0000-0002-8507-2374

55323560000

Раффо Антонио

Antonio Raffo

Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства

Публикаций

Цитирований

1 202

Индекс Хирша

R-3D236-0B3F0-KM61Z

0000-0002-8507-2374

55323560000

Аффилиации

Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства

2014 — 2026

Полная статистика

Всего публикаций

Всего цитирований

1202

Цитирований на публикацию

34.34

Среднее число публикаций в год

1.4

Среднее число соавторов

6.51

Годы публикаций

2002-2026 (25 лет)

h-index

i10-index

m-index

0.72

o-index

g-index

w-index

Описание метрик

h-index

Учёный имеет индекс h, если h из его N статей цитируются как минимум h раз каждая, в то время как оставшиеся (N - h) статей цитируются не более чем h раз каждая.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0507655102

i10-index

Число статей автора, получивших не менее 10 ссылок каждая.

https://scholar.googleblog.com/2011/11/google-scholar-citations-open-to-all.html

m-index

m-индекс ученого численно равен отношению его h-индекса к количеству лет, прошедших с момента первой публикации.

https://harzing.com/publications/white-papers/reflections-on-the-h-index

o-index

Среднее геометрическое h-индекса и числа цитирований наиболее цитируемой статьи ученого.

https://arxiv.org/abs/1511.01545

g-index

Для данного множества статей, отсортированного в порядке убывания количества цитирований, которые получили эти статьи, g-индекс это наибольшее число, такое что g самых цитируемых статей получили (суммарно) не менее g² цитирований.

https://doi.org/10.1007/s11192-006-0144-7

w-index

Если w статей ученого имеют не менее 10w цитирований каждая и другие статьи меньше, чем 10(w+1) цитирований, то w-индекс исследователя равен w.

https://doi.org/10.1002/asi.21276

Топ-100

Полная статистика

Области наук

	2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Food Science	Food Science, 19, 54.29% Food Science 19 публикаций, 54.29%
General Chemistry	General Chemistry, 9, 25.71% General Chemistry 9 публикаций, 25.71%
Biochemistry	Biochemistry, 8, 22.86% Biochemistry 8 публикаций, 22.86%
Biotechnology	Biotechnology, 8, 22.86% Biotechnology 8 публикаций, 22.86%
Industrial and Manufacturing Engineering	Industrial and Manufacturing Engineering, 7, 20% Industrial and Manufacturing Engineering 7 публикаций, 20%
General Medicine	General Medicine, 4, 11.43% General Medicine 4 публикации, 11.43%
Analytical Chemistry	Analytical Chemistry, 4, 11.43% Analytical Chemistry 4 публикации, 11.43%
General Agricultural and Biological Sciences	General Agricultural and Biological Sciences, 3, 8.57% General Agricultural and Biological Sciences 3 публикации, 8.57%
Plant Science	Plant Science, 2, 5.71% Plant Science 2 публикации, 5.71%
Agronomy and Crop Science	Agronomy and Crop Science, 2, 5.71% Agronomy and Crop Science 2 публикации, 5.71%
Nutrition and Dietetics	Nutrition and Dietetics, 2, 5.71% Nutrition and Dietetics 2 публикации, 5.71%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics	Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, 2, 5.71% Ecology, Evolution, Behavior and Systematics 2 публикации, 5.71%
Ecology	Ecology, 2, 5.71% Ecology 2 публикации, 5.71%
Organic Chemistry	Organic Chemistry, 1, 2.86% Organic Chemistry 1 публикация, 2.86%
Computer Science Applications	Computer Science Applications, 1, 2.86% Computer Science Applications 1 публикация, 2.86%
Microbiology (medical)	Microbiology (medical), 1, 2.86% Microbiology (medical) 1 публикация, 2.86%
Process Chemistry and Technology	Process Chemistry and Technology, 1, 2.86% Process Chemistry and Technology 1 публикация, 2.86%
General Materials Science	General Materials Science, 1, 2.86% General Materials Science 1 публикация, 2.86%
Polymers and Plastics	Polymers and Plastics, 1, 2.86% Polymers and Plastics 1 публикация, 2.86%
Instrumentation	Instrumentation, 1, 2.86% Instrumentation 1 публикация, 2.86%
Biomaterials	Biomaterials, 1, 2.86% Biomaterials 1 публикация, 2.86%
General Engineering	General Engineering, 1, 2.86% General Engineering 1 публикация, 2.86%
Safety, Risk, Reliability and Quality	Safety, Risk, Reliability and Quality, 1, 2.86% Safety, Risk, Reliability and Quality 1 публикация, 2.86%
Fluid Flow and Transfer Processes	Fluid Flow and Transfer Processes, 1, 2.86% Fluid Flow and Transfer Processes 1 публикация, 2.86%
Horticulture	Horticulture, 1, 2.86% Horticulture 1 публикация, 2.86%
	2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

Журналы

	1 2 3 4 5 6
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 6, 17.14% European Food Research and Technology 6 публикаций, 17.14%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 3, 8.57% LWT - Food Science and Technology 3 публикации, 8.57%
Food Chemistry	Food Chemistry, 3, 8.57% Food Chemistry 3 публикации, 8.57%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 3, 8.57% Journal of Agricultural and Food Chemistry 3 публикации, 8.57%
Foods	Foods, 2, 5.71% Foods 2 публикации, 5.71%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 2, 5.71% Applied Sciences (Switzerland) 2 публикации, 5.71%
Plants	Plants, 2, 5.71% Plants 2 публикации, 5.71%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 2, 5.71% Journal of the Science of Food and Agriculture 2 публикации, 5.71%
Food Packaging and Shelf Life	Food Packaging and Shelf Life, 1, 2.86% Food Packaging and Shelf Life 1 публикация, 2.86%
Molecules	Molecules, 1, 2.86% Molecules 1 публикация, 2.86%
Food Bioscience	Food Bioscience, 1, 2.86% Food Bioscience 1 публикация, 2.86%
Agriculture (Switzerland)	Agriculture (Switzerland), 1, 2.86% Agriculture (Switzerland) 1 публикация, 2.86%
Acta Horticulturae	Acta Horticulturae, 1, 2.86% Acta Horticulturae 1 публикация, 2.86%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 1, 2.86% Journal of Food Composition and Analysis 1 публикация, 2.86%
Journal of Chromatography A	Journal of Chromatography A, 1, 2.86% Journal of Chromatography A 1 публикация, 2.86%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 1, 2.86% International Journal of Food Science and Technology 1 публикация, 2.86%
Journal of Cereal Science	Journal of Cereal Science, 1, 2.86% Journal of Cereal Science 1 публикация, 2.86%
Journal of Chemical Information and Modeling	Journal of Chemical Information and Modeling, 1, 2.86% Journal of Chemical Information and Modeling 1 публикация, 2.86%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 1, 2.86% Journal of Food Science 1 публикация, 2.86%
Food Research International	Food Research International, 1, 2.86% Food Research International 1 публикация, 2.86%
	1 2 3 4 5 6

