кемаля
1 публикация, 0.21%
10
20
30
40
50
60

Публикующиеся страны

10
20
30
40
50
60
70
80
90
США, 88, 18.64%
США
88 публикаций, 18.64%
Канада, 72, 15.25%
Канада
72 публикации, 15.25%
Малайзия, 52, 11.02%
Малайзия
52 публикации, 11.02%
Польша, 41, 8.69%
Польша
41 публикация, 8.69%
Китай, 29, 6.14%
Китай
29 публикаций, 6.14%
Индия, 25, 5.3%
Индия
25 публикаций, 5.3%
Япония, 23, 4.87%
Япония
23 публикации, 4.87%
Турция, 18, 3.81%
Турция
18 публикаций, 3.81%
Республика Корея, 12, 2.54%
Республика Корея
12 публикаций, 2.54%
Грузия, 11, 2.33%
Грузия
11 публикаций, 2.33%
Италия, 11, 2.33%
Италия
11 публикаций, 2.33%
Тунис, 11, 2.33%
Тунис
11 публикаций, 2.33%
Дания, 10, 2.12%
Дания
10 публикаций, 2.12%
Франция, 9, 1.91%
Франция
9 публикаций, 1.91%
Австралия, 9, 1.91%
Австралия
9 публикаций, 1.91%
Мексика, 8, 1.69%
Мексика
8 публикаций, 1.69%
Иран, 7, 1.48%
Иран
7 публикаций, 1.48%
Испания, 7, 1.48%
Испания
7 публикаций, 1.48%
Германия, 6, 1.27%
Германия
6 публикаций, 1.27%
Португалия, 6, 1.27%
Португалия
6 публикаций, 1.27%
Египет, 6, 1.27%
Египет
6 публикаций, 1.27%
Чехия, 6, 1.27%
Чехия
6 публикаций, 1.27%
Пакистан, 5, 1.06%
Пакистан
5 публикаций, 1.06%
Бразилия, 4, 0.85%
Бразилия
4 публикации, 0.85%
Судан, 4, 0.85%
Судан
4 публикации, 0.85%
Таиланд, 4, 0.85%
Таиланд
4 публикации, 0.85%
Аргентина, 3, 0.64%
Аргентина
3 публикации, 0.64%
Бельгия, 3, 0.64%
Бельгия
3 публикации, 0.64%
Греция, 3, 0.64%
Греция
3 публикации, 0.64%
Индонезия, 3, 0.64%
Индонезия
3 публикации, 0.64%
Камерун, 3, 0.64%
Камерун
3 публикации, 0.64%
Норвегия, 3, 0.64%
Норвегия
3 публикации, 0.64%
Австрия, 2, 0.42%
Австрия
2 публикации, 0.42%
Бангладеш, 2, 0.42%
Бангладеш
2 публикации, 0.42%
Великобритания, 2, 0.42%
Великобритания
2 публикации, 0.42%
Израиль, 2, 0.42%
Израиль
2 публикации, 0.42%
Бенин, 1, 0.21%
Бенин
1 публикация, 0.21%
Венгрия, 1, 0.21%
Венгрия
1 публикация, 0.21%
Венесуэла, 1, 0.21%
Венесуэла
1 публикация, 0.21%
Кения, 1, 0.21%
Кения
1 публикация, 0.21%
Литва, 1, 0.21%
Литва
1 публикация, 0.21%
Нидерланды, 1, 0.21%
Нидерланды
1 публикация, 0.21%
Новая Зеландия, 1, 0.21%
Новая Зеландия
1 публикация, 0.21%
ОАЭ, 1, 0.21%
ОАЭ
1 публикация, 0.21%
Румыния, 1, 0.21%
Румыния
1 публикация, 0.21%
Сингапур, 1, 0.21%
Сингапур
1 публикация, 0.21%
Хорватия, 1, 0.21%
Хорватия
1 публикация, 0.21%
Чили, 1, 0.21%
Чили
1 публикация, 0.21%
Швеция, 1, 0.21%
Швеция
1 публикация, 0.21%
10
20
30
40
50
60
70
80
90