Цитирующие журналы

	10 20 30 40 50 60 70
Журнал не определён	Журнал не определён, 65, 5.41% Журнал не определён 65 цитирований, 5.41%
Food Chemistry	Food Chemistry, 61, 5.07% Food Chemistry 61 цитирование, 5.07%
Foods	Foods, 53, 4.41% Foods 53 цитирования, 4.41%
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 46, 3.83% Journal of Agricultural and Food Chemistry 46 цитирований, 3.83%
Postharvest Biology and Technology	Postharvest Biology and Technology, 38, 3.16% Postharvest Biology and Technology 38 цитирований, 3.16%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 38, 3.16% Journal of the Science of Food and Agriculture 38 цитирований, 3.16%
Scientia Horticulturae	Scientia Horticulturae, 36, 3% Scientia Horticulturae 36 цитирований, 3%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 30, 2.5% European Food Research and Technology 30 цитирований, 2.5%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 28, 2.33% LWT - Food Science and Technology 28 цитирований, 2.33%
Plants	Plants, 27, 2.25% Plants 27 цитирований, 2.25%
Molecules	Molecules, 25, 2.08% Molecules 25 цитирований, 2.08%
Food Research International	Food Research International, 24, 2% Food Research International 24 цитирования, 2%
Acta Horticulturae	Acta Horticulturae, 22, 1.83% Acta Horticulturae 22 цитирования, 1.83%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 22, 1.83% Journal of Food Composition and Analysis 22 цитирования, 1.83%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 19, 1.58% Journal of Food Science 19 цитирований, 1.58%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 15, 1.25% International Journal of Food Science and Technology 15 цитирований, 1.25%
Applied Sciences (Switzerland)	Applied Sciences (Switzerland), 15, 1.25% Applied Sciences (Switzerland) 15 цитирований, 1.25%
Frontiers in Plant Science	Frontiers in Plant Science, 14, 1.16% Frontiers in Plant Science 14 цитирований, 1.16%
Agronomy	Agronomy, 14, 1.16% Agronomy 14 цитирований, 1.16%
Agriculture (Switzerland)	Agriculture (Switzerland), 12, 1% Agriculture (Switzerland) 12 цитирований, 1%
Industrial Crops and Products	Industrial Crops and Products, 10, 0.83% Industrial Crops and Products 10 цитирований, 0.83%
Food Bioscience	Food Bioscience, 9, 0.75% Food Bioscience 9 цитирований, 0.75%
Nutrients	Nutrients, 9, 0.75% Nutrients 9 цитирований, 0.75%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition	Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 9, 0.75% Critical Reviews in Food Science and Nutrition 9 цитирований, 0.75%
Journal of Food Measurement and Characterization	Journal of Food Measurement and Characterization, 9, 0.75% Journal of Food Measurement and Characterization 9 цитирований, 0.75%
Food Packaging and Shelf Life	Food Packaging and Shelf Life, 8, 0.67% Food Packaging and Shelf Life 8 цитирований, 0.67%
Antioxidants	Antioxidants, 8, 0.67% Antioxidants 8 цитирований, 0.67%
Food and Bioprocess Technology	Food and Bioprocess Technology, 8, 0.67% Food and Bioprocess Technology 8 цитирований, 0.67%
Journal of Food Processing and Preservation	Journal of Food Processing and Preservation, 7, 0.58% Journal of Food Processing and Preservation 7 цитирований, 0.58%
Molecular Nutrition and Food Research	Molecular Nutrition and Food Research, 7, 0.58% Molecular Nutrition and Food Research 7 цитирований, 0.58%
International Journal of Food Sciences and Nutrition	International Journal of Food Sciences and Nutrition, 7, 0.58% International Journal of Food Sciences and Nutrition 7 цитирований, 0.58%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 7, 0.58% Trends in Food Science and Technology 7 цитирований, 0.58%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 7, 0.58% Journal of Food Science and Technology 7 цитирований, 0.58%
Scientific Reports	Scientific Reports, 7, 0.58% Scientific Reports 7 цитирований, 0.58%
Horticulturae	Horticulturae, 7, 0.58% Horticulturae 7 цитирований, 0.58%
Food Control	Food Control, 7, 0.58% Food Control 7 цитирований, 0.58%
International Journal of Food Properties	International Journal of Food Properties, 6, 0.5% International Journal of Food Properties 6 цитирований, 0.5%
Food Analytical Methods	Food Analytical Methods, 6, 0.5% Food Analytical Methods 6 цитирований, 0.5%
Journal of Food Biochemistry	Journal of Food Biochemistry, 6, 0.5% Journal of Food Biochemistry 6 цитирований, 0.5%
European Journal of Lipid Science and Technology	European Journal of Lipid Science and Technology, 6, 0.5% European Journal of Lipid Science and Technology 6 цитирований, 0.5%
BMC Plant Biology	BMC Plant Biology, 6, 0.5% BMC Plant Biology 6 цитирований, 0.5%
Food Science and Technology International	Food Science and Technology International, 6, 0.5% Food Science and Technology International 6 цитирований, 0.5%
Journal of Food Engineering	Journal of Food Engineering, 6, 0.5% Journal of Food Engineering 6 цитирований, 0.5%
Computers and Electronics in Agriculture	Computers and Electronics in Agriculture, 5, 0.42% Computers and Electronics in Agriculture 5 цитирований, 0.42%
Frontiers in Nutrition	Frontiers in Nutrition, 5, 0.42% Frontiers in Nutrition 5 цитирований, 0.42%
Spanish Journal of Agricultural Research	Spanish Journal of Agricultural Research, 5, 0.42% Spanish Journal of Agricultural Research 5 цитирований, 0.42%
Sustainability	Sustainability, 5, 0.42% Sustainability 5 цитирований, 0.42%
Sensors	Sensors, 5, 0.42% Sensors 5 цитирований, 0.42%
ACS Omega	ACS Omega, 5, 0.42% ACS Omega 5 цитирований, 0.42%
Microorganisms	Microorganisms, 4, 0.33% Microorganisms 4 цитирования, 0.33%
Fruits	Fruits, 4, 0.33% Fruits 4 цитирования, 0.33%
Food Science and Technology	Food Science and Technology, 4, 0.33% Food Science and Technology 4 цитирования, 0.33%
Journal of Cereal Science	Journal of Cereal Science, 4, 0.33% Journal of Cereal Science 4 цитирования, 0.33%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 4, 0.33% International Journal of Molecular Sciences 4 цитирования, 0.33%
International Dairy Journal	International Dairy Journal, 4, 0.33% International Dairy Journal 4 цитирования, 0.33%
Horticultura Brasileira	Horticultura Brasileira, 3, 0.25% Horticultura Brasileira 3 цитирования, 0.25%
Journal of Cleaner Production	Journal of Cleaner Production, 3, 0.25% Journal of Cleaner Production 3 цитирования, 0.25%
Horticulture Environment and Biotechnology	Horticulture Environment and Biotechnology, 3, 0.25% Horticulture Environment and Biotechnology 3 цитирования, 0.25%
European Journal of Horticultural Science	European Journal of Horticultural Science, 3, 0.25% European Journal of Horticultural Science 3 цитирования, 0.25%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society	JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, 3, 0.25% JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society 3 цитирования, 0.25%
Food Chemistry: X	Food Chemistry: X, 3, 0.25% Food Chemistry: X 3 цитирования, 0.25%
Polymers	Polymers, 3, 0.25% Polymers 3 цитирования, 0.25%
Journal of Food Quality	Journal of Food Quality, 3, 0.25% Journal of Food Quality 3 цитирования, 0.25%
Journal of Functional Foods	Journal of Functional Foods, 3, 0.25% Journal of Functional Foods 3 цитирования, 0.25%
Drying Technology	Drying Technology, 3, 0.25% Drying Technology 3 цитирования, 0.25%
Microchemical Journal	Microchemical Journal, 3, 0.25% Microchemical Journal 3 цитирования, 0.25%
Magnetic Resonance Imaging	Magnetic Resonance Imaging, 3, 0.25% Magnetic Resonance Imaging 3 цитирования, 0.25%
Plant Physiology and Biochemistry	Plant Physiology and Biochemistry, 3, 0.25% Plant Physiology and Biochemistry 3 цитирования, 0.25%
Innovative Food Science and Emerging Technologies	Innovative Food Science and Emerging Technologies, 3, 0.25% Innovative Food Science and Emerging Technologies 3 цитирования, 0.25%
Phytochemical Analysis	Phytochemical Analysis, 3, 0.25% Phytochemical Analysis 3 цитирования, 0.25%
Journal of Plant Growth Regulation	Journal of Plant Growth Regulation, 3, 0.25% Journal of Plant Growth Regulation 3 цитирования, 0.25%
Processes	Processes, 3, 0.25% Processes 3 цитирования, 0.25%
Waste and Biomass Valorization	Waste and Biomass Valorization, 3, 0.25% Waste and Biomass Valorization 3 цитирования, 0.25%
Heliyon	Heliyon, 3, 0.25% Heliyon 3 цитирования, 0.25%
International Journal of Vegetable Science	International Journal of Vegetable Science, 3, 0.25% International Journal of Vegetable Science 3 цитирования, 0.25%
Erwerbs-Obstbau	Erwerbs-Obstbau, 3, 0.25% Erwerbs-Obstbau 3 цитирования, 0.25%
PLoS ONE	PLoS ONE, 3, 0.25% PLoS ONE 3 цитирования, 0.25%
Journal of Agriculture and Food Research	Journal of Agriculture and Food Research, 3, 0.25% Journal of Agriculture and Food Research 3 цитирования, 0.25%
Future Foods	Future Foods, 3, 0.25% Future Foods 3 цитирования, 0.25%
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America	Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2, 0.17% Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 2 цитирования, 0.17%
Frontiers in Sustainable Food Systems	Frontiers in Sustainable Food Systems, 2, 0.17% Frontiers in Sustainable Food Systems 2 цитирования, 0.17%
Acta Alimentaria	Acta Alimentaria, 2, 0.17% Acta Alimentaria 2 цитирования, 0.17%
Horticulture Research	Horticulture Research, 2, 0.17% Horticulture Research 2 цитирования, 0.17%
Pharmaceuticals	Pharmaceuticals, 2, 0.17% Pharmaceuticals 2 цитирования, 0.17%
Acta Physiologiae Plantarum	Acta Physiologiae Plantarum, 2, 0.17% Acta Physiologiae Plantarum 2 цитирования, 0.17%
Annual Reports on NMR Spectroscopy	Annual Reports on NMR Spectroscopy, 2, 0.17% Annual Reports on NMR Spectroscopy 2 цитирования, 0.17%
Czech Journal of Food Sciences	Czech Journal of Food Sciences, 2, 0.17% Czech Journal of Food Sciences 2 цитирования, 0.17%
Journal of Plant Nutrition	Journal of Plant Nutrition, 2, 0.17% Journal of Plant Nutrition 2 цитирования, 0.17%
Food Biophysics	Food Biophysics, 2, 0.17% Food Biophysics 2 цитирования, 0.17%
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2, 0.17% IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 2 цитирования, 0.17%
Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca	Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 2, 0.17% Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 2 цитирования, 0.17%
Natural Product Research	Natural Product Research, 2, 0.17% Natural Product Research 2 цитирования, 0.17%
Journal of Food Process Engineering	Journal of Food Process Engineering, 2, 0.17% Journal of Food Process Engineering 2 цитирования, 0.17%
Food and Chemical Toxicology	Food and Chemical Toxicology, 2, 0.17% Food and Chemical Toxicology 2 цитирования, 0.17%
Journal of Chromatography A	Journal of Chromatography A, 2, 0.17% Journal of Chromatography A 2 цитирования, 0.17%
Food Science and Nutrition	Food Science and Nutrition, 2, 0.17% Food Science and Nutrition 2 цитирования, 0.17%
Journal of Dairy Science	Journal of Dairy Science, 2, 0.17% Journal of Dairy Science 2 цитирования, 0.17%
Flavour and Fragrance Journal	Flavour and Fragrance Journal, 2, 0.17% Flavour and Fragrance Journal 2 цитирования, 0.17%
Plant Foods for Human Nutrition	Plant Foods for Human Nutrition, 2, 0.17% Plant Foods for Human Nutrition 2 цитирования, 0.17%
Pest Management Science	Pest Management Science, 2, 0.17% Pest Management Science 2 цитирования, 0.17%

	10 20 30 40 50 60 70

Цитируемые журналы

	10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Journal of Agricultural and Food Chemistry	Journal of Agricultural and Food Chemistry, 92, 8.6% Journal of Agricultural and Food Chemistry 92 цитирования, 8.6%
Food Chemistry	Food Chemistry, 86, 8.04% Food Chemistry 86 цитирований, 8.04%
Postharvest Biology and Technology	Postharvest Biology and Technology, 47, 4.39% Postharvest Biology and Technology 47 цитирований, 4.39%
Journal of the Science of Food and Agriculture	Journal of the Science of Food and Agriculture, 40, 3.74% Journal of the Science of Food and Agriculture 40 цитирований, 3.74%
Food Research International	Food Research International, 30, 2.8% Food Research International 30 цитирований, 2.8%
Molecules	Molecules, 27, 2.52% Molecules 27 цитирований, 2.52%
Журнал не определён	Журнал не определён, 24, 2.24% Журнал не определён 24 цитирования, 2.24%
Journal of Food Science	Journal of Food Science, 23, 2.15% Journal of Food Science 23 цитирования, 2.15%
LWT - Food Science and Technology	LWT - Food Science and Technology, 22, 2.06% LWT - Food Science and Technology 22 цитирования, 2.06%
European Food Research and Technology	European Food Research and Technology, 22, 2.06% European Food Research and Technology 22 цитирования, 2.06%
International Journal of Food Microbiology	International Journal of Food Microbiology, 18, 1.68% International Journal of Food Microbiology 18 цитирований, 1.68%
Acta Horticulturae	Acta Horticulturae, 17, 1.59% Acta Horticulturae 17 цитирований, 1.59%
Foods	Foods, 17, 1.59% Foods 17 цитирований, 1.59%
Industrial Crops and Products	Industrial Crops and Products, 15, 1.4% Industrial Crops and Products 15 цитирований, 1.4%
Journal of Chromatography A	Journal of Chromatography A, 13, 1.21% Journal of Chromatography A 13 цитирований, 1.21%
Flavour and Fragrance Journal	Flavour and Fragrance Journal, 13, 1.21% Flavour and Fragrance Journal 13 цитирований, 1.21%
Critical Reviews in Food Science and Nutrition	Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 12, 1.12% Critical Reviews in Food Science and Nutrition 12 цитирований, 1.12%
International Dairy Journal	International Dairy Journal, 10, 0.93% International Dairy Journal 10 цитирований, 0.93%
Trends in Food Science and Technology	Trends in Food Science and Technology, 9, 0.84% Trends in Food Science and Technology 9 цитирований, 0.84%
Food Microbiology	Food Microbiology, 9, 0.84% Food Microbiology 9 цитирований, 0.84%
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society	JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, 9, 0.84% JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society 9 цитирований, 0.84%
Hortscience: A Publication of the American Society for Hortcultural Science	Hortscience: A Publication of the American Society for Hortcultural Science, 8, 0.75% Hortscience: A Publication of the American Society for Hortcultural Science 8 цитирований, 0.75%
Journal of the American Society for Horticultural Science	Journal of the American Society for Horticultural Science, 8, 0.75% Journal of the American Society for Horticultural Science 8 цитирований, 0.75%
Journal of Essential Oil Research	Journal of Essential Oil Research, 8, 0.75% Journal of Essential Oil Research 8 цитирований, 0.75%
Food Quality and Preference	Food Quality and Preference, 8, 0.75% Food Quality and Preference 8 цитирований, 0.75%
Food Control	Food Control, 8, 0.75% Food Control 8 цитирований, 0.75%
Food Packaging and Shelf Life	Food Packaging and Shelf Life, 7, 0.65% Food Packaging and Shelf Life 7 цитирований, 0.65%
European Journal of Lipid Science and Technology	European Journal of Lipid Science and Technology, 7, 0.65% European Journal of Lipid Science and Technology 7 цитирований, 0.65%
Journal of Sensory Studies	Journal of Sensory Studies, 7, 0.65% Journal of Sensory Studies 7 цитирований, 0.65%
Food Bioscience	Food Bioscience, 6, 0.56% Food Bioscience 6 цитирований, 0.56%
Phytochemistry	Phytochemistry, 6, 0.56% Phytochemistry 6 цитирований, 0.56%
Natural Product Research	Natural Product Research, 6, 0.56% Natural Product Research 6 цитирований, 0.56%
Advances in Nutrition	Advances in Nutrition, 6, 0.56% Advances in Nutrition 6 цитирований, 0.56%
Plants	Plants, 6, 0.56% Plants 6 цитирований, 0.56%
Journal of Food Engineering	Journal of Food Engineering, 6, 0.56% Journal of Food Engineering 6 цитирований, 0.56%
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America	Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 5, 0.47% Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 5 цитирований, 0.47%
Food and Chemical Toxicology	Food and Chemical Toxicology, 5, 0.47% Food and Chemical Toxicology 5 цитирований, 0.47%
International Journal of Food Science and Technology	International Journal of Food Science and Technology, 5, 0.47% International Journal of Food Science and Technology 5 цитирований, 0.47%
Journal of Dairy Science	Journal of Dairy Science, 5, 0.47% Journal of Dairy Science 5 цитирований, 0.47%
Journal of Food Quality	Journal of Food Quality, 5, 0.47% Journal of Food Quality 5 цитирований, 0.47%
Journal of Horticultural Science and Biotechnology	Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 5, 0.47% Journal of Horticultural Science and Biotechnology 5 цитирований, 0.47%
Journal of Separation Science	Journal of Separation Science, 5, 0.47% Journal of Separation Science 5 цитирований, 0.47%
PLoS ONE	PLoS ONE, 5, 0.47% PLoS ONE 5 цитирований, 0.47%
Cereal Chemistry	Cereal Chemistry, 4, 0.37% Cereal Chemistry 4 цитирования, 0.37%
Journal of Essential Oil-Bearing Plants	Journal of Essential Oil-Bearing Plants, 4, 0.37% Journal of Essential Oil-Bearing Plants 4 цитирования, 0.37%
Microorganisms	Microorganisms, 4, 0.37% Microorganisms 4 цитирования, 0.37%
Environmental and Experimental Botany	Environmental and Experimental Botany, 4, 0.37% Environmental and Experimental Botany 4 цитирования, 0.37%
Journal of Cereal Science	Journal of Cereal Science, 4, 0.37% Journal of Cereal Science 4 цитирования, 0.37%
The Lancet	The Lancet, 4, 0.37% The Lancet 4 цитирования, 0.37%
Journal of Food Science and Technology	Journal of Food Science and Technology, 4, 0.37% Journal of Food Science and Technology 4 цитирования, 0.37%
Scientific Reports	Scientific Reports, 4, 0.37% Scientific Reports 4 цитирования, 0.37%
Chemistry and Biodiversity	Chemistry and Biodiversity, 4, 0.37% Chemistry and Biodiversity 4 цитирования, 0.37%
Nature	Nature, 4, 0.37% Nature 4 цитирования, 0.37%
International Journal of Molecular Sciences	International Journal of Molecular Sciences, 4, 0.37% International Journal of Molecular Sciences 4 цитирования, 0.37%
Food and Bioprocess Technology	Food and Bioprocess Technology, 4, 0.37% Food and Bioprocess Technology 4 цитирования, 0.37%
Journal of Physical and Chemical Reference Data	Journal of Physical and Chemical Reference Data, 4, 0.37% Journal of Physical and Chemical Reference Data 4 цитирования, 0.37%
Meat Science	Meat Science, 4, 0.37% Meat Science 4 цитирования, 0.37%
Journal of Experimental Botany	Journal of Experimental Botany, 4, 0.37% Journal of Experimental Botany 4 цитирования, 0.37%
Experimental Biology and Medicine	Experimental Biology and Medicine, 4, 0.37% Experimental Biology and Medicine 4 цитирования, 0.37%
Frontiers in Microbiology	Frontiers in Microbiology, 4, 0.37% Frontiers in Microbiology 4 цитирования, 0.37%
American Journal of Clinical Nutrition	American Journal of Clinical Nutrition, 4, 0.37% American Journal of Clinical Nutrition 4 цитирования, 0.37%
Molecular Nutrition and Food Research	Molecular Nutrition and Food Research, 3, 0.28% Molecular Nutrition and Food Research 3 цитирования, 0.28%
Antibiotics	Antibiotics, 3, 0.28% Antibiotics 3 цитирования, 0.28%
Journal of Plant Nutrition	Journal of Plant Nutrition, 3, 0.28% Journal of Plant Nutrition 3 цитирования, 0.28%
Nutrients	Nutrients, 3, 0.28% Nutrients 3 цитирования, 0.28%
Nutrition Reviews	Nutrition Reviews, 3, 0.28% Nutrition Reviews 3 цитирования, 0.28%
Journal of Microbiology and Biotechnology	Journal of Microbiology and Biotechnology, 3, 0.28% Journal of Microbiology and Biotechnology 3 цитирования, 0.28%
Plant Physiology	Plant Physiology, 3, 0.28% Plant Physiology 3 цитирования, 0.28%
Frontiers in Pharmacology	Frontiers in Pharmacology, 3, 0.28% Frontiers in Pharmacology 3 цитирования, 0.28%
Analytical and Bioanalytical Chemistry	Analytical and Bioanalytical Chemistry, 3, 0.28% Analytical and Bioanalytical Chemistry 3 цитирования, 0.28%
Food Reviews International	Food Reviews International, 3, 0.28% Food Reviews International 3 цитирования, 0.28%
Food Chemistry: X	Food Chemistry: X, 3, 0.28% Food Chemistry: X 3 цитирования, 0.28%
Journal of Applied Microbiology	Journal of Applied Microbiology, 3, 0.28% Journal of Applied Microbiology 3 цитирования, 0.28%
Food and Function	Food and Function, 3, 0.28% Food and Function 3 цитирования, 0.28%
Applied Microbiology and Biotechnology	Applied Microbiology and Biotechnology, 3, 0.28% Applied Microbiology and Biotechnology 3 цитирования, 0.28%
British Journal of Nutrition	British Journal of Nutrition, 3, 0.28% British Journal of Nutrition 3 цитирования, 0.28%
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases	Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 3, 0.28% Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 3 цитирования, 0.28%
Nature Medicine	Nature Medicine, 3, 0.28% Nature Medicine 3 цитирования, 0.28%
Scientia Horticulturae	Scientia Horticulturae, 3, 0.28% Scientia Horticulturae 3 цитирования, 0.28%
Food Science and Biotechnology	Food Science and Biotechnology, 3, 0.28% Food Science and Biotechnology 3 цитирования, 0.28%
Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences	Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences, 3, 0.28% Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences 3 цитирования, 0.28%
International Journal of Dairy Technology	International Journal of Dairy Technology, 3, 0.28% International Journal of Dairy Technology 3 цитирования, 0.28%
C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition	C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 3, 0.28% C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition 3 цитирования, 0.28%
Biological Agriculture and Horticulture	Biological Agriculture and Horticulture, 2, 0.19% Biological Agriculture and Horticulture 2 цитирования, 0.19%
Frontiers in Plant Science	Frontiers in Plant Science, 2, 0.19% Frontiers in Plant Science 2 цитирования, 0.19%
International Journal of Food Sciences and Nutrition	International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2, 0.19% International Journal of Food Sciences and Nutrition 2 цитирования, 0.19%
Small Ruminant Research	Small Ruminant Research, 2, 0.19% Small Ruminant Research 2 цитирования, 0.19%
International Journal of Food Properties	International Journal of Food Properties, 2, 0.19% International Journal of Food Properties 2 цитирования, 0.19%
Pharmaceutics	Pharmaceutics, 2, 0.19% Pharmaceutics 2 цитирования, 0.19%
Microbiological Research	Microbiological Research, 2, 0.19% Microbiological Research 2 цитирования, 0.19%
Plant Cell	Plant Cell, 2, 0.19% Plant Cell 2 цитирования, 0.19%
Agriculture, Ecosystems and Environment	Agriculture, Ecosystems and Environment, 2, 0.19% Agriculture, Ecosystems and Environment 2 цитирования, 0.19%
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment	Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 2, 0.19% Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment 2 цитирования, 0.19%
Journal of Food Composition and Analysis	Journal of Food Composition and Analysis, 2, 0.19% Journal of Food Composition and Analysis 2 цитирования, 0.19%
Science	Science, 2, 0.19% Science 2 цитирования, 0.19%
Clinical Microbiology Reviews	Clinical Microbiology Reviews, 2, 0.19% Clinical Microbiology Reviews 2 цитирования, 0.19%
European Journal of Clinical Nutrition	European Journal of Clinical Nutrition, 2, 0.19% European Journal of Clinical Nutrition 2 цитирования, 0.19%
Planta	Planta, 2, 0.19% Planta 2 цитирования, 0.19%
EFSA Journal	EFSA Journal, 2, 0.19% EFSA Journal 2 цитирования, 0.19%
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition	Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 2, 0.19% Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 2 цитирования, 0.19%

	10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Издатели

	2 4 6 8 10 12
Elsevier	Elsevier, 12, 34.29% Elsevier 12 публикаций, 34.29%
MDPI	MDPI, 8, 22.86% MDPI 8 публикаций, 22.86%
Springer Nature	Springer Nature, 6, 17.14% Springer Nature 6 публикаций, 17.14%
Wiley	Wiley, 4, 11.43% Wiley 4 публикации, 11.43%
American Chemical Society (ACS)	American Chemical Society (ACS), 4, 11.43% American Chemical Society (ACS) 4 публикации, 11.43%
International Society for Horticultural Science (ISHS)	International Society for Horticultural Science (ISHS), 1, 2.86% International Society for Horticultural Science (ISHS) 1 публикация, 2.86%
	2 4 6 8 10 12

Организации из публикаций

	5 10 15 20 25
Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства	Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства, 23, 65.71% Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства 23 публикации, 65.71%
Римский Университет Ла Сапиенца	Римский Университет Ла Сапиенца, 10, 28.57% Римский Университет Ла Сапиенца 10 публикаций, 28.57%
Университет имени Альдо Моро в Бари	Университет имени Альдо Моро в Бари, 10, 28.57% Университет имени Альдо Моро в Бари 10 публикаций, 28.57%
Организация не определена	Организация не определена, 7, 20% Организация не определена 7 публикаций, 20%
Политехнический университет Марке	Политехнический университет Марке, 3, 8.57% Политехнический университет Марке 3 публикации, 8.57%
Неаполитанский университет имени Фридриха II	Неаполитанский университет имени Фридриха II, 2, 5.71% Неаполитанский университет имени Фридриха II 2 публикации, 5.71%
Катанский университет	Катанский университет, 2, 5.71% Катанский университет 2 публикации, 5.71%
Университет Тушии	Университет Тушии, 2, 5.71% Университет Тушии 2 публикации, 5.71%
Университет Черногории	Университет Черногории, 2, 5.71% Университет Черногории 2 публикации, 5.71%
Научные институты госпитализации и лечения	Научные институты госпитализации и лечения, 1, 2.86% Научные институты госпитализации и лечения 1 публикация, 2.86%
Католический университет Святого Сердца	Католический университет Святого Сердца, 1, 2.86% Католический университет Святого Сердца 1 публикация, 2.86%
Туринский университет	Туринский университет, 1, 2.86% Туринский университет 1 публикация, 2.86%
Университет Орхуса	Университет Орхуса, 1, 2.86% Университет Орхуса 1 публикация, 2.86%
Университет Перуджи	Университет Перуджи, 1, 2.86% Университет Перуджи 1 публикация, 2.86%
Институт молекулярной биологии и патологии	Институт молекулярной биологии и патологии, 1, 2.86% Институт молекулярной биологии и патологии 1 публикация, 2.86%
Средиземноморский университет Реджо Калабрии	Средиземноморский университет Реджо Калабрии, 1, 2.86% Средиземноморский университет Реджо Калабрии 1 публикация, 2.86%
Университет Касселя	Университет Касселя, 1, 2.86% Университет Касселя 1 публикация, 2.86%
Католический университет Сан-Антонио	Католический университет Сан-Антонио, 1, 2.86% Католический университет Сан-Антонио 1 публикация, 2.86%
Университет Крагуевац	Университет Крагуевац, 1, 2.86% Университет Крагуевац 1 публикация, 2.86%
	5 10 15 20 25

Страны из публикаций

	5 10 15 20 25 30 35
Италия	Италия, 33, 94.29% Италия 33 публикации, 94.29%
Страна не определена	Страна не определена, 3, 8.57% Страна не определена 3 публикации, 8.57%
Черногория	Черногория, 2, 5.71% Черногория 2 публикации, 5.71%
Германия	Германия, 1, 2.86% Германия 1 публикация, 2.86%
Дания	Дания, 1, 2.86% Дания 1 публикация, 2.86%
Испания	Испания, 1, 2.86% Испания 1 публикация, 2.86%
Норвегия	Норвегия, 1, 2.86% Норвегия 1 публикация, 2.86%
Сербия	Сербия, 1, 2.86% Сербия 1 публикация, 2.86%
	5 10 15 20 25 30 35

Цитирующие организации

	50 100 150 200 250 300
Организация не определена	Организация не определена, 279, 23.21% Организация не определена 279 цитирований, 23.21%
Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства	Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства, 47, 3.91% Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства 47 цитирований, 3.91%
Университет имени Альдо Моро в Бари	Университет имени Альдо Моро в Бари, 30, 2.5% Университет имени Альдо Моро в Бари 30 цитирований, 2.5%
Неаполитанский университет имени Фридриха II	Неаполитанский университет имени Фридриха II, 21, 1.75% Неаполитанский университет имени Фридриха II 21 цитирование, 1.75%
Римский Университет Ла Сапиенца	Римский Университет Ла Сапиенца, 18, 1.5% Римский Университет Ла Сапиенца 18 цитирований, 1.5%
Катанский университет	Катанский университет, 17, 1.41% Катанский университет 17 цитирований, 1.41%
Федеральный университет Санта-Мария	Федеральный университет Санта-Мария, 14, 1.16% Федеральный университет Санта-Мария 14 цитирований, 1.16%
Пизанский университет	Пизанский университет, 12, 1% Пизанский университет 12 цитирований, 1%
Политехнический университет Марке	Политехнический университет Марке, 12, 1% Политехнический университет Марке 12 цитирований, 1%
Университет Турку	Университет Турку, 11, 0.92% Университет Турку 11 цитирований, 0.92%
Университет Палермо	Университет Палермо, 11, 0.92% Университет Палермо 11 цитирований, 0.92%
Редингский университет	Редингский университет, 11, 0.92% Редингский университет 11 цитирований, 0.92%
Университет Флориды	Университет Флориды, 11, 0.92% Университет Флориды 11 цитирований, 0.92%
Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады	Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады, 10, 0.83% Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады 10 цитирований, 0.83%
Гранадский университет	Гранадский университет, 9, 0.75% Гранадский университет 9 цитирований, 0.75%
Федеральный институт Санта-Катарины	Федеральный институт Санта-Катарины, 9, 0.75% Федеральный институт Санта-Катарины 9 цитирований, 0.75%
Служба сельскохозяйственных исследований	Служба сельскохозяйственных исследований, 9, 0.75% Служба сельскохозяйственных исследований 9 цитирований, 0.75%
Китайский сельскохозяйственный университет	Китайский сельскохозяйственный университет, 8, 0.67% Китайский сельскохозяйственный университет 8 цитирований, 0.67%
Пекинский университет технологий и бизнеса	Пекинский университет технологий и бизнеса, 8, 0.67% Пекинский университет технологий и бизнеса 8 цитирований, 0.67%
Пармский исследовательский университет	Пармский исследовательский университет, 8, 0.67% Пармский исследовательский университет 8 цитирований, 0.67%
Университет Саленто	Университет Саленто, 8, 0.67% Университет Саленто 8 цитирований, 0.67%
Афинский аграрный университет	Афинский аграрный университет, 8, 0.67% Афинский аграрный университет 8 цитирований, 0.67%
Чжэцзянский университет	Чжэцзянский университет, 7, 0.58% Чжэцзянский университет 7 цитирований, 0.58%
Университет Путра в Малайзии	Университет Путра в Малайзии, 7, 0.58% Университет Путра в Малайзии 7 цитирований, 0.58%
Нанкинский сельскохозяйственный университет	Нанкинский сельскохозяйственный университет, 7, 0.58% Нанкинский сельскохозяйственный университет 7 цитирований, 0.58%
Миланский университет	Миланский университет, 7, 0.58% Миланский университет 7 цитирований, 0.58%
Университет Мессины	Университет Мессины, 7, 0.58% Университет Мессины 7 цитирований, 0.58%
Университет Фоджии	Университет Фоджии, 7, 0.58% Университет Фоджии 7 цитирований, 0.58%
Университет Тушии	Университет Тушии, 7, 0.58% Университет Тушии 7 цитирований, 0.58%
Университет сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины Клуж-Напоки	Университет сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины Клуж-Напоки, 7, 0.58% Университет сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины Клуж-Напоки 7 цитирований, 0.58%
Израильская организация сельскохозяйственных исследований	Израильская организация сельскохозяйственных исследований, 6, 0.5% Израильская организация сельскохозяйственных исследований 6 цитирований, 0.5%
Лёвенский католический университет	Лёвенский католический университет, 6, 0.5% Лёвенский католический университет 6 цитирований, 0.5%
Наньчанский университет	Наньчанский университет, 6, 0.5% Наньчанский университет 6 цитирований, 0.5%
Болонский университет	Болонский университет, 6, 0.5% Болонский университет 6 цитирований, 0.5%
Туринский университет	Туринский университет, 6, 0.5% Туринский университет 6 цитирований, 0.5%
Университет Касселя	Университет Касселя, 6, 0.5% Университет Касселя 6 цитирований, 0.5%
Варшавский университет естественных наук	Варшавский университет естественных наук, 6, 0.5% Варшавский университет естественных наук 6 цитирований, 0.5%
Политехнический университет Валенсии	Политехнический университет Валенсии, 6, 0.5% Политехнический университет Валенсии 6 цитирований, 0.5%
Университет Лаваля	Университет Лаваля, 6, 0.5% Университет Лаваля 6 цитирований, 0.5%
Университет Штефана Чел Маре	Университет Штефана Чел Маре, 6, 0.5% Университет Штефана Чел Маре 6 цитирований, 0.5%
Нижнедунайский университет Галаца	Нижнедунайский университет Галаца, 6, 0.5% Нижнедунайский университет Галаца 6 цитирований, 0.5%
Университет Нови-Сада	Университет Нови-Сада, 6, 0.5% Университет Нови-Сада 6 цитирований, 0.5%
Сеть химии и технологий	Сеть химии и технологий, 6, 0.5% Сеть химии и технологий 6 цитирований, 0.5%
Эгейский университет	Эгейский университет, 5, 0.42% Эгейский университет 5 цитирований, 0.42%
Индийский институт сельскохозяйственных исследований	Индийский институт сельскохозяйственных исследований, 5, 0.42% Индийский институт сельскохозяйственных исследований 5 цитирований, 0.42%
Университет Орхуса	Университет Орхуса, 5, 0.42% Университет Орхуса 5 цитирований, 0.42%
Падуанский университет	Падуанский университет, 5, 0.42% Падуанский университет 5 цитирований, 0.42%
Университет Перуджи	Университет Перуджи, 5, 0.42% Университет Перуджи 5 цитирований, 0.42%
Северо-Западный университет	Северо-Западный университет, 5, 0.42% Северо-Западный университет 5 цитирований, 0.42%
Университет Салерно	Университет Салерно, 5, 0.42% Университет Салерно 5 цитирований, 0.42%
Университет Базиликаты	Университет Базиликаты, 5, 0.42% Университет Базиликаты 5 цитирований, 0.42%
Квинслендский университет	Квинслендский университет, 5, 0.42% Квинслендский университет 5 цитирований, 0.42%
Стелленбосский университет	Стелленбосский университет, 5, 0.42% Стелленбосский университет 5 цитирований, 0.42%
Венгерский университет сельского хозяйства и естественных наук	Венгерский университет сельского хозяйства и естественных наук, 5, 0.42% Венгерский университет сельского хозяйства и естественных наук 5 цитирований, 0.42%
Севильский университет	Севильский университет, 5, 0.42% Севильский университет 5 цитирований, 0.42%
Гогенгеймский университет	Гогенгеймский университет, 5, 0.42% Гогенгеймский университет 5 цитирований, 0.42%
Университет Альмерии	Университет Альмерии, 5, 0.42% Университет Альмерии 5 цитирований, 0.42%
Барселонский университет	Барселонский университет, 5, 0.42% Барселонский университет 5 цитирований, 0.42%
Белградский университет	Белградский университет, 5, 0.42% Белградский университет 5 цитирований, 0.42%
Университет Ла-Лагуна	Университет Ла-Лагуна, 5, 0.42% Университет Ла-Лагуна 5 цитирований, 0.42%
Загребский университет	Загребский университет, 5, 0.42% Загребский университет 5 цитирований, 0.42%
Университет сельского хозяйства в Файсалабаде	Университет сельского хозяйства в Файсалабаде, 4, 0.33% Университет сельского хозяйства в Файсалабаде 4 цитирования, 0.33%
Университета Бурса Улудаг	Университета Бурса Улудаг, 4, 0.33% Университета Бурса Улудаг 4 цитирования, 0.33%
Университет Чукурова	Университет Чукурова, 4, 0.33% Университет Чукурова 4 цитирования, 0.33%
Университет Юзюнчу Йыл Ван	Университет Юзюнчу Йыл Ван, 4, 0.33% Университет Юзюнчу Йыл Ван 4 цитирования, 0.33%
Университет Китайской академии наук	Университет Китайской академии наук, 4, 0.33% Университет Китайской академии наук 4 цитирования, 0.33%
Университет Болу им.Абант Иззета Байсала	Университет Болу им.Абант Иззета Байсала, 4, 0.33% Университет Болу им.Абант Иззета Байсала 4 цитирования, 0.33%
Лиссабонский университет	Лиссабонский университет, 4, 0.33% Лиссабонский университет 4 цитирования, 0.33%
Берлинский университет имени Гумбольдта	Берлинский университет имени Гумбольдта, 4, 0.33% Берлинский университет имени Гумбольдта 4 цитирования, 0.33%
Цзинаньский университет	Цзинаньский университет, 4, 0.33% Цзинаньский университет 4 цитирования, 0.33%
Национальный университет Сингапура	Национальный университет Сингапура, 4, 0.33% Национальный университет Сингапура 4 цитирования, 0.33%
Университет Флоренции	Университет Флоренции, 4, 0.33% Университет Флоренции 4 цитирования, 0.33%
Университет "Дж. д'Аннунцио" Кьети-Пескара	Университет "Дж. д'Аннунцио" Кьети-Пескара, 4, 0.33% Университет "Дж. д'Аннунцио" Кьети-Пескара 4 цитирования, 0.33%
Университет Л'Акуилы	Университет Л'Акуилы, 4, 0.33% Университет Л'Акуилы 4 цитирования, 0.33%
Институт наук пищевого производства	Институт наук пищевого производства, 4, 0.33% Институт наук пищевого производства 4 цитирования, 0.33%
Национальное агентство новых технологий, энергетики и устойчивого экономического развития	Национальное агентство новых технологий, энергетики и устойчивого экономического развития, 4, 0.33% Национальное агентство новых технологий, энергетики и устойчивого экономического развития 4 цитирования, 0.33%
Северо-Западный университет A&F	Северо-Западный университет A&F, 4, 0.33% Северо-Западный университет A&F 4 цитирования, 0.33%
Калифорнийский университет в Дейвисе	Калифорнийский университет в Дейвисе, 4, 0.33% Калифорнийский университет в Дейвисе 4 цитирования, 0.33%
Университет Буэнос-Айреса	Университет Буэнос-Айреса, 4, 0.33% Университет Буэнос-Айреса 4 цитирования, 0.33%
Университет штата Кампинас	Университет штата Кампинас, 4, 0.33% Университет штата Кампинас 4 цитирования, 0.33%
Университет естественных наук в Познани	Университет естественных наук в Познани, 4, 0.33% Университет естественных наук в Познани 4 цитирования, 0.33%
Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр	Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр, 4, 0.33% Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр 4 цитирования, 0.33%
Институт агропродовольственных исследований и технологий	Институт агропродовольственных исследований и технологий, 4, 0.33% Институт агропродовольственных исследований и технологий 4 цитирования, 0.33%
Университет Валенсии	Университет Валенсии, 4, 0.33% Университет Валенсии 4 цитирования, 0.33%
Университет Гуэлфа	Университет Гуэлфа, 4, 0.33% Университет Гуэлфа 4 цитирования, 0.33%
Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче	Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче, 4, 0.33% Университет Мигеля Эрнандеса в Эльче 4 цитирования, 0.33%
Университет Крайовы	Университет Крайовы, 4, 0.33% Университет Крайовы 4 цитирования, 0.33%
Университет Алгарве	Университет Алгарве, 4, 0.33% Университет Алгарве 4 цитирования, 0.33%
Политехнический институт Брагансы	Политехнический институт Брагансы, 4, 0.33% Политехнический институт Брагансы 4 цитирования, 0.33%
Университет короля Сауда	Университет короля Сауда, 3, 0.25% Университет короля Сауда 3 цитирования, 0.25%
Университет Хаджеттепе	Университет Хаджеттепе, 3, 0.25% Университет Хаджеттепе 3 цитирования, 0.25%
Таифский университет	Таифский университет, 3, 0.25% Таифский университет 3 цитирования, 0.25%
Ближневосточный технический университет	Ближневосточный технический университет, 3, 0.25% Ближневосточный технический университет 3 цитирования, 0.25%
Пенджабский сельскохозяйственный университет	Пенджабский сельскохозяйственный университет, 3, 0.25% Пенджабский сельскохозяйственный университет 3 цитирования, 0.25%
Университет информационных технологий Джейпи	Университет информационных технологий Джейпи, 3, 0.25% Университет информационных технологий Джейпи 3 цитирования, 0.25%
Университет Сиди Мохамед Бен Абдаллах	Университет Сиди Мохамед Бен Абдаллах, 3, 0.25% Университет Сиди Мохамед Бен Абдаллах 3 цитирования, 0.25%
Хельсинкский университет	Хельсинкский университет, 3, 0.25% Хельсинкский университет 3 цитирования, 0.25%
Юго-Западный университет	Юго-Западный университет, 3, 0.25% Юго-Западный университет 3 цитирования, 0.25%
Цзяннаньский университет	Цзяннаньский университет, 3, 0.25% Цзяннаньский университет 3 цитирования, 0.25%
Шанхайский технологический институт	Шанхайский технологический институт, 3, 0.25% Шанхайский технологический институт 3 цитирования, 0.25%

	50 100 150 200 250 300

Цитирующие страны

	50 100 150 200 250
Италия	Италия, 241, 20.05% Италия 241 цитирование, 20.05%
Страна не определена	Страна не определена, 219, 18.22% Страна не определена 219 цитирований, 18.22%
Китай	Китай, 143, 11.9% Китай 143 цитирования, 11.9%
Испания	Испания, 79, 6.57% Испания 79 цитирований, 6.57%
США	США, 55, 4.58% США 55 цитирований, 4.58%
Бразилия	Бразилия, 45, 3.74% Бразилия 45 цитирований, 3.74%
Индия	Индия, 45, 3.74% Индия 45 цитирований, 3.74%
Франция	Франция, 37, 3.08% Франция 37 цитирований, 3.08%
Турция	Турция, 37, 3.08% Турция 37 цитирований, 3.08%
Германия	Германия, 34, 2.83% Германия 34 цитирования, 2.83%
Польша	Польша, 31, 2.58% Польша 31 цитирование, 2.58%
Португалия	Португалия, 30, 2.5% Португалия 30 цитирований, 2.5%
Румыния	Румыния, 28, 2.33% Румыния 28 цитирований, 2.33%
Великобритания	Великобритания, 22, 1.83% Великобритания 22 цитирования, 1.83%
Греция	Греция, 22, 1.83% Греция 22 цитирования, 1.83%
Канада	Канада, 22, 1.83% Канада 22 цитирования, 1.83%
Австралия	Австралия, 15, 1.25% Австралия 15 цитирований, 1.25%
Республика Корея	Республика Корея, 15, 1.25% Республика Корея 15 цитирований, 1.25%
Иран	Иран, 14, 1.16% Иран 14 цитирований, 1.16%
Малайзия	Малайзия, 14, 1.16% Малайзия 14 цитирований, 1.16%
Пакистан	Пакистан, 14, 1.16% Пакистан 14 цитирований, 1.16%
Финляндия	Финляндия, 14, 1.16% Финляндия 14 цитирований, 1.16%
ЮАР	ЮАР, 14, 1.16% ЮАР 14 цитирований, 1.16%
Мексика	Мексика, 13, 1.08% Мексика 13 цитирований, 1.08%
Египет	Египет, 12, 1% Египет 12 цитирований, 1%
Саудовская Аравия	Саудовская Аравия, 12, 1% Саудовская Аравия 12 цитирований, 1%
Аргентина	Аргентина, 11, 0.92% Аргентина 11 цитирований, 0.92%
Бельгия	Бельгия, 11, 0.92% Бельгия 11 цитирований, 0.92%
Венгрия	Венгрия, 11, 0.92% Венгрия 11 цитирований, 0.92%
Сербия	Сербия, 11, 0.92% Сербия 11 цитирований, 0.92%
Тунис	Тунис, 11, 0.92% Тунис 11 цитирований, 0.92%
Япония	Япония, 11, 0.92% Япония 11 цитирований, 0.92%
Австрия	Австрия, 10, 0.83% Австрия 10 цитирований, 0.83%
Чехия	Чехия, 10, 0.83% Чехия 10 цитирований, 0.83%
Норвегия	Норвегия, 9, 0.75% Норвегия 9 цитирований, 0.75%
Дания	Дания, 8, 0.67% Дания 8 цитирований, 0.67%
Нидерланды	Нидерланды, 8, 0.67% Нидерланды 8 цитирований, 0.67%
Израиль	Израиль, 7, 0.58% Израиль 7 цитирований, 0.58%
Таиланд	Таиланд, 7, 0.58% Таиланд 7 цитирований, 0.58%
Хорватия	Хорватия, 7, 0.58% Хорватия 7 цитирований, 0.58%
Россия	Россия, 6, 0.5% Россия 6 цитирований, 0.5%
Марокко	Марокко, 6, 0.5% Марокко 6 цитирований, 0.5%
Нигерия	Нигерия, 6, 0.5% Нигерия 6 цитирований, 0.5%
Новая Зеландия	Новая Зеландия, 6, 0.5% Новая Зеландия 6 цитирований, 0.5%
Швейцария	Швейцария, 6, 0.5% Швейцария 6 цитирований, 0.5%
Эстония	Эстония, 5, 0.42% Эстония 5 цитирований, 0.42%
Алжир	Алжир, 5, 0.42% Алжир 5 цитирований, 0.42%
Болгария	Болгария, 5, 0.42% Болгария 5 цитирований, 0.42%
Ирландия	Ирландия, 5, 0.42% Ирландия 5 цитирований, 0.42%
Сингапур	Сингапур, 5, 0.42% Сингапур 5 цитирований, 0.42%
Чили	Чили, 5, 0.42% Чили 5 цитирований, 0.42%
Индонезия	Индонезия, 4, 0.33% Индонезия 4 цитирования, 0.33%
Кипр	Кипр, 4, 0.33% Кипр 4 цитирования, 0.33%
Перу	Перу, 4, 0.33% Перу 4 цитирования, 0.33%
Словакия	Словакия, 4, 0.33% Словакия 4 цитирования, 0.33%
Словения	Словения, 4, 0.33% Словения 4 цитирования, 0.33%
Иордания	Иордания, 3, 0.25% Иордания 3 цитирования, 0.25%
Ирак	Ирак, 3, 0.25% Ирак 3 цитирования, 0.25%
Молдова	Молдова, 3, 0.25% Молдова 3 цитирования, 0.25%
Швеция	Швеция, 3, 0.25% Швеция 3 цитирования, 0.25%
Эквадор	Эквадор, 3, 0.25% Эквадор 3 цитирования, 0.25%
Вьетнам	Вьетнам, 2, 0.17% Вьетнам 2 цитирования, 0.17%
Колумбия	Колумбия, 2, 0.17% Колумбия 2 цитирования, 0.17%
Латвия	Латвия, 2, 0.17% Латвия 2 цитирования, 0.17%
ОАЭ	ОАЭ, 2, 0.17% ОАЭ 2 цитирования, 0.17%
Уругвай	Уругвай, 2, 0.17% Уругвай 2 цитирования, 0.17%
Черногория	Черногория, 2, 0.17% Черногория 2 цитирования, 0.17%
Шри-Ланка	Шри-Ланка, 2, 0.17% Шри-Ланка 2 цитирования, 0.17%
Эфиопия	Эфиопия, 2, 0.17% Эфиопия 2 цитирования, 0.17%
Казахстан	Казахстан, 1, 0.08% Казахстан 1 цитирование, 0.08%
Украина	Украина, 1, 0.08% Украина 1 цитирование, 0.08%
Азербайджан	Азербайджан, 1, 0.08% Азербайджан 1 цитирование, 0.08%
Албания	Албания, 1, 0.08% Албания 1 цитирование, 0.08%
Ангола	Ангола, 1, 0.08% Ангола 1 цитирование, 0.08%
Бангладеш	Бангладеш, 1, 0.08% Бангладеш 1 цитирование, 0.08%
Барбадос	Барбадос, 1, 0.08% Барбадос 1 цитирование, 0.08%
Босния и Герцеговина	Босния и Герцеговина, 1, 0.08% Босния и Герцеговина 1 цитирование, 0.08%
Гана	Гана, 1, 0.08% Гана 1 цитирование, 0.08%
Йемен	Йемен, 1, 0.08% Йемен 1 цитирование, 0.08%
Кения	Кения, 1, 0.08% Кения 1 цитирование, 0.08%
Коста-Рика	Коста-Рика, 1, 0.08% Коста-Рика 1 цитирование, 0.08%
Ливан	Ливан, 1, 0.08% Ливан 1 цитирование, 0.08%
Литва	Литва, 1, 0.08% Литва 1 цитирование, 0.08%
Оман	Оман, 1, 0.08% Оман 1 цитирование, 0.08%
Северная Македония	Северная Македония, 1, 0.08% Северная Македония 1 цитирование, 0.08%
Судан	Судан, 1, 0.08% Судан 1 цитирование, 0.08%
Таджикистан	Таджикистан, 1, 0.08% Таджикистан 1 цитирование, 0.08%
Узбекистан	Узбекистан, 1, 0.08% Узбекистан 1 цитирование, 0.08%
Ямайка	Ямайка, 1, 0.08% Ямайка 1 цитирование, 0.08%
Косово	Косово, 1, 0.08% Косово 1 цитирование, 0.08%

	50 100 150 200 250

Мы не учитываем публикации, у которых нет DOI.
Статистика пересчитывается раз в сутки.

По данным ORCID

0000-0002-8507-2374

Food Chemistry: X (1)

Postharvest Biology and Technology (1)

Journal of Agricultural and Food Chemistry (1